Aap4 - Bioquímica Aplicada À Saúde

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1. 
Aap4 - Bioquímica Aplicada À Saúde 
1) 
As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais para o funcionamento e desenvolvimento 
adequados do organismo. Entre as vitaminas, temos as hidrossolúveis, com diversas funções 
no metabolismo, em geral como coenzimas. Atuam na síntese de várias biomoléculas e até na 
eritropoese. 
 
De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das funções 
na Coluna A com seus respectivos tipos de vitaminas hidrossolúveis, apresentados na Coluna 
B. 
 
COLUNA A COLUNA B 
I. Tem papel importante na atividade da 
enzima glutationa redutase. 
1. Ácido ascórbico 
II. Essencial para o fechamento do tubo 
neural durante a embriogênese. 
2. Tiamina 
III. Participa da conversão do 
piruvato em acetil-CoA na mitocôndria. 
3. Riboflavina 
IV. Essencial nas hidroxilações de 
aminoácidos no colágeno. 
4. Ácido fólico 
Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas. 
 
Alternativas: 
• a) 
I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1. 
Alternativa assinalada 
• b) 
I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4. 
• c) 
I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2. 
• d) 
I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3. 
• e) 
I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2. 
2) 
A deficiência das vitaminas hidrossolúveis determina alterações funcionais, o que pode 
acarretar em sérias manifestações clínicas. Essa deficiência vitamínica pode ser decorrente de 
dietas, alterações na absorção dessas vitaminas ou em situações em que há aumento da 
demanda de vitaminas (gestação, lactação e doenças). As consequências clínicas das 
hipovitaminoses podem ser beribéri, síndrome de Wernicke-Korsakoff, pelagra, anemia 
macrocítica, espinha bífida e tantas outras. 
Com base nas informações do texto e nos seus conhecimentos sobre o assunto, assinale a 
alternativa correta. 
 
Alternativas: 
• a) 
A doença de beribéri é decorrente da carência de riboflavina (vitamina B2). 
• b) 
A carência de niacina (vitamina B3) resulta na doença conhecida como pelagra. 
Alternativa assinalada 
• c) 
O risco de anemia macrocítica está associado à carência de ácido ascórbico 
(vitamina C). 
• d) 
Escorbuto é uma doença decorrente da deficiência de tiamina (vitamina B1). 
• e) 
A síndrome de Wernicke-Korsakoff é uma consequência da carência de ácido fólico 
(vitamina B9). 
3) 
A niacina (vitamina B3), a piridoxina (ou vitamina B6) e cobalamina (ou vitamina B12) são 
vitaminas hidrossolúveis do complexo B. Essas vitaminas são essenciais para várias reações 
químicas, pois atuam como coenzimas, além do recebimento e oferta de elétrons nas reações 
de oxirredução. 
 
Considerando as informações apresentadas e seus conhecimentos, analise as afirmativas a 
seguir: 
 
I. A piridoxina é essencial para a síntese de transportadores de elétrons para a cadeia 
respiratória. 
II. A absorção da niacina no intestino depende do fator intrínseco, proteína produzida no 
estômago. 
III. A molécula de NADPH, derivada da niacina, fornece os elétrons para as reações de 
redução. 
IV. A anemia perniciosa é uma possível consequência da carência de cobalamina. 
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em: 
 
Alternativas: 
• a) 
II e III, apenas. 
• b) 
III e IV, apenas. 
Alternativa assinalada 
• c) 
I, II e III, apenas. 
• d) 
I, II e IV, apenas. 
• e) 
I, II, III e IV. 
4) 
As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais para o funcionamento e desenvolvimento 
adequados do organismo. Entre as vitaminas, temos as lipossolúveis, com diversas funções no 
organismo. Atuam na hemostasia, na visão, regulação do sistema imune, desenvolvimento e 
integridade dos ossos, defesa antioxidante e muitas outras funções. 
 
De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das funções 
na Coluna A com seus respectivos tipos de vitaminas lipossolúveis, apresentados na Coluna 
B. 
 
COLUNA A COLUNA B 
I. Age como antioxidante, neutralizando 
os radicais livres. 
1. Vitamina D 
II. Importante para a manutenção da 
concentração plasmática de cálcio. 
2. Vitamina K 
III. Componente dos pigmentos 
visuais dos fotorreceptores. 
3. Vitamina E 
IV. Coenzima na síntese de fatores da 
coagulação. 
4. Vitamina A 
Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas. 
 
Alternativas: 
• a) 
I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1. 
• b) 
I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4. 
• c) 
I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2. 
• d) 
I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3. 
• e) 
I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2. 
Alternativa assinalada 
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