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Produto Quantidade em estoque Quebras/faltas % de quebra do item Televisor 40 200 27 13,50 % Ave natalina 150 12 8,00 % Micro-ondas 100 55 55,00 % Fogões 60 2 3,33 % Som automotivo 100 7 7,00 % Celulares 35 14 40,00 % Geladeira 25 6 24,00 % Sofás 3 lugares 15 8 53,33 % Forno elétrico 10 2 20,00 % Material de limpeza 12 3 25,00 % . Com diz na atividade a escassez de produtos em estoque pode reduzir o nível de serviços prestados aos clientes em potencial, pois estes poderão deixar de ser atendidos com qualidade e segurança. Por outro lado, o excesso de material em estoque traz problemas de fluxo de caixa, espaço, avarias e perdas por obsolescência ou imperícia. É possível verificar o alto número de quebras em estoque para determinados itens. A prevenção de perdas está ligada aos processos internos da operação, por isso grande parte das formas de combater tem relação com a melhoria e a criação de rotinas mais cuidadosas de operação, com isso os seguintes métodos devem ser seguidos a fim de solucionar e evitar as quebras e as faltas em estoques. Como estratégias a empresa deve buscar meios para solucionar quebra e falta de estoque da seguinte forma: Controle de estoque Claro e evidente que se a empresa tiver um bom controle de estoque ocorrências como essas não ocorreram, pois o controle de estoque é o principal responsável por garantir o sucesso de toda a operação. Com a prevenção de perdas, desvios quebras e faltas, essa atividade que deve acompanhar toda a movimentação dos itens na empresa. Documentos sobre as perdas sofridas Uma boa solução para que se pode fazer é encontrar padrões e causas para evitar que ocorra quebras e perdas. Para esta questão, é importantíssimo contar com um time treinado e preparado para identificar e detalhar os casos de perda de produtos, criando um controle mais assertivo das mercadorias e seu ciclo de vida dentro da empresa. Sistema de gestão A empresa pode implementar um sistema integrado de gestão como por exemplo o sistema ERP. As informações fornecidas pelo software devem estar interligadas ao estoque demonstrando os itens e produtos como um todo e toda sua movimentação, seu fluxo e suas características. Através do sistema de gestão a empresa consegue ter como base quais são seus principais produtos os que mais saem, o de maior valia entre outros aspectos. Classificação do estoque Para evitar falta de produto no estoque se deve fazer uma classificação dos itens, insumos e mercadorias. Essa classificação de mercadorias ou produtos é uma separação dos itens por famílias ou grupos codificando cada e facilitando sua identificação e manuseio. Sendo necessário também que a empresa faça com frequência um levantamento do seu inventário bem como uma revisão do seu estoque com objetivo de bater a quantidade controlada financeiramente com o estoque físico de itens. Curva ABC Como já citado em outras atividades se tem como grande importância a ferramenta curva abc sendo a Curva ABC um método de classificação que permite a ordenação das informações quanto ao grau de importância. Isso facilita as análises, processamento das informações e a tomada de decisão. A curva é dividida em 3 regiões (A, B e C), sendo A a de maior valor ou quantidade, B a de valor mediano e C a de menor. Caso a empresa adote essa medida, ela passará a ter um controle dos seus produtos tendo em vista os de maior importância e assim por diante. No entanto focando nos itens descritos na atividade o que apresenta maior perda e quebra seria o micro-ondas que corresponde 55,00 % sendo assim uma estratégia especifica e qualificada para entender melhor o motivo disso deve ser acatada, levantamento como: modo de armazenamento, envios e frete, estocagem entre outros. Em contra partida a isso se tem o som automotivo que apresenta o menor número (7%) o que pode ser feito seria uma comparação efetiva de um item com outro, comparando o porquê de o som automotivo ser baixo (7%) e do micro-ondas ser alto (55%)e assim toma possíveis decisões.
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