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Química Orgânica Turma: 3003 Professor: Pedro Pinheiro Aluno(a): Laís Soares Ribeiro Matrícula: 201808181361 Unidade: Nova Iguaçu Rio de Janeiro, 2022 Funções Orgânicas Hidrocarbonetos São compostos orgânicos formados exclusivamente por átomos de carbono e hidrogênio, podendo conter apenas ligações simples (alcanos), pelo menos uma ligação dupla (alcenos), pelo menos uma ligação tripla (alcinos), ou ainda serem compostos aromáticos. ALCANOS: Alcanos são hidrocarbonetos compostos exclusivamente por carbono e hidrogênio e que contêm apenas ligações simples, ou seja, são compostos saturados. Sua fórmula estrutural segue a regra CnH2n+2, ou seja, um composto com um único carbono terá fórmula CH4, com dois carbonos C2H6, e assim sucessivamente. Os alcanos eram também conhecidos como parafinas devido à sua baixa afinidade a outros compostos. Essa característica é importante e permite que os alcanos sejam muito utilizados como solventes apolares em laboratório. RAMIFICAÇÕES: Numera a CP de forma que as ramificações fiquem como o menor número, se tiver mais de uma ramificação igual, acrescenta-se: Di, Tri, Tetra etc. Coloca- se as ramificações sem ordem alfabética, mas Sec, Di e Tri, não entram nessa ordem. ALCENOS: Ligação: 1 ligação dupla FÓRMULA GERAL: CnH2n Ex: C3H6, C10H20 Nomenclatura :(Ramif.) + N° de C + Eno A insaturação (dupla), tem prioridade na contagem em relação as ramificações ALCINOS: Ligação: 1 ligação tripla FÓRMULA GERAL: CnH2n-2 Nomenclatura: (Ramif.) + N º de C + Ino. FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADAS E NITROGENADAS OXIGENADAS: ÁLCOOIS: São compostos em que a cadeia carbônica é ligada ao radical hidroxila (OH) Fórmula Geral: R-OH Nomenclatura: Prefixo + infixo + ol Ex: CH3– CH3- CH-CH3 CH3- CH-CH3 2 butanol 2 propanol FENÓIS: São compostos em que o grupamento hidroxila ligada à um anel aromático Fórmula Geral: Aar-R, sendo Aar = anel aromático Nomenclatura: localização do grupo OH + hidróxi + nome do aromático ÉTERES: São compostos formados pela ligação de duas cadeias carbônicas através de um átomo de oxigênio. Fórmula Geral: R-O-R' Nomenclatura: grupo menor + oxi + grupo maior + infixo + o. CETONAS: São compostos em que a cadeia carbônica é ligada ao radical carbonila (CO) entre 2 carbonos. Fórmula Geral: R-CO-R' Nomenclatura: Prefixo + infixo + ona ALDEÍDOS: São compostos em que a cadeia carbônica é ligada ao radical aldoxila (COH) pela sua extremidade Fórmula Geral: R-COH Nomenclatura: Prefixo + infixo + al ÉSTERES: São compostos que derivam dos ácidos carboxílicos, com a substituição do H do radical carboxílico (COOH) por um radical orgânico R’ Fórmula Geral: R-COO-R' Nomenclatura: Prefixo + infixo + o + ato + de + nome do radica NITROGENADAS: AMIDAS: São compostos formados pela ligação entre um grupamento carbonila e nitrogênio (N-C=O), somados à uma cadeia carbônica. NITRILAS: São compostos derivados do ácido cianídrico (HCN), formados pela união entre um grupamento nitrila (-CN) e uma cadeia carbônica alifática ou aromática Fórmula geral: R-CN AMINAS: São compostos derivados da Amônia (NH3), com o nitrogênio ligado à cadeia carbônica. Existem em 3 categorias Aminas primárias: Um dos átomos de hidrogênio da amônia é substituído por um grupamento carbônico. Fórmula geral:R-NH2 Aminas secundárias: Dois átomos de hidrogênio da amônia são substituídos por grupamentos carbônicos. Fórmula geral: R1-NH-R2 Aminas terciárias: Os três átomos de hidrogênio da amônia são substituídos por grupamentos carbônicos. Fórmula geral: R1-NR2-R3 Funções Orgânicas Sulfuradas e Halogenadas SULFURADAS ENXOFRE: Elemento químico mais abundante, encontrado desde o inferior da terra até a crosta, a hidrosfera e a atmosfera. Estrutura de proteínas e outros compostos orgânicos, ele é essencial para os seres vivos. Em oxidação varia de -2 até +6. TIÓIS: Composto orgânico que têm como particularidade a presença do grupo funcional – SH. São compostos orgânicos sulfurado que possuem o elemento químico enxofre em sua estrutura e são compostos derivados dos compostos orgânicos de função denominada álcool – hidroxila ligada a um carbono saturado SULFETOS: Conhecido como Tioéteres representa os compostos orgânicos que têm como particularidade a presença do grupo funcional R–S–R. também são compostos orgânicos sulfurados, como os tióis, por possuírem o elemento químico enxofre em sua estrutura. Os tioéteres são compostos semelhantes aos compostos orgânicos de função denominada éter. Apresentam um átomo de enxofre ligado a dois radicais orgânicos. HALOGENADOS HALETOS DE ALQUILA: São pouco solúveis em água e muito usados como solventes: CHCl3: clorofórmio (triclorometano) CH2Cl2: diclorometano CCl4: tetracloreto de carbono (tetraclorometano) HALETOS DE ÁCIDOS: São uma classe de compostos que deriva dos ácidos carboxílicos. Nessa classe, o grupo –OH do ácido é substituído por um halogênio, dando origem a um composto de fórmula geral. Embora existam fluoretos, brometos e iodetos de alquila, os haletos de ácidos mais comuns são os cloretos de alquila.
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