Atividade avaliativa n 2_ Revisão da tentativa

Prévia do material em texto

15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 1/14
Iniciado em Tuesday, 8 Dec 2020, 13:11
Estado Finalizada
Concluída em Wednesday, 9 Dec 2020, 23:09
Tempo
empregado
1 dia 9 horas
Notas 12,00/13,00
Avaliar 9,23 de um máximo de 10,00(92%)


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 2/14
Questão 1
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
A escolha de um híbrido de milho para a produção de silagem envolve a análise de diversos parâmetros agronômicos e bromatológicos. Leia as afirmações abaixo
e assinale a opção que contenha a sequência correta de verdadeiros e falsos.
 
I. Grãos mais profundos são melhor processados pelas ensiladoras. Como consequência disso, o amido fica mais exposto, facilitando sua digestão no rúmen dos
animais.
II. Quanto maiores os teores de FDN, maior o consumo voluntário dos animais.
III. A porcentagem de nutrientes digestíveis totais (NDT) é parâmetro relacionado à energia da silagem. Com aumento do NDT na silagem, pode-se ter uma
economia com concentrados.
IV. Um híbrido de milho para silagem deve ter alta produtividade de matéria seca (> 18 t/ha). Com uma maior produção, normalmente tem-se um menor custo da
silagem.
V. A silagem é considerada um alimento proteico. Devido a isso, híbridos de milho devem possuir alto teor de proteínas totais (acima de 12%).
VI. Híbridos com maior tolerância a doenças são desejados, visto que a produção de grãos é menos comprometida, não interferindo na produtividade e qualidade
da silagem.
Escolha uma opção:
a. F – F – V – V – V – V 
b. V – F – V – V – F – V 
c. V – V – V – F – F – V 
d. V – V – F – F – V – F 
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: V – F – V – V – F – V .


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 3/14
Questão 2
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
A correta determinação do ponto de colheita é primordial para obtenção de silagem de alta produção de massa e alta qualidade nutricional. Qual é o ponto ideal
para colheita da lavoura pensando em ensilagem? Quais as consequências de se colher a lavoura antes ou após esse ponto ideal?
O ponto de colheita: Deve-se respeitar um intervalo limite de teor de matéria seca entre 30 a 37% (ideal entre 32 a 35%MS), onde a planta atinge sua
maturidade, acúmulo de amido e concentração de carboidratos, e ainda possui uma umidade adequada para um bom processo de ensilagem e
fermentação. O teor de umidade recomendado para a colheita da earlage é de 28% a 40%. 
A altura de corte ideal �ca acima de 25 cm de altura, de preferência 30 a 40 cm nos híbridos de porte mais elevado, para evitar problemas de contaminação
por detritos e microrganismos indesejáveis na silagem (bactérias e fungos deletérios). Além do mais, cortar rente ao solo pode favorecer a quebra de
máquinas por algum material na linha. O tamanho de partículas é outro importante gargalo no processo de ensilagem, em que segundo levantamentos da
fundação ABC no Paraná, mais de 80% das silagens picadas não se encontram com níveis de tamanho ideal e uniformidade de partículas. Normalmente é
causa da falta de regulagem de distância entre facas e contrafacas, ou da falta de amolar as facas com frequência e contrafacas com desgastes na máquina
ensiladora.
Antes:
Se cortar antes de 30% de matéria seca, vamos ter muita água na silagem, baixo teor de carboidratos (energia), presença de e�uentes, difícil queda do pH,
e com isto, desenvolvimento de bactérias indesejáveis como clostridium, coliformes e leveduras, que vão produzir ácido butírico, acético, proteínas
convertidas em amônia e alto consumo de carboidratos, reduzindo ainda mais a qualidade e a energia da silagem.
Depois:
Se cortar acima de 37% de matéria seca, podemos perder por não conseguir uma uniformidade de partículas, processamento de grãos e compactação
adequada (efeito colchão), com a presença de muita água, oxigênio, bactérias indesejáveis como as coliformes e enterobactérias que di�cultam a queda do
pH, produzindo muito ácido acético, consumindo carboidratos e reduzindo os níveis de energia da silagem. Também costuma ocorrer maior presença de
fungos e micotoxinas na silagem, que são deletérias aos animais (Santúrio, 2003). Neste caso, deve-se optar por partículas menores (5 a 7 mm) e distribuir
camadas mais �nas (12 a 15 cm) para melhorar o nível da compactação.
Comentário:


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 4/14
Questão 3
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Assinale a alternativa incorreta sobre cultivo de milho para silagem.
Escolha uma opção:
a. Se, por problemas diversos na ensilagem (chuvas, defeito da ensiladora, número insuficiente de carretas), o milho passar do ponto, a recomendação é de
diminuir o tamanho das partículas de modo a melhorar a compactação do material mais seco.
b. No milho para silagem, pode-se fazer as mesmas correções e adubações recomendadas para lavouras de milho para grão. 
c. Os teores de ácidos orgânicos (lático, acético, butírico) e de álcool são indicadores da qualidade da silagem.
d. Ao planejar o cultivo do milho para silagem em uma propriedade é interessante considerar a utilização de um sistema de combinação de híbridos. Isso
possibilita um aumento da janela de corte ao fim do ciclo das cultivares, trazendo maior comodidade para o produtor.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: No milho para silagem, pode-se fazer as mesmas correções e adubações recomendadas para lavouras de milho para grão..


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 5/14
Questão 4
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
De acordo com seus objetivos, o produtor tem a possibilidade de uso de diferentes tipos de silagem, que se diferenciam pela quantidade e frações da planta
aproveitadas no processo de ensilagem. Cite os tipos de silagem que existem e os defina. Ao final ordene eles do menos energético para o mais energético.
Planta inteira; planta inteira picada, com folhas, colmo, sabugo e grãos. O tamanho ideal das partículas deve estar entre 0,5cm e 2,0cm. Dessa maneira, a
compactação do material e o aproveitamento pelos animais são facilitados.
Stalklage: é o termo dado à silagem do resíduo da planta do milho, parte inferior da planta após a colheita do grão ou após o corte da toplage. Essa prática
surgiu como uma alternativa para aproveitar como alimento para o gado o material orgânico que normalmente acaba sendo incorporado ao solo.
Toplage: colheita da espiga e parte da planta, essa técnica proporciona um aumento de 22% no rendimento por hectare e uma redução de 13%, se comparada à
silagem de corte alto, variando conforme a distribuição de cortes, com concentração maior de amido se comparado a silagem de alto corte e o dobro de FDN se
comparado a snaplage, com fração digestível de FDN maior que as silagens de planta inteira ou de corte alto 
Snaplage: é caracterizada pelo uso apenas de grãos, sabugo e palha, na qual de 75% a 80% do material ensilado são grãos. Essa forma de colheita da planta
de milho favorece a composição da silagem no sentido de apresentar mais �bras digestíveis e maior concentração de amido quando comparado à silagem
de planta inteira, portanto, maior a concentração de energia
Earlage é a silagem de milho caracterizada pela utilização de grãos e sabugo sem a palha, nesses casos, com os grãos constituindo de 85% a 90% do total do
material ensilado. O processo de ensilagem assemelha-se ao de planta inteira, no qual é possível compactar o material em silo-trincheira ou outros tipos de silos
já conhecidos.
Grão úmido: a silagem de grão úmido pode chegar a níveis deNDT de 90%. Nesse tipo de silagem, é desprezada a parte volumosa da planta, consistindo em
ensilar apenas os grãos do milho com percentual de umidade próximo a 35%, em grau de maturação inferior.
Grão reidratado: Adição de água suficiente para elevar a umidade do grão seco, de aproximadamente 10 12%, para valores em torno de 28 a 35%. Esses grãos
reidratados são submetidos à fermentação. 
Menos energético para o mais energético:


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 6/14
Questão 5
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Stalklage < Planta inteira < Toplage < Snaplage < Earlage < Grão reidratado/úmido.
Comentário:
O uso do grão de milho reidratado, conservado na forma de silagem é uma excelente alternativa que possibilita reduzir o custo com concentrado na pecuária.
Sobre esse tipo de silagem, assinale a alternativa incorreta:
Escolha uma opção:
a. A opção por silagem de grãos reidratados permite a importação de grãos secos de outras localidades.
b. A fermentação de grãos úmidos leva à progressiva redução no teor de zeínas que circundam os grânulos de amido. Devido a isso há uma redução na
digestibilidade do grão. 
c. A técnica de reidratação consiste na adição de água visando elevar a umidade dos grãos de um valor próximo de 12% para valores em torno de 28 a 35%.
d. Uma vantagem da silagem de grão reidratado para a de grão úmido é a ampliação da janela de colheita dos grãos.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A fermentação de grãos úmidos leva à progressiva redução no teor de zeínas que circundam os grânulos de amido. Devido a isso há uma
redução na digestibilidade do grão..


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 7/14
Questão 6
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
São diversos os tipos de silo que podem ser usados no armazenamento da silagem e a escolha do tipo vai depender de fatores econômicos, tecnológicos,
flexibilidade de uso, facilidade de obtenção dos materiais de construção e as perdas que podem ser geradas. Leia atentamente as afirmações abaixo e ao final,
assinale a opção que contenha a sequência correta de verdadeiros e falsos.
 
I. O silo do tipo trincheira é vantajoso pela facilidade de enchimento e menores perdas se comparado a um silo de superfície.
II. O silo de superfície é uma opção de baixo custo, porém, pela ausência de paredes laterais e maior superfície para vedação, impossibilita a adequada
compactação e dificulta a eliminação do ar, provocando maiores perdas.
III. A declividade do terreno não interfere na construção de silos.
IV. Geralmente, um silo de superfície tem massa ensilada mais adensada, o que propicia melhor conservação e previne perdas.
V. O silo do tipo bag tem sido utilizado devido a sua maior flexibilidade quanto ao local de instalação. É opção para conservação de grãos úmidos.
Escolha uma opção:
a. V – V – F – F – F
b. F – V – F – F – V
c. V – V – F – F – V 
d. V – V – F – V – V 
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: V – V – F – F – V.


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 8/14
Questão 7
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Sobre a operação de colheita é incorreto dizer:
Escolha uma opção:
a. Como o sistema de regulagem de altura da colhedora acoplada é menos flexível que o das automotrizes, elas têm a sua eficiência alterada mais facilmente
em função do ângulo de acamamento ou quebra da planta.
b. A capacidade efetiva de uma máquina (ha/h) é o indicador mais adequado para avaliar a capacidade operacional das colhedoras. 
c. Para uma eficiência adequada na colheita, o número de linhas das semeadoras deve ser igual ou múltiplo do número de bocas da plataforma da colhedora,
assim como o espaçamento das linhas.
d. A colheita manual se destaca pela possibilidade de menores perdas e danos aos grãos, se comparada com a colheita mecanizada. Entretanto, se tem uma
baixa capacidade operacional.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: A capacidade efetiva de uma máquina (ha/h) é o indicador mais adequado para avaliar a capacidade operacional das colhedoras..


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 9/14
Questão 8
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
A umidade do grão para colheita é ponto essencial de atenção, pois caso esteja inadequada, dentro das possibilidades e propósitos do produtor, pode causar
grandes prejuízos. Sobre esse assunto, avalie a seguinte sequência de afirmações.
I. A colheita mecanizada com umidade elevada (> 22%) impõe a necessidade de aumento da rotação do cilindro para valores em torno de 600-700 rpm. Isso
ocorre pela maior dificuldade de destacar os grãos das espigas. 
II. De modo geral, os danos em grãos aumentam quando a colheita mecanizada é feita em maiores umidades. 
III. À medida que as plantas vão secando no campo, cresce a possibilidade de problemas com plantas daninhas no momento da colheita. Outros problemas com o
atraso da colheita são a maior incidência de pragas e doenças. 
IV. A colheita mecanizada é normalmente iniciada assim que a lavoura atinge o estádio de maturidade fisiológica. 
V. Para se escolher o momento de colheita o produtor deve levar em consideração a necessidade de secagem, a disponibilidade de secadores, o gasto de
energia na secagem, o risco de deterioração e o preço do milho na época. 
Escolha uma opção:
a. F – F – V – V – F
b. V – F – V – F – V
c. V – F – V – V – V
d. V – V – V – F – V 
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: V – V – V – F – V.


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 10/14
Questão 9
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Ao se trabalhar com colheita é necessária uma especial atenção com as perdas que ocorrem no processo. Estas perdas acontecem em pré-colheita e durante a
operação. Leia as afirmações seguintes e assinale a opção que contém a sequência correta de verdadeiros e falsos.
I. Maiores rotações do cilindro aumentam a perda de grãos em sabugos em situações onde a umidade é elevada. 
II. As perdas de pré-colheita são as naturais da lavoura, referem-se àquelas espigas caídas ou presas em plantas tombadas/acamadas e que dificilmente serão
colhidas pela máquina. 
III. Perdas de grãos soltos estão relacionadas com a má regulagem das colhedoras. Saca-palhas sobrecarregado, ventilador funcionando com velocidade
exagerada e peneiras mal dimensionadas são causas desse tipo de perda. 
IV. A velocidade de trabalho recomendada para uma colhedora é determinada em função da produtividade da cultura do milho, variando de 4 a 6 km/h.
Velocidades altas implicam em maiores perdas.
V. As perdas de espigas na plataforma são as que causam menor preocupação, uma vez que apresentam efeito significativo sobre a perda total. 
VI. Perdas de grãos nos sabugos ocorrem em função da regulagem do cilindro e côncavo. Participam mais em % da perda total quando o material colhido
apresenta elevada umidade. 
Escolha uma opção:
a. F – V – V – V – V – F
b. V – V – F – V – F – V
c. F – V – V – V – F – V 
d. V – V – F – V – F – F
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: F – V – V – V – F – V .


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 11/14
Questão 10
Incorreto
Atingiu 0,00 de 1,00
Sobre os sistemas e componentes de uma colhedora automotriz, assinale a alternativa errada.
Escolha uma opção:
a. O sistema de trilha é composto pelo conjunto cilindro-côncavo, conhecidos como “coração” da máquina. Para a colheita de milho, o cilindro de barras é o
mais indicadoe a distância entre este e o côncavo é regulada de acordo com a umidade dos grãos. 
b. São componentes do sistema de transporte e armazenamento: o elevador de grãos limpos; o elevador de carregamento do tanque graneleiro; todos os
condutores helicoidais, incluindo os de material não trilhados e limpos; tanque graneleiro e o condutor helicoidal de descarga do graneleiro.
c. A limpeza do material em uma colhedora é feita através de ventilador e peneiras. O fluxo de ar do ventilador é que remove a maioria das impurezas contida
na massa de grãos. 
d. O batedor traseiro é um cilindro disposto na parte traseira do sistema de trilha, que tem como função reduzir a velocidade do material que sai do conjunto
cilindro-côncavo e direcioná-lo em direção aos saca-palhas.
Sua resposta está incorreta.
A resposta correta é: O sistema de trilha é composto pelo conjunto cilindro-côncavo, conhecidos como “coração” da máquina. Para a colheita de milho, o
cilindro de barras é o mais indicado e a distância entre este e o côncavo é regulada de acordo com a umidade dos grãos. .


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 12/14
Questão 11
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
A operação de secagem tem como objetivo reduzir a umidade dos grãos de milho colhidos, procurando manter o máximo sua qualidade. Analise as alternativas
abaixo e assinale aquela incorreta sobre esse tema.
Escolha uma opção:
a. A secagem de grãos permite armazenagem por períodos mais longos, reduzindo a velocidade de deterioração do produto.
b. A secagem pode ser natural, no campo ou terreiro, ou artificial por meio de secadores. A escolha do sistema de secagem mais apropriado depende das
condições e objetivos do produtor e das características do produto colhido.
c. É recomendado proceder com a secagem apenas quando os grãos apresentam umidade superior a 18%. 
d. O emprego de altas temperaturas na secagem podem modificar a coloração dos grãos, consistindo em defeito para a indústria.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: É recomendado proceder com a secagem apenas quando os grãos apresentam umidade superior a 18%..


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 13/14
Questão 12
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
O uso de inseticidas químicos é um dos métodos de controle de pragas de grãos e sementes armazenadas mais empregados na atualidade. Esse controle
químico pode ser realizado de forma preventiva ou curativa. Marque a opção com informações erradas sobre o manejo de pragas de armazenamento.
Escolha uma opção:
a. O expurgo ou fumigação é uma técnica empregada para eliminar pragas infestantes em sementes e grãos armazenados mediante uso de gás.
b. Se o período de armazenagem de grãos ou sementes for superior a 60 dias, recomenda-se fazer tratamento químico preventivo contra pragas. Esse
tratamento consiste em aplicar inseticidas líquidos sobre os grãos/sementes, na correia transportadora, no momento de carregar o armazém ou no momento
de ensaque.
c. O expurgo de sementes não é recomendado em condições de baixas temperaturas (menores que 10 ºC) ou baixa umidade relativa do ar (inferiores a
25%). Nessas condições há redução da reação de liberação do gás.
d. Pirimifós metílico, bifentrina e fosfina são exemplos de inseticidas para uso no tratamento preventivo contra pragas de armazenamento. 
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: Pirimifós metílico, bifentrina e fosfina são exemplos de inseticidas para uso no tratamento preventivo contra pragas de armazenamento..


15/12/2020 Atividade avaliativa nº 2: Revisão da tentativa
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/review.php?attempt=363561&cmid=427543 14/14
Questão 13
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
A classificação física do milho tem como objetivo definir a identidade e qualidade do produto a ser comercializado. De acordo com esse assunto, assinale a opção
errada.
Escolha uma opção:
a. Em transações entre produtores, armazenadores e consumidores, a utilização dos padrões oficiais governamentais para classificação é opcional. Nessa
situação, pode ser realizada a inclusão de outros limites, defeitos e diferentes descontos por parte dos compradores.
b. De acordo com os padrões oficiais do Ministério da Agricultura (IN nº 60 de 2011), os grãos de milho podem ser classificados em Grupo, Classe e
Coloração. 
c. Dentre todos os defeitos encontrados em grãos, os grãos ardidos são os que causam a maior preocupação. A presença de micotoxinas no processo de
elaboração de ração, por exemplo, é prejudicial e pode causar desde má formação em animais até câncer em seres humanos.
d. A aplicação dos padrões oficiais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para classificação de grãos de milho é obrigatória em
transações comerciais envolvendo entidades públicas e importação.
Sua resposta está correta.
A resposta correta é: De acordo com os padrões oficiais do Ministério da Agricultura (IN nº 60 de 2011), os grãos de milho podem ser classificados em Grupo,
Classe e Coloração..
 


https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/quiz/view.php?id=427505&forceview=1
https://campusvirtual.ufla.br/presencial/mod/url/view.php?id=433469&forceview=1