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Cromatografia Cromatografia é um processo de separação e identificação de componentes de uma mistura. Essa técnica foi usada pela primeira vez como método científico por volta de 1903 pelo cientista Mikhail Tsvet, para separar pigmentos coloridos de plantas, assim, é uma técnica mais utilizada para separar elementos químicos orgânicos e bioquímicos com grande familiaridades. A cromatografia pode ser dividida por tipos como líquida, gasosa, de troca iônica e de afinidade, porém todos esses tipos empregam o mesmo princípio básico da cromatografia, que independente do tipo ela possui duas fases: uma móvel e uma estacionária. Fase móvel: Fase que os componentes a serem isolados, movem-se por um solvente fluído, que pode ser líquido ou gasoso. Fase Estacionária: Fase fixa, em que o componente que está sendo separado ou identificado na análise, irá se fixar na superfície de outro material líquido ou sólido. OBS.: Para conseguir compreender a fundo as técnicas cromatográficas, é preciso saber dois conceitos básicos e continuamente usados nessas técnicas. Eluição: É dita a corrida cromatográfica, o quanto sua análise caminhou pela coluna ou papel. Eluente: É a fase móvel, ou seja, um tipo de solvente que vai interagir com a amostra em análise e promover a separação dos componentes. Desse modo, toda e qualquer análise cromatográfica, consiste na passagem da fase móvel sobre a fase estacionária, seja em uma coluna, papel ou placa cromatográfica. Fazendo com que os componentes da amostra sejam separados pela diferença de afinidade através das duas fases (móvel e estacionária), por isso que a afinidade de ambas as fases são diferentes, para que as substâncias das amostras se fixe e tenha afinidade com a que é semelhante a ela, ocorrendo assim, a separação. Com isso, cada um dos componentes da mistura da análise é seletivamente retido pela fase estacionária, o que resulta em migração diferencial desdes componentes. Assim, a força de adesão, também chamada de afinidades diferenciais, dos componentes do analito que movem em direção a fase estacionária e móvel, resulta na separação diferencial dos seus componentes. A AFINIDADE é dada por duas propriedades principais das substâncias: ADSORÇÃO E SOLUBILIDADE - Adsorção é a propriedade que permite a adesão dos componentes das misturas à fase estacionária. Desse modo, quanto maior for a adsorção à fase estacionária, mais lentamente a substância se moverá pela coluna. - Solubilidade é a propriedade em que um certo componente da mistura em análise se dissolve na fase móvel. Desse modo, quanto maior for a solubilidade dessa substância na fase móvel, mais rapidamente a amostra “descerá” pela coluna cromatográfica. Logo, a adsorção e a solubilidade de uma molécula irão depender da fase estacionária e móvel escolhidas. Tipos de cromatografia Seus tipos se divide dependendo da forma física empregada e da fase móvel e estacionária utilizada. - FORMAS FÍSICAS DO SISTEMA CROMATOGRÁFICOS. Cromatografia em coluna: É a técnica mais antiga, utilizada para separar componentes em duas fases, sólida e líquida, baseada na capacidade de absorção e solubilidade. Nesse caso, a fase sólida é a fase estacionária e a fase líquida é a fase móvel. Essa técnica ocorre em uma coluna de vidro ou metal, geralmente com uma torneira na parte inferior. Assim, a coluna é preenchida por um adsorvente adequado que irá permitir o fluxo ( passagem) do solvente. cromatografia em coluna A polaridade do solvente utilizado é diferente da polaridade da substância utilizada para preencher a coluna. Exemplo: empacotar, fase estacionária, a coluna de sílica (polar) e a fase móvel ser benzeno ( apolar ), assim a substâncias da amostra que forem mais polar ficaram mais retidos na coluna e as mais apolares eluirão junto com a fase móvel. Cromatografia Planar: Esse tipo de cromatografia compreende a cromatografia em papel e a cromatografia de camada delgada. - Cromatografia em Papel: É uma técnica líquido-líquido, uma vez que fase estacionária nessa técnica é a água presente na celulose do papel. Recebe esse nome, porque a separação e identificação ocorre na superfície de um papel de filtro. - Cromatografia em camada delgada: É uma técnica líquido-sólido, no qual a fase líquida ascende por uma camada fina de absorvente sobre um suporte, que geralmente é uma placa de vidro colocada dentro de um recipiente fechado. Assim, ao possa que a fase móvel ascende ela carrega junto a ela os componentes da mistura que possui mais afinidade, ou seja, carrega os componentes que possui menor afinidade e interagiram menos na fase estacionária, provocando assim a separação dos componentes dessa mistura. - FASE MÓVEL EMPREGADA -Cromatografia gasosa: Essa técnica as substâncias são separadas por uma fase móvel gasosa sobre um solvente. Essa tipo de técnica ocorre em um tubo estreito, por onde os componentes da mistura passam por uma corrente de gás, que é a fase móvel. Já a fase estacionária está no tupo, ou seja, cada tubo já vem uma fase estacionária determinada. Os fatores que determinam a separação dos componentes são a estrutura química do composto, a fase estacionária e a temperatura da coluna. -Cromatografia Líquida: Essa técnica, a fase estacionária é constituída de partículas sólidas, no qual é atravessada pela fase móvel. Ela pode ser dividida em cromatografia líquida clássica, em que a coluna é preenchida uma só vez, pois parte da amostra usualmente se adsorve de forma irreversível e cromatografia líquida de alta eficiência, em que utiliza bombas de alta pressão para a eluição da fase móvel, fazendo com que essa fase possa migrar com uma velocidade razoável através d coluna, possibilitando a análise de várias amostras em pouco tempo. -FASE ESTACIONÁRIA EMPREGADA: -Fase estacionária Líquida: o líquido é adsorvido sobre o suporte sólido -Fase estacionária Sólida: quando a fase fixa é um sólido.
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