Buscar

atividades-expert

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 3, do total de 430 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 6, do total de 430 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 9, do total de 430 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Prévia do material em texto

301
ATIVIDADES PRÁTICAS
SILVANA R SANTOS
Volume 1 - Ensino Médio e Fundamental
BIOLOGIA
CIÊNCIAS
QUÍMICA
Série Professor Expert
SUAS AULAS
MAIS
PRODUTIVAS
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
PROFESSOR
EXPERT
professorexpert.com.br
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
1 
 
Introdução 
Caro Professor (a), 
Sabemos que está cada vez mais difícil educar nesta era em que vivemos, com 
tantos recursos atraentes para o aluno disponíveis através da tecnologia da 
informação. 
Tudo isso requer do professor uma nova postura: ser um educador capaz de levar 
uma nova metodologia, inovadora, que fará com que a velha imagem do professor 
tradicional seja radicalmente destruída, e, ao mesmo tempo, agrega ao seu currículo 
escolar valores inestimáveis em sua trajetória de ensino-aprendizagem. 
Pensando em você, caro professor (a), desenvolvemos este Manual exclusivo, que 
vai lhe proporcionar facilidades na hora de preparar suas aulas e aumentar seu tempo 
junto à família. 
Este Manual é completo, contemplando Atividades Práticas para Sala de Aula, 
Experimentos em Laboratório, Atividades para Feira de Ciências, possibilitando a 
você, como professor inovador, incentivar a autonomia de seus alunos na construção 
do conhecimento. 
Parabéns por adquirir este rico material e fazer parte dos milhares de professores 
que aderiram à cultura de práticas pedagógicas inovadoras! 
 
Importante 
Algumas atividades apresentadas neste livro, usam materiais que podem ser 
perigosos e devem ser manipulados por pessoas qualificadas, a responsabilidade 
será da pessoa que adquiriu este exemplar. 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
2 
 
Índice 
1 - A Batata Espumante 
2 - Bolas de naftalina saltitantes 
3 - Boneco ecológico 
4 - Como saber quantos gomos tem uma laranja sem abri-la? 
5 - Como fazer um vulcão 
6 - Cravo colorido 
7 - Explosão de cores 
8 - Leveduras - Quente ou Frio? 
9 - A Membrana Plasmática 
10 - O ovo que afunda e o ovo que flutua 
11 - O Passeio das Moléculas 
12 - Osmose 
13 - Ovo Pelado! 
14 - A semente de mamão inibe a germinação de outras sementes? 
15 - A Maçã Escurecida! 
16 - A Gelatina Amolecida 
17 - A função da auxina na dominância apical das plantas 
18 - A Fotossíntese 
19 - A flor e seus componentes 
20 - A Existência do Ar 
21 - A espuma da cerveja 
22 - A clorofila 
23 - As propriedades da água 
24 - A água que não derrama 
25 - A água não potável pode ser utilizada? 
26 - A acidez do suco gástrico 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
3 
 
27 - A ação da amilase 
28 - As quatro câmaras do meu coração 
29 - Bactérias do Tártaro 
30 - Balança de água 
31 - Saco plástico que vira balão 
32 - Balões cheios 
33 - A Batata Chorona 
34 - Bexiga – eletricidade estática 
35 - Bolas impermeáveis de algodão 
36 - As Briófitas 
37 - Bolinhas de sementes ou seed balls 
38 - As pedras podem boiar? 
39 - O Botão Preguiça 
40 - Cabelo em pé 
41 - Café com Leite 
42 - Cartolina Grudenta 
43 - A enzima catalase 
44 - Célula em massa de modelar ou biscuit 
45 - Circuito humano 
46 - Circulação dos girinos 
47 - Clipe Voador 
48 - Colando gelo num barbante 
49 - Colecionando pegadas de animais 
50 - Coleta e tipagem sanguínea 
51 - Coletando impressão digital 
52 - Colisões com moedas 
53 - Armadilha de Moscas 
54 - Como atua a bile 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
4 
 
55 - Como cultivar nematelmintos não-patogênicos 
56 - Como fazer cola com leite 
57 - Como fazer um calorímetro 
58 - Como fazer um terrário 
59 - Aranhas – controle biológico 
60 - Como fazer uma Composteira? 
61 - Como fazer uma molécula de DNA comestível 
62 - Como obter mudas sem plantar sementes (reprodução assexuada) 
63 - Como saber se um ovo está cozido sem tirar a casca? 
64 - Como vivem as lagartas 
65 - Composição do solo 
66 - Compreendendo o Big Bang 
67 - Congelar e expandir 
68 - Conhecendo as raízes 
69 - Conhecendo as sementes 
70 - Conservação de Animais e Vegetais Mortos 
71 - Construa um hidroavião 
72 - Construção de um barômetro rudimentar 
73 - Construindo uma bússola 
74 - Corrida de barcos com motor a balão 
75 - A Presença de Antioxidantes 
76 - Os Cristais 
77 - Cromatografia em papel com água 
78 - Cromatografia em papel com álcool 
79 - Cultivando bactérias I 
80 - Cultivando Protozoários 
81 - Experiência de movimento da água do repolho 
82 - Foguete mágico com saquinho de chá 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
5 
 
83 - Cultivando bactérias II 
84 - Decomposição dos alimentos 
85 - Derretimento das calotas polares 
86 - Desenvolvimento do fungo Lêvedo 
87 - Detectando o amido em folhas verdes 
88 - Detectando a presença de água 
89 - Diferenciar rochas 
90 - Dificuldades estáticas do corpo humano 
91 - Dissecando olho de boi 
92 - Dissecando um coração ovino/bovino 
93 - A importância de mastigar bem 
94 - Efeito da casca das sementes de mamão na própria germinação 
95 - Eletroímã 
96 - Enchendo um balão dentro da garrafa 
97 - Engarrafando ovos 
98 - Enzima digestiva 
99 - O Equilíbrio 
100 - Erguendo Gelo 
101 - Erosão do solo I 
102 - Erosão do solo II 
103 - Erosão do solo III 
104 - Erosão pelo gelo 
105 - Escoamento da água 
106 - Estação de alimentação para pássaros 
107 - Estragando o mingau 
108 - As Estruturas Moleculares 
109 - Estudo do efeito do etileno na maturação dos frutos 
110 - Como esvaziar um copo cheio de água soprando 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
6 
 
111 - Examinando os diferentes tipos de frutos 
112 - A existência do ar 
113 - Experiência com ímãs e vela 
114 - Experiência sobre fotossíntese 
115 - Experimentos com plantas – cenoura 
116 - Anatomia do CAULE 
117 - Extração de DNA de cebola 
118 - Extraindo DNA de Morango 
119 - Fabricando um Fóssil 
120 - Fazendo um Neurônio 
121 - Faça uma Lente de Aumento com Água 
122 - Fazendo uma MÚMIA 
123 - Fazer gelo instantâneo 
124 - Filtro de garrafa pet I 
125 - Filtro de garrafa pet II 
126 - Flores coloridas 
127 - Fogo de artifício 
128 - Folha perfumada (olfato) 
129 - Formigueiro – como construir um 
130 - Funcionamento do aparelho auditivo humano 
131 - Os Fungos de Solo 
132 - Garrafa Chuveirinho 
133 - Gelo que afunda 
134 - A Germinação das sementes 
135 - Germinação das angiospermas 
136 - Gravitropismo 
137 - Gutação e sudação 
138 - Herbário de flores 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
7 
 
139 - Iceberg em miniatura 
140 - Iceberg em miniatura II 
141 - Identificando substâncias ácidas e alcalinas 
142 - Ilusão de ótica 
143 - Iniciando uma erupção vulcânica 
144 - Insetário: como fazer um 
145 - Lançamento de balão 
146 - Laranjas dançarinas 
147 - Latas de refrigerante que flutuam 
148 - Latinha Obediente 
149 - Lava de óleo e sal 
150 - Levantando peso 
151 - Anatomia de peixe ósseo 
152 - Leveduras - Sal ou Açúcar? 
153 - Líquido que vira sólido 
154 - Luz e temperatura: estes dois fatores influenciam a germinação e 
crescimento da plântula? 
155 - Magia negra 
156 - Manutenção de organismos em laboratório (Aquário) 
157 - Manutenção de organismos em laboratório - Drosófilas 
158 - Mãos limpas contém germes? 
159 - Máquina de água 
160 - Medidor da velocidade do vento 
161 - Analisando a gordura na margarina 
162 - Membrana plasmática da beterraba 
163 - Mensagem secreta (com limão) 
164 - Mensagem secreta II 
165 - Minhocário – Como construir um 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
8 
 
166 - Misturas Homogêneas e Heterogêneas 
167 - Mitose e Meiose no biscuit 
168 - Móbiles de esqueletos 
169 - Modelo de cérebro I 
170 - Modelo de pulmão 
171 - Modelo de um cérebro II 
172 - Montagem e organização de um herbário 
173 - Morfologiaexterna do CAULE 
174 - Morfologia interna de verticilos reprodutores na Flor 
175 - Movimento de soluções aquosas nos vegetais 
176 - Neurônio de miçangas 
177 - O reflexo do joelho 
178 - O ar e a água como fatores indispensáveis para a germinação 
179 - O ar existe? 
180 - O ar ocupa espaço I 
181 - O ar ocupa espaço II 
182 - O ar se movimenta? 
183 - O ar ocupa lugar no espaço III 
184 - O ar tem peso 
185 - O balão que não rebenta 
186 - O ciclo da água 
187 - O começo: A ação da saliva 
188 - O detergente da digestão 
189 - O Efeito Estufa 
190 - O líquido cefalorraquidiano 
191 - O mar congela? 
192 - O movimento da digestão 
193 - Óleo e a Água se misturam? 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
9 
 
194 - O osso incandescente 
195 - Água como solvente I 
196 - Água como solvente II 
197 - O Pega - Monstros 
198 - O peso do ar 
199 - O ponto cego 
200 - O que descongela melhor - o ar ou a água? 
201 - O Sistema Nervoso 
202 - O solo e o desenvolvimento dos vegetais 
203 - Objetos que afundam, objetos que flutuam 
204 - Observação de esporângios nas pteridófitas 
205 - Observação de estomas 
206 - Observação de Material Biológico 
207 - Observação de ovo de galinha não-fecundado 
208 - Observando a capacidade da bexiga 
209 - Observando células 
210 - Observando e comparando os vertebrados 
211 - Obtenção de açúcares 
212 - Onde está o Amido? 
213 - Os frutos: características e estrutura 
214 - Os grãos de pólen 
215 - Água como adesivo 
216 - Osmose com ovo 
217 - Osmose em batatas 
218 - Osmose em batatas II 
219 - Osmose no feijão 
220 - Osmose no pimentão 
221 - Ossos da coluna vertebral (vértebras) 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
10 
 
222 - Ouvindo as batidas do coração 
223 - Ovo maluco 
224 - Absorção da água pelo corpo 
225 - Ovos com cabelos 
226 - Para conhecer a percepção tátil 
227 - Parede celular – Celulose 
228 - Passas Bailarinas! 
229 - Pega-pega contra os germes 
230 - Plantando o Lixo 
231 - Produção de chucrute 
232 - Produção de iogurte 
233 - Produção de oxigênio pela fotossíntese 
234 - Produzir plástico com leite 
235 - As Proteínas 
236 - Purificação da água 
237 - Quebrando as proteínas 
238 - Queimando o Real 
239 - Quem tem os pulmões maiores? 
240 - Recuperação da turgescência em ramos murchos 
241 - Refração 
242 - Regeneração nas planárias 
243 - Relógio de areia 
244 - Reprodução por alporquia 
245 - Reprodução por brotamento 
246 - Reprodução sem sexo (folha-da-fortuna) 
247 - Reprodução sem sexo (violeta africana) 
248 - Riqueza e diversidade 
249 - Roda d’água 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
11 
 
250 - Rompendo a Tensão Superficial da água II 
251 - Seleção natural segundo Darwin 
252 - Sementes: Estudo e morfologia 
253 - Sensação Térmica: Quente ou Frio? 
254 - Sentindo os sabores 
255 - Seres vivos em simbiose 
256 - Simulando o funcionamento do olho humano 
257 - Simulando o funcionamento do sistema digestório 
258 - Sistema de classificação 
259 - Sistema reprodutor nos vegetais 
260 - Um Submarino 
261 - Taxidermia em Crustáceos 
262 - Teia alimentar 
263 - Telefone 
264 - Tensão superficial 
265 - Termômetro de grilo 
266 - Terrário de briófitas 
267 - Terrário de mofo 
268 - Testando hipóteses com experimentos 
269 - Testando produtos de limpeza 
270 - Teste a Osmose com o Ovo Pelado 
271 - Teste de dente 
272 - Tornado na garrafa 
273 - Transbordar ou não transbordar? Eis a tensão! 
274 - Transpiração nos vegetais 
275 - Tudo se transforma em nosso corpo 
276 - Um jornal extra resistente 
277 - Um osso de galinha de borracha 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
12 
 
278 - Um ovo de borracha 
279 - Um ovo resistente 
280 - Um peixe de Papel 
281 - Um pequeno Kit de ossos 
282 - Um sabão caseiro 
283 - Uma experiência gelada 
284 - Uma moeda que desaparece 
285 - Uma nova planta a partir de um tronco 
286 - Uma sirene diferente 
287 - Vamos fazer faíscas 
288 - Vela acesa precisa de ar 
289 - Vela de laranja (capilaridade) 
290 - Verificando a acidez do solo 
291 - Verificando a existência de Aedes aegypti 
292 - Visualização de células animais 
293 - Visualização de Paramecium 
294 - Vulcão 
295 - Vulcão de água? 
296 - Vulcão de Levedura 
297 - Misturando as cores - Capilaridade 
298 - Explorando a gravidade com crianças pequenas 
299 - Experiência com lápis e água em um saco 
300 - Experiência sobre solventes, solutos e soluções para crianças 
301 - Como as nuvens retêm vapores de água invisíveis 
 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
13 
 
1 - A Batata Espumante 
 
O que você precisa 
• 2 fatias de batata inglesa 
• Água filtrada 
• Água oxigenada 
• Pratinhos de plástico 
 
O que fazer 
1. Corte a batata em fatias e coloque em pratinhos de plástico. 
2. Com cuidado, espalhe água filtrada na superfície de uma das rodelas de batata e observe. 
Aconteceu alguma coisa? 
3. Agora, coloque um pouco da água oxigenada em sua pele e deixe escorrer. Se não tiver 
qualquer ferida, nada vai acontecer. 
4. Espalhe, com bastante cuidado, água oxigenada sobre a outra fatia de batata e observe. 
Rapidamente, se formará uma espuma! 
 
O que está acontecendo? 
Você viu que nada acontece quando coloca a água oxigenada sobre a sua pele, não é mesmo? 
Mas é provável que você já tenha usado água oxigenada em um ferimento. Nesse dia, deve 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
14 
 
ter notado que a água oxigenada começou a espumar na sua ferida, da mesma forma que 
aconteceu com a batata. 
O que faz a água oxigenada espumar, tanto no ferimento quanto na batata, é a presença de 
uma proteína chamada catalase. Essa proteína é uma enzima, pois acelera as reações 
químicas (reações que levariam dias para acontecer, ocorrem em alguns minutos ou 
segundos). 
A batata é rica em catalase e, portanto, é fácil de observar essa reação. No caso do ferimento, 
a catalase é proveniente das células vermelhas do seu sangue. Muitas outras células de seu 
corpo contêm essa enzima que serve de proteção para o seu organismo. Isso porque a água 
oxigenada é, na verdade, um peróxido de hidrogênio (H2O2), muito parecido com a água 
(H2O). 
O peróxido de hidrogênio é formado em nossas células, mas é bastante tóxico para o nosso 
organismo. Ele contribui para as reações que estão associadas ao envelhecimento dos 
animais, inclusive o nosso. Mas quando a catalase atua, formam-se dois compostos bastante 
inofensivos para nosso organismo: a água e o oxigênio. 
 
2 - Bolas de naftalina saltitantes 
 
Reagentes e materiais necessários 
• Bolas de naftalina 
• Água 
• Bicarbonato de sódio 
• Vinagre 
• Proveta grande (2 litros) ou um frasco de vidro alto. 
 
Procedimento experimental 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
15 
 
1. Colocar cerca de 10 a 20 ml de vinagre dentro da proveta (ou frasco). 
2. Encher o recipiente com água, até cerca de 3 dedos da sua borda. 
3. Adicionar uma colher de sopa de bicarbonato de sódio. Dissolver. 
4. Introduzir cerca de meia dúzia de bolas de naftalina dentro do recipiente. 
5. Observar o que acontece. 
6. Se quiser, podes experimentar adicionar algumas gotas de corante. 
 
Explicação 
O bicarbonato de sódio reage com o ácido do vinagre e produz uma substância gasosa, o 
dióxido de carbono (por isso surgem pequenas bolhinhas de ar): 
 
H+ (aq) + HCO3- (aq) ---> CO2 (g) + H2O (l) 
 
Essas bolhas de ar agarram-se às bolas de naftalina, atuando como boias e deslocam as bolas 
de naftalina até à superfície. 
As bolinhas ficam temporariamente flutuando. 
Algumas dessas bolhas de ar libertam-se à superfície, e sem a sua ajuda, as bolas de naftalina 
voltam a descer até ao fundo do recipiente. 
Depois todo o processovolta a se repetir, até que o gás formado na reação entre o 
bicarbonato e o vinagre se esgote. 
 
 
3 - Boneco ecológico 
 
Nada melhor para ensinar germinação, ciclo da vida, fotossíntese, importância da água, etc., 
do que confeccionar com os alunos um boneco ecológico. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
16 
 
 
Materiais 
- Meia-calça calça usada; 
- Serragem; 
- Alpiste; 
- Borrachinha (para marcar orelhas e nariz); 
- Olhinhos de plástico (ou botões para fazer os olhos). 
 
Como fazer 
- Misture o alpiste com um pouquinho de serragem, para começar a encher a meia até onde 
você quer que cresça o cabelo do boneco. 
- Preencha o restante da meia com serragem pura. 
- Ao terminar, amarre e corte o que sobrar da meia. 
- Começamos a dar um rosto aos bonecos. Na altura do nariz, puxe um pouco a meia e amarre 
com uma borrachinha. Se quiser fazer orelhas, basta repetir a ação. 
- Então, cada aluno ficará responsável por criar os olhos e boca de seu boneco, utilizando os 
materiais que achar necessário. 
Enquanto isso, você, professor, monta o "Pedrinho" (que deixará na escola) para que possa 
acompanhar o desenvolvimento da germinação e possa orientar os alunos durante as fases 
de desenvolvimento dos bonecos. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
17 
 
Após a montagem, cada aluno deverá levar para casa, observar e anotar diariamente o que 
está ocorrendo com seu boneco, sem esquecer-se de molhá-lo todos os dias. 
 
4 - Como saber quantos gomos tem uma 
laranja sem abri-la? 
 
Este experimento é mais como um ato de magia que uma prova científica. 
 
Materiais 
• Uma laranja 
• Uma lupa 
• Faca 
Procedimento 
1. Olhe atentamente para a laranja e veja o pequeno botão verde por onde ela foi ligada à 
árvore. Retire-o cuidadosamente. 
2. Pegue a lupa e observe que existe um anel formado por alguns pequenos pontos brancos. 
Conte quantos pontos tem. 
3. Agora parta a laranja ao meio como mostra a figura. 
4. Conte quantos gomos existem. Você vai ver que os dois números são iguais. 
5. Por que isso? 
6. A laranja é dividida em seções ou gomos, cada um envolto em sua própria membrana e 
separados uns dos outros. É necessário que a árvore injete o líquido através de pequenos 
tubos para cada seção individualmente para formar o suco nas membranas. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
18 
 
7. Esses tubos são pequenos pontos brancos que você vê na junção entre a árvore e a fruta. 
 
 
 
 
 
5 - Como fazer um vulcão 
 
Reagentes e materiais necessários 
• Bicarbonato de sódio (ou fermento) 
• Detergente da roupa (de qualquer marca) 
• Corante amarelo 
• Corante vermelho 
• Vinagre 
• Garrafa de vidro transparente 
• Espátula 
• Tabuleiro de madeira 
• Modelo de cone vulcânico (de gesso ou argila), não muito inclinado 
 
Procedimento experimental 
Para preparar a lava, juntar, num copo, pequenas proporções de: 
- Bicarbonato de sódio (ou fermento); 
- Detergente da roupa; 
- Corante amarelo; 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
19 
 
- Corante vermelho. 
• Para completar esta mistura vulcânica, colocar vinagre no modelo de cone vulcânico, até 
um quarto da sua altura. 
• Juntar a mistura do copo com o vinagre, para desencadear a mini erupção vulcânica. 
• Observar o resultado. 
 
Explicação 
Quando se adiciona a mistura ao vinagre, coloca-se em contato o bicarbonato de sódio, que 
é uma substância alcalina, com o vinagre, uma substância ácida. 
A reação entre eles origina milhões de bolhinhas de dióxido de carbono que arrastam consigo 
a "lava" do vulcão... 
 
 
6 - Cravo colorido 
 
O que você precisa 
• Cravos brancos de qualquer tamanho: os cravos pequenos ficam coloridos mais 
rapidamente que os maiores) 
• Corante para alimento, na cor desejada: azul e vermelho dão melhor resultado 
• Copos de plástico ou de vidro 
• Água 
• Um pouco de paciência! Se for em dia quente, você vê o efeito em meia hora, mas se 
for em dia frio, demora mais! 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
20 
 
O que fazer 
1. Coloque um pouco de água em um copo com bastante corante de alimento. 
 
Não é necessário contar as gotas, apenas veja se o corante está bem forte, como o da figura: 
2. Corte as hastes de alguns cravos brancos, deixando-as com cerca de 10 centímetros e 
mergulhe os cravos no copo de água com corante. 
É melhor cortar as hastes, assim o processo não é demorado. 
3. Espere algum tempo... e veja que as cores começam a aparecer na beirada das pétalas 
brancas. 
 
O tempo de espera depende muito da temperatura do dia. Em dias quentes, será bem mais 
rápido que em dias frios. Dependendo do dia, começam a ficar coloridos em cerca de 20 min. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
21 
 
4. Espere mais algum tempo e os cravos ficarão da cor que você escolheu! Na foto, tiramos 
um dos cravos azuis e colocamos outro branco no lugar, para você visualizar melhor a 
mudança de cor. 
A foto foi tirada quase 1 hora depois que iniciamos a experiência. Nas explicações, você 
entenderá por que isso acontece. 
 
Você pode usar outras cores. Veja abaixo como ficou bonito com vermelho. Quando usamos 
o corante amarelo, o cravo ficou com uma aparência de envelhecido (sépia) ... você pode 
brincar com a cor que quiser, é só escolher! 
Se quiser, misture as cores. O resultado é maravilhoso! 
 
O que está acontecendo? 
A flor ficou colorida porque a água foi levada por pequenos capilares desde a ponta do caule 
que estava em contato com a água até as pétalas das flores. Esse fenômeno é conhecido por 
CAPILARIDADE. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
22 
 
A capilaridade é a capacidade de um líquido ser conduzido por tubos muito finos. Quando 
você coloca um tubo bem fino na água, ela sobe pelas paredes do tubo até certa altura. 
A altura da coluna de água no tubo de vidro depende do diâmetro do tubo. Quanto mais fino 
o tubo, maior a altura da coluna de água que se forma. 
Você sabia que a capilaridade também depende da tensão superficial? A tensão superficial 
sustenta o peso da coluna de água no capilar, numa altura maior que da superfície da água, 
senão, ela não ficaria dentro do tubo. 
No caso da capilaridade, a tensão ocorre tanto pela interação entre as moléculas de água na 
superfície, como entre as moléculas de água e a parede interna do capilar. Ou seja, existe 
uma interação entre as moléculas do líquido com a parede interna do tubo. Desse modo, o 
líquido fica "grudado" na parede do tubo. 
As moléculas de água sobem pelo tubo graças à adesão, que é a interação das moléculas do 
líquido com a parede do tubo – isso quer dizer que as moléculas de água estão bem aderidas 
à parede do tubo. Além disso, a interação das moléculas de água entre si que é responsável 
pela coesão, faz com que a coluna de água preencha todo o capilar. É como se uma água 
puxasse a outra para ficarem juntas. E essa coluna de água continuará subindo até que ocorra 
um equilíbrio de forças, promovido pela ação da gravidade na superfície. 
Isso acontece com todas as plantas. É com a capilaridade que as plantas conseguem 
conduzir água e nutrientes desde sua raiz até as folhas. Nos dias quentes, as plantas 
perdem água pelos poros de suas folhas. 
 
7 – Explosão de cores 
 
O que você precisa 
• 1 prato fundo 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
23 
 
• Um pouco de leite 
• corantes de alimento (pelo menos duas cores diferentes) 
• 1 palito de dente 
• Detergente de cozinha 
 
O que deve fazer 
1. Coloque um pouco de leite num prato fundo e deixe descansando alguns minutos para 
que esteja parado no prato. 
2. Pingue algumas gotas de corantes de alimentos de cores diferentes. Por exemplo, uma 
gotade corante amarelo, um de corantes vermelho, uma de azul e uma de corante rosa. NÃO 
MISTURE OS CORANTES! 
3. Pegue um palito de dente e molhe a pontinha com um pouco de detergente para louças. 
Não é necessário colocar muito detergente, só coloque um pouco na ponta do palito. Retire 
o excesso (se ficar como uma gota). 
4. Rapidamente, coloque o palito no meio de alguma mancha de tinta. Na mancha amarela, 
por exemplo, depois, coloque o mesmo palito na mancha azul e ela vai explodir como as 
outras!!! 
Com o mesmo palito, na mancha rosa... PUFF... de novo, vai explodir!!!! 
5. Você pode, agora, "passear" com o palito através das cores! Elas se misturam de uma 
forma divertida, formando manchas coloridas que se misturam em ondas. Fica bem legal! 
 
O que está acontecendo? 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
24 
 
Quando colocamos o corante na superfície do leite, ele não se misturará - cada corante 
formou uma mancha separada da outra. 
No momento que colocamos o palito de dente com um pouquinho de detergente dentro das 
manchas, elas pareciam explodir! 
Isso que vimos aqui foi um exemplo de como a tensão superficial age num líquido e como ela 
pode ser rompida pelo detergente. 
A tensão superficial acontece porque as moléculas de leite na superfície sofrem uma grande 
atração entre elas. No interior do líquido, todas as moléculas do leite sofrem essas mesmas 
forças de atração, mas em todas as direções. As moléculas de leite na superfície sofrem a 
atração apenas das moléculas na horizontal e das outras que estão abaixo, já que em cima 
tem apenas AR. 
 
 
 
 
 
8 – Leveduras - Quente ou Frio? 
 
O que você precisa 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
25 
 
• 1 pacote de fermento biológico seco 
• 1 copo 
• Água 
• Açúcar 
• 2 ou 3 saquinhos de plástico 
 
 
Como fazer 
Para quem já fez a experiência “Leveduras: Sal ou Açúcar” vai ver que o procedimento é bem 
parecido! 
1. Dissolva o pacote de fermento biológico em 1 copo de água. É melhor dissolver, primeiro, 
com pouca água e depois completar, mexendo bem. Se formar grumos, não se preocupe que 
mexendo bem eles se dissolvem. 
2. Marque 2 saquinhos de plástico com caneta de retroprojetor ou usando fita crepe: 
"ambiente" e "geladeira". 
3. Coloque a mesma quantidade de solução de fermento biológico em cada saquinho. Nós 
usamos 10 colheres de solução num saquinho comprido e fino que usam para fazer sorvete 
de suco de frutas em casa. 
4. Adicione 1 colher de açúcar em cada saquinho. Mexa bem com seus dedos para dissolver 
bem o açúcar na solução de fermento. 
5. Amarre os saquinhos na mesma altura, deixe um deles num balcão ou numa mesa e o 
outro, leve à geladeira. Anote o que está acontecendo a cada 10 minutos. 
O que você está percebendo nas soluções de fermento? Anote se mudam de cor, se mudam 
de aparência ou se nada acontece. 
Depois de algum tempo, você vai perceber que um saquinho está bem cheio de ar e o outro, 
continua quase igual ao início da experiência! 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
26 
 
 
O que está acontecendo 
Aqui estamos mostrando que a temperatura afeta a velocidade de crescimento da levedura. 
Você pode tentar deixar o saquinho que estava na geladeira por mais algumas horas e ver o 
que acontece. 
Nesse caso, é melhor colocar o seu saquinho de experiência dentro de outro maior ou dentro 
de uma tigela porque, assim, se você esquecer de olhar sua experiência, ela pode causar uma 
sujeira danada! Imagina se isso arrebenta na geladeira e suja tudo? O cheiro, também, não 
vai ser nada bom. 
Outra coisa, NÃO COLOQUE ISSO NA SUA BOCA! ALÉM DE TER UM GOSTO RUIM, PODE DAR 
UMA BOA DOR DE BARRIGA! 
 
 
 
 
 
 
9 - A Membrana Plasmática 
 
Materiais 
• Um ovo cru bem lavado, com água e sabão 
• Um recipiente fundo (pode ser um copo) 
• Açúcar 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
27 
 
• Água potável 
• Corante de qualquer cor usado em culinária, como anilina 
 
Procedimento 
1. Retire uma pequena “tampa” do ovo e despreze a clara e a gema. Retire com cuidado um 
pouco da casca do fundo do ovo, deixando a membrana interna preservada. 
2. Coloque água no copo até mais ou menos dois terços. Misture um pouco de açúcar e 
corante em água e coloque essa mistura dentro do ovo até atingir aproximadamente a 
metade. 
3. Coloque o ovo no copo, com a parte quebrada para cima e a membrana exposta para baixo, 
de maneira que fique boiando na água. 
4. A água que está dentro do ovo é doce e colorida, e a água do copo é incolor e insípida. 
Será que a água doce e colorida vai sair do ovo? Será que a água do copo entrará no ovo? 
5. Observe o experimento por algum tempo. Veja o que acontece e anote suas observações 
no caderno. 
 
Comentário 
O que se observa nesse experimento é semelhante ao que ocorre nas células: a água tem 
passagem livre pela membrana plasmática, mas partículas maiores são retidas por ela. Por 
isso, dizemos que a membrana plasmática é semipermeável, isto é, por ela passa o solvente, 
que é a água, mas não passam partículas dissolvidas maiores. A membrana sob a casca do 
ovo não é a membrana plasmática, mas também é semipermeável. Existem outros materiais 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
28 
 
que também são semipermeáveis, como o papel celofane, por exemplo. O experimento com 
o ovo é muito interessante, pois permite visualizar bem o fenômeno que se deseja. 
 
10 - O ovo que afunda e o ovo que flutua 
 
O que você precisa 
• 2 ovos crus 
• 2 copos transparentes 
• Água 
• Sal 
 
 
 
 O que fazer 
1. Marque cada um dos copos, usando uma caneta para retroprojetor ou um pedaço de fita 
crepe. 
2. Encha os dois copos com a mesma quantidade de água. Coloque uma quantidade de água 
suficiente para cobrir bem um ovo. Em um dos copos, adicione 2 colheres de sal e mecha 
bem até dissolver. 
3. Coloque um ovo dentro de cada um dos copos. O que aconteceu? 
 
O que está acontecendo 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
29 
 
O ovo tem uma densidade maior que a água sem sal e afunda. Quando você adicionou sal à 
água, a densidade da água mudou. A água com sal é mais densa que a água sem sal! 
Densidade é uma relação entre massa e volume. Se usarmos o mesmo volume de água nos 
dois copos e, depois de dissolver bem o sal em um deles o volume não variou, no copo que 
tem sal, temos mais massa (água + sal) que no copo sem sal (só água). Ou seja, a água com 
sal tem mais massa que a mesma quantidade de água sem sal e, por isso, é mais densa. 
O que deve acontecer se, ao invés do ovo, você usar um cubo de gelo? 
DICA: Se você quiser, pode fazer isso como mágica! Para isso, vai precisar preparar a água 
com sal primeiro. Como você viu, ela ficou um pouco turva. Coloque a água sem sal no outro 
copo e com uma colher pequena, coloque leite e mexa. Veja se essa água com pouquinho 
leite ficou parecida com o do outro copo, com sal. Quando tiver bem parecida, mostre os 
dois copos para seus amigos e... mágica! Em um dos copos, flutua e no outro, afunda! 
 
11 - O Passeio das Moléculas 
 
O que você precisa 
• 2 copos iguais 
• água gelada 
• água à temperatura ambiente ou morna 
• corante de alimento 
 
O que fazer 
1. Coloque água à temperatura ambiente (ou morna) em um copo transparente. Coloque a 
mesma quantidade de água gelada em outro copo igual. Deixe-os lado a lado em uma 
superfície plana e firme (mesa, balcão ou o piso) até que a água pare de se mexer. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
30 
 
2. Pingue, com cuidado, uma gota de corante de alimento em cada copo. É importante que 
o tubo de corante não esteja muito distante da superfície da água para não causar 
movimentos bruscos quando a gotacair. Não mexa os copos ou a mesa onde se encontram! 
 3. Observe como o corante se espalha em cada copo. 
4. O que podemos notar, é que depois de 40 minutos em temperatura ambiente, o corante 
se espalhou totalmente no copo à direita, mas ainda não se espalhou bem no copo à 
esquerda, que tinha água gelada no início. E esse copo nem ficou na geladeira! 
 
O que está acontecendo? 
Você percebeu que, mesmo sem mexer na água, o corante se espalhou por todo o copo. Esse 
movimento das partículas de corante na água é conhecido por "Movimento Browniano" por 
ter sido descrito pelo botânico escocês Robert Brown em 1827. Ele observou, em seu 
microscópio, que grãos de pólen estavam continuamente se movimentando na água, mesmo 
se a lâmina de microscópio não estivesse sendo movida. Primeiro, ele pensou que o pólen se 
movia por estar "vivo", mas depois, ele percebeu o mesmo movimento com partículas 
inanimadas (pó, por exemplo). 
O "Movimento Browniano" é o movimento constante e errático de pequenas partículas 
quando são colocadas em um líquido ou um gás. Quando se coloca o corante na água, 
percebemos que ele se espalhou, mesmo sem ter sido agitado, quando a água parecia estar 
"imóvel". Enquanto observamos o corante, parece que está dançando dentro do copo, 
enquanto se mistura. 
 Esse movimento é resultado da colisão entre moléculas. As moléculas de corante mudam a 
direção de movimento ... 
 ... quando colidem com as moléculas de água que também estão em movimento. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
31 
 
Como o movimento das moléculas é mais rápido na água quente do que na água fria, o 
corante se dispersa mais facilmente na água à temperatura ambiente que na água gelada. 
 
 
 
 
12 - Osmose 
 
Materiais 
• Uma batata grande 
• Uma tigela 
• Açúcar 
• Uma faca ou descascador de batatas 
• Uma colher 
• Água 
 
Procedimento 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
32 
 
a) Faça um buraco redondo com uma colher em uma extremidade da batata 
b) Vire as batatas e descasque a pele da extremidade oposta. Faça também um corte para 
tornar a superfície lisa. 
c) Coloque a batata em um prato, com o furo voltado para cima, e adicionar uma colher 
de açúcar no buraco. 
d) Encha o prato com água ao redor da batata. 
e) Espere 02h58min horas. 
 
Explicação 
O que aconteceu com o açúcar? 
Durante os movimentos de osmose, a água sempre flui do lado que contém uma maior 
proporção de moléculas de água para o lado que contém uma menor proporção de moléculas 
e substâncias dissolvidas. 
Neste caso, a água fluiu para a placa de células da batata, e depois para o buraco com açúcar. 
O açúcar foi diluído e foi absorvido pela batata. 
 
 
 
 
 
13 - Ovo Pelado! 
 
Do que você precisa 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
33 
 
• 1 vidro com tampa 
• 1 ovo cru 
• 1 garrafa de vinagre branco 
 
Como fazer 
1. Coloque o ovo dentro do vidro, com cuidado para não trincar a casca. 
2. Adicione o vinagre, devagar, até cobrir todo o ovo. 
3. Tampe o vidro e observe que aparecem várias bolhas na superfície do ovo! Parece até que 
está efervescendo. 
4. Depois de 2 horas, troque o vinagre do frasco. Para isso, retire o ovo com cuidado usando 
uma colher de sopa. Não tem problema de segurar o ovo com seu dedo quando for jogar o 
vinagre fora, mas lave a mão depois disso. Retorne o ovo ao frasco e coloque um novo 
vinagre, cobrindo o ovo. 
Aguarde alguns dias e você terá um ovo sem a casca, ou seja, um "ovo pelado". Se colocar o 
frasco contra a luz, você poderá ver a gema que está dentro desse ovo. 
 
O que está acontecendo? 
O que você viu acontecendo foi uma reação química em que houve liberação de um gás (as 
bolhas que saiam da casca). 
O vinagre contém ácido acético em sua composição e esse ácido reage com um composto 
chamado carbonato de cálcio que é responsável pela formação da casca do ovo. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
34 
 
As bolhas que se formam durante a reação são do gás carbônico (ou dióxido de carbono) que, 
em química, é representado por CO2. 
Depois de tirar a casca, você pode segurar esse ovo, com cuidado para não romper a 
membrana que mantém a forma do ovo, pois sem a casca ele fica muito frágil. 
 
14 - A semente de mamão inibe a 
germinação de outras sementes? 
 
Coloque um guardanapo de papel dobrado em quatro partes sobre um prato. Esfregue ao 
longo de uma diagonal do guardanapo, sementes de mamão para deixar sobre ele a parte 
mole que envolve a semente. Prepare outro prato, porém sem esfregar as sementes. 
Coloque, na borda dos pratos, etiquetas indicando em qual deles foram esfregadas as 
sementes de mamão. 
Ponha sementes de alface ao longo da diagonal que foi esfregada e de uma das diagonais do 
outro guardanapo. Coloque os dois pratos em lugar iluminado, mas que não recebam luz do 
sol diretamente. Mantenha sempre os dois guardanapos molhados. 
Como você interpreta o resultado do experimento? 
 
15 - A Maçã Escurecida! 
 
O que você precisa 
• 1 maçã cortada em 4 pedaços 
• Limão 
• Vinagre 
• Bicarbonato de sódio 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
35 
 
• 4 pires ou 4 pratos rasos 
 
O que fazer 
• Corte a maçã em 4 pedaços e coloque em pires ou pratos rasos devidamente marcados 
com a condição, para não se confundir depois: LIMÃO, VINAGRE, BICARBONATO ou SEM 
ADIÇÃO. 
• Prepare uma tabela, para cada condição, para anotar seus dados. Anote a aparência da 
parte interna da maçã que agora está exposta, já que foi cortada. O tempo de experiência 
será “zero” ou “inicial” assim que você cortar a maçã e dividir os pratos. 
• Veja se elas apresentam alguma mancha e se a aparência dos quatro pedaços é 
semelhante. Na coluna temperatura, não é necessário que seja exata, caso não tenha um 
termômetro, mas anote se o dia está quente ou frio. 
Tempo? 
Aparência? 
 Temperatura? 
 
• Jogue suco de limão sobre toda a superfície branca de uma das maçãs. Meio limão deve 
ser suficiente, mas talvez seja mais fácil espremer o limão para usar apenas o suco. 
• Repita o procedimento com vinagre, cobrindo bem a superfície da maçã. 
• Dissolva 1 colher de bicarbonato de sódio em meio copo de água. Misture bem e espalhe 
essa solução sobre o terceiro pedaço de maçã. 
• Não faça nada com o quarto pedaço de maçã. 
• Anote a aparência dos pedaços de maçã assim que fizer as adições – alguma coisa mudou? 
Provavelmente nada mudou. 
• Aguarde algum tempo e dê uma olhada nos pedaços de maçã – se notou alguma 
modificação, anote em sua tabela. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
36 
 
• Após algum tempo, você vai notar um escurecimento na superfície de alguns pedaços de 
maçã. 
1. Em dias mais quentes, o escurecimento será mais rápido e em dias mais frios, será mais 
lento. 
2. Veja que o limão preveniu o escurecimento da maçã. O pedaço com suco de limão não 
apresenta áreas escuras enquanto o pedaço que ficou exposto ao ar, sem limão, também 
escureceu. 
3. Mas veja que o vinagre não preveniu o escurecimento da maçã. Os dois pedaços estão 
bem parecidos. 
4. O que aconteceu com o bicarbonato? Você conseguiu ver se o pedaço ficou parecido com 
o que tinha limão ou vinagre, ou com o pedaço que não teve qualquer adição? 
 
O que está acontecendo? 
Você já deve ter visto que, quando cortamos uma fruta, como banana, pera ou maçã, logo 
começam a escurecer. Nas saladas de frutas, é comum colocarmos suco de laranja 
exatamente para evitar esse escurecimento das frutas. Esse escurecimento acontece porque 
a polpa da fruta está em contato com o ar. 
O oxigênio do ar (O2) reage com compostos presentes na fruta chamados de POLIFENÓIS, 
que são incolores. Quando reagem com o O2 do ar, formam dois compostos também 
incolores (benzoquinonae água), mas que reagem entre si formando melanina, um pigmento 
marrom escuro. 
Quanto mais melanina forma na superfície da fruta, mais intensa é a cor que se observa. 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
37 
 
 
 
 
 
16 - A Gelatina Amolecida 
 
Materiais 
 • Pó para gelatina de qualquer sabor 
• Pó para gelatina sem sabor 
• 2 fatias de abacaxi maduro 
• Outra fruta que tiver em casa (maçã, banana...); só não use mamão ou kiwi 
• 6 potes de plástico 
• Um pouco de paciência para a gelatina ficar pronta! 
 
Procedimento 
1. Prepare as gelatinas de acordo com as instruções dos pacotes. Coloque o líquido em um 
recipiente quadrado ou retangular, de fundo chato, pois será mais fácil cortar pedaços iguais. 
Se não tiver um recipiente assim, não importa, use outro recipiente que tiver, pode ser fundo 
de garrafa PET, por exemplo. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
38 
 
2. Descasque o abacaxi e fatie-o. Depois, pegue uma fatia e corte em pedaços não muito 
pequenos. Faça o mesmo com outra fruta. 
Cuidado! Não misture as outras frutas que usar com os pedaços de abacaxi!!! 
Atenção: 
Quando escolher outra fruta, não use kiwi ou mamão - nem o grande e nem o papaia. 
3. Separe a gelatina derretida em 3 pratos ou potes para cada sabor. Em um dos potes, 
coloque pedaços de abacaxi e em outro, pedaços de outra fruta. Deixe um dos potes sem 
fruta. Faça isso tanto para a gelatina sem sabor quanto para a gelatina com sabor que 
escolher. Leve todos os potes para a geladeira e aguarde cerca de 30 minutos. Retire os potes 
da geladeira e observe o que aconteceu: 
 A gelatina sem sabor que usamos era vermelha. À esquerda, você pode ver como ficou a 
gelatina que tinha abacaxi - mesmo tendo ido à geladeira, não endureceu. À direita, vemos 
o pote com a gelatina sem abacaxi e podemos ver que ela está endurecida, como o 
esperado! 
O mesmo aconteceu com a gelatina com sabor. Nós usamos uma gelatina de limão e à 
esquerda, no pote que continha os pedaços de abacaxi, a gelatina não endureceu. À direita, 
sem abacaxi, a gelatina endureceu. 
E com as outras frutas, você viu o que aconteceu? 
5. O que você espera que aconteça agora? 
Você notou que a gelatina que tinha um pedaço de abacaxi em cima, não endureceu. A 
gelatina preparada sem fruta, amoleceu depois que você colocou um pedaço de abacaxi. Não 
foi na mesma hora, mas cerca de 30 minutos depois (dependendo do tamanho do pedaço de 
gelatina), ela estava totalmente amolecida. 
Nada disso aconteceu com a gelatina que não tinha abacaxi. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
39 
 
A gelatina, ou colágeno, é encontrada em tendões, ossos e até nos vasos sanguíneos. A 
gelatina é uma proteína, ou seja, suas moléculas de cadeias longas são formadas por 
aminoácidos conectados entre si. É importante para manter a estrutura de vários tecidos. Na 
nossa experiência, a gelatina amoleceu porque o abacaxi contém uma outra proteína, mas 
que tem função diferente - ela consegue destruir outras proteínas. 
O abacaxi é rico em bromelina, uma enzima capaz de quebrar a ligação que une os 
aminoácidos da gelatina fazendo com que ela perca a capacidade de formar esse gel estável 
que você conhece e que muita gente adora comer! 
A bromelina é usada na indústria alimentar para amaciar carne e na produção de cerveja e 
de vinho. É também usada para coalhar o leite na indústria de queijo. 
 
 
 
 
 
17 - A função da auxina na dominância 
apical das plantas 
 
Objetivos 
Investigar o papel da auxina no desenvolvimento dos gomos axilares em plantas que 
normalmente apresentam uma forte dominância apical. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
40 
 
 
Informação 
A dominância apical é o efeito inibidor que o gomo terminal exerce sobre os gomos axilares. 
A auxina, hormônio vegetal, é produzido nas células da região apical dos ramos e inibe o 
desenvolvimento dos gomos laterais. 
 
Materiais 
• 4 vasos com 10 ervilheiras, com 4 pares de folhas 
• Bisturi 
• Solução de auxina (ácido indol-butírico) em lanolina 
• Lanolina 
• Etanol 
• Régua 
 
Procedimento experimental 
1- Preparação da solução de auxina 
-Dissolver 100mg de auxina em 2 ml de etanol. 
- Aquecer 100g de lanolina até à fusão (não deixar aquecer em demasia) e adicionar a auxina 
dissolvida no etanol, agitando fortemente. 
- Deixar esfriar. 
2- Numerar os 4 vasos com 10 ervilheiras com 4 pares de folhas. 
3- O vaso 1 serve de controle, não fazer qualquer tipo de tratamento. 
4- No vaso 2, cortar a parte superior do caule das plantas, pelo primeiro entrenó a contar do 
gomo apical. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
41 
 
5- No vaso 3, cortar a parte superior do caule das plantas, pelo primeiro entrenó a contar do 
gomo apical. Aplicar a solução de auxina em lanolina na superfície de corte do caule. 
6- No vaso 4, cortar a parte superior do caule das plantas, pelo primeiro entrenó a contar do 
gomo apical. Aplicar a lanolina na superfície de corte do caule. 
7- Colocar as plantas em ambiente propício ao seu crescimento, (bastante luz e temperatura 
superiores a 20°C), durante 10 dias. 
8- Quantificar as plantas que desenvolveram brotos ou galhos axilares e o seu comprimento. 
9- Registrar os resultados na tabela (você pode fazer sua própria tabela com os dados a 
seguir): 
• Número do vaso 
• Número de plantas que apresentam dominância apical 
• Média dos comprimentos dos galhos axilares. 
 
 
18 - A Fotossíntese 
 
A fotossíntese é o fenômeno autotrófico realizado pelos organismos clorofilados, em geral 
pelas plantas e essencialmente por algas que habitam o fitoplâncton. 
 
Nesse processo, a água e o gás carbônico são absorvidos e metabolizados em carboidratos e 
oxigênio, utilizando energia luminosa transferida às ligações químicas entre os átomos da 
cadeia carbônica dos compostos orgânicos formados (glicose). 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
42 
 
Por meio desse importante processo é que os seres vivos produtores (base de uma cadeia 
alimentar) sustentam os demais (consumidores herbívoros e carnívoros), fornecendo 
nutrientes e oxigênio dissolvidos no ar atmosférico. 
 
Dessa forma, esse processo, envolvendo reações químicas com elevado nível de 
complexidade, foi decisivo para a evolução das condições ambientais, colaborando com 
surgimento de novas espécies e relações mantidas entre elas, desde o primórdio aos dias 
atuais. 
 
Fórmula Geral da Fotossíntese 
 
 (na presença de luz e clorofila) 
6 CO2 + 12 H2O ↔ C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O 
 
 
Experimento 
Materiais: 
• Um becker (recipiente laboratorial de vidro / tamanho médio), 
• Um funil de vidro, 
• Um tubo de ensaio, 
• Um litro de água, 
• Uma luminária, 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
43 
 
• Um maço de Elodea sp (planta aquática). 
Etapas do Procedimento: 
- Despejar todo o volume de água no interior do becker; 
- Submergir a planta aquática; 
- Introduzir o funil, colocando sua abertura superior, em posição invertida, ou seja, de cabeça 
para baixo, de forma a envolver a planta; 
- Tampar a outra extremidade do funil com o tubo de ensaio. 
 
Observação: O sistema experimental montado no interior do becker não deve conter ar, 
devendo ficar totalmente imerso. 
 
- Lateralmente ao becker (em seu exterior), deve ser posicionada uma luminária, mantendo 
a lâmpada acessa. 
 
Análise 
Transcorrido um dia, será possível a observação de pequenas bolhas de ar (resultantes do 
processo fotossintético), aderidas na superfície interna do funil e do tubo de ensaio. 
 
 
 
 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
44 
 
19 - A flor e seus componentes 
 
Materiais 
• Flores de lírio, agapantus, hibiscos• Inflorescências 
 
Procedimento 
1. Utilizando flores de lírio, agapantus, hibiscus observar a olho nu os seguintes elementos 
florais: receptáculo floral, pedúnculo floral, cálice, corola, androceu e gineceu. Desenhar 
e identificar cada uma das partes. 
2. Observando flores de lírio e hibiscus, diferenciar perianto de perigônio. Realizar cortes 
medianos longitudinais e desenhar. 
Questionário 
1. Qual a diferença entre perianto e perigônio? 
2. Quais as diferenças entre flor e inflorescência? 
3. Quais as funções de cada um dos verticilos florais? 
 
 
 
 
 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
45 
 
20 - A Existência do Ar 
 
Massa e Pressão do Ar 
Objetivo 
Verificar a existência do ar através dos experimentos a serem realizados. 
 
Materiais 
• 1 garrafa plástica de refrigerante descartável com tampa 
• 1 bexiga pequena 
• 1 tubo de vidro ou de plástico duro (tubo de conta-gotas de remédio) 
• Pregos ou parafusos para furar a tampa 
• Martelo 
• Linha de bordar ou fita adesiva 
• Cola branca 
Procedimento 
1. Fure a tampa da garrafa de refrigerante de modo que o tubo de vidro fique bem justo. 
2. Passe cola branca para vedar. 
3. Na parte do tubo que fica no lado de dentro da tampa prenda bem a bexiga 
4. Coloque a bexiga pequena dentro da garrafa 
5. Aperte a garrafa de modo a retirar parte do ar de seu interior, rosqueando a tampa sem 
soltar a garrafa 
6. Deixe a garrafa voltar ao seu formato normal e observe o que acontece com a bexiga no 
interior da garrafa 
Cuidados a serem tomados 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
46 
 
Tome muito cuidado ao manejar o martelo e os pregos para furar a tampa da garrafa de 
refrigerante, de preferência peça o auxílio de um adulto. 
 
Princípio 
Nós vivemos envolvidos por uma grande massa de ar. Essa massa de ar é a atmosfera. Apesar 
de não podermos ver, nem pegar o ar com as mãos, nós sabemos que o ar existe. 
 
O ar, embora invisível, ocupa lugar no espaço. Sendo que definimos a matéria como tudo o 
que ocupa lugar no espaço, podemos afirmar que o ar é matéria, como o são a água, a terra, 
o papel etc. 
As propriedades do ar são: peso, compressibilidade, elasticidade e expansibilidade. 
 
 
21 - A espuma da cerveja 
 
Reagentes e materiais necessários 
• Um copo de precipitação de 250 ml ou um copo alto e estreito. 
• Cloreto de sódio (Sal de cozinha grosso). 
• Uma cerveja. 
 Procedimento experimental 
1. Abrir a garrafa de cerveja. Observar e ouvir com atenção. 
2. Colocar uma porção de cerveja no copo, observar novamente o que acontece e procurar 
explicar a formação de espuma. 
3. Colocar uma porção de sal no interior do copo e observar as alterações. 
4. Observar a formação da espuma. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
47 
 
Explicação 
Você já observou as bolhas de gás que se libertam da cerveja, quando a coloca num copo, 
assim como a espuma branca característica que se forma no topo. 
 
Sabe por quê? 
 
Dentro da cerveja, existe uma grande quantidade de dióxido de carbono (CO2), e diz-se que 
se encontra em solução supersaturada, porque a cerveja contém mais gás do que deveria. 
Quando a cerveja está dentro da garrafa, o dióxido de carbono está em equilíbrio porque 
esta está sob pressão. Quando abre a garrafa, a pressão desce bruscamente e o dióxido de 
carbono, ao sair faz um barulho característico. 
 
Depois, quando põe a cerveja no o copo, o gás consegue escapar-se do líquido e arrasta uma 
parte deste para a superfície, formando-se uma camada de espuma. Isto se deve à energia 
que fornece ao líquido supersaturado quando o agita, através de pequenas fissuras no copo 
de vidro e algumas impurezas presentes. 
 
Se deixar a cerveja em repouso, pode reparar que a espuma vai começando a desaparecer e 
que há pequenos cordões de bolhas de gás submergindo a partir das microfissuras presentes 
no vidro (também chamadas de pontos de nucleação). Isto porque as bolhas não se formam 
por si só, necessitam de pontos específicos de nucleação para crescerem. 
 
Por isso quando põe sal na cerveja, você provoca o aparecimento de um grande número de 
pontos de nucleação que permitem a formação de muitas bolhas! 
 
 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
48 
 
 
22 - A clorofila 
 
Passo-a-passo 
1. Os alunos colocam folhas de vegetais de diferentes formas, cores e tamanhos em 
recipientes e esmagam as folhas com o auxílio de uma espátula. 
2. Depois, adicionam álcool em cada recipiente, passando seu conteúdo para os frascos 
próprios. 
3. Ao final, todos podem perceber a clorofila presente nas folhas dos vegetais observando 
a cor deixada no álcool. 
 
 
23 - As propriedades da água 
Objetivo 
Ilustrar os conceitos acima através da observação dos corpos que flutuam ou afundam em 
água. 
 
Materiais 
 - Cenoura. 
- Dois copos grandes de 500 ml (ou 2 garrafas plásticas transparentes de refrigerante 
cortadas ao meio). 
- Fita adesiva. 
- Caneta hidrocor. 
- Rolhas de cortiça pequena e grande. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
49 
 
- Bolinha de gude pequena. 
- Moedas de tamanhos diferentes. 
- Papel alumínio: pedaços de 10 cm x 10 cm. 
- Clipes. 
- Martelo. 
- Água de torneira. 
 
Procedimento 
1. Em dois copos grandes de 500 ml (ou dois frascos transparentes, como garrafas PET de 
refrigerantes cortadas ao meio) colocar água, mas atenção: no primeiro será colocada 
água até a metade do volume e no segundo até um quarto do volume. Marcar com fita 
adesiva, ou caneta hidrocor, o volume inicial da água nos frascos. 
2. Numerar os objetos: rolha pequena e grande, bolinha de gude pequena, moedas de 
tamanhos diferentes, pedaços de cenoura do tamanho das rolhas, clipes, papel alumínio 
amassado com a mão e outro compactado com o martelo. 
3. Mergulhar um objeto de cada vez no primeiro frasco observando e anotando o que 
ocorre. Marcar o volume de água para cada objeto mergulhado com uma caneta 
hidrocor. Comparar os resultados obtidos. 
4. Repetir o mesmo experimento com o segundo frasco e comparar os resultados com os 
do outro frasco. 
 
Princípio 
Os corpos flutuam ou afundam em função do material constituinte e da forma. No material 
a característica importante é a relação entre a massa (m) e o volume (v) do corpo. 
Observar que as rolhas flutuam porque são constituídas de cortiça, um material pouco denso. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
50 
 
Observar que os objetos bolinha de gude, moeda, constituídos de vidro ou metal, afundam 
na água porque são mais densos do que a água. Há mais matéria ocupando o mesmo volume. 
No entanto, o mesmo material alumínio pode boiar ou afundar, ou ser menos ou mais denso 
do que a água, em função da forma e da compactação. 
 
 
24 - A água que não derrama 
 
Materiais 
• Copo com água 
• Balão de aniversário (inflado até uns 10 cm de diâmetro) 
 
Procedimento 
1. Molhe a borda do copo com o dedo umedecido e mantenha encostado nela o balão. 
2. Vire o copo com a boca para baixo e solte suavemente o balão. 
3. Observe que nem o balão cai, nem a água derrama! 
 
Explicação 
A pressão da água e do ar (de cima para baixo) contidos no copo é igual à pressão atmosférica 
(de baixo para cima) sobre o balão, de modo que o equilíbrio é mantido, e a água não 
derrama! 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
51 
 
25 - A água não potável pode ser utilizada? 
 
Materiais 
- Um pote de água de uma poça 
- Três potes de vidro 
- Uma Lupa 
- Um filtro 
 
Procedimentos 
• Recolha água de uma pequena poça e observe com uma lupa. 
• Repare que tem muitas impurezas. 
• Coloque a água no vidro e observe com a lupa, coloque-a para ser filtrada e observe que 
o filtro ficou escuro devido às impurezas ali depositadas e, observe que aágua ficou mais 
clara. 
Conclusão 
A água não potável tem cor, cheiro e até sabor. A sujeira que ficou no filtro mostra que a 
água está ficando livre das impurezas, porém, encontra-se imprópria para o consumo e 
necessitando, ainda, ser desinfetada. 
Conteúdo 
Propriedades da água; Tratamento (água potável e tratada e contaminada; Ciclo; Importância 
da água (meio ambiente/ corpo humano); Preservação e o desperdício; Os direitos da água. 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
52 
 
26 - A acidez do suco gástrico 
 
Materiais 
• 1 copo plástico de café 
• Leite 
• Vinagre ou suco de limão 
Procedimento 
1. Coloque leite no copo e adicione vinagre. 
Conclusão 
O vinagre talha o leite da mesma maneira que o suco gástrico, produzido pelo estômago, 
quebra as moléculas grandes dos alimentos em partículas menores. Isso ocorre porque o 
suco é composto de ácido clorídrico, enzimas e muco. 
 
27 - A ação da amilase 
 
Materiais 
• 1 pedaço de pão; 
• 1 pedaço de queijo. 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
53 
 
Modo de fazer 
a) pegue o pedaço de pão puro, sem manteiga ou margarina e coloque-o na boca; 
b) mastigue bem o pão, até transformá-lo numa massa macia; 
c) depois, mastigue o pedaço de queijo pelo mesmo tempo que mastigou o pão. 
Questões 
1. Qual o sabor do pão antes de ser bem mastigado? 
2. Qual o sabor do queijo depois de mastigado? 
3. Depois de ser bem mastigado, o queijo tem o mesmo sabor que o pão? Isso prova que ele 
contém ou não amido? Por quê? 
4. Qual seria o sabor do pão, depois de mastigado, se tivesse manteiga ou margarina? Daria 
para provar a ação da amilase depois de mastigar o pão com manteiga? Por quê? 
 
28 - As quatro câmaras do meu coração 
 
Materiais 
• Quatro garrafas de plástico com tampa de rosca 
• Plastilina vermelho e azul (espécie de argila) 
• Dois funis de plástico 
• Tubo (cano) de plástico de 4 mm de diâmetro 
• Dois grampos 
• Corante vermelho e azul 
• Fita preta 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
54 
 
Procedimento 
1. Construa um modelo para entender realmente como o sangue é bombeado nas quatro 
câmaras do coração. Imagine o quão difícil deve ser para este músculo (coração) repetir 
a ação de bombeamento, pelo menos 60 vezes por minuto. 
2. Faça um pequeno furo nas quatro tampas. Corte dois comprimentos curtos de mangueira 
e coloque uma ponta em cada tampa. Sele os buracos ao redor dos tubos com a plastilina 
vermelha e azul. 
3. Corte duas garrafas como mostra a figura. 
4. Faça outro buraco menor no lado das duas garrafas inteiras (ver figura). Insira um longo 
pedaço de tubo (35 cm aprox.) em cada furo que você fez. Sele estes furos com a 
plastilina. 
5. Tampe as quatro garrafas. Use fita preta para prender as garrafas em pares. 
6. Encha dois frascos de água e coloque corante azul em um e vermelha na outra. A água 
vermelha representa o sangue que contém oxigênio. A água azul representa o sangue 
que volta ao coração com pouco oxigênio. 
7. Coloque os grampos nos tubos que conectam as garrafas. Desempenhará o papel das 
válvulas do coração. Estas são como portas que se abrem apenas em uma direção. 
8. Utilizando o funil, verifique cuidadosamente a garrafa de água vermelha no lado 
vermelho. Em seguida, verifique a água azul do lado azul. Abra os grampos para permitir 
que o "sangue" passe através dos tubos, e depois feche-os. 
9. Aperte a garrafa para baixo. Esta ação é semelhante ao de bombeamento do coração. 
Observe como rapidamente o sangue estará pronto para se mover por todo o corpo. 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
55 
 
 
 
 
29 - Bactérias do Tártaro 
 
Objetivo 
Verificar bactérias existentes na boca e a importância da higiene bucal. 
Materiais 
• Espátula (dentista) 
• Lâmina e lamínula 
• Microscópio óptico 
• Caderno de anotações 
• Papel filtro 
• Conta-gotas 
• Metileno azul 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
56 
 
Procedimento 
1- Faça a retirada de um pouco de tártaro dos dentes de um voluntário e espalhe numa 
lâmina; 
2- Pingue uma gota de água e retire o excesso com o papel filtro, se necessário. Cubra com 
uma lamínula. Observe ao microscópio as bactérias do tártaro dental (manipular 
adequadamente o grande aumento); 
3- Desenhe e faça suas anotações e descrições sobre o que viu; 
4- Agora, adicione uma gota de azul de metileno, retirando o excesso, se necessário. O que 
mais você pôde observar? 
 
30 - Balança de água 
 
A balança de água é uma maneira simples de medir o volume dos objetos – ou comparar o 
volume de dois objetos com formatos diferentes. 
 
O que você vai precisar 
• Tigela grande 
• Assadeira 
• Água 
• Itens sortidos (maçã, pedra, etc.) 
• Copo medidor transparente 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
57 
 
Preparo 
1º passo: Coloque a tigela grande em cima da assadeira e encha a tigela com água até a boca. 
 2º passo: Vagarosamente mergulhe a maçã, a pedra ou outro item dentro da água na tigela. 
A água irá transbordar e cair dentro da assadeira para dar espaço ao objeto que foi colocado 
dentro da tigela. 
3º passo: Cuidadosamente remova a tigela da assadeira e coloque a água que escorreu 
dentro de um copo medidor transparente. 
4º passo: Verifique qual é o nível da água usando o copo medidor para determinar o volume 
do objeto. 
5º passo: Encha novamente a tigela e use a balança de água para medir outro objeto. 
6º passo: Compare os volumes dos diferentes objetos. 
 
31 - Saco plástico que vira balão 
 
Saco de plástico vazio fica em pé? 
Materiais 
1- Um saco plástico (leve) 
2- Um secador de cabelo. 
 
Como fazer 
1- Ligue o secador 
2- Abra o saco plástico e o coloque sobre o secador, enchendo o saco com ar quente 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
58 
 
 3- Desligue o secador e solte o saco plástico (peça ajuda a um amigo para segurar e desligar 
o secador enquanto você segura o saco plástico). 
 
O que acontece 
O saco plástico (balão) sobe. 
 
Por que acontece? 
O ar quente dentro do saco é mais leve que o ar frio fora do saco. O ar quente sobe, levando 
o saco junto. É assim que o balão voa: um bico de gás esquenta o ar dentro do balão, fazendo 
com que ele suba. 
 
 
32 - Balões cheios 
 
Objetivo 
Investigar sólidos desconhecidos usando o sentido do tato. 
 
Materiais necessários 
• 5 sacos de plástico tipo zíper 
• 05 balões (cada um de uma cor diferente) 
• Grande funil com haste 
• 5 tipos de sólidos para encher os balões, como: arroz, feijão, sal em pó, tais como a 
farinha e o amido de milho. 
 
Estratégia 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
59 
 
1. Instrua os alunos a utilizar os seus sentidos (exceto o gosto) para investigar o conjunto 
de balões. 
2. Após o tempo de investigação amplo, tem o registro dos grupos das coisas que estão 
dentro de cada balão numa folha de observação. 
3. Diga aos alunos que eles podem tornar a tarefa de identificar o conteúdo do balão mais 
fácil, mas lembre-os que eles ainda não podem abrir ou cortar os balões. Após discussão, 
dê a cada grupo um conjunto de recipientes de referência, dizendo-lhes que os 
recipientes de referência comportam os mesmos materiais que os balões. 
4. Peça aos alunos para comparar os balões com recipientes de amostra e anotar em suas 
folhas de observação. 
5. Revelar o conteúdo real dos balões cortando um dos conjuntos de balões e permitindo 
que os alunos examinem o conteúdo. 
 
Avaliação de desempenho 
Direcionar cada aluno para explicar ao seu parceiro como eles fizeram a sua decisão sobre 
qual era sólido no balão. 
 
 
33 - A Batata Chorona 
 
Materiais 
 • Duas batatas inglesas cruas 
• uma faca sem ponta (ou uma faca de plástico) 
• uma colher decafé 
• Sal 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
60 
 
• Açúcar 
• 5 pratos descartáveis 
• Guardanapos de papel (ou Papel toalha) 
• Caneta de retroprojeção ou fita crepe 
 
Procedimento 
1. Corte as batatas ao meio. 
2. Faça um buraco, utilizando a colher, no centro de 3 metades de batata. 
3. Seque bem as metades de batata com papel toalha ou guardanapo. 
4. Marque 3 pratos, escrevendo com caneta de retroprojeção ou usando a fita crepe: 
"açúcar", "sal" e "controle". Os outros 2 pratos serão marcados com "açúcar" e "sal". Os 
pratos devem estar limpos e secos antes de começar a experiência. 
5. Coloque uma metade de batata em cada um dos pratos descartáveis, com o buraco 
voltado para cima. Se por acaso você não conseguir colocar as metades em pé, você pode 
fazer um corte plano no lado oposto ao buraco da batata para que ela fique equilibrada no 
prato. 
6. Adicione uma medida de açúcar no buraco da batata marcada "açúcar" e uma medida de 
sal no buraco da batata marcada "sal". Na batata marcada "controle", não coloque nada. 
É importante que você coloque dentro do buraco a mesma quantidade de açúcar e de sal, 
nós usamos uma colher de café, mas pode ser uma tampinha de refrigerante, por exemplo. 
7. Nos outros pratos sem batata, coloque uma medida de açúcar e uma de sal. 
8. Aguarde alguns minutos observando para ver o que vai acontecer. 
 
 Atenção!!! 
Tome muito cuidado ao usar a faca para cortar as batatas ou dê preferência ao uso de faca 
de plástico. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
61 
 
Depois de alguns minutos você vai notar que tanto o açúcar quanto o sal que estão nas 
batatas ficaram molhados. Sem batata, nem o sal e nem o açúcar ficam molhados! O que 
será que aconteceu? De onde veio essa água? As batatas mudaram de cor? Mudaram de 
consistência? E a metade “controle”, o que aconteceu com ela? Tem água em volta das 
batatas, nos pratinhos, ou apenas no buraco? 
O que você acabou de observar é um fenômeno chamado de osmose e acontece todo o 
tempo em diferentes organismos. A osmose acontece quando moléculas de água 
atravessam as membranas celulares de um lado menos concentrado em soluto (neste caso 
os solutos usados foram o sal e o açúcar) para o lado mais concentrado. 
Note também que a consistência das batatas que passaram pelo fenômeno de osmose 
mudou. Agora elas estão mais “moles”. A osmose aconteceu no sentido de tentar diluir o 
soluto adicionado. Por que não acontece a osmose no sentido inverso? Por que o sal e o 
açúcar não penetraram nas batatas? 
 
34 - Bexiga – eletricidade estática 
 
Deixe as bexigas mostrarem para você o que é eletricidade estática. 
 
Materiais 
1. Uma bexiga 
2. Um cachecol de lã 
 
Como fazer 
1. Encha a bexiga. Quando estiver cheia dê um nó no bico. 
2. Esfregue a bexiga no cachecol. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
62 
 
 
O que acontece 
A bexiga gruda em todos os lugares: na parede, no cabelo, no rosto... 
 
Por que acontece? 
Essa esfregação toda cria uma carga de eletricidade na bexiga, a eletricidade estática. 
Ela faz com que a bexiga grude em todos os lugares. 
 
 
35 - Bolas impermeáveis de algodão 
 
Bolas impermeáveis de algodão mostram a melhor maneira de ficar seco quando chove. Esse 
engenhoso experimento apontará quais tipos de roupas são melhores para se usar durante 
uma tempestade. 
 
Você ficará ensopado – ou seco como o deserto? Deixe a bola de algodão ser seu guia. 
 
O que você vai precisar 
• Bolas de algodão 
• Cinco pedaços de diferentes tecidos 
• Grampeador 
• Pedaço de madeira 
• Extrator de grampo 
Como fazer bolas impermeáveis de algodão 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
63 
 
 
Primeiro passo: Pegue cinco bolas de algodão e cinco pedaços de diferentes tipos de tecidos. 
Certifique-se de que cada pedaço de tecido é grande o suficiente para cobrir a bola de 
algodão. 
 
Segundo passo: Em um dia chuvoso, coloque as bolas de algodão no pedaço de madeira e 
cubra cada uma com um tipo diferente de tecido. 
 
Terceiro passo: Grampeie o tecido na madeira para que o vento não interrompa sua 
experiência. 
 
Quarto passo: Deixe as bolas de algodão na chuva por 5 minutos. 
 
Quinto passo: Traga-as para dentro e use o extrator de grampos para tirar o tecido de cada 
bola de algodão. 
 
Qual bola de algodão está seca? Quais bolas estão completamente ensopadas? O que você 
descobriu vai ajudá-lo a decidir que tipo de casaco usar quando estiver chovendo. 
 
 
36 - As Briófitas 
 
Para o entendimento do Reino Plantae, da Botânica, é importante instigar a curiosidade e o 
estudo científico de observação nos alunos, pois por meio da visualização as crianças, jovens 
e adultos, independente de idade, fixam melhor o que veem e raramente se esquecem do 
que foi apresentado. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
64 
 
 
As briófitas são o grupo primeiramente estudado em Botânica. E, como são de ambientes 
úmidos, achar musgos num período chuvoso não é difícil. Levar os alunos a procurar estes 
seres vivos nos âmbitos escolares instiga a investigação e torna a aula diferente da comum 
sala de aula. Eles procurarão por elas e logo que encontrarem é interessante uma nova 
explicação das estruturas. 
 
É necessário explicar anteriormente suas características principais, como não possuírem 
vasos condutores de seiva, possuir pequeno porte e estruturas produtoras de gametas pouco 
evidentes. É bom que eles compreendam o ciclo reprodutivo que só ocorre em presença de 
água e aprendam a diferenciar o gametófito e esporófito. No caso, o esporófito é apenas a 
fase passageira. 
 
A prática de observação e de fixação das características faz com que os alunos percebam os 
exemplares do mesmo grupo em qualquer local que estejam por se lembrar da aula prática. 
Além disso, é muito comum as crianças ensinarem aos pais sobre isso e também os pais 
estudantes ensinarem os filhos auxiliando o processo de ensino-aprendizagem. 
 
 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
65 
 
 
37 - Bolinhas de sementes ou seed balls 
 
A técnica das esferas de semente (em inglês, seed balls e, em japonês, nendo dango), criada 
pelo agricultor japonês Masanobu Fukuoka consiste na fabricação artesanal de um coquetel 
de sementes armazenado em uma esfera de barro; com o objetivo de reflorestar, 
principalmente, zonas com tendência à desertificação. 
Esta ideia, que permitiu com que vastas áreas fossem regeneradas, permitiu que Fukuoka 
recebesse, em 1998, o Prêmio Nobel da Paz no Extremo Oriente. 
O professor de Ciências ou Biologia pode criar um projeto envolvendo a montagem de seed 
balls, seu espalhamento e observação do desenvolvimento das sementes. Uma boa ideia 
seria procurar, em parceria com o órgão ambiental da região, uma área propícia para a 
distribuição destas, como áreas devastadas ou nascentes. Caso não seja viável, aconselho 
que escolham plantas de pequeno porte e “semeiem” em alguma área da escola. 
 
 
 
Para a confecção das Bolinhas de Sementes são necessários 
- 1 porção de sementes 
- 3 porções de adubo orgânico 
- 5 porções de argila vermelha ou marrom 
- 2 porções de água 
 
Todos estes componentes, exceto o último, devem ser misturados. Adicionando, aos poucos, 
a água, amasse a mistura até esta adquirir consistência homogênea. Modele as esferas. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
66 
 
Vale lembrar a importância de se fazer uma pesquisa, a fim de identificar as plantas que serão 
semeadas. Sugiro que, antes da etapa da confecção, seja feito um trabalho listando as 
espécies do bioma no qual vivem e, caso seja feito o plantio em área nativa, recolham destes 
locais as sementes que utilizarão. 
As seed balls podemconter sementes da mesma espécie ou não, ficando a critério do 
professor e dos alunos como serão feitas. 
As esferas, já prontas, devem ser colocadas na sombra, em cima de papelões, para secagem. 
Concluída esta etapa, as seed balls já estão em condições de serem distribuídas - lembrando 
que a distância entre elas deve ser considerada de acordo com o porte das espécies 
escolhidas. 
Com determinada frequência, professor e alunos deverão observar o desenvolvimento das 
plantas, fazendo registros fotográficos e observações em uma página eletrônica, esta que 
poderá ser divulgada a todos da escola e comunidade. 
 
 
38 - As pedras podem boiar? 
A maioria das pedras cai com um “plop” no fundo de um riacho ou de um lago, então sua 
resposta provavelmente é um forte “não”! 
Então, você deve ficar surpreso por descobrir que não são todas as pedras que afundam 
como... bem, uma pedra. Existe uma pedra vulcânica que não afunda quando é jogada dentro 
de um recipiente com água. De fato, ela boiará. Não acredita nisso? Então confira. 
O que você vai precisar 
• Pedra-pomes 
• Balde ou vasilha com água 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
67 
 
Como descobrir: “As pedras podem boiar?” 
Primeiro passo: A pedra-pomes é criada pela atividade vulcânica. Ela parece diferente das 
outras pedras e você a sente mais leve quando você segura, mas ele é uma pedra genuína. 
Segundo passo: Mergulhe a pedra-pomes no balde cheio de água. 
Terceiro passo: Tente afundar a pedra – você não é capaz de mantê-la no fundo. Ela vai boiar! 
 
 
 
39 - O Botão Preguiça 
 
Materiais 
1. Garrafa 
2. Botão 
3. Cartão 
 
Como fazer 
1. Ponha o cartão sobre a boca da garrafa. 
2. Coloque o botão em cima do cartão (o botão deverá ser menor que a boca da garrafa). 
3. Dê um peteleco no cartão. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
68 
 
 
O que acontece 
O cartão sai voando e o botão cai dentro da garrafa. 
 
Por que acontece? 
O botão cai por causa da inércia, que faz o que está parado continuar parado e o que está 
em movimento continuar em movimento. Assim, o cartão quando empurrado pelo peteleco 
sai voando e o botão parado cai dentro da garrafa porque o cartão sai de baixo. 
 
 
40 - Cabelo em pé 
 
Você já recebeu uma descarga quando caminhou sobre um tapete ou tocou um interruptor 
de luz? Espere um dia seco e fresco para aprender sobre eletricidade estática. 
O que você precisa? 
• Um dia fresco 
• Dois balões redondos (inflados e amarrados) 
• Dois pedaços de barbante de 20 centímetros cada 
• Lã ou meias de acrílico 
• Um ou mais espelhos 
• Um ou mais amigos 
O que devo fazer? 
1. Amarrar um barbante a cada balão. 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
69 
 
2. Esfregue um balão em seu cabelo por cerca de 15 segundos. Certifique-se de esfregar 
todo o globo do balão. 
3. O que acontece com o seu cabelo? O que acontece quando o balão chega perto de seu 
cabelo? 
4. Esfregue o balão em seu cabelo novamente e peça a um amigo para fazer o mesmo com 
o outro balão. 
5. Agora segure os balões com os barbantes, suspensos e livres, sem deixá-los tocar em 
nada. 
6. Aproxime cuidadosamente os balões um do o outro, mas sem deixá-los se tocar. 
O que você vê? 
Será que eles se atraem ou se repelem? 
Coloque sua mão entre os dois balões. 
O que acontece? 
Coloque uma meia em uma mão e esfregue um balão com a meia. Então deixe o balão solto. 
Leve sua mão coberta com a meia para perto do balão. 
O que acontece? 
Tente esfregar ambos os balões com a meia e depois pendurá-los próximos um do outro. 
O que acontece agora? 
 
41 - Café com Leite 
 
Café com leite que não se misturam! 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
70 
 
Materiais 
1. Copo 
2. Cortiça 
3. Café frio 
4. Leite frio 
5. Conta-gotas 
 
Como fazer 
1. Coloque o leite no copo. 
2. Coloque um pedaço de cortiça. 
3. Com o conta-gotas pegue o café e coloque em cima da cortiça cuidadosamente. 
 
O que acontece 
O café não se mistura com o leite. 
 
Por que acontece? 
Por causa da tensão superficial, a superfície do leite fica mais resistente. Colocando o café 
cuidadosamente com o conta-gotas, a tensão superficial não se rompe, impedindo que o café 
se misture com o leite. 
 
 
42 - Cartolina Grudenta 
 
Mágica ou experiência? 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
71 
 
Materiais 
1. Cartolina 
2. Copo 
3. Água 
4. Tesoura 
 
Como fazer 
1. Encha o copo com água. 
2. Recorte um pedaço da cartolina (deve ser maior que o tamanho da boca do copo). 
3. Deslize a cartolina sobre o copo, tapando-o. 
4. Vire o copo de cabeça para baixo e levante o copo. 
 
O que acontece 
A cartolina não cai, segurando toda a água dentro do copo. 
 
Por que acontece? 
A pressão atmosférica, que age em todas as direções aplica uma força de baixo para cima na 
cartolina, maior que o peso da água do copo. Como essa pressão não age diretamente na 
parte de cima da água por causa do copo, a água não cai. 
 
 
43 - A enzima catalase 
 
Materiais 
• 2 seringas de 20 ml sem agulha 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
72 
 
• 1 copo 
• Goma de mascar 
• Água oxigenada 
• 3 canudinhos de refresco ou 20 cm de tubo de borracha 
• 1 fatia de batata crua e 1 fatia de batata cozida 
• Pedacinhos de carne crua 
• Folhas de alface e de outras verduras picadas 
Montagem 
1.Em um pires, coloque a fatia de batata crua. Em outro, coloque a fatia de batata cozida. 
Corte-as em pedaços bem pequenos. Adicione, em cada pires, uma colher de sopa de 
água oxigenada. Que resultados obteve em cada caso? 
2.Repita o teste da água oxigenada com a carne crua, a alface e as outras folhas picadas. Que 
resultado obteve em cada caso? 
 
Conclusão 
Você acabou de observar a ação de uma enzima (a catalase), substancia presente nos tecidos 
vivos e que tem a capacidade de decompor a água oxigenada. Observe que isso também 
acontece quando você coloca água oxigenada em um ferimento. 
 
44 - Célula em massa de modelar ou biscuit 
 
Você pode utilizar uma bola de isopor grande (que é oca) como base para a célula e depois 
fazer as organelas com biscuit ou massa de modelar e colocá-las dentro dessa bola de isopor. 
Faça cada organela de uma cor diferente. Se preferir, pode utilizar um prato de vidro 
transparente como base. Fica muito legal! 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
73 
 
OBS: 
Existem lojas especializadas em artesanato que vendem biscuit em várias cores. 
 
Materiais utilizados 
• 1caixa retangular em acrílico ou vidro (um aquário) 
• Gel transparente 
• Bolinhas de isopor 
• Macarrão parafuso 
• Miçangas pretas 
• Barbante ou canudinho de refrigerante 
• Massa de modelar ou biscuit 
Preparo 
1. Coloque um pouco de gel transparente (sem aquelas bolinhas) na caixa, 
2. Use uma bolinha de isopor para fazer o núcleo, 
3. Macarrão parafuso para fazer as mitocôndrias, 
4. Para fazer ribossomos utilize miçangas pretas (aquelas usadas para fazer bijuterias), 
5. Barbante ou canudinho de refrigerante para fazer retículo endoplasmático, 
6. Massa de modelar ou biscuit para fazer as demais organelas. 
Obs.: 
Para fazer o ergastoplasma, você pode colar algumas miçangas no barbante ou canudinho de 
refrigerante. 
Faça a montagem colocando uma camada de gel e algumas organelas, mais uma camada de 
gel e outras organelas, até preencher toda caixa. 
 
Licensed to Michele - cleusa74@gmail.com - HP106816465983990
 
74 
 
45 - Circuito humano 
 
Material 
• A moldura da porta 
O que fazer 
1. Vá para a porta e estenda seus braços contra seu corpo. Empurrar com toda a sua força 
até que esteja cansado. 
2. Em seguida, deixar a porta e analisar seus braços. 
O que está acontecendo? 
Embora você já enviou uma mensagem ao cérebro

Outros materiais