JULIANE GASPARIN - ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA ECONOMIA E MERCADO GLOBAL

Prévia do material em texto

ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA 
ECONOMIA E MERCADO GLOBAL 
 
UNINABUCO 
JULIANE GASPARIN 
01401527 
GESTÃO PÚBLICA 
 
ESTUDO DE CASO – PLANTAÇÃO DE ALFACE 
1. Para a plantação de alfaces, exemplifique os fatores de produção e suas 
remunerações: 
a) Terra: Para este exercício, foi considerado 1 hectare de terra. O plantio da 
alface pode ser feito durante todo o ano, preferencialmente em solos argilo-
arenosos, ricos em matéria orgânica. A cultura sofre os efeitos da 
sazonalidade do mercado, sendo mais promissor nos meses de clima ameno. 
A alface prefere solo fresco, fofo, rico em material orgânico e com pH pouco 
ácido. 
b) Capital: O custo de produção da alface por hectare é formado por 52% de 
custos com insumos, como sementes, adubo, fertilizantes, inseticidas, etc., 
sendo o maior custo com adubo orgânico; e 48% de serviços, como aração, 
preparação de canteiros, abertura de sulcos, semeadura, irrigação, colheita, 
etc., sendo o maior custo com colheita e embalagem. O custo final de 
produção da alface é aproximadamente 1,23 R$/Kg, segundo BALDOTO. 
c) Trabalho: A germinação leva de 4 a 6 dias. Quando estiverem com 2 a 3 
folhas e com 8 a 10cm, devem ser replantadas a mudas mais desenvolvidas, 
em canteiros bem adubados, com o colo acima do nível do solo e com 
espaçamento de 30cm entre as plantas. A adubação dos canteiros pode ser 
feita apenas com adubo orgânico. Colocamos uma camada de esterco 
distribuída uniformemente sobre a superfície, na base de 20 litros por m2. A 
plantação deve ser limpa, regada e irrigada sempre que necessário. A colheita 
começa 60 dias após a semeadura. As folhas velhas devem ser eliminadas e 
a planta deve ser cortada bem rente ao solo. 
d) Capacidade empresarial: Para melhorar os custos de produção, a adubação 
orgânica pode ser substituída por esterco bovino ou compostagem que são 
insumos mais baratos. O produtor deve se planejar para vender as maiores 
quantidades nos meses onde o preço de mercado seja melhor. 
e) Tecnologia: o cultivo em estufas (ambiente protegido), permite a utilização 
intensiva da terra e do capital, assim como a produção de maneira controlada, 
com menor dependência das condições climáticas, melhor aproveitamento de 
insumos, possibilitando a distribuição da produção ao longo do ano, 
regularizando a oferta e assim o produtor consegue driblar as épocas de 
menor preços. 
 
2. Para a plantação de alfaces, exemplifique: 
a) Bens intermediários: Bens intermediários são bens manufaturados ou 
matérias-primas empregados na produção de outros bens intermediários ou 
de produtos finais. Como por exemplo as sementes, que não poderão ser 
utilizados na produção de outros produtos. 
b) Bens de capital: são os equipamentos, maquinários, instalações, bens ou 
serviços necessários para a produção e que não são diretamente 
incorporados no produto final. 
c) Bem final não duráveis: são os utilizados para a produção de outros bens, 
como por exemplo os fertilizantes. 
 
3. Para a plantação de alfaces, exemplifique: 
a) Custo de oportunidade: o custo de oportunidade se relaciona com possíveis 
desembolsos ou embolsos que a empresa pode cometer se decidir por 
determinada alternativa, como por exemplo o custo com estufas se decidir o 
melhor controle do clima e da produção. 
b) Pleno emprego: praticado como forma de agricultura familiar em sua grande 
parte, de forma convencional e com poucos empregados. 
c) Capacidade ociosa: é tudo aquilo que não está sendo utilizado no processo 
de produção, como por exemplo maquinário sobrando, mão de obra sem 
função ou material em excesso. 
d) Avanço tecnológico: novas tecnologias que podemos citar que estão 
auxiliando o processo produtivo é o uso do GPS e computadores com 
softwares que monitoram a produção, assim como os drones. As estufas e a 
técnica da hidroponia para controle ambiental também são tecnologias 
empregadas que ajudam na produção. 
 
4. Classifique o consumo de alfaces, conforme a pirâmide das 
necessidades de Maslow. Qual é o nível hierárquico suprido pelo consumo 
de alfaces? 
A produção de alfaces se posiciona na base da pirâmide das necessidades 
humanas que são as Fisiológicas. 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
ARAÚJO, Jairo Augusto C. de; MARTINS, Maria Inez E. G.; RODRIGUES, 
Adilson Bellissimo. Avaliação Econômica da Produção de Alface em Estufa. 
Informações Econômicas, São Paulo, mar. 1997. v.27, n.3. Disponível em: 
http://www.iea.sp.gov.br/ftpiea/ie/1997/tec2-0397.pdf. Acesso em: 10 jun. 2022. 
 
BALDOTO, Pedro Veridiano; OLIVA, Flávio Alberto; POCAYA, Ana Paula; 
VIEIRA, Maycon Amim. Custo de Produção e Sustentabilidade da Alface. 
Universidade do Oeste Paulista – UNOESTE, Faculdade de Ciências Agrárias 
de Presidente Prudente, Presidente Prudente, SP. Disponível em: 
http://www.unoeste.br/site/enepe/2016/suplementos/area/Agrariae/Agronomia/
CUSTO%20DE%20PRODU%C3%87%C3%83O%20E%20SUSTENTABILIDA
DE%20DA%20ALFACE.pdf. Acesso em: 10 jun. 2022. 
 
ELSNER, Tatiana Cristina; HERRMANN, José Carlos; KINETZ, Silvia Regina 
Rodrigues. Alface. Disponível em: 
https://www.projetos.unijui.edu.br/matematica/modelagem/alface/index.html. 
Acesso em: 10 jun. 2022. 
 
PIRÂMIDE DE MASLOW. MMA Maketing, Rio de Janeiro, 25 fev. 2021. 
Disponível em: https://mmamarketing.com.br/piramide-de-maslow/. Acesso em: 
10 jun. 2022. 
 
SILVA, Heloísa de Puppi e. Economia e Mercado Global. [Recurso eletrônico] 
/ Heloísa de Puppi e Silva. Recife: Telesapiens, 2020. 
 
http://www.iea.sp.gov.br/ftpiea/ie/1997/tec2-0397.pdf
http://www.unoeste.br/site/enepe/2016/suplementos/area/Agrariae/Agronomia/CUSTO%20DE%20PRODU%C3%87%C3%83O%20E%20SUSTENTABILIDADE%20DA%20ALFACE.pdf
http://www.unoeste.br/site/enepe/2016/suplementos/area/Agrariae/Agronomia/CUSTO%20DE%20PRODU%C3%87%C3%83O%20E%20SUSTENTABILIDADE%20DA%20ALFACE.pdf
http://www.unoeste.br/site/enepe/2016/suplementos/area/Agrariae/Agronomia/CUSTO%20DE%20PRODU%C3%87%C3%83O%20E%20SUSTENTABILIDADE%20DA%20ALFACE.pdf
https://www.projetos.unijui.edu.br/matematica/modelagem/alface/index.html