ExemploaberturaSIM_VISA

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SUMÁRIO 
 
 
 
1.PROJEVISA.................................................................................................................. 3 
1.1.ANÁLISE SANITÁRIA DE PROJETOS ARQUITETÔNICOS DE ESTABELECIMENTOS DE 
INTERESSE À SAÚDE PARA FINS DE ALVARÁ DE LOCALIZAÇÃO E FUNCIONAMENTO ...... 3 
1.1.2.DOCUMENTOS NECESSÁRIOS ............................................................................... 3 
1.1.3.ORIENTAÇÕES ...................................................................................................... 3 
1.1.4.OBSERVAÇÕES IMPORTANTES .............................................................................. 5 
2.LICENÇA SANITÁRIA ................................................................................................... 5 
2.1.DOCUMENTOS PARA SOLICITAÇÃO DA LICENÇA SANITÁRIA .................................... 6 
3.ATRIBUIÇÕES DO SIM-CURITIBA ................................................................................. 8 
4.DÚVIDAS .................................................................................................................... 9 
5.DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA O FUNCIONAMENTO .......................................... 9 
6.CVCO - VISTORIA DA SAÚDE PARA CONCLUSÃO DE OBRAS ...................................... 10 
6.1.DADOS PARA CONTATO ........................................................................................ 10 
6.2.DOCUMENTOS ...................................................................................................... 10 
6.3.LOCAIS ONDE DAR ENTRADA ................................................................................. 10 
7.ANEXOS ................................................................................................................... 11 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. PROJEVISA 
 
1.1. ANÁLISE SANITÁRIA DE PROJETOS ARQUITETÔNICOS DE ESTABELECIMENTOS DE 
INTERESSE À SAÚDE PARA FINS DE ALVARÁ DE LOCALIZAÇÃO E 
FUNCIONAMENTO 
 
O Visto da Saúde em Projetos Arquitetônicos (PROJEVISA) em Estabelecimentos de Interesse 
à Saúde, objetiva a análise de parâmetros e normas previstas na Legislação Sanitária vigente 
para fins de aprovação de projeto para liberação de Alvará de Construção (SMU), Alvará de 
Licença para Localização e funcionamento, liberação de Licença Sanitária (SMS) e autorização 
de Funcionamento de Empresas (Medicamentos, Cosméticos, Saneantes, Domissanitários e 
correlatos junto a ANVISA). 
A Resolução nº 01/18 relaciona as atividades econômicas de interesse à saúde, segundo a 
codificação da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) que necessitam análise 
e avaliação prévia pela Vigilância Sanitária para instalação e início de funcionamento no 
Município de Curitiba. Resolução nº 01-18 de 12-07-2018 
 
1.1.1. DADOS PARA CONTATO 
 Telefone: Ramal: 3350-9379 
 Email: csa.eng@sms.curitiba.pr.gov.br 
 Órgão Responsável: Secretaria Municipal da Saúde/ Coordenação de Vigilância 
Sanitária/Serviço de Engenharia 
 Horário de Atendimento: 9h às 12h e das 14h às 17h. 
 Prazo: 60 (sessenta) dias a contar da data do protocolo da documentação completa 
 
1.1.2. DOCUMENTOS NECESSÁRIOS 
 Requerimento Protocolo SMS; 
 Ficha técnica para visto da saúde em projetos arquitetônicos de estabelecimentos de 
interesse à saúde - apresenta a relação da documentação necessária. 
 Documento de Arrecadação Municipal (DAM), juntamente com o comprovante de 
pagamento original. 
 
Observação: A solicitação deverá ser protocolada preferencialmente junto ao Setor de 
Protocolo da Secretaria Municipal da Saúde (Rua Francisco Torres, 830 - térreo). 
 
1.1.3. ORIENTAÇÕES 
 
1) Caso seja RENOVAÇÃO DE ALVARÁ, não necessita análise e aprovação do referido projeto 
arquitetônico se os ramos já estavam no alvará anterior. 
 
2) Se o estabelecimento é existente (já possui projeto aprovado) e está sendo feita uma 
alteração no contrato social, ou atualização de ramos no alvará, basta solicitar isenção 
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/images/Resolu%C3%A7%C3%A3o%20n%C2%BA%2001-18%20de%2012-07-2018.pdf
mailto:csa.eng@sms.curitiba.pr.gov.br
de aprovação de projeto arquitetônico junto ao Distrito Sanitário que faz a inspeção anual. 
Para requerer esta isenção é necessário entrar no site: www.saude.curitiba.pr.gov.br, link: 
requerimentos / Requerimento e Orientações para Emissão de Declaração para Isenção de 
Projeto Vistado pela SMS - PROJEVISA anexar a documentação solicitada e dar entrada no 
Distrito Sanitário que fiscaliza o estabelecimento; 
3) Será necessária aprovação de projeto junto ao Serviço de Engenharia da SMS para 
posterior liberação do alvará de funcionamento os seguintes estabelecimentos de interesse à 
saúde: 
 
 Empresa nova com solicitação de primeiro alvará; 
 Empresa com inclusão de ramos que não constavam no alvará anterior; 
 Empresa com ampliação de área existente, com atividade que é de interesse à saúde. 
 
Para a aprovação de projeto junto ao Serviço de Engenharia da SMS (Secretaria Municipal 
de Saúde) a empresa deverá contratar um Engenheiro civil ou Arquiteto para a confecção do 
projeto seguindo as normas da Legislação sanitária e protocolar o projeto para análise no 
setor de protocolo da Secretaria Municipal de Saúde. O acompanhamento do processo deverá 
ser feito pelo autor do projeto, pois dúvidas técnicas e informações serão prestadas somente 
ao Engenheiro ou Arquiteto. Para protocolar o projeto são necessários os seguintes 
documentos: Requerimento Protocolo SMS e Ficha Técnica para Visto da Saúde em Projetos 
Arquitetônicos de Estabelecimentos de Interesse à Saúde - acesse aqui 
 
Para a análise do projeto arquitetônico o Engenheiro/Arquiteto deverá apresentar a seguinte 
documentação juntamente com os requerimentos preenchidos e assinados: 
 
a) Projeto arquitetônico de acordo com as normas técnicas da ABNT; 
b) Memorial Descritivo e Funcional: documento contendo descrições construtivas e das 
atividades do estabelecimento, fonte de suprimento de água (capacidade dos 
reservatórios), tratamento e destino do esgoto sanitário (rede pública, sistema individual, 
etc.), fluxo e guarda provisória dos resíduos sólidos (lixo), combustíveis utilizados (forma de 
armazenamento e segurança), sistema de proteção: contra incêndios, vapores, fumaças 
gorduras, etc; 
c) Planta Baixa, na escada 1:50, com: 
 Layout de todos os ambientes; 
 Indicação de níveis internos e externos; 
 Indicação de dimensões lineares e áreas de cada ambiente; 
 Indicação do Pé Direito; 
 Dimensões, material e sistema de abertura de esquadrias; 
 Materiais de acabamento de pisos, paredes e tetos na forma de legenda; 
 Denominar os ambientes conforme atividades a serem desenvolvidas e de acordo e de 
acordo com a Legislação Sanitária. 
d) Implantação e Cobertura; 
e) Cortes; 
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/index.php/vigilancia/sanitaria/requerimentos
f) Consulta para fins de construção (SMU), se imóvel a ser construído; 
g) Consulta Comercial (SMU) quando imóvel existente a ser adaptado; 
h) Detalhes (quando necessários); 
i) Anotação de Responsabilidade Técnica – ART/CREA-PR ou RRT/CAU-PR do projeto 
arquitetônico, com comprovante de pagamento. 
 
Na Secretaria de Finanças retirar a guia dam referente a analise sanitária de projetos 
arquitetônicos. Informar a metragem e o ramo de atividade do estabelecimento. O valor é 
variável de acordo com o ramo de atividade e a metragem quadrada do local a ser analisado. 
Juntar todos os documentos e protocolar no térreo- setor de protocolo da SMS- Rua Francisco 
Torres, 830. 
 
1.1.4. OBSERVAÇÕES IMPORTANTES 
 
1) Não são vistados projetos de estabelecimentos comerciais ou prestadores de serviços com 
pé direito inferior a 2,50m, nem de estabelecimentos industriais com pé direito inferior a 
3,50m; 
2) Os documentos (escritos e gráficos) deverão ser apresentadosde forma legível e 
compreensível, sem emendas, rasuras, entrelinhas, de forma definitiva, que impeça a 
inserção ou perda de informações; 
3) Somente serão analisados projetos com a documentação completa; 
4) O requerente é responsável pelas informações prestadas, sendo a inveracidade das 
mesmas passíveis de penalidades previstas na Legislação Sanitária vigente; 
5) Não nos responsabilizamos por documentos não solicitados, anexados ao processo; 
6) Informações de Engenharia/Arquitetura deverão ser prestadas pelo Responsável Técnico 
(Autores - CREA/PR ou CAU/PR), através de declarações ou indicadas em projetos; 
7) Informações Técnicas de Fluxos e Procedimentos específicos de E.I.S deverão ser prestadas 
pelos Técnicos e/ou legais e/ou proprietário do estabelecimento, através de declaração por 
escrito; 
8) A conclusão da análise será comunicada pelo Serviço de Engenharia, via internet no portal 
PMC: www.curitiba.pr.gov.br no link: consulta de protocolo. 
9) A documentação não retirada em 90 (noventa) dias será encaminhada para arquivo; 
10) O prazo máximo do trâmite do processo será de 365 dias para visto/aprovação ou 
indeferimento do projeto arquitetônico em análise. 
2. LICENÇA SANITÁRIA 
 
Licença Sanitária é um documento administrativo expedido pelo órgão municipal de 
vigilância sanitária, o qual atesta que o estabelecimento possui condições operativas, físico-
estruturais e sanitárias, concedendo o direito ao estabelecimento de desenvolver atividade 
econômica de interesse à saúde, no município de Curitiba, em determinado local de uso público 
ou privado. 
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/index.php/vigilancia/sanitaria/consulta-protocolo
Este documento é expedido em impresso padrão de via única, com validade específica para 
cada ramo de atividade econômica (Resolução Municipal n° 02/2018 – vide legislação geral) a 
contar da data de expedição. 
A renovação da Licença Sanitária deve ser solicitada, pelos estabelecimentos de interesse á 
saúde, 30 dias antes do vencimento, independente de comunicação. 
A Licença Sanitária para estabelecimentos que desenvolvem atividades de raditerapia e 
Medicina Nuclear, é atribuição do Departamento Estadual de Vigilância Sanitária - SESA/PR 
 
2.1. DOCUMENTOS PARA SOLICITAÇÃO DA LICENÇA SANITÁRIA 
 
1) Cópia do Alvará de Localização e Funcionamento (expedido pela Secretaria Municipal de 
Finanças - SMF) vigente; 
2) Taxa de Vigilância Sanitária: Guia de Recolhimento autenticada ou com comprovante 
bancário. 
 
A guia é emitida somente nos Núcleos de Finanças (SMF) das Ruas da Cidadania, em função 
do Código da Atividade Econômica de Interesse à Saúde e do porte do estabelecimento (área 
em metros quadrados). 
O valor da Taxa VISA é atualizado anualmente mediante Decreto Municipal específico, para 
o ano de referencia de 2018 é o Decreto n°2240/2017 (Decreto 2240/2017 - Fixa os valores das 
taxas). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/images/Resolu%C3%A7%C3%A3o%20n%C2%BA%2002%20-%202018%20-%20Disp%C3%B5e%20sobre%20processo%20de%20licenciamento%20sanit%C3%A1rio.pdf
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/images/Dec.%202240%202017%20Taxas.pdf
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/images/Dec.%202240%202017%20Taxas.pdf
Observação: Os estabelecimentos prestadores do Sistema Único de Saúde e os que possuem 
Utilidade Pública (federal, estadual ou municipal) são isentos de Taxas de Vigilância Sanitária, 
conforme determina a legislação tributária. Para obtenção desta isenção, seguir fluxo de 
documento específico. 
 
Requerimento de Atividades – Vigilância Sanitária 
 
O requerimento está disponível na internet: www.saude.curitiba.pr.gov.br, Vigilância Sanitária 
– Requerimento – Protocolo SMS. 
 
Onde Protocolar 
 
Os documentos devem ser protocolados preferencialmente no Distrito Sanitário onde fica 
localizado o estabelecimento de interesse à saúde (vide Endereços Vigilância Sanitária). 
 
Observação: Os documentos protocolados em Distrito Sanitário diferente daquele onde fica 
localizado o estabelecimento de interesse à saúde serão encaminhados via malote para o 
Distrito Sanitário de referência. 
 
Renovação de Licença Sanitária 
 
De acordo com a Lei Municipal n° 9000/1996, artigo 41 parágrafo único: “a nova licença 
deverá ser requerida 30 dias antes do término do prazo de validade.” 
 
Trâmite da Licença Sanitária 
 
1) Protocolo de Documentos : Na entrega dos documentos é fornecido pelo Distrito Sanitário 
um n° de protocolo que permite o acompanhamento do processo. A consulta de protocolo 
poderá ser realizada na internet: www.curitiba.pr.gov.br, Coluna Serviços mais acessados – 
Consultas – Consulta de Protocolo. Para maiores informações, favor contatar o Distrito 
Sanitário onde se localiza o estabelecimento. 
 
2) Encaminhamento do processo para Equipe de Vigilância Sanitária: Para agendamento da 
inspeção sanitária para verificação das condições do estabelecimento. 
 Se o estabelecimento estiver de acordo com o preconizado pela legislação vigente o 
processo é deferido e a Licença Sanitária liberada. 
 Caso as condições do estabelecimento não atendam a legislação, mas não ofereçam 
risco potencial à saúde pública, o estabelecimento será intimado a se regularizar em 
prazo previamente estabelecido; 
 Se decorrido este prazo o estabelecimento atender o determinado na intimação, a 
Licença Sanitária será liberada; 
 Se decorrido o prazo o estabelecimento não atender o determinado na intimação, o 
processo será indeferido e serão tomadas as medidas legais cabíveis. 
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/index.php/vigilancia/sanitaria/enderecos
Observação: A qualquer momento, em caso de risco eminente a saúde pública o 
estabelecimento poderá ser infracionado ou mesmo interditado, bem como ter sua Licença 
sanitária cassada, caso possua uma em vigência, para proteção da saúde pública. 
 
Retirada do Documento 
 
Em caso de deferimento do processo o documento “Licença Sanitária” deverá ser retirado 
no Distrito Sanitário onde o estabelecimento se localiza. 
3. ATRIBUIÇÕES DO SIM-CURITIBA 
 
O Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de origem Animal de Curitiba SIM-CURITIBA, 
vinculado ao Centro de Saúde Ambiental da Secretaria Municipal da Saúde, foi instituído em 
24/05/2001 através da Lei Municipal n°10.168/2001. Desenvolve atividades que visam o 
controle da qualidade e dos serviços relacionados a produtos de origem animal com venda 
exclusiva dentro do município de Curitiba. 
A meta mais importante deste serviço é a redução da produção e comércio de produtos de 
origem animal clandestinos, os quais podem trazer a disseminação de doenças como teniose, 
brucelose, tuberculose, listeriose e salmonelose. 
 
Principais atividades desenvolvidas: 
 
 Concede aos estabelecimentos que produzem, manipulam, beneficiam, transformam, 
industrializam, fracionam, preparam, transportam, acondicionem ou embalem produtos 
de origem animal o Alvará de Registro no SIM-CURITIBA; 
 Registra os produtos de origem animal com venda exclusiva dentro do município; 
 Analisa projetos arquitetônicos; 
 Fiscaliza os estabelecimentos registrados no SIM-CURITIBA. 
 
Todo estabelecimento que recebe o registro no SIM-CURITIBA deve ter no rótulo dos seus 
produtos a seguinte chancela: 
 
 
4. DÚVIDAS 
 
Quais estabelecimentos precisam de Alvará de Registro no SIM-CURITIBA? 
 
Todos os estabelecimentos que pretendem fabricar produtos de origem animal com venda 
exclusiva dentro do município de Curitiba, ou aqueles que pretendem trabalhar no sistema de 
autosserviço de produtos de origem animal. 
 
O que é o autosserviço? 
 
É o sistema de comercialização de produtos de origem animal fracionados, manipulados e 
embalados na ausência do consumidor e que fiquem expostos à disposição dos clientes. 
Procedimentos para solicitar o Alvará de Registro no SIM-CURITIBA: 
 
1º passo -Análise Sanitária de Projetos Arquitetônicos: esta análise deve ser solicitada nos 
protocolos dos distritos sanitários e SMS. Para este protocolo os estabelecimentos deverão 
seguir as orientações constantes do Requerimento -Protocolo SMS. Após a análise do projeto é 
expedido o documento VISTO-SIM; 
 
2º passo - Solicitação de Alvará de Registro no SIM-CURITIBA: preencher o Requerimento - 
Protocolo SMS e protocolar nos distritos sanitários anexando as cópias dos seguintes 
documentos: VISTO-SIM; contrato social da empresa, CNPJ, alvará de funcionamento, licença 
sanitária vigente, laudo de análise laboratorial da água, contrato de responsabilidade 
técnica/CRMV e licença ambiental (quando solicitada); 
 
3º passo - Retirada do Alvará de Registro no SIM-CURITIBA: após a realização da inspeção 
sanitária do estabelecimento, caso o mesmo esteja de acordo com o projeto aprovado e em 
condições higiênico sanitárias adequadas é deferido o Alvará de Registro no SIM-CURITIBA. Para 
retirada do Alvará é necessário apresentar os documentos de arrecadação municipal - DAM 
autenticados ou com comprovantes de depósito bancário, referentes às taxas de vistoria e 
emissão de alvará. 
5. DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA O FUNCIONAMENTO 
 
1) Alvara de funcionamento; 
2) Licença Sanitária; 
3) Projeto Arquitetônico, com layout de maquinário, fluxo de produção, ponto de água, ralo, 
etc; 
4) an al de a rá ca de a ricaç ; 
5) Procedimentos operacionais padronizados; 
6) ntr le de ta ilidade da água; 
7) an tenç reven va e cali raç o de equipamentos; 
8) an tenç reven va e cali raç o de equipamentos; 
9) Requerimento SIM; 
10) Anotação de Responsabilidade Técnica – CRMV; 
11) Memorial de construção; 
12) Memorial Econômico Sanitário; 
13) Análise de Água; 
14) Fluxograma de produto/produção. 
6. CVCO - VISTORIA DA SAÚDE PARA CONCLUSÃO DE OBRAS 
 
A Vistoria da Saúde para fins de Conclusão de Obras de Estabelecimentos de Interesse à Saúde -
E.I.S., objetiva verificar através da vistoria da obra e análise do projeto arquitetônico aprovado 
pela PMC/SMS, se os mesmos atendem a Legislação Sanitária vigente e se foram edificados de 
acordo com os parâmetros aprovados, podendo ser ocupados imediatamente por E.I.S. 
Após a vistoria é emitida a Declaração para CVCO - e o interessado poderá proceder os trâmites 
para a conclusão de Obra junto a SMU. 
 
6.1. DADOS PARA CONTATO 
 
 Órgão Responsável: Secretaria Municipal da Saúde/ Coordenação de Vigilância 
Sanitária/Serviço de Engenharia; 
 Telefone: 3350-9379 ; 
 Email: csa.eng@sms.curitiba.pr.gov.br 
 
6.2. DOCUMENTOS 
 
 Requerimento Protocolo SMS; 
 Cópia do Alvará de Construção; 
 Durante a vistoria deve ser apresentado o Projeto Arquitetônico da obra (original 
completa), vistado pela SMS/Serviço de Engenharia. 
 
6.3. LOCAIS ONDE DAR ENTRADA 
 
 Protocolos da Vigilância Sanitária nos Distritos Sanitários e Coordenação de Vigilância 
Sanitária ( Endereços da Vigilância Sanitária); 
 Horários de atendimento: 08:00 as 12:00 hs e das 14:00 as 17:00 hrs; 
 Prazo: 30 (trinta) dias a contar da data do protocolo VISA. 
 
 
mailto:csa.eng@sms.curitiba.pr.gov.br
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/index.php/vigilancia/sanitaria/requerimentos
http://www.saude.curitiba.pr.gov.br/index.php/vigilancia/sanitaria/enderecos
7. ANEXOS 
 
 
 
 
 
 
ANEXO 1: REQUERIMENTO DE ATIVIDADES. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANEXO 2: ORIENTAÇÕES PARA A EMISSÃO DE DECLARAÇÃO PARA ISENÇÃO DE PROJETO 
VISADO PELA SMS- PROJEVISA. 
 
 
 
 
 
 
ANEXO 3: REQUERIMENTO PARA ISENÇÃO DE PROJETO VISADO PELA 
SMS- PROJEVISA. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANEXO 4: REQUERIMENTO. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ANEXO 5: FICHA TÉCNICA. 
 
 
ANEXO 5: FICHA TÉCNICA. 
 
 
 
 
 
FONTE: SAÚDE CURITIBA