Empreendedorismo: Lean, Plano de Negócios e Gestão

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Empreendedorismo e 
Inovação
Perspectiva lean, plano de negócios e 
metodologias de gestão
Suzi Bueno de Almeida
Empreendedorismo e 
Inovação
Perspectiva lean, plano de negócios e 
metodologias de gestão
• Unidade de Ensino: 02
• Competência da Unidade: Conhecer as hipóteses de 
negócio e de desperdícios de recursos.
• Resumo: Compreender o valor do negócio os 
processos e tendências do empreendedorismo.
• Palavras-chave: Lean; gestão; plano de negócios
• Título da Teleaula: Perspectiva lean, plano de negócios 
e metodologias de gestão
• Teleaula nº: 02
Contextualização
 Perspectiva lean, plano de negócios e metodologias de 
gestão
 Perspectiva lean no empreendedorismo 
 Plano de negócios: planejamento e financiamento
 Metodologias de gestão e pontos de apoio 
 Empreendedorismo e inovação: desafios e alguns 
possíveis caminhos
Contextualização – Situação Problema - Lorena
 A Lorena passou três trimestres projetando o seu
próprio empreendimento. Após todo o tempo de
preparação, Lorena sente-se preparada para injetar
dinheiro em sua ideia.
 Comercializar comida vegana congelada.
Fonte:shutterstock_1926081515
O Luiz sempre dedicou a sua vida para a atividade
comercial (setor de alimentos). Movido a evidências do
mercado, deseja criar um blog de programação de
computador.
 Na condição de mentor, quais as sugestões que daria:
 Propósito de vida do empreendedor Luiz.
 Habilidades acumuladas ao longo da carreira
profissional.
 Esforço a ser aplicado na proposta inicial em detrimento
de outras possibilidades adjacentes ao conjunto de
habilidades que já possui.
Contextualização – Situação Problema – Luís
Fonte: Pixabay_1853305
Perspectiva lean no 
empreendedorismo
Perspectiva lean no empreendedorismo
A abordagem de gestão chamada lean, prega a agilidade
e rapidez no ciclo construir-medir-aprender, validando um
aprendizado que possa guiar a tomada de decisão.
Fonte: shutterstock_1521672899
Origem e história do Lean manufacturing
 Lean manufacturing - Produção enxuta, é a forma de
produzir com eficácia, sem desperdício, fazendo mais
com menos.
 Em seu berço, a qualidade e a produtividade integram
os pilares da filosofia lean, além da ênfase na melhoria
contínua (kaizen).
 Modelo Toyota de produção (1950):
 Erradicação de todo e qualquer desperdício.
 Utiliza várias ferramentas de gestão: Jidoka e Just in
time.
Jidoka - Inserir a qualidade no próprio processo de
produção, em todas as suas etapas.
 Autonomia dos funcionários;
 Satisfação dos usuários.
 Práticas a serem realizadas:
 Andon: Detecção do erro/problema;
 Genchi gengutsu: Investigar a raiz do problema;
 Pokayoke: Desenvolver métodos para que não haja a
reincidência do problema.
Lean manufacturing – Produção Enxuta
Fonte: Shutterstock_1922685269
Lean manufacturing – Produção Enxuta
Just in time: produzir o necessário = fluxo de materiais
frente a programação do processo produtivo, diminuindo
a necessidade de estoque
 Auxílio com o uso do Kanban: sua finalidade é tornar a
movimentação de suprimentos ou tarefas de um
projeto, visíveis a todos.
Fonte: shutterstock_2079687127
Método Ágil
Lean Startup
 Inspirado na produção enxuta:
 Métodos que reduzam desperdício e tempo de
desenvolvimento é considerada fator de sobrevivência
no mercado frente ao cenário – competição,
tecnologia, inovação.
 Utilizados em diferentes setores (não apenas o de
desenvolvimento de software)
Método Ágil
Fonte: shutterstock_1927164452
Os pilares do método ágil:
 Uso do Kanban;
 Reduzir o desperdício;
 Ouvir o feedback do cliente e gerar aprendizado 
(Customer centricity);
 Teste de viabilidade (MPV - Produto Minimamente 
Viável).
Método Ágil
Fonte: shutterstock_1300165780
Lean Startup – Startup Enxuta
Na perspectiva da administração, lean startup envolve
um trabalho de identificação e eliminação de desperdícios
nos processos e está muito atrelado ao ambiente de
startups de tecnologia.
 O conceito foi ressignificado com o objetivo para criar
uma metodologia mais universal (aplicada a qualquer
tipo e porte de empresa)
 Ferramenta tem o foco em melhorar os resultados do
empreendimento.
Lean Startup – Startup Enxuta
Pilares do Lean Startup: 
 Manufatura enxuta;
 Design thinking;
 Customer Development;
 Desenvolvimento ágil.
Dados
Ideia
Produto
Medir
Aprender ConstruirCiclo 
lean
startup
Plano de negócios
Plano de negócios
O plano de negócios é um documento que visa estruturar
as principais ideias e opções que o empreendedor deverá
avaliar para decidir quanto a viabilidade do negócio.
RecursosOportunidade
Equipe
Plano de negócio
Criatividade Liderança
Fonte: Adaptado de: O processo empreendedor adaptado de Dornelas, J., Timmons, J. A., Spinelli, S., Criação de novos 
negócios – Empreendedorismo para o século XXI, Ed. Campus, 2010.
Sustentabilidade
Incertezas Mercado de capitais
O plano de negócio serve para ser utilizado em:
 Criação de uma nova empresa;
 Desenvolvimento de uma empresa existente;
 Lançamento de um novo negócio/produto;
 Planejamento estratégico operacional;
 Acesso a recursos de fomento;
 Captação de investimentos privados.
Plano de negócios
Fonte: shutterstock_305734706
Plano de negócios
Composição do plano de negócios:
I. Capa e sumário
II. Descrição da empresa 
e do negócio
III. Localização e 
abrangência da 
empresa
IV. Análise estratégica e 
propósitos 
organizacionais
V. Análise de mercado
VI. Plano operacional e de 
produção
VII. Plano de recursos 
humanos
VIII.Plano de marketing
IX. Plano financeiro
X. Anexos
Hambúrguer Vegano -
Lorena
 A Lorena fez investimentos em eletrodomésticos
industriais para iniciar uma pequena produção de
hambúrgueres veganos com intuito de vendê-los às
hamburguerias da sua cidade e região.
 A Lorena realizou pesquisa de campo quantitativa,
abordando pessoas na rua. Mas hoje ela se depara
com a seguinte situação:
 Congelou seu produto e agora não consegue escoar a
produção.
SP – Desafio – Hambúrguer Vegano - Lorena
Fonte: shutterstock_1141369148
 A Lorena deve retornar para os testes empíricos do
negócio;
 É importante reformular a pergunta que ela tem feito
ao mercado, pois em vez de partir do pressuposto
que hamburguerias comprariam o seu produto, ela
poderia observar o mercado em busca de tendências
de consumo vegano.
SP – Desenvolvimento – Hambúrguer Vegano
Fonte: shutterstock_1468235390
 Recomenda-se que a Lorena acompanhe o
movimento vegano a fim de identificar oportunidades
de negócio, entendendo os hábitos de consumo e
expectativas dessas pessoas.
 A partir dos resultado tracionar o negócio com a
estratégia de marketing de conteúdo, capturando
feedbacks de adeptos do veganismo a partir da
publicação de conteúdo sobre o tema.
SP – Desenvolvimento – Hambúrguer Vegano
Fonte: shutterstock_1889307583
Como definir a 
quantidade a ser 
vendida no plano de 
negócios?
Processos 
organizacionais 
Processos organizacionais 
Processos são conjuntos de atividades coordenadas e 
organizadas para atender a uma finalidade. 
 Composição dos processos:
 Entradas
 Processamento 
 Saídas
Fonte: shutterstock_1570952854
 Processo organizacional é um conjunto de atividades
inter-relacionadas, que envolve pessoas,
equipamentos, procedimentos e informações e,
quando executadas, transformam entradas (insumos)
em saídas (produtos ou serviços), que atendem a
necessidade de um cliente interno ou externo e que
agregam valor e produzem resultados para uma
organização.
Processos organizacionais 
Fonte: shutterstock_726276727
Processos organizacionais 
O processo tem poder de transformar algo, seja uma
matéria-prima, informação ou mesmo uma pessoa
(capacitação e treinamento).
Fornecedor Processo
(Transformação)
Cliente
Entrada Saída
Agregação de valor
Metodologias de 
Gestão
Metodologias de gestão
A escolha das ferramentas adequadas de gestão depende
da estratégia de negócio.
 Por estratégia denegócio entende-se:
 Todos os planos traçados para atingir resultados
superiores no longo prazo com relação ao investimento
aportado, levando em consideração o cenário
competitivo
Metodologias de gestão - Canvas
 O Canvas (ou Business Model Canvas) foi elaborado
por Alex Osterwalder (Tese de doutorado).
 A ferramenta Canvas permite a visualização do modelo
de negócio a ser adotado e a geração de valor que
será entregue ao mercado.
 O Canvas ajuda toda a equipe a entender para qual
direção está indo o negócio.
Metodologias de gestão - Canvas
Mapa visual pré-formatado contendo nove blocos:
Como? O que? Para quem?
Quanto? 
Segmentação 
de Clientes
Relacionamento 
com os Clientes
Canais
Proposta 
de Valor
Atividades 
Principais
Parcerias-chave
Recursos Principais
Estrutura de Custos Receitas
Metodologias de gestão - Canvas
Exemplo de Canvas de uma lanchonete:
Como? O que? Para quem?
Quanto? 
Segmentação 
de Clientes
Relacionamento 
com os Clientes
Canais
Proposta 
de Valor
AtividadesParcerias-chave
Recursos Principais
Estrutura de Custos Receitas
- Restrição 
alimentar 
(glúten e 
lactose)
- Fornecer 
alimentos 
saudáveis, 
com sabor.
- Fidelizar através 
de campanhas e 
confiança
- Redes sociais; 
blogs; sites
- Culinária; 
segurança 
(contaminação 
cruzada)
- Fornecedores 
de alimentos 
livres de glúten 
e lactose.
- Cozinha equipada; pessoas e 
alimentos
- Produtos (CMV); impostos; frete; salários - Vendas de alimentos e bebidas
Empreendedorismo e 
inovação: desafios e
alguns possíveis 
caminhos
Empreendedorismo e inovação: desafios e
alguns possíveis caminhos
O maior desafio da inovação é a mescla cultural, pois
nela reside aspectos que podem servir como força
propulsora ou resistência dentro do cenário globalizado.
Fonte: shutterstock_1716377569 Fonte: shutterstock_1842154129
Empreendedorismo e inovação: desafios e
alguns possíveis caminhos
Definição de cultura:
“A cultura é o todo aquele complexo que inclui
conhecimento, crença, arte, moral, direito, costumes e
outras capacidades e hábitos adquiridos pelo homem
como membro da sociedade” (Tylor apud SOUZA,
2014, p. 19).
Empreendedorismo e inovação: desafios e
alguns possíveis caminhos
Manifestações da cultura organizacional:
 Artefatos;
 Valores assumidos;
 Pressupostos subjacentes.
Fonte: shutterstock_295276145
Empreendedorismo e inovação: desafios e
alguns possíveis caminhos
Auxílio às práticas de empreendedorismo:
 Processo de mentoring;
 Ikigai;
 Coaching.
Fonte: shutterstock_1746086936
Empreendedor Luís
SP – Desafio - Empreendedor Luís
O Luís quer canalizar a sua energia a outro ramo de
atividade, mas não há habilidade, propósito, contatos ou
experiência informal com a nova proposta de atuação.
 Na condição de mentor, quais as sugestões que daria
sobre:
 Propósito de vida do empreendedor Luiz.
 Habilidades acumuladas ao longo da carreira profissional.
 Esforço a ser aplicado na proposta inicial em detrimento
de outras possibilidades adjacentes ao conjunto de
habilidades que já possui.
SP – Desenvolvimento - Empreendedor Luís
1. Propósito de vida do empreendedor Luiz: proponha
uma conversa no sentido de tirar respostas de si
mesmo.
2. Habilidades acumuladas ao longo da carreira
profissional: falar em público, ter relacionamento
interpessoal e know-how em composição dos
alimentos em nada ajudará Luiz no blog. Pelo
contrário, Luiz deve ser provocado no sentido de
elencar as possibilidades que pedem tais habilidades
que já possui e desenvolveu ao longo de anos.
SP – Desenvolvimento - Empreendedor Luís
3. Esforço a ser aplicado na proposta inicial em
detrimento de outras possibilidades adjacentes ao
conjunto de habilidades que já tem: Propor o
exercício do Ikigai para chegar na proposta de valor
que menos dispenderá esforços e mais provocará
ímpeto em realizar, pois estará diretamente ligado ao
propósito de vida do Luiz.
Quais as maiores 
dificuldades 
encontradas pelo 
empreendedor 
iniciante?
Recapitulando 
Recapitulando
Lean
Lean Startup
Método Ágil
Plano de Negócios
Processos Organizacionais
Canvas
Cultura Organizacional