Avaliação Objetiva II- Cadeia Produtiva da Ovinocultura e Caprinocultura

Prévia do material em texto

1O papel das leguminosas forrageiras vem ganhando destaque não só pelos benefícios agronômicos, como a capacidade de fixação do nitrogênio no solo, mas pelo aumento do valor nutritivo da forragem disponível. Em que dependendo da espécie de leguminosa, a quantidade de nitrogênio será suficiente para atender às necessidades das gramíneas, dessa forma a minimizar os gastos com aquisição de adubação química. Sobre as leguminosas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Aumentam a quantidade de energia na dieta e o desempenho animal. ( ) Podem ser utilizadas consorciadas com gramíneas. ( ) Podem ser usadas como banco de proteína. ( ) Possuem alto teor de energia e digestibilidade. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - V - F - V.
B
F - V - V - F.
C
V - F - F - V.
D
V - V - V - F.
2
O objetivo das instalações é viabilizar e facilitar o manejo geral de um rebanho caprino ou ovino, sem causar estresse aos animais, otimizando o emprego da mão de obra, reduzindo custos e favorecendo a produção e a produtividade do empreendimento (EMBRAPA, 2007). Assim, com relação às instalações e suas características, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Localização do aprisco.
II- Piso do aprisco.
III- Dimensionamento do capril.
IV- Local da ordenha.
V- Esterqueiras.
(    ) O ripado não permite um bom desgaste dos cascos, por isso animais que ficam por muito tempo em apriscos com pisos ripados (reprodutores de cabanhas) podem apresentar achinelamento.
(    ) É uma construção destinada ao depósito do esterco dos animais retirado das instalações, no qual permita uma adequada fermentação do material, resultando em um produto de qualidade.
(    ) Deve ser alto, seco, próximo dos silos ou depósitos de ração e de fácil acesso aos caminhões. O ideal é que seja feita a construção próxima da casa da pessoa que irá cuidar do rebanho, calculando uma distância mínima e observando a direção do vento para evitar o mau cheiro.
(    ) É indicado que essas instalações sejam separadas das instalações de aprisco.
(    ) Deve ser de 1,5 a 2,0 m2 por cabeça nos dois tipos de criação, variando essa medida segundo a raça criada.
Assinale a alternativa CORRETA.
A
II - IV - V - I - III.
B
III - I - IV - V - II.
C
II - V - I - IV - III.
D
III - I - V - IV - II.
3Em grande parte do território nacional, a sazonalidade da produção forrageira concentra-se em nível superior a 80% na época quente e chuvosa do ano. O inverso observa-se na época seca, quando há acentuada redução quantitativa e qualitativa da forragem. Sobre a sazonalidade da produção forrageira, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Essa oscilação provoca consequências negativas do ponto de vista zootécnico, como altas taxas de mortalidade, baixo desempenho reprodutivo e baixa taxa de crescimento, aliados aos sérios problemas sanitários, portando a demanda e suprimento de forragem devem ser equacionados no balanço do planejamento anual. PORQUE II- Para o período seco ou de baixa disponibilidade de forragem no ano, deve-se planejar em termos de produção e conservação de forragem para suprir o déficit necessário à alimentação do rebanho. Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D
As asserções I e II são proposições falsas.
4Na racionalização de recursos alimentares potencialmente disponíveis à região entra a caatinga raleada, rebaixada e enriquecida. Essas operações aumentam a massa de forragem aproveitável no horizonte de pastejo. Apesar dos caprinos assumirem postura bipedal característica e até mesmo subir em algumas árvores, a manutenção de um maior número de folhas mais facilmente acessíveis acarretará menor dispêndio de energia na busca de alimento e maiores ganhos (QUADROS, 2005). Sobre as técnicas para aumentar a disponibilidade de forragem, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Raleamento. II- Rebaixamento. III- Enriquecimento. ( ) Consiste em cortar a uma altura em torno de 70 cm espécies arbóreas, como jurema preta, sabiá e mororó, entre outras, que possui valor forrageiro e a forragem encontra-se inacessível ao animal. ( ) Consiste em adicionar à vegetação já existente em uma caatinga raleada, ou mesmo raleada e rebaixada, outras espécies de forragem, principalmente os capins buffel e gramão, contribuindo para o aumento na disponibilidade de forragem. ( ) Redução do número de árvores na área, eliminando espécies de baixo valor forrageiro e madeireiro, como marmeleiro e malva branca, melhorando as condições para desenvolvimento de espécies herbáceas, aumentando a disponibilidade de forragem. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: QUADROS, D. G. Sistemas de produção de ovinos e caprinos de corte. 2005. Disponível em: http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAj84AA/sistemasproducao-ovinos-caprinos-corte. Acesso em: 1º maio 2018.
A
I - III - II.
B
I - II - III.
C
III - I - II.
D
II - III - I.
5Ao compararmos o consumo de forragem e o teor de elementos essenciais ingeridos, constataremos que alguns minerais não suprirão as exigências das diferentes categorias. Nas plantas forrageiras existem variações nos teores minerais com a espécie, o estádio de maturação da planta, a época do ano, o tipo de solo e o nível de adubações (QUADROS, 2006). Sobre a suplementação mineral, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- A correta mineralização do rebanho é de grande importância para as funções vitais, tais como digestão, respiração, circulação, andamento, entre outras. Até para ajudar as reações entre as células. PORQUE II- A carências de minerais podem ocasionar grandes danos aos animais, pois geram uma queda na produtividade, ou seja, prejudicam o desenvolvimento, o crescimento e o ganho de peso, facilitando o aparecimento de doenças, a queda da fertilidade. Em suma: afetam a produção de leite, de carne e de lã, entre outros prejuízos. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: QUADROS, D. G. Pastagens para ovinos e caprinos. 2006. In: SIMPOGECO - SIMPÓSIO DO GRUPO DE ESTUDOS DE CAPRINOS E OVINOS. Salvador: UFBA. 2006. 34p. Disponível em: http://www.neppa.uneb.br/wp-content/uploads/2017/01/Pastagens-ovinos-caprinos.pdf>. Acesso em: 1º maio 2018.
A
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
6Em grande parte do território nacional, a sazonalidade da produção forrageira concentra-se em nível superior a 80% na época quente e chuvosa do ano. O inverso observa-se na época seca, quando há acentuada redução quantitativa e qualitativa da forragem. Nesse sentido, sobre a conservação de forragens e reservas estratégicas, analise as seguintes sentenças: I- Para o período seco ou de baixa disponibilidade de forragem no ano, deve-se planejar em termos de produção e conservação de forragem para suprir o déficit necessário à alimentação do rebanho. II- A alternativa de mais baixo nível tecnológico é a reserva de pasto. Aproximadamente, quatro meses antes da utilização programada, os animais são retirados da área e o capim fica em livre crescimento, acumulando massa para uso na seca. III- Fenação é o processo de conservação de forragens pela dessecação natural e/ou artificial, em que o teor de umidade inicial da ordem de 65 a 80% é reduzido para 12 a 18%, conservando assim quase todos os princípios nutritivos da forrageira. IV- Na região Sul, a estação fria do ano é a grande responsável pela produção de forragem, já que a estação fria cobre em torno de 1/3 a metade do ano. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças II, III e IV estão corretas.
B
As sentenças I, III e IV estão corretas.
C
As sentenças I, IIe III estão corretas.
D
As sentenças I, II e IV estão corretas.
7O Brasil tem 170 milhões de hectares de pastagens, sendo 100 milhões (58% do total) ocupados com pastagens cultivadas ou artificiais, as quais apresentam ampliação de sua participação ao longo dos anos, com relação às pastagens nativas, em vista da maior capacidade de suporte proporcionada. Sobre as pastagens, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- As pastagens são importantes para um sistema produtivo sustentável e econômico de ovinos e caprinos, desde que manejadas racionalmente, considerando os aspectos da escolha das plantas forrageiras, manejo da fertilidade do solo, ajuste da oferta de forragem e controle parasitário, alcançando boas produções por animal e por área, aumentando a rentabilidade do empreendimento. PORQUE II- Constitui a base natural da alimentação dos animais ruminantes, a pastagem é considerada a forma de alimentação de menor custo, visto que os ovinos e caprinos, sendo ruminantes, possuem elevada capacidade de aproveitar alimentos fibrosos. Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
8Para o produtor obter êxito na criação de animais a pasto, vários são os itens a serem observados. Na parte nutricional, além da escolha correta da pastagem a ser inserida na propriedade, o sistema de pastejo que o produtor adota é muito importante, pois ele é a forma mais comum que os produtores possuem para acompanhar e controlar a alimentação dos animais, entretanto cada sistema apresenta caraterísticas diferentes que o produtor deve levar em conta quando decidir adotar por um ou por outro. Com relação a essas características, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Pastejo contínuo. II- Pastejo rotacionado. ( ) Maior controle do consumo, pastejo mais uniforme na área, permitindo a manipulação da produção e da oferta de forragem, com maior aproveitamento da forragem produzida. ( ) Consumo à vontade, com maior oportunidade de seleção, tornado a manipulação da produção e da oferta de forragem mais difícil. ( ) Menor custo, porém apresenta formação de áreas de sub e super pastejo. ( ) Maior produtividade, entretanto maior custo em função das divisões em cercas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
I - I - II - I.
B
I - II - I - II.
C
II - II - II - I.
D
II - I - I - II.
9As pastagens nativas se constituem em uma importante fonte de forragem para os caprinos e ovinos no Brasil. Considerando a distribuição geográfica do rebanho no Brasil, as pastagens das regiões Nordeste e Sul são muito importantes. Sobre as pastagens nativas das regiões Nordeste e Sul, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Região Nordeste. II- Região Sul. ( ) Nessa área, está presente o bioma caatinga. A vegetação da caatinga é xerófila, de fisionomia e florística variada, cujo nome tem origem indígena (caa - mata; tinga - branca, aberta), significando mata branca. ( ) Estão relacionados à área das pastagens naturais que compõem integralmente o Bioma Pampa e aqueles existentes como encraves no Bioma Mata Atlântica. ( ) A extrema variação geológica e altitudinal determina uma substancial diversidade de vegetações, constituindo um mosaico de pastos, arbustos e diferentes tipos de florestas. ( ) Em geral, esse bioma proporciona baixa capacidade de suporte (1 ovelha ou cabra/ha), em contraste com as pastagens artificiais, formadas de gramíneas, cujo potencial de produção pode suportar mais de 25 ovelhas ou cabras/ha (média de 5 animais/ha). ( ) A abundância de forragem verde nessas áreas dura aproximadamente seis meses do ano, entretanto, no restante do período ocorre uma deficiência quantitativa e qualitativa de alimentos volumosos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
I - II - II - I - II.
B
I - II - I - II - II.
C
I - II - II - I - I.
D
II - I - I - II - II.
10Tendo em vista a importância da nutrição sobre os aspectos reprodutivos e sanitários dos animais; e, considerando que a nutrição afeta diretamente o número de cordeiros nascidos por matriz colocada em monta, o número de cordeiros desmamados por fêmea parida, o peso de nascimento, os pesos e idades de desmama e de abate; bem como a quantidade de carne produzida por área (kg/ha), é necessária a conscientização de que o manejo nutricional pode ser o responsável pelo sucesso ou fracasso de qualquer sistema de produção de ovinos. Sobre a nutrição, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A alimentação é o item mais importante no custo de produção. Além de representar a maior parte do custo de produção, a alimentação está diretamente relacionada à eficiência do sistema como um todo. PORQUE II- A nutrição é um dos principais fatores que influenciam o desempenho reprodutivo das ovelhas, desde o estabelecimento da puberdade até o número total de cordeiros produzidos durante a vida útil do animal. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As asserções I e II são proposições falsas.
B
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.