Portofolio Microbiologia Básica

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Universitária:
Bruna Lais dos Santos
Tema: MICROBIOLOGIA BÁSICA
Alcinópolis MS - 2022
Sumário
1.0 Lavagem das mãos	4
1.1 Reflexão sobre a importância da lavagem das mãos nos serviços de saúde	4
1.2 Pesquisa da técnica correta da lavagem das mãos de acordo com o Ministério da Saúde	5
1.3 Preparo do etanol 70%	6
2.0 Preparo da coloração de Gram	7
2.1 Pesquisa da técnica da Coloração de Gram	7
2.3 diferenças entre as bactérias Gram-positivas e Gram-negativas	8
3.0 Microscopia de fungos filamentosos e leveduriformes	9
3.1 A importância dos fundos na vida dos seres humanos	10
4.0 Antibiograma	12
4.1 Método de disco difusão (Método de Kirby Bauer)	12
4.2 Vantagens e desvantagens do método de disco-difusão	13
4.3 Importância do método disco-difusão	14
4.4 Consideração final	14
Microbiologia Básica -Resumo
A microbiologia é o ramo da biologia que estuda os microrganismos. Microrganismos são pequenas criaturas cujo tamanho não permite que os humanos os observem a olho nu. Portanto, eles só podem ser vistos ao microscópio.
O termo microbiologia vem de uma combinação das palavras gregas mikros, "pequeno", bios e logos "o estudo da vida". Assim, o estudo da microbiologia inclui a identificação, morfologia, estilo de vida, fisiologia e metabolismo dos microrganismos, e sua relação com o meio ambiente e outras espécies. Em geral, os microrganismos contribuem para a fertilização do solo, reciclagem de materiais e participam de ciclos biogeoquímicos. Eles ainda podem ser usados ​​para fazer produtos como iogurte, vinho, queijo, vinagre e pão. Existem também microrganismos patogênicos que causam doenças em humanos, animais e plantas.
1.0 Lavagem das mãos
1.1 Reflexão sobre a importância da lavagem das mãos nos serviços de saúde
As infeções relacionadas com os cuidados de saúde continuam a representar um grave problema de saúde pública no país, e se pretender entrar com sucesso neste ramo de atividade, deveríamos conhecer, por exemplo, 5 momentos de lavagem das mãos principais.
 Fonte: Conteúdos, Saúde e Bem-estar 2020
A falta de cuidados adequados aumenta a morbimortalidade do paciente, além de aumentar os custos de internação por tratamento. Não à toa, a higienização das mãos é considerada uma medida mais impactante e tem se mostrado eficaz na prevenção de infecção e disseminação de micróbios.
Pesquisas mostram que maior adesão às práticas de higienização das mãos está associada a menores taxas de infecção nos serviços de saúde. Apesar da simplicidade da ação, a não adesão a essa prática pelos profissionais de saúde ainda é considerada um desafio de controle de infecção no serviço de saúde. (ANVISA, 2006)
Por conta da covid-19 pandemia mundial de 2020 até o momento foi proposto pela OMS o dia 5 de maio dia mundial de higiene das mãos e no dia 15 é constituído dia nacional de controle de infecções ambas as datas com utilização do álcool gel/espuma a 70%.
O álcool gel se mostra mais eficaz na eliminação de microrganismos das mãos em 
Relação à lavagem das mãos com sabonete comum. Ele é capaz de eliminar 99% dos 
microrganismos e se mostra superior à lavagem das mãos com sabonete comum 
que pode eliminar apenas 50% dos germes.
1.2 Pesquisa da técnica correta da lavagem das mãos de acordo com o Ministério da Saúde
As Mãos é a principal fonte de transmissão de infecções de microrganismos principalmente para profissionais da saúde durante assistência prestada aos pacientes. A nossa pele é um reservatório de microrganismos que pode transferir de uma para outra via contato físico. Recentemente, o termo 'lavar as mãos’ foram substituídas por 'higienização das mãos' o termo engloba desde a higienização simples até cirúrgica.
Por que deveríamos higienizar as mãos?
Remoção de suor, sujeira, pelos, células descamativas, oleosidade e microrganismos, fazendo a higienização é possível interromper a transmissão de infecções, a seguir o passo a passo correção para higienização das mãos.
· 1 - Abra a torneira e molhe as mãos, evitando encostar na pia.
· 2 - Aplique na palma da mão quantidade suficiente de sabonete líquido para cobrir todas as superfícies das mãos (seguir a quantidade recomendada pelo fabricante).
· 3 - Ensaboe as palmas das mãos, friccionando-as entre si.
· 4 - Esfregue a palma da mão direita contra o dorso da mão esquerda (e vice-versa) entrelaçando os dedos.
· 5 - Entrelace os dedos e friccione os 5. espaços interdigitais.
· 6 - Esfregue o dorso dos dedos de uma mão com a palma da mão oposta (e vice-versa), segurando os dedos, com movimento de vai-e-vem.
· 7 - Esfregue o polegar direito, com o auxílio da palma da mão esquerda (e vice-versa), utilizando movimento circular.
· 8 - Friccione as polpas digitais e unhas da mão esquerda contra a palma da mão direita, fechada em concha (e vice-versa), fazendo movimento circular.
· 9 - Esfregue o punho esquerdo, com o auxílio da palma da mão direita (e vice-versa), utilizando movimento circular.
· 10 - Enxágue as mãos, retirando os resíduos de sabonete. Evite contato direto das mãos ensaboadas com a torneira.
· 11 - Seque as mãos com papel-toalha descartável, iniciando pelas mãos e seguindo pelos punhos.
1.3 Preparo do etanol 70%
Para realização do álcool 70% é feito via cálculos matemáticos para misturar de substancias dessa forma, para se preparar 1 litro de solução de cloreto de sódio a 1g/L, a partir de uma solução estoque a 10g/L, são necessários 100mL da solução estoque, que será diluída com 900mL de solvente. 
O raciocínio demonstrado pode ser utilizado para a produção de soluções de etanol 70%, a partir de soluções estoques na concentração de 96%. 
A solução de álcool etílico 70% é muito utilizada na lavagem de mãos com solução antisséptica, e também como desinfetante de superfícies e objetos. 
O etanol apresenta maior eficácia quando em solução com água, pois sua diluição previne a evaporação precoce da substância, antes de sua atuação no microrganismo.
2.0 Preparo da coloração de Gram
2.1 Pesquisa da técnica da Coloração de Gram
Esta é uma técnica de coloração secular, descrita pelo médico dinamarquês Hans Christian Joachim Gram em 1884, que envolve a preparação de um esfregaço para microscopia em uma lâmina de vidro, preferencialmente com mais pus/sangue na parte da amostra.
No caso de fluidos corporais, a cito centrifugação pode ser realizada para concentrar o material para melhor visualização estrutural. As amostras foram então mantidas em ar ambiente para secar e fixadas em metanol ou por aquecimento suave. Adicione o corante (Crystal Violet) por um a dois minutos, depois insira Lugo, novamente por um a dois minutos. A partir desta reação, forma-se um complexo iodo-pararosalina na parede celular da bactéria, que se cora de púrpura (as bactérias Gram-positivas e Gram-negativas retêm o corante nesta fase).
Na etapa seguinte, após a lavagem das lâminas, inicia-se a etapa de descoloração, adicionando ao material uma solução de álcool-éter ou álcool-acetona. Neste momento, devido à diferença na estrutura da parede celular (as camadas de peptidoglicano e ácido teicóico são mais espessas nas bactérias Gram-positivas, enquanto as camadas nas bactérias Gram-negativas são mais finas e a proporção lipídica é maior), as bactérias Gram-positivas têm resistência. Mude a cor, mantenha o corante, mantenha o roxo. As paredes celulares finas e lipídicas das bactérias Gram-negativas, por outro lado, fazem com que elas percam seu corante e se tornem incolores quando expostas ao álcool.
Na etapa de contra coloração, após a lavagem das lâminas com água, adiciona-se Safranina (corante vermelho), responsável pela coloração vermelha das bactérias gram-negativas. Faça uma nova lavagem com água e depois seque o material com cuidado. A lâmina foi então colocada sob o microscópio e visualizada primeiro na objetiva de baixa ampliação e depois na objetiva de imersão em óleo.
Exemplos de bactérias, suas características morfotinturiais e respectivas infecções:
Cocos Gram-positivos: Staphylococcus aureus (infecções da pelee tecidos moles, síndrome do choque tóxico, bacteremia); Streptococcus pyogenes (infecções da pele e tecidos moles, faringite e suas complicações não supurativas), Cocci agalactiae (meningite, bacteremia neonatal); Streptococcus pneumoniae (pneumonia comunitária, meningite), Enterococcus faecalis e Enterococcus faecalis (bacteremia e infecções do trato urinário nosocomiais).
Cocos Gram-negativos: Neisseria meningitidis (meningite); Neisseria gonorrhoeae (gonorréia); Moraxella catarrhalis (otite média, sinusite, pneumonia em crianças).
Bacilos Gram-positivos: Listeria monocytogenes (meningite, bacteremia); Nocardia (pneumonia, infecção de tecidos moles, abscesso cerebral); Bacillus anthracis entre outros
Bacilos Gram-negativos: Escherichia coli (infecção do trato urinário, diarreia, bacteremia); Klebsiella pneumoniae e Klebsiella oxytoca (infecção do trato urinário, diarreia, bacteremia) entre outros.
Apesar dessa técnica ser antiga existe algumas limitações de identificação bacteriana para a coloração do Gram, sendo bastante utilizado na atualidade pela microbiologia. A principal vantagem se destaca na sua agilidade, facilidade e com baixo custo de execução para resultados de informações valiosas que orienta o diagnóstico presuntivo.
2.3 diferenças entre as bactérias Gram-positivas e Gram-negativas
Há diversos graus de permeabilidade do Gram Positivo e Negativo.
As bactérias Gram-positivas possuem uma espessa camada de peptidoglicano (um polímero de açúcares e aminoácidos que forma uma rede na área externa da membrana celular bacteriana) na parede celular, de modo que retêm o violeta cristal, apresentando a cor púrpura. 
Exemplos de Bactérias Gram-Positivas: Bacillus, Nocardia, Clostridium, Propionibacterium, Actinomyces, Enterococcus, Cornyebacterium, Listria, Lactobacillus, Gardnerella, Mycoplasma, Staphylococcus, Streptomyces, Streptococcus.
As bactérias Gram-negativas têm paredes de peptidoglicano mais finas, não retêm o cristal violeta durante a descoloração e aparecem vermelhas durante a coloração final.
Exemplos de Bactérias Gram-Negativa: Escherichia, Helicobcater, Hemophilus, Neisseria, Klebsiella, Enterobacter, Chlamydia, Pseudomonas, Salmonella, Shigella.
3.0 Microscopia de fungos filamentosos e leveduriformes
Pode-se dizer que a diferença entre leveduras e fungos filamentosos está diretamente relacionada à aparência de suas colônias.
As colônias de levedura são conhecidas por serem moles e compostas por microrganismos unicelulares com funções vegetativas e reprodutivas.
A colônia micelial composta por hifas pode ser algodonosa, aveludada ou mesmo pulverulenta.
Aqui estão alguns fatos interessantes sobre fungos:
Os fungos são organismos considerados eucarióticos, possuem um único núcleo,
O citoplasma dos fungos contém mitocôndrias e retículo endoplasmático rugoso.
Os fungos são heterótrofos que se alimentam de matéria orgânica morta ou viva.
As células que compõem o fungo têm vida independente e não se juntam para formar um verdadeiro tecido. 
Os fungos do gênero Cryptococcus possuem estrutura capsular com propriedades polissacarídicas e envolvem paredes celulares.
Os principais componentes das paredes celulares dos fungos são hexoses e hexaminas, que por sua vez formam mananas, dukans e galactanas.
As paredes celulares de alguns fungos são ricas em quitina (N-acetilglucosamina).
Exemplos de fungos são:
Levedura (mofo)
cogumelo
fermento
mofo
Brigadeiro
Penicillium
fungo
Bem, depois de tantas explicações, podemos dizer que você já sabe que a diferença entre leveduras e fungos filamentosos está diretamente relacionada à aparência de suas colônias.
3.1 A importância dos fundos na vida dos seres humanos
Por causa do fungo somos capazes de fazer pães e bebidas alcoólicas através do processo de fermentação, os fungos trazem muitos benefícios para a vida das pessoas. No entanto, você precisa ter cuidado porque, embora os fungos sejam bons, eles também podem causar mofo em alimentos e mofo em objetos.
Às vezes, alguns fungos formam associações benéficas com alguns hospedeiros, um processo conhecido como reciprocidade. Um exemplo disso são os líquenes, quando os fungos estão associados a certos tipos de algas.
Os cogumelos comestíveis mais consumidos são os cogumelos, como shiitake, shiitake e cogumelos, em muitos pratos de restaurantes finos e receitas gourmet.
Estes cogumelos são ricos em valor nutricional e baixos em lipídios. São uma boa opção para quem busca uma alimentação saudável com benefícios para a saúde como o aumento do folato no organismo.
Como mencionado anteriormente, durante a fermentação temos pão e bebidas alcoólicas como cerveja e vinho. No pão usamos o fermento (fermento) que vem da fermentação do açúcar que fará o pão crescer.
As bebidas também usam um processo de fermentação. Para fazer vinho, as uvas são fermentadas e a cerveja é feita de cevada.
Os fungos existem na medicina porque são usados ​​para fazer certos medicamentos porque podem produzir compostos que podem matar certas bactérias. Esses compostos são usados ​​na fabricação de antibióticos, como a penicilina, para combater doenças infecciosas causadas por bactérias.
Ainda assim, é importante lembrar que eles são a causa de muitas doenças, como doenças fúngicas, candidíase e congelamento. Nas plantas, eles geralmente causam ferrugem. Por isso, é sempre importante ter cuidado com esse tipo de organismo.
Os fungos podem ser classificados em 3 grupos a seguir: Os Zigomicetos, os Ascomicetos e os Basidiomiceto.
A visualização de estruturas fúngicas é essencial à identificação final desse micro-organismo, com o auxílio de uma alça em “L”, deve-se retirar uma pequena porção da amostra biológica a ser analisada e, já na lâmina previamente com hidróxido de potássio (KOH) a 20%-40%, fazer a suspensão em círculos suavemente. 
4.0 Antibiograma
4.1 Método de disco difusão (Método de Kirby Bauer)
O teste de suscetibilidade antimicrobiana é um dos testes mais importantes nos laboratórios de microbiologia clínica, pois avalia a suscetibilidade dos microrganismos a diferentes agentes antimicrobianos. Os resultados desses testes afetam diretamente a escolha da terapia antimicrobiana e, portanto, testes sem o controle de qualidade adequado podem determinar o uso de antimicrobianos inadequados, resultando em falha do tratamento e risco ao paciente.
O constante surgimento de novos mecanismos bacterianos de resistência antimicrobiana desencadeou uma corrida na indústria farmacêutica para produzir e lançar um número cada vez maior de novos compostos, complicando os testes de suscetibilidade.
Devido à complexidade dos mecanismos de resistência aos medicamentos, é cada vez mais difícil selecionar medicamentos apropriados para testes de suscetibilidade e terapia antimicrobiana.
O teste de difusão em placa de ágar foi descrito por Bauer e Kirby em 1966. Este teste fornece resultados qualitativos. É um dos métodos de suscetibilidade a drogas mais fáceis, confiáveis ​​e mais comumente usados ​​no laboratório de microbiologia. A justificativa é que o agente antimicrobiano se difunde do disco impregnado com o mesmo agente antimicrobiano para a superfície do ágar.
Após semear um inóculo bacteriano de aproximadamente 1 a 2 x 108 UFC/mL, teste dispensando discos de papel de filtro impregnados com uma concentração fixa de agente antimicrobiano em placas de ágar.
Para evitar distrações, que podem dificultar a leitura e interpretação dos halos pós-eclosão, padronizou:
Em uma placa de 150 mm, devem ser colocados no máximo 12 discos;
Em uma placa de 90 mm, até 5 discos.
Incubar a placa em temperatura ambiente ou 5 a 7% de CO2 a 35°C por 18 a 24 horas antes de determinar os resultados.
4.2 Vantagens e desvantagens do método de disco-difusão 
Vantagens:
fácil execução;
reprodutibilidade;
utilização de reagentes de baixo custo;
resultados de fácil interpretação clínica;
flexibilidade quanto à escolha dos antimicrobianos;
não requer utilização de equipamentos especiais.
Desvantagens:
falta de mecanização ou automação pararealização deste teste;
ausência de padronização do método para alguns microrganismos e agentes antimicrobianos, por exemplo: o S. pneumoniae versus ceftriaxona, que deverá ser avaliado por um método quantitativo;
este método pode não ser adequado para a detecção de mecanismos de resistência resultantes da produção de beta-lactamases, por exemplo: o enterococo versus ampicilina, ou outros mecanismos mais complexos, como o estafilococo com sensibilidade diminuída aos glicopeptídeos.
4.3 Importância do método disco-difusão
As bactérias são parte integrante da vida na Terra. Eles estão intrinsecamente ligados à vida dos organismos, organismos e meio ambiente. Muitos são benéficos para seus hospedeiros (humanos, animais, plantas) e fornecem nutrição ou proteção contra patógenos e doenças. Fazem parte do corpo humano: cobrem a pele, as mucosas e os intestinos, etc.
Eles são responsáveis ​​pelo processo de decomposição da matéria orgânica. No processo, os gases e nutrientes que eles liberam são reutilizados por outros organismos. Um dos usos mais antigos das bactérias é fermentar o leite para produzir iogurte, queijo e coalhada.
Justamente por serem pequenas e simples, e terem um tempo de reprodução curto – minutos ou horas – as bactérias se multiplicam em alta velocidade e são capazes de responder rapidamente às mudanças do ambiente e se tornar resistentes a substâncias nocivas.
4.4 Consideração final
As bactérias são parte integrante da vida na Terra. Eles estão intrinsecamente ligados à vida dos organismos, organismos e meio ambiente. Muitos são benéficos para seus hospedeiros (humanos, animais, plantas) e fornecem nutrição ou proteção contra patógenos e doenças. Fazem parte do corpo humano: cobrem a pele, as mucosas e os intestinos, etc.
Eles são responsáveis ​​pelo processo de decomposição da matéria orgânica. No processo, os gases e nutrientes que eles liberam são reutilizados por outros organismos. Um dos usos mais antigos das bactérias é fermentar o leite para produzir iogurte, queijo e coalhada.
Justamente por serem pequenas e simples, e terem um tempo de reprodução curto – minutos ou horas – as bactérias se multiplicam em alta velocidade e são capazes de responder rapidamente às mudanças do ambiente e se tornar resistentes a substâncias nocivas.
Referências
Acesso 29/03/2022 - https://www.escoladapaz.com.br/blog/higienizacao-das-maos-e-sua-importancia-para-a-saude/
Acesso 29/03/2022 - https://www.saude.ce.gov.br/2020/03/03/saude-orienta-sobre-importancia-da-higienizacao-das-maos/
Acesso 29/03/2022 - https://www.saude.ce.gov.br/2020/03/03/saude-orienta-sobre-importancia-da-higienizacao-das-maos/
Acesso 29/03/2022 - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-fazer-alcool-70-para-limpar-as-cantinas-escolares.htm
Acesso 04/04/2022 - http://www.provida.ind.br/site/index.php/bacterias/bacterias/122-tecnica-de-gram.html
Acesso 04/04/2022 - https://kasvi.com.br/bacteria-gram-positiva-gram-negativa/#:~:text=Diferen%C3%A7a%20entre%20bact%C3%A9ria%20Gram%2Dpositiva%20e%20Gram%2Dnegativa&text=J%C3%A1%20as%20bact%C3%A9rias%20Gram%2Dnegativas,no%20processo%20de%20colora%C3%A7%C3%A3o%20final
Acesso 08/04/2022 - https://siteantigo.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/conteudo/fungos/1674
Acesso 08/04/2022 - https://ibapcursos.com.br/caracteristicas-dos-fungos-filamentosos-e-leveduriformes/
Acesso 08/04/2022 - https://kasvi.com.br/fungos-doencas-diagnostico-medico/
Acesso 10/04/2022 - http://www.profbio.com.br/aulas/ac2_06.pdf
Acesso 10/04/2022 - http://www.sbpc.org.br/upload/conteudo/320070131164715.pdf
Acesso 10/04/2022 - https://www.scielo.br/j/jbpml/a/k3Dgs4R4YM6L8RZ7wrpLHKQ/?lang=pt