Avaliação II - Individual Nutrição Clínica TGI e DCNT

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:883959)
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Prova 70973808
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
As modificações dietéticas são requisitos básicos para o controle da hipercolesterolemia e redução do 
peso, sendo essenciais para todos os pacientes com doença arterial coronariana (DAC). Sobre as 
recomendações dietéticas básicas para esses pacientes, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Excluir consumo.
II- Consumo moderado.
III- Aumentar consumo.
( ) Carne, bacon e bebidas alcoólicas.
( ) Sorvete, macarrão instantâneo, biscoitos e salgadinhos de pacote.
( ) Frutas, verduras, linhaça.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B II - I - III. 
C II - III - I.
D I - II - III. 
Evidências científicas apontam que as populações não ocidentalizadas têm baixas taxas de 
hipertensão e prevalência muito baixa de aumentos relacionados à idade na PA e DCV em geral, o que 
reforça o importante papel dos fatores de estilo de vida na prevenção da HAS. Sobre o padrão 
alimentar não ocidentalizado, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A dieta do tipo DASH pode ser considerada boa estratégia nutricional para o tratamento 
dietoterápico da hipertensão arterial.
PORQUE
II- Na dieta DASH, o efeito hipotensor decorre, especificamente, de seus componentes individuais - 
alto teor de potássio, cálcio, magnésio e fibras, com quantidades reduzidas de colesterol e gordura 
total e saturada -, não tendo relação com o padrão de dieta.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições falsas.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
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Os estudos de associação do genoma (GWAS) identificaram aproximadamente 2.000 loci genéticos 
com associações robustas para mais de 300 características e doenças comuns, incluindo pelo menos 
75 loci de suscetibilidade à obesidade. 
Com relação ao FTO (Fat mass - and obesity -associated gene), primeiro gene identificado por meio 
de GWAS, assinale a alternativa CORRETA:
A O FTO é altamente expresso em áreas cerebrais importantes para a regulação do consumo de
energia e do sistema de recompensa, ou seja, está associado ao controle do apetite e saciedade.
B O FTO é fortemente ligado a indicadores antropométricos como o IMC, e não tem associação
com controle de apetite e saciedade.
C Todos os transtornos alimentares são ligados ao gene FTO (Fat mass- and obesity-associated
gene).
D
Embora desempenhe um papel fundamental na regulação do desenvolvimento do tecido adiposo e
funções no tamanho e composição corporais, o FTO não tem relação com indicadores
antropométricos.
O excesso de peso e a obesidade são fatores de risco para inúmeras doenças, como as 
cardiovasculares, diabetes, câncer de cólon, de reto e de mama, cirrose e outras. Com relação à 
obesidade no Brasil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O atual perfil da Saúde Pública, no País, aponta crescimento da incidência de sobrepeso e 
obesidade, assim como de doenças crônicas não transmissíveis também em populações de baixa 
renda, devido à globalização e marketing relacionado a alimentos processados, que muitas vezes 
apresentam baixo custo, mas são deficientes em qualidade nutricional.
( ) Pesquisas apontam que houve queda na incidência de sobrepeso e obesidade durante a pandemia 
de COVID-19, por representar maior possibilidade de complicação e morte.
( ) De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 2019, divulgada pelo IBGE, o percentual 
de adultos obesos mais do que dobrou entre 2003 e 2019.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B F - F - V.
C V - F - V.
D F - V - F.
A obesidade é uma doença multifatorial que apresenta recidivas e é muitas vezes silenciosa, que, se 
não prevenida ou tratada, impacta de forma devastadora a vida do indivíduo e a saúde pública. Com 
relação ao exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Segundo a Organização Mundial de Saúde, é considerado obeso o indivíduo com Índice de Massa 
Corporal igual ou superior a 30 kg/m².
PORQUE
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II- Pacientes obesos possuem menores concentrações de ácidos graxos livres circulantes, resultantes 
da lipólise das triglicérides, provenientes do tecido adiposo. Assim, quanto maior a quantidade de 
tecido adiposo, menor a concentração de ácidos graxos circulantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.
A obesidade é um dos maiores problemas de saúde pública do país e é um fator de risco para 
inúmeras doenças crônicas. A respeito da obesidade, analise as sentenças a seguir:
I- A atividade física e o estilo de vida sedentário podem modificar o risco genético de obesidade, um 
exemplo é a relação entre o genótipo FTO e obesidade, a qual é atenuada entre pessoas com altos 
níveis de atividade física.
II- A microbiota intestinal não pode ser considerada um fator relevante na patogênese da obesidade, 
no entanto o uso de prebióticos e probióticos pode ser uma estratégia interessante para indivíduos 
obesos.
III- Indivíduos com obesidade apresentam níveis séricos de 25(OH)D (vitamina D) mais baixos do 
que pessoas com peso normal, e esses níveis de vitamina D estão inversamente relacionados com o 
peso corporal, índice de massa corporal (IMC) e massa gorda.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças I e II estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
D Somente a sentença II está correta.
O comportamento alimentar na obesidade é um assunto complexo, que é estudado e debatido há 
alguns anos e vem sendo alvo de recentes pesquisas relacionadas à área. Sobre o exposto, avalie as 
asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Evidências apontam que alguns indivíduos podem buscar a comida para resolver ou compensar 
problemas dos quais, às vezes, não têm consciência.
PORQUE
II- Por apresentarem dificuldades em obter prazer em relações sociais, pela rejeição ou discriminação 
em virtude do peso, acabam enxergando a comida como uma importante fonte de prazer e que, devido 
ao preconceito, restringe suas relações afetivas e sociais, tornando um ciclo vicioso, no qual há o 
ganho progressivo de peso e um isolamento cada vez maior.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
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B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições falsas.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A dietoterapia é de fundamental importância no manejo da doença arterial coronariana (DAC), a fim 
de controle de hipercolesterolemia e redução de peso. 
Com relação à alimentação recomendada para indivíduos com DAC, assinale a alternativa 
CORRETA:
A TMAO (N-óxido de trimetilamina), proveniente do metabolismo de alimentos de origem animal,
principalmente da carne vermelha, reduz o desenvolvimento da aterosclerose. 
B Pequenas reduções na ingestão de ácidos graxos trans parecem reduzir ou até estabilizar a
aterosclerose.
C
A redução dos níveis circulantes de ácidos graxos ômega 3, aumentam os níveis circulantes e a
incorporaçãoda membrana celular dos ácidos graxos ômega 6, promovendo redução da
hipertrigliceridemia.
D Os ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) levam a alterações na microbiota intestinal,
contribuindo para efeitos hipocolesterolêmicos da fibra solúvel.
O sistema neuro-hormonal é complexo e desempenha uma importância biológica fundamental no 
balanço energético e fornecimento de nutrientes. Sobre os hormônios envolvidos nos mecanismos de 
fome e saciedade, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Grelina.
II- Leptina.
III- Insulina.
( ) Informa o hipotálamo o tamanho das suas reservas de gordura corporal, sendo responsável pela 
redução do consumo alimentar e pelo aumento do gasto energético.
( ) Regula a ingestão alimentar, mecanismos de recompensa, além de ser moduladora do estresse e 
combater o envelhecimento.
( ) Informa a adequação das reservas energéticas ao hipotálamo, sendo importante para a regulação 
do peso corporal a longo prazo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - I - II. 
B I - II - III. 
C II - I - III.
D III - II - I.
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A doença arterial coronariana (DAC) é caracterizada pela inflamação crônica da parede da artéria e, 
como consequência, a formação de placas, envolvendo células inatas do sistema imune, as quais são 
responsáveis pelo depósito de substâncias constituintes destas placas, principalmente lipídios, cálcio e 
células inflamatórias. Com base no exposto, analise as sentenças a seguir:
I- O processo inflamatório envolvido na DAC é rápido e os sinais e sintomas manifestam-se logo no 
início da doença.
II- Os fatores de risco envolvidos na formação das placas aterogênicas estão relacionados ao estilo de 
vida (dieta aterogênica, sedentarismo, obesidade, tabagismo e consumo de álcool). 
III- Polifenóis, prebióticos e probióticos são considerados a estratégia dietética dos três “P”, que tem 
como objetivo regular a composição da microbiota intestinal e/ou suas atividades 
metabólicas/imunológicas.
IV- O consumo de fibras deve ser encorajado para pacientes com DAC, pois elas sequestram o 
colesterol, aumentando a absorção hepática e reduzindo a excreção através da bile e dos lipídios 
fecais e dos ácidos biliares.
V- O tratamento da DAC envolve mudanças drásticas no estilo de vida, como dieta, interrupção do 
tabagismo, atividade física, além de tratamento medicamentoso.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B As sentenças I, II e IV estão corretas.
C As sentenças II, IV e V estão correta.
D As sentenças II, III e V estão corretas.
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