Introdução à Forragicultura

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↪Relevante ciência para as áreas de Zootecnia, 
Medicina Veterinária e Agronomia, e tem como base o 
estudo das plantas forrageiras e a interação destas com 
os animais, o solo e meio ambiente; 
↪A função da pecuária ser uma das atividades 
agrágrias mais relevantes para o país, a forragicultura 
apresenta-se como importância ciência, visto que o 
rebanho herbívoro do país é alimentado basicamente 
com forragens. 
↪Pastagens: 
↳Importante recurso vegetal; 
↳Sequestro de carbono atmosférico; 
↳Armazenamento de matéria orgânica no solo; 
↳Proteção contra processos erosivos; 
↪São aproxidamente 160 milhões de hectares e um 
dos maiores rebanhos do mundo – cerca de 220 
milhões de bovinos. Do total de bovinos abatidos no 
Brasil, 87% é oriundo de áreas de pastagem. 
↪O Brasil possui vantagens em relação a outros países 
no que se refere a produção de forragem, em função 
dos seguintes aspectos: 
↳Está geograficamente localizado entre os trópicos; 
↳Possui significativa quantidade de terras agricultáveis; 
↳Os solos apresentam boa fertilidade e são planos; 
↳Disponibilidade de água; 
↳Possui diferentes biomas que permitem explorar 
distintas plantas forrageiras nativas. 
 
 
 
 
 
 
 
Principais gêneros 
 
Brachiaria 
 
Tanzânia 
 
Campi elefante 
Introdução à Forragicultura 
Pasto nativo caatinga 
 
Pasto nativo pampas gaúchos 
 
↪Constata-se que no Brasil há diversidades de 
forragem para alimentação de animais herbívoros; 
↪Assim, não pode considerar que existe uma 
forragem melhor que a outra, ou um pasto nativo 
melhor que o outro; 
↪A orientação sobre forragem mais adequada para 
produção deve levar em consideração os seguintes 
aspectos: regime de chuvas, características do solo, 
incidência solar, temperatura, categoria animal; 
↪Dados gerados por instituições de pesquisa indicam 
que as pastagens no Brasil são subutilizadas, e seu uso 
de maneira otimizada poderia promover ganhos em 
eficiência nos sistemas produtivos e em preservação do 
meio ambiente. 
 
 
 
Histórico da Forragicultura 
↪A capacidade de produção do processo de 
forragem pelo ser humano caminho junto com o 
processo evolutivo do seres humanos; 
↪Seres humanos caçadores e coletores; 
Revolução agrícola: 
↪Período temporal que marca a passagem do ser 
humano caçador coletor do neolítico para o ser 
humano sedentário. 
↪Primeiras atividades agrícolas: 
↳10 mil anos na região do mar morto; 
↳8 mil anos na índia; 
↳7 mil anos na China; 
↳6.500 anos no continentes Africano; 
↳4.500 anos nas Américas. 
↪A formação das civilizações e o cultivo de plantas 
forrageiras estão interligadas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alfafa foi a primeira forrageira cultivada – 
146 a.C pelos Romanos; 
Registra-se a prática de fenação – 50 d.C 
pelos Romanos; 
Trevo foi cultivado na Itália em 1550; 
1780 – 1820 primeiros ensaios com plantas 
forrageiras na Inglaterra; 
1859- Um trabalhador rural produzia 
alimentos para quatro pessoas; 
1900 – Um trabalhador rural produzia 
alimentos para sete pessoas; 
1950 – Um trabalhador rural produzia 
alimentos para dezesseis pessoas; 
1970 – Um trabalhador rural produzia 
alimentos para quarenta sete pessoas. 
 
 
Pastagens como fonte de alimentação 
animal 
 
Pecuária herbívora nacional: 
↪Significativa dependência de pastagens para 
alimentação animal; 
↪Comparativamente aos alimentos concentrados o 
custo é menor; 
↪Menor geração de resíduos orgânicos comparado à 
sistemas intensivos; 
↪ Benefícios para o bem-estar animal; 
↪Pastagens representam complexo sistema produtivo 
– INTERAÇÃO ANIMAL – SOLO – PLANTA; 
↪Perturbações naturais, como pragas, doenças, seca 
ou manejo inadequado, podem resultar em queda na 
produtividade do sistema. 
Pastagens no Brasil: 
↪Território agriculturável do país – 850 milhões de 
hectares; 
↪65% - vegetação nativa; 
↪30% - exploração agropecuária – pastagens incluídas. 
 
 
 
IBGE (2017): 
↪As áreas de pastagens nativas e cultivadas no Brasil 
somam 160 milhões de hectares, cerca de 18,5% do 
território nacional, de acordo com o Instituto Brasileiro 
de Geografia e Estatística. 
ASSO. BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS 
EXPORTADORAS DE CARNE (2018): 
↪Brasil detém o maior rebanho bovino comercial do 
mundo, com cerca de 220 milhões de animais; 
↪Abateu 40 milhões de bovinos; 
↪Desse total, 87% dos bovinos foram criados e 
recriados em pastagens, e os 13% restantes em 
sistemas de confinamento. 
Componentes dos sistemas de 
produção animal a pasto 
 
Recursos físicos: 
↪Solo; 
↪Condições edafoclimáticas; 
↪Localização geográfica; 
↪Vias de acesso à propriedade. 
Recursos vegetais: 
↪Espécie da planta; 
↪Variedade e cultivar; 
↪Nativa ou exótica; 
↪Gramínea, leguminosa ou cactácea; 
↪Pastejo direito ou corte. 
Não podemos considerar a partir dos 
valores apresentados que o Brasil encontra-
se na vanguarda da preservação de 
vegetações nativas, e tão pouco que existe 
áreas disponíveis para expansão 
agropecuária. 
Recursos animais: 
↪Raça; 
↪Porte; 
↪Sexo; 
↪Aptidão. 
Panorama brasileiro de forragens 
cultivadas 
 
Cenário brasileiro 
↪Pastagens nativas: 
↳Campos Sulinos – Gêneros: Axonopus, Paspalum, 
Trifolium, Aristida, Eragrostis, Baccharis, Macroptilum. 
↳Pantanal – Gêneros: Paspalum, Panicum, Axonopus. 
↳Caatinga – Gêneros: Opuntia, Nopalea, Manihot, 
Mimosa, Capparis e Desmanthus, e muitos outros. 
↪Pastagens cultivadas: 
↳Maior parte são espécies exóticas que foram 
introduzidas no país; 
↳Década de 1970, gêneros Brachiaria, Panicum, 
Penniestum e Cynodon foram se consolidando no 
cenário de pastagens no Brasil, com destaque ao 
gênero Brachiaria, que, segundo estimativas, representa 
80% de toda a área de pastagens cultivadas; 
↳Dentre as espécies mais comuns de Brachiaria, 
destacam-se: Brachiaria brizantha, Brachiaria decumbens 
Brachiaria humidicola e Brachiaria ruziziensis. 
Gênero Panicum: 
↪Boa adaptabilidade e elevada produção de matéria 
verde; 
↪Dentre os cultivares da espécie Panicum maximum, 
destacam-se Mombaça, Tanzânia, Colonião, Tobiatã, 
Aruana, Massai, Zuri, Tamani e Quênia. 
 
Espécie Penissetun purpureum 
↪Forrageira mais representativa do gênero Pennisetun, 
sendo comumente chamada de campim-elefante; 
↪Cultivares Cameroon, Napier, Anão e, mais 
recentemente, Kurume e Capiaçu. 
Gênero Cynodon 
↪Plantas de menor porte, se comparadas às demais, 
no entanto, também possuem elevado potencial 
produtivo; 
↪Cultivares: Tifton 85, Tifton 68, Coast-cross, 
Florakirk, Bermuda e Estrela Roxa. 
Família das leguminosas 
↪Fixadoreas de nitrogênio; 
↪Leucena, gliricídia, estilosantes, alfafa, trevo, feijão 
gandu, moringa, e muitas outras. 
Família das cactáceas 
Composição químuci-bromatológica de cactáceas (g/kg 
de MS) 
 
 
Desafios para a forragicultura 
↪Produzir forragem sem degradar o meio ambiente; 
↪Produzir forragem de forma sustentável; 
↪Melhoras a produção de forragens em áreas 
existentes; 
↪Desenvolver tecnologias para o uso racional da água 
em pastagens; 
↪Diminuir a utilização de adubação química e 
agrotóxica; 
↪Explorar de forma racional os potenciais forrageiros 
de pastagens nativas; 
↪Utilizar plantas forrageiras adaptadas à realidade 
produtiva de cada sistema; 
↪Produzir plantas forrageiras com valor nutricional mais 
elevado; 
↪Utilizar plantas forrageiras na recuperação de áreas 
degradadas; 
↪Pensar a produção de forragens em um cenário de 
aquecimento global.