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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA Centro de Formação de Professores GCFP – 1031 Química Geral Experimental I / T01 Docente: Jorge Fernando Silva De Menezes Eliedson Dos Santos Fernandes VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS BÁSICOS DE LABORATÓRIO AMARGOSA – BA 2022 Eliedson Dos Santos Fernandes SEGURANÇA LABORATORIAL Relatório solicitado pelo docente Dr. Jorge Fernando Silva De Menezes referente à disciplina GCFP – 1031 química geral experimental I, como pré- requisito de avaliação para o semestre 2021.2. Docente: Dr. Jorge Fernando Silva De Menezes AMARGOSA – BA 2022 3 INTRODUÇÃO O laboratório de química dispõe de diversos equipamentos, com funções diversas, fabricados em vidros, porcelanas, plásticos, etc. Esses materiais são cruciais para o avanço da ciência química, uma vez que são eles usados para as mais diversas atividades em laboratório, sem as quais, não existiria a química moderna. O uso de tais utensílios possibilitou o avanço da química desde sua afirmação como ciência moderna no século XVIII. Todavia não se deve desconsiderar que para tal, isto é, para que a química se tornasse uma ciência moderna, os mais diversos materiais já eram usados pelos cientistas e alquimistas quando estes tentavam entender a matéria, provocando transformações contínuas com intuito de obterem respostas às suas indagações. Um exemplo claro dessa afirmação se encontra na história da ciência quando esta traz relatos sobre a revolução de Lavoisier, que com o auxílio da balança conseguiu desmistificar a teoria do flogisto e ainda dar explicações para a combustão. Diante disso, é correto afirmar que, tais materiais não só contribuiu para o avanço da ciência química pós século XVIII, como também proporcionou que ela fosse afirmada como moderna neste século. Nessa perspectiva, é indispensável que os estudantes de química conheçam esses equipamentos, entendam suas funções e aprendam a manuseá-los de forma correta, pois o futuro da química está em suas mãos. É nas universidades que estão os futuros químicos, pessoas estas que darão continuidade ao progresso da ciência, que contribuirão científica e socialmente para a sociedade em geral. Assim sendo, pode se afirmar que a familiarização dos educandos com os equipamentos de laboratório lhes proporcionarão progredir no conhecimento químico, ainda mais quando se trata da química experimental. 4 1. Objetivos: Apresentação de vidrarias e equipamentos de laboratório 2. Materiais e métodos 2.1 Vidrarias Bequer; Bastão de vidro; Vidro de relógio; Funil de colo longo/ Funil de colo curto/ Funil raiado; Proveta; Pipeta volumétrica; Pipeta graduada; Pêra; Balão Volumétrico; Balão de fundo redondo/ esmerilado; Tubo de ensaio; Erlenmeyer; Bureta; Funil de separação; Condensador; Placa de Petri; Kitassato. 2.1.1 Porcelanas: Funil de Büchner; Cadinho; Cápsula de Porcelana Almofariz e Pistilo. 2.1.2 Outros equipamentos: Dessecador; 5 Suporte Universal; Agitador (Norte Científica; Modelo NA 3600); Bomba de Vácuo (Prismatec; Modelo 121); Balança analítica (SHIMADZU; Modelo AUW220D); Banho Maria (Solab; Modelo SL 155/22); Estufa (Solab; Modelo SL 100) Phametro.(MS Tecnopon; Modelo mPA -2010); Capela. 2.2 Método Aula expositiva dialogada. 3. Procedimentos experimentais O docente desenvolveu sua aula através de demonstrações dos objetos laboratoriais, levando os discentes a familiarizarem com tais equipamentos. No primeiro momento foi apresentado as vidrarias, seus nomes, suas funções. Em segundo momento se discutiu como alguns deles são utilizados nas atividades. Por fim foram aprestados os materiais de porcelana e alguns outros equipamentos eletrônicos. 4. Resultados 4.1 Vidrarias Bequer: Utilizado para fazer dissolução de substância em outra, aquecimento de líquido e realizar reações. Pode ser usado para medir substâncias, com pouca precisão. Bastão de vidro: Utilizado para auxiliar na transferência de líquido de um recipiente a outro; Usado para ajudar dissolver substâncias em soluções. 6 Vidro de relógio: Utilizado para pesar pequenas amostras e tampar o béquer contendo substâncias em repouso. Também pode ser usado em evaporações e secagem de sólidos não-hidroscópicos. Funil de colo longo/ Funil de colo curto/ Funil raiado: São equipamentos usados para transferência de líquido e filtração com papel adequado. O funil raiado filtra com mais rapidez. Proveta: Frasco graduado utilizado em medidas aproximadas de volume e transferências desses. Pipeta volumétrica: Utilizada para medir e transferir e volumes fixos de líquido, com grande precisão Pipeta graduada: Utilizada para medir e transferir volumes variáveis de líquido, com boa precisão. Pêra: Utilizada em conjunto com a pipeta para pipetar líquidos. Balão Volumétrico: Recipiente de precisão, calibrado, utilizado para medir um determinado volume de líquido. É utilizado na dissolução e preparo de soluções. Balão de fundo redondo/ esmerilado: Utilizado para aquecer líquidos ou soluções e realizar reações em geral. Utilizado em processos de destilação. Tubo de ensaio: Utilizado em teste de reações com pequenas quantidades de reagentes Erlenmeyer: Utilizado com processos de titulação no aquecimento de líquidos e para fazer reações. Bureta: Utilizada para medir volumes de líquidos com precisão. Permite o escoamento controlado de líquido através da torneira. Equipamento utilizado em processos de titulação. Funil de separação: Utilizado em separação de substâncias líquidas imiscíveis. Condensador: Utilizado em processos de destilação. Condensa o vapor que vem do balão em aquecimento em líquido novamente. Placa de Petri: Utilizada em biologia para culturas de fungos e bactérias. Pode ser usado, também, para secagem de substâncias. 7 Kitassato: Frasco com saída lateral, utilizado para filtração a vácuo em conjunto com a bomba de vácuo. 4.1.1 Porcelanas: Funil de Büchner: Utilizado em filtração a vácuo em conjunto com o kitassato Cadinho: Utilizado em aquecimentos e fusões de sólido que demandam altas temperaturas. Cápsula de Porcelana: Utilizada na evaporação de líquidos. Almofariz e Pistilo: Utilizado para triturar e macerar substâncias. 4.1.2 Outros equipamentos: Dessecador: Utilizado para guardar substâncias hidroscópicas. Contém sílica para absorver a umidade do meio. Suporte Universal: Utilizado para sustentar materiais de laboratório. Agitador: Equipamento que agita líquidos por meio de magnetismo. É utilizado para agitar líquidos em aquecimento. O apresentado em laboratório possui função agitador/aquecedor. Bomba de Vácuo: Utilizada para reduzir a pressão no interior de um recipiente. Balança analítica: Utilizada para medição de massa, com boa precisão. Banho Maria: Equipamento destinado ao aquecimento de substâncias em processo de banho-maria. Estufa: Utilizada para secagem de virarias e outros objetos. Phametro: Utilizado para determinara o Ph de uma solução. Capela: utilizada para manusear gases tóxicos e irritantes. 5. Discussões 5.1 Como se deve usar a pipeta: Há duas espécies de pipetas: as pipetas graduadas e as pipetas volumétricas. Cada objeto desse tem sua particularidade, isto é, têm seus usos adequados. Enquanto a primeira permite medir e transferir volumes variados de líquido, a segunda se destina para medição e transferência de volumes específicos. Essas foram as 8 primeiras discussões levantadas em laboratório pelo docente. Partindo desse princípio, o educador trabalhou com informações relevantes no tocante à forma correta de fazer medidas de volumes nesses objetos. Dentre as informações se destaca: Presteatenção no Menisco: Segundo a UFJF (2018) “o menisco consiste na interface entre o ar e o líquido a ser medido”. Ele pode se apresentar côncavo ou convexo dependendo do líquido a ser medido. “Para ler corretamente o nível de um líquido, é importante olhar pela linha tangente ao menisco, que é côncavo, no caso de líquidos que aderem ao vidro, e convexo, no caso de líquidos que não aderem ao vidro (mercúrio)” (UFJF, 2018). Outro fator importante a se considerar é que os olhos devem estar perpendiculares à linha referente a medida que se pretende para não ocorrer erros de posicionamento. Sendo assim, o menisco deve estar tangente a essa linha. Para auxiliar na sucção do líquido a ser medido, a pêra deve ser usada em conjunto com a pipeta. Essa faz a sucção do líquido e depois libera no recipiente desejado para recepção. 5.2 Exatidão e Precisão de medidas: Uma medida precisa é aquela em que todos os valores obtidos estão próximos um do outro. Uma medida exata é aquela em que o valor real que se pretende obter é alcançado. Nesse sentido pode-se definir precisão como a medida do grau de aproximação entre valores individuais e exatidão como medida do grau de aproximação entre valores individuais e o valor correto ou verdadeiro. Assim sendo, uma medida pode ser exata e não precisa; precisa e não exata; exata e precisa. 5. 3 Grau e Gral: Embora ambas palavras soem igual, seus significados em nada se assemelham. Grau com “U’ é uma unidade de medida usada para representar ângulos e temperatura. EX: Cem graus célsius.; EX2: Um ângulo reto é um ângulo de noventa graus. 9 Gral com “L” é sinônimo de almofariz, um utensílio de laboratório destinado a maceração de substâncias. Também é utilizado para se referir a taça usada pelo Senhor Jesus Cristo em uma passagem bíblica denominada ‘A última ceia’. 6. Conclusão Por meio desse relatório foram apresentados os principais instrumentos e equipamentos utilizados em um laboratório de química e suas funções. Ficou evidente que tais utensílios são de suma importância para a continuidade e avanço da química, uma vez que facilitam o trabalho do químico. Neste trabalho, também, foi discutido, de forma breve, assuntos relacionados a medidas exatas e precisas e, outros que diz respeito ao uso adequado de materiais graduados usados em transferência e medidas de volume de líquidos. Foi demostrado, similarmente, que o laboratório de química dispõe de variados utensílios, os quais devem ser utilizados de acordo a necessidade do usuário; esses podem ser usados em conjuntos para um melhor aproveitamento. Portanto, cabe ao educando conhecê-los e usá-los de forma responsável, evitando danificá-los ou manuseá-los de forma incorreta, ainda mais quando se trata de objetos de medidas; estes devem ser usados com muita atenção a fim de evitar qualquer erro nos valores obtidos. 10 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BROWN, L., LEMAY, H. E. Jr., BURSTEN, B. E., BURDGE, J. R. Química a Ciência Central. 9a Ed, Pearson, 2005. Feltre, R. Química. v. 1, 6. ed, São Paulo: Moderna, 2004. UFJF. Aula 2: Vidrarias, equipamentos e técnicas básicas. Laboratório de Química – QUI126, 2018. Disponível em <https://www.ufjf.br/quimica/files/2015/06/2018- QUI126-AULA-2-VIDRARIAS.pdf> acesso em 29/04/2022. USP – EACH. Curso de Biotecnologia, Apostila – Segurança e Vidrarias, ACH5521 - Química Geral, 2018. Disponível em<https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5064265/mod_resource/content/0/ Apostila_Segurança_Laboratorio_Biotec_2018.pdf>acesso em 28/04/2022. https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5064265/mod_resource/content/0/Apostila_Seguran%C3%A7a_Laboratorio_Biotec_2018.pdf https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5064265/mod_resource/content/0/Apostila_Seguran%C3%A7a_Laboratorio_Biotec_2018.pdf https://www.ufjf.br/quimica/files/2015/06/2018-QUI126-AULA-2-VIDRARIAS.pdf https://www.ufjf.br/quimica/files/2015/06/2018-QUI126-AULA-2-VIDRARIAS.pdf