2 CRESCIMENTO CONTROLE DE MICROORG E RESISTANCIA

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Crescimento microbiano
controle de microrganismos
resistência aos antimicrobianos
Conteúdo cedido pela prof Larissa Quirino Moreira
Crescimento microbiano
Refere-se ao aumento do número e não do tamanho das células.
Microrganismos em crescimento estão agrupando-se em colônias.
Fatores necessários para o crescimento microbiano
Temperatura e crescimento microbiano
Temperatura e crescimento microbiano
pH e crescimento microbiano
A maioria das bactérias cresce melhor em pH próximo a neutralidade (6,5 e 7,5).
Oxigênio e crescimento microbiano
Multiplicação bacteriana: divisão celular
Crescimento em fungos
Crescimento e disseminação de filamentos de hifas 
Produção assexuada de esporos 
Produção esporos sexuais 
Simples divisão celular – brotamento
Crescimento de vírus
Ocorre necessariamente no interior de uma célula (hospedeiro).
Controle da população microbiana
Destruir, Inibir ou Remover
os microrganismos
Reduzir o número de microrganismos a níveis aceitáveis ou possibilitar a ausência dos mesmos.
Agentes químicos
Agentes físicos
Controle da população microbiana
definições
Esterilização
Destruição de todas as formas de vida microbiana, incluindo os esporos. 
Métodos de esterilização
definições
Desinfecção
Destruição da maioria dos patógenos vegetativos em matéria inanimada. 
Pode utilizar métodos físicos (UV, água fervente ou vapor) ou químicos (desinfetantes). 
Não inativa formas esporuladas.
Desinfecção de alto nível e nível intermediário
definições
Antissepsia
Destruição da maioria dos patógenos vegetativos em tecidos vivos pela inibição do seu crescimento ou atividade. 
Antimicrobianos químicos (antissépticos).
Antissepsia e Assepsia
definições
Degermação
Remoção mecânica dos microrganismos de uma área limitada, como o local em torno de uma injeção na pele (ex.: algodão embebido em álcool)
definições
Sanitização
Redução de microrganismos de utensílios alimentares, equipamentos industriais e ambientes hospitalares até níveis seguros de saúde pública (lavagem com alta temperatura, uso de sanitizantes).
Agentes químicos utilizados no controle microbiano
antimicrobianos
O primeiro antibacteriano descoberto pelo homem foi a Penicilina. 
antimicrobianos
Constituem uma das mais importantes classes de substâncias produzidas.
antimicrobianos
Resistência aos antimicrobianos
Resistência aos antimicrobianos
https://portal.fiocruz.br/noticia/antibioticos-resistencia-de-microrganismos-e-grave-ameaca-saude-global
Resistência aos antimicrobianos
O aumento de microrganismos resistentes às diversas classes de antimicrobianos, tem sido progressivo nas últimas décadas.
O Centro para Controle e Prevenção de Doenças – CDC/EUA estima que, anualmente, pelo menos dois milhões de doenças e 23.000 mortes são causadas por bactérias resistentes aos antibióticos nos Estados Unidos. 
O problema é decorrente, dentre outros fatores, do uso indiscriminado e inadequado dos antimicrobianos, não só na saúde humana, mas também na saúde animal e em setores com fins econômicos e comerciais
Resistência aos antimicrobianos
As consequências diretas das infecções causadas por microrganismos resistentes aos antimicrobianos são graves, incluindo o aumento da morbidade e mortalidade, o aumento do período de internação, a redução ou perda da proteção para os pacientes, redução do arsenal tecnológico ou a falta de opção terapêutica para o tratamento diante de alguns microrganismos causadores da infecção.