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07/04/2022 11:02 1/6 Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:745546) Código da prova: 44846433 Disciplina: Microbiologia (19958) Período para responder: 17/03/2022 - 16/04/2022 Peso: 3,00 1 - De acordo com a estrutura morfológica, há estruturas como cocos, bacilos e espirilos. Que estruturas são essas? A ) Vírus. B ) Algas. C ) Amebas. D ) Bactérias. 2 - Todos os seres vivos necessitam de energia, energia esta advinda dos alimentos (nutrientes) ou da luz, sendo utilizada em seus processos metabólicos, como por exemplo, na produção de proteínas essenciais. Com relação ao metabolismo celular, assinale a alternativa CORRETA: A ) Nas reações de síntese (anabolismo), moléculas mais complexas são quebradas e convertidas em outras mais simples. Hurã'Santos Realce 07/04/2022 11:02 2/6 B ) Nas reações de degradação (catabolismo), moléculas mais simples se unem para a formação de moléculas mais complexas. C ) Os processos metabólicos são classificados em dois tipos fundamentais, podendo ser: reação de degradação (catabolismo) ou reação de síntese (anabolismo). D ) Toda energia recebida por uma célula, será 100% convertida em trabalho pela mesma. 3 - A malária é uma doença infecciosa febril aguda, causada por protozoários, transmitidos pela fêmea infectada de um mosquito. Apresenta cura se for tratada em tempo oportuno e adequadamente. Sobre a malária, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O mosquito transmissor da malária pertence ao gênero Anopheles. ( ) O protozoário causador da malária pertence ao gênero Plasmodium. ( ) Nesta doença, os osteócitos (células da medula óssea) são as principais células afetadas. ( ) Os principais sintomas da malária são: febre, dor de cabeça, hemorragias, náuseas e fadiga. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A ) F - V - V - F. B ) V - V - F - V. C ) V - V - V - F. D ) F - F - F - V. 4 - “Substâncias químicas utilizadas para a inibição do crescimento de microrganismos e também para causar a sua morte”. Esta é uma definição utilizada para designar: A ) Biorremediação. B ) Agentes antimicrobianos. C ) Membranas filtrantes. D ) Liofilização. 5 - Os vírus, quando invadem as células de um indivíduo, prejudicam todo o funcionamento normal dessas células, provocando doenças. Analise as seguintes sentenças: I- A hidrofobia é uma doença transmitida pela mordida de um animal infectado, sendo que o vírus penetra pelo ferimento e instala-se no sistema nervoso. II- A pneumonia é transmitida pela picada de um mosquito, sendo que o vírus penetra através da pele, dissemina-se pelo sangue e localiza-se nos pulmões. III- A micose é uma doença dermatológica causada por um vírus e caracteriza-se por tumores cutâneos claros que surgem na pele. IV- O sarampo é transmitido por secreções nasofaríngeas de forma direta ou indiretamente, penetrando pelas vias respiratórias e dissemina-se através do sangue. Agora, assinale a alternativa CORRETA: Hurã'Santos Realce Hurã'Santos Realce Hurã'Santos Realce 07/04/2022 11:02 3/6 A ) As sentenças II e III estão corretas. B ) As sentenças I e II estão corretas. C ) As sentenças I e IV estão corretas. D ) As sentenças II, III e IV estão corretas. 6 - Para estudo e classificação morfológica das bactérias, pode ser utilizada uma técnica de coloração. Essa técnica, denominada de coloração de Gram, consiste em tratar bactérias com dois corantes, um violeta e outro rosa, essa coloração se difere nos microrganismos devido à presença de membranas específicas. Assinale a alternativa CORRETA sobre a aplicabilidade dessa técnica: A ) A ordem de aplicação dos corantes seria a seguinte: Fucsina ou Safranina, Lugol, Álcool e Cristal de Violeta, fazendo-se o uso de água destilada ou filtrada para retirada do excesso, no intervalo entre eles. B ) Bactérias coradas com a cor violeta serão chamadas de Gram positivas, e as que se coram de rosa, de Gram negativas. C ) Durante o processo de coloração o corante Fucsina ou Safranina (dá a coloração rosa) é o primeiro a ser aplicado por sobre a lâmina, que contêm o material a ser corado. D ) O Lugol (iodo+iodeto de potássio) é uma substância utilizada no processo, tendo como função a descoloração das células. 7 - Qual o nome do aparelho que é muito utilizado em laboratórios de microbiologia, no qual a água é aquecida sob pressão e alcança altas temperaturas? A ) Placa de petri. B ) Tubo de ensaio. C ) Autoclave. D ) Bico de bunsen. Hurã'Santos Realce Hurã'Santos Realce Hurã'Santos Realce 07/04/2022 11:02 4/6 8 - Há uma ordem de utilização de substâncias (corantes e higienizantes) para realização da coloração de GRAM. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta essa ordem: A ) Safranina ou fucsina, água destilada, lugol, água destilada, álcool-acetona ou álcool etílico, cristal violeta. B ) Álcool-acetona ou álcool etílico, água destilada, safranina ou fuscina, água destilada, lugol, cristal violeta. C ) Lugol, água destilada, cristal violeta, água destilada, álcool-acetona ou ácool etílico, safranina ou fucsina. D ) Cristal violeta, água destilada, lugol, água destilada, ácool-acetona ou ácool etílico, safranina ou fucsina. 9 - A técnica de DNA recombinante utiliza características da bactéria de transferência genética como base para metodologias da engenharia genética. Entre as formas de transferência genética bacteriana, podemos dizer que estão alguns mecanismos. Sobre eles, analise as sentenças a seguir: I- Transformação . II- Mutação. III- Transdução. IV- Conjugação. Assinale a alternativa CORRETA: A ) As sentenças I, III e IV estão corretas. Hurã'Santos Realce Hurã'Santos Realce 07/04/2022 11:02 5/6 B ) As sentenças I, II e IV estão corretas. C ) Somente a sentença III está correta. D ) As sentenças II, III e IV estão corretas. 10 - O meio de cultura é uma preparação química que possui nutrientes para que microrganismos de determinada amostra biológica multipliquem-se, permitindo seu estudo, identificação e análise. Tendo em vista a ampla diversidade metabólica dos microrganismos, assinale a alternativa CORRETA que apresenta os principais componentes de um meio de cultura: A ) Somente fonte de carbono, carboidratos e vitaminas. B ) Fonte de carbono, vitaminas, aminoácidos, temperatura e pressão controlada. C ) Fonte de carbono, energia (açúcares), nitrogênio, fósforo e sais minerais. D ) Somente fósforo, sais minerais, energia (açúcares), temperatura e pressão controlada. 11 - (ENADE, 2011) A obtenção de fármacos provenientes de plantas medicinais esbarra na dificuldade de se obter matéria-prima na quantidade e qualidade necessárias para suprir a demanda. O cultivo de plantas medicinais e o fitomelhoramento constituem-se em possível solução para o problema. Por meio de Hurã'Santos Realce 07/04/2022 11:02 6/6 técnicas de engenharia genética, um gene selecionado é inserido enzimaticamente em um plasmídio de uma bactéria específica. O microrganismo é, posteriormente, introduzido, por transformação genética, em uma célula vegetal. FONTE: AMARAL E SILVA, Biotecnologia Ciência e Desenvolvimento, jan. - jun. 2003 (com adaptações). Considerando a necessidade de regeneração da planta a partir da célula que foi geneticamente modificada, analise as seguintes asserções. A cultura de tecidos, ao ser utilizada em biotecnologia, permite aumentar a produtividade de substâncias derivadas de tecidos vegetais regenerando a planta. PORQUE A cultura de tecidos permite interferir nas rotas metabólicas vegetais mediante o cultivo de plantas em meio preparado com agentes estressantes, elicitores e mutagênicos, que afetam qualitativa e quantitativamente os princípios ativos produzidos e alteram sua composição e teor. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A ) As duas asserções são proposições falsas. B ) As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa da primeira. C ) A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda,uma proposição falsa. D ) A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira. 12 - (ENADE, 2016) Em um restaurante, cinquenta e seis pessoas, de um total de oitenta e oito, foram acometidas de vômitos, diarreia, dores abdominais, prostração, febre e cefaleia após ingerirem uma refeição composta de sanduíche de frango, refresco de laranja e pudim de leite. Os sintomas apareceram entre uma hora e meia e 12 horas após a ingestão da refeição e duraram de 24 a 36 horas. As taxas de ataque específico foram de 64% para o sanduíche, de 61% para o refresco e de 60% para o pudim. Considerando a situação apresentada, analise as sentenças a seguir: I- A conduta adequada do órgão de vigilância sanitária local é a investigação do surto, com aplicação de questionário para identificação de pessoas que apresentaram quadro gastrointestinal e ingeriram a suposta refeição contaminada, além da cultura de amostra de alimentos para identificação do possível agente causador. II- O Staphylococcus aureus, o Bacillus cereus e o Clostridium botulinum são microrganismos classicamente descritos como causadores de intoxicação alimentar. III- Os alimentos servidos em restaurantes devem ser produzidos em ambientes microbiologicamente controlados para a garantia de sua segurança alimentar. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: RODRIGUES, K. L. et al. Intoxicação estafilocócica em restaurante institucional. Ciência Rural, Santa Maria, v. 34, n. 1, p. 297-299, jan./fev. 2004 (adaptado). A ) As sentenças I e II estão corretas. B ) As sentenças I e III estão corretas. C ) Somente a sentença II está correta. D ) Somente a sentença III está correta. Hurã'Santos Realce Hurã'Santos Realce
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