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PROVA 2 NUTRIÇÃO CLINICA TGI E DCNT

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22/04/2022 20:04 Avaliação II - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:743186)
Peso da Avaliação 1,50
Prova 45401814
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/0
Canceladas 2
Nota 10,00
O sistema neuro-hormonal é complexo e desempenha uma importância biológica fundamental no
balanço energético e fornecimento de nutrientes. Sobre os hormônios envolvidos nos mecanismos de
fome e saciedade, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Grelina. II- Leptina. III- Insulina. 
( ) Informa o hipotálamo o tamanho das suas reservas de gordura corporal, sendo responsável pela
redução do consumo alimentar e pelo aumento do gasto energético.
( ) Regula a ingestão alimentar, mecanismos de recompensa, além de ser moduladora do estresse e
combater o envelhecimento.
( ) Informa a adequação das reservas energéticas ao hipotálamo, sendo importante para a regulação
do peso corporal a longo prazo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - I - II. 
B II - I - III.
C I - II - III. 
D III - II - I.
A hipertensão arterial sistêmica (HAS) atinge 32,5% dos indivíduos adultos, mais de 60% são idosos
e contribui para 50% das mortes por doença cardiovascular (DCV). A respeito da HAS, classifique V
paras as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) É uma doença frequentemente assintomática, costuma evoluir com alterações estruturais e/ou
funcionais em órgãos-alvo, como coração, rins e vasos.
( ) Está associada a fatores de risco metabólicos para doenças do sistema cardiocirculatório e renal,
como dislipidemia, obesidade, intolerância à glicose e diabetes mellitus.
( ) Condições socioeconômicas e hábitos de vida são mais relevantes na prevalência de HAS do que
a etnia, embora esta seja um importante fator de risco. 
( ) Indivídio com pressão arterial sistólica de 132 mmHg e pressão arterial diastólica de 89 mmHg,
medidas em consultório, deve ser classificado como hipertenso em estágio 2.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F - F. 
B F - F - V - F.
C V - V - V - F.
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22/04/2022 20:04 Avaliação II - Individual
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D V - F - F - V.
A obesidade é um dos maiores problemas de saúde pública do país e é um fator de risco para
inúmeras doenças crônicas. A respeito da obesidade, analise as sentenças a seguir:
I- A atividade física e o estilo de vida sedentário podem modificar o risco genético de obesidade, um
exemplo é a relação entre o genótipo FTO e obesidade, a qual é atenuada entre pessoas com altos
níveis de atividade física.
II- A microbiota intestinal não pode ser considerada um fator relevante na patogênese da obesidade,
no entanto o uso de prebióticos e probióticos pode ser uma estratégia interessante para indivíduos
obesos.
III- Indivíduos com obesidade apresentam níveis séricos de 25(OH)D (vitamina D) mais baixos do
que pessoas com peso normal, e esses níveis de vitamina D estão inversamente relacionados com o
peso corporal, índice de massa corporal (IMC) e massa gorda.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C As sentenças I e II estão corretas.
D Somente a sentença III está correta.
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
O estilo de vida saudável é fundamental e precisa caminhar junto ao tratamento farmacológico para o
controle da hipertensão arterial sistêmica (HAS). A respeito do estilo de vida inadequado e da
elevação da pressão arterial, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Adiposidade visceral. II- Inflamação. III- Resistência à insulina. 
( ) Causa aumento da liberação de adipocitocina, aumento da infiltração de macrófagos e de
atividade do nervo simpático renal, que relacionam-se entre outros aspectos ao sedentarismo e ao
descontrole de peso corporal.
( ) Resultante de padrão dietético inadequado, estresse, má qualidade do sono, sedentarismo e
excesso de peso corporal.
( ) Provoca aumento da glicemia e da insulinemia, ocasionado por alimentação inadequada,
sedentarismo, excesso de peso, entre outros fatores.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B I - III - II.
C II - I - III. 
D I - II - III. 
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Os benefícios de um estilo de vida saudável não podem ser negligenciados ao se considerar o
tratamento farmacológico, ambos têm que caminhar juntos, porém a intervenção no estilo de vida é a
pedra angular para o controle da HAS independente do tratamento médico recebido. Com base nisso,
analise as sentenças a seguir:
I- Dietas com muito baixo teor de carboidratos podem levar à diminuição da ingestão calórica, e
devem ser incentivadas, mesmo que possam culminar no erro de aumento de gorduras prejudiciais,
como a saturada e trans. 
II- Um plano alimentar DASH prioriza o consumo de alimentos minimamente processados e frescos,
podendo ser uma boa estratégia nutricional a pacientes hipertensos. 
III- Pesquisas demonstraram que modificações no estilo de vida foram capazes, por si só, de diminuir
a pressão arterial sistólica em cerca de 6 a 11 mmHg.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C Somente a sentença II está correta.
D As sentenças II e III estão corretas.
A dieta DASH, da sigla em inglês de Dietary Approach to Stop Hypertension, teve origem em 1990 e
é caracterizada por um plano alimentar que prioriza o consumo de alimentos minimamente
processados e frescos. Com relação às recomendações da dieta DASH, associe os itens, utilizando o
código a seguir:
I- Legumes e frutas. II- Nozes e sementes. III- Produtos de carne magra. 
( ) Em média cinco porções ao dia. ( ) Duas a três vezes por semana. 
( ) Em média duas porções ao dia ou menos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III. 
B I - III - II.
C III - I - II. 
D II - III - I.
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
Estudos epidemiológicos clássicos evidenciam forte associação entre alto consumo de colesterol e
maior incidência de aterosclerose. 
Sobre a ingestão alimentar de colesterol, assinale a alternativa INCORRETA:
A O colesterol é precursor de diversos hormônios sexuais masculinos e femininos e outros
hormônios, como o cortisol e aldosterona.
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B O colesterol é precursor da vitamina b12 e é encontrado em óleos vegetais e leguminosas.
C Alimentos como camarão e gema de ovo são fontes alimentares de colesterol.
D O colesterol é precursor da vitamina D3 (colecalciferol).
De modo geral, pode-se dizer que a obesidade é um desequilíbrio energético de longo prazo entre a
quantidade de calorias consumida com a quantidade de calorias gastas. Com relação aos cuidados
nutricionais na obesidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O objetivo do tratamento não consiste apenas na redução de peso, mas na sua manutenção. 
( ) Realizar indicação de cirurgia bariátrica a todos os pacientes com IMC acima de 35 Kg/m². 
( ) Elaborar dieta compatível com as condições socioeconômicas e culturais do paciente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F.
B F - F - V.
C V - V - F.
D V - F - V.
O comportamento alimentar na obesidade é um assunto complexo, que é estudado e debatido há
alguns anos e vem sendo alvo de recentes pesquisas relacionadas à área. Sobre o exposto, avalie as
asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Evidências apontam que alguns indivíduos podem buscar a comida para resolver ou compensar
problemas dos quais, às vezes, não têm consciência.
PORQUE 
II- Por apresentarem dificuldades em obter prazer em relações sociais, pela rejeição ou discriminação
em virtude do peso, acabam enxergando a comida como uma importante fonte de prazer e que,
devido ao preconceito, restringe suas relaçõesafetivas e sociais, tornando um ciclo vicioso, no qual
há o ganho progressivo de peso e um isolamento cada vez maior.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
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O excesso de peso e a obesidade são fatores de risco para inúmeras doenças, como as
cardiovasculares, diabetes, câncer de cólon, de reto e de mama, cirrose e outras. Com relação à
obesidade no Brasil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O atual perfil da Saúde Pública, no País, aponta crescimento da incidência de sobrepeso e
obesidade, assim como de doenças crônicas não transmissíveis também em populações de baixa
renda, devido à globalização e marketing relacionado a alimentos processados, que muitas vezes
apresentam baixo custo, mas são deficientes em qualidade nutricional.
( ) Pesquisas apontam que houve queda na incidência de sobrepeso e obesidade durante a pandemia
de COVID-19, por representar maior possibilidade de complicação e morte.
( ) De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 2019, divulgada pelo IBGE, o
percentual de adultos obesos mais do que dobrou entre 2003 e 2019.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B F - F - V.
C F - V - F.
D V - F - V.
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