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QUÍMICA ORGÂNICA II Unidade 03 Ácidos Carboxílicos e derivados, Substituição nucleofílica no grupo acila Prof. Rodrigo Cristiano 1 2 QUÍMICA ORGÂNICA II UNIDADE 03 Aulas 14-15-16-17-18-19 Tópicos das aulas: 14 – Introdução aos ácidos carboxílicos; estrutura e propriedades de ácidos carboxílicos; acidez de ácidos carboxílicos; preparação de ácidos carboxílicos; 15 – Reações de ácidos carboxílicos; Derivados de ácidos carboxílicos e a SNAc – Mecanismo e aplicações; 16 – Cloretos de ácidos e anidridos de ácidos; 17 – ésteres e amidas, reações; 18 – nitrilas, reações. 19 – Revisão e EXERCÍCIOS. Prof. Rodrigo Cristiano Introdução aos Ácidos Carboxílicos São abundantes na natureza, sendo responsáveis por vários odores conhecidos. Também estão presentes em fármacos e alguns materiais moleculares funcionais 3 4 Derivados de ácidos carboxílicos Introdução aos Ácidos Carboxílicos Ácidos carboxílicos e nitrilas são estudados juntos, pois possuem muitas reações similares e podem ser interconvertidos um no outro 5 Introdução aos Ácidos Carboxílicos Nomenclatura de ácidos carboxílicos segue o mesmo princípio de nomenclatura sistemática vista até aqui. Tem a palavra ácido e a terminação oico. O carbono da carboxila se atribui o número 1 Quando um grupo ácido carboxílico está ligado a um anel, a substância é chamada de ácido alcanocarboxílico, como, por exemplo, 6 Introdução aos Ácidos Carboxílicos Muitos ácidos carboxílicos simples têm nomes comuns (vulgares) aceitos pela IUPAC. Os exemplos mostrados a seguir devem ser memorizados: Diácidos também tem nomes comuns mais usados que IUPAC. Os mais famosos que vc deve saber: 7 Checkpoint conceitual CP1) Represente a estrutura de cada uma das seguintes substâncias: (a) Ácido ciclobutanocarboxílico (b) Ácido 3,3-diclorobutírico (c) Ácido 3,3-dimetilglutárico CP2) Forneça um nome IUPAC para cada uma das seguintes substâncias: 8 Estrutura e Propriedades de Ácidos Carboxílicos Interações através de ligação de hidrogênio explicam os pontos de ebulição relativamente elevados dos ácidos carboxílicos. C sp2 da carboxila, trigonal plana 9 Estrutura e Propriedades de Ácidos Carboxílicos Acidez elevada do hidrogênio ligado ao Oxigênio devido à estabilidade da base conjugada por ressonância A carga se deslocaliza sobre os dois oxigênios no íon carboxilato 10 Acidez de Ácidos Carboxílicos Equação de Henderson-Hasselbalch 11 Efeito indutivo retirador de elétrons deslocaliza a carga negativa da base conjugada Efeito indutivo retirador de elétrons diminui significativamente com um número maior de ligações espaçando o grupo retirador do grupo ácido Efeito do substituinte sobre a acidez de ácidos carboxílicos 12 Os efeitos dos substituintes retiradores de elétrons são também observados em ácidos benzoicos substituídos Efeito do substituinte sobre a acidez de ácidos carboxílicos Y Ka x10 -5 pKa Efeito no anel -NO2 39 3,41 ativador -CN 28 3,55 ativador -CHO 18 3,75 ativador -Br 11 3,96 ativador -Cl 10 4,0 ativador -H 6,46 4,19 -CH3 4,3 4,34 desativador -OCH3 3,5 4,46 desativador -OH 3,3 4,48 desativador ac id ez 13 Efeito do substituinte sobre a acidez de ácidos carboxílicos A presença do grupo nitro no anel irá estabilizar a base conjugada, dando um valor de pKa baixo (em relação ao ácido benzoico). Ao contrário, um grupo metoxila é um grupo doador de elétrons forte e, portanto, a presença do grupo hidroxila irá desestabilizar a base conjugada, dando um valor de pKa elevado (em relação ao ácido benzoico). 14 Checkpoint conceitual CP3) Determine a razão entre as concentrações de íon acetato e de ácido acético em uma solução de ácido acético tamponada em um pH de 5,76. Qual a espécie que predomina nessas condições? CP4) Classifique em ordem de acidez crescente as substâncias em cada um dos conjuntos de substâncias vistas a seguir: (a) Ácido 2,4-diclorobutírico Ácido 2,3-diclorobutírico Ácido 3,3-dimetilbutírico (b) Ácido 3-bromopropiônico Ácido 2,2-dibromopropiônico Ácido 3,3-dibromopropiônico 15 Preparação de ácidos carboxílicos A) Oxidação de Alquilbenzenos: C) Clivagem oxidativa de alquenos: B) Oxidação de álcoois 1° e aldeídos 16 Preparação de ácidos carboxílicos D) Hidrólise de nitrilas: E) Carboxilação de Reagentes de Grignard: 17 Exercício de fixação Propondo síntese de ácidos carboxílicos: Aprendendo: Ex.Fix.1) Como você prepararia o ácido fenilacético a partir do brometo de benzila? SOLUÇÃO: Temos diversas formas de preparar um ácido carboxílico. O problema acima não nos restringe por nenhum método. Contudo, vendo que o grupo ligado ao carbono da carboxila é um CH2 de uma posição benzílica, dois métodos se sobressaem: a) Hidrólise de uma nitrila e b) Carboxilação de um Grignard. Ambos vindo do facilmente disponível brometo de benzila. Vejamos: 18 Desenhando essas duas maneiras de síntese à partir do brometo de benzila: Método A: hidrólise de nitrila Método B: carboxilação de reagente de Grignard 19 Checkpoint conceitual CP5) Identifique os reagentes que você usaria para executar as seguintes transformações: (a) Etanol → Ácido acético (b) Tolueno → Ácido benzoico (c) Benzeno → Ácido benzoico (d) 1-Bromobutano → Ácido pentanoico (e) Etilbenzeno → Ácido benzoico (f) Bromociclo-hexano → Ácido ciclo-hexanocarboxílico 20 Reações de ácidos carboxílicos Um resumo das reações importantes de ácidos carboxílicos: Unidade 4 Unidade 3 ESTA AQUI!!! 21 Reações de ácidos carboxílicos Os ácidos carboxílicos são reduzidos a álcoois por tratamento com hidreto de alumínio e lítio. O método é ineficiente, uma vez que a primeira reação do LiAlH4 é desprotonar o ácido gerando o sal do ácido carboxílico que é um péssimo eletrófilo para receber o hidreto. Assim, geralmente se usa a esterificação antes e posterior redução do éster. 22 Reações de ácidos carboxílicos Mecanismo de redução do ácido carboxílico com LiAlH4: Método de redução seletiva de ácido carboxílico com BH3 (borana): 23 Checkpoint conceitual CP6) Cite os reagentes que você usaria para realizar cada uma das seguintes transformações: 24 Derivados de ácidos carboxílicos 25 Derivados de ácidos carboxílicos Nomes sistemáticos para derivados de ácidos (leitura obrigatória) 26 Checkpoint conceitual CP7) Represente uma estrutura para cada uma das seguintes substâncias: (a) Oxalato de dimetila (b) Ciclopentanocarboxilato de fenila (c) N-Metilpropionamida (d) Cloreto de propionila 27 Substituição Nucleofílica no grupo Acila (SNAc) Mecanismo geral: 28 Tipos de reações SNAc 29 Substituição Nucleofílica no grupo Acila (SNAc) Caso específico em detalhe: Treinar o mecanismo SNAc!!! 30 Substituição Nucleofílica no grupo Acila (SNAc) Caso específico em detalhe: Mecanismo SNAc : parte 1 Mecanismo SNAc : parte 2 Um éster Cloreto de ácido Melhor grupo de saída será a base mais fraca, neste caso o íon cloreto!!! Como o nucleófilo é negativo, dizemos que temos uma catálise básica!!! 31 Substituição Nucleofílica no grupo Acila (SNAc) Pode também ser catalisada por ácido. Isto evita grupos de saídas como bases fortes ao mesmo tempo que aumenta a eletrofilicidade da carbonila por deixa-la protonada. Transferência de próton Ataque nucleofílico Transferência de próton Perda do GS Transferência de próton 32 Exercício de fixação Representação do mecanismo de uma reação de substituição acil nucleofílica Aprendendo: Ex.Fix.2) Proponha um mecanismo plausível para a transformação vista a seguir. SOLUÇÃO: Nesta reação, um grupo metoxi é substituído por um grupo etoxi: Mecanismo em meio ácido. Há três pontos em que a transferência de próton pode ocorrer. 33 Neste caso, condições ácidas são utilizadas, de modo que devemos evitar a formação de cargas negativas. Este requisito impõe que temos de executar as etapas de transferência de próton em todos os três pontos possíveis. O mecanismo começa com uma transferênciade próton a fim de protonar o grupo carbonila, tornando-o um eletrófilo melhor: 34 Representação do mecanismo de uma reação de substituição acil nucleofílica Aplicando: Ex.Fix.3) Proponha um mecanismo plausível para cada uma das transformações vistas a seguir. Todas essas reações aparecerão mais tarde neste capítulo, de modo que praticar os seus mecanismos agora servirá como preparação para o resto deste capítulo. 35 Checkpoint conceitual CP8) Proponha um mecanismo plausível para a seguinte transformação: CP9) Proponha um mecanismo plausível para a seguinte transformação intramolecular: 36 Reatividade relativa de derivados de ácido carboxílico na SNAc Eletrofilicidade dos derivados de ácido: efeitos indutivos retirador e ressonância doador do grupo Y Diminui a reatividade da C=O Aumenta a reatividade da C=O 37 Os fatores eletrônicos e estéricos são importantes para determinar a reatividade. Maior reatividade quanto menor o impedimento. Do ponto de vista eletrônico reagem mais facilmente o grupo acilo mais polarizado. Um derivado de ácido carboxílico mais reativo pode se converter em um menos reativo, mas não o inverso. Reatividade relativa de derivados de ácido carboxílico na SNAc 38 Reações de cloretos de ácidos: SNAc – Cloretos de ácidos 39 Preparando cloretos de ácidos: Cloretos ácidos podem ser formados por tratamento de ácidos carboxílicos com cloreto de tionila (SOCl2): SNAc – Cloretos de ácidos 40 Mecanismo SNAc para preparar cloreto de ácidos: SNAc – Cloretos de ácidos 41 SNAc – Cloretos de ácidos Hidrólise de cloreto de ácidos: Quando tratados com água, os cloretos ácidos são hidrolisados produzindo ácidos carboxílicos. Mecanismo SNAc para hidrólise de cloreto de ácidos: 42 SNAc – Cloretos de ácidos Alcoólise de cloreto de ácidos: Quando tratados com álcoois na presença de base, os cloretos ácidos geram ésteres! Mecanismo SNAc para alcoólise de cloreto de ácidos : IDEM ao de hidrólise. Tente você mesmo!!! A função da piridina no mecanismo é remover o HCl que é gerado, conforme esquema abaixo: 43 SNAc – Cloretos de ácidos Aminólise de cloreto de ácidos: Quando tratados com hidróxido de amônio, cloretos ácidos são convertidos em amidas. Mecanismo SNAc para aminólise de cloreto de ácidos: IDEM ao de hidrólise. Tente você mesmo!!! A piridina não é usada, porque a própria amônia é uma base suficientemente forte para neutralizar o HCl. São necessários dois equivalentes de amônia: um para o ataque nucleofílico e outro para neutralizar o HCl. 44 SNAc – Cloretos de ácidos Redução de cloreto de ácidos: Quando tratados com hidreto de alumínio e lítio, cloretos ácidos são reduzidos produzindo álcoois. Mecanismo SNAc para Redução de cloreto de ácidos: No livro, HAL = LiAlH4 45 SNAc – Cloretos de ácidos Redução de cloreto de ácidos: Produzir o aldeído requer o uso de um agente de redução (de um hidreto) mais seletivo, que irá reagir com cloretos ácidos mais rapidamente do que os aldeídos. Hidreto de lítio e hidreto de tri(t-butoxi)alumínio 46 SNAc – Cloretos de ácidos Reações entre Cloretos Ácidos e Reagentes Organometálicos: Quando tratados com um reagente de Grignard, cloretos ácidos são convertidos em álcoois, com a introdução de dois grupos alquila. Mecanismo SNAc para reações entre cloretos ácidos e reagentes organometálicos: 47 Produzir a cetona requer um nucleófilo de carbono mais seletivo que irá reagir com cloretos ácidos mais rapidamente do que as cetonas. O reagente mais comumente utilizado é um dialquilcuprato de lítio, também chamado de reagente de Gilman. SNAc – Cloretos de ácidos Reações entre Cloretos Ácidos e Reagentes Organometálicos: Dialquilcuprato de lítio 48 Checkpoint conceitual PRATIQUE... CP13) Preveja o(s) produto(s) principal(is) para cada uma das seguintes reações: 49 Checkpoint conceitual PRATIQUE... CP14) Identifique os reagentes necessários para a seguinte transformação: CP15) Proponha um mecanismo para a seguinte transformação: 50 Reações de Anidridos ácidos: SNAc – Anidridos ácidos 51 Preparando anidridos ácidos: Um método alternativo para a preparação de anidridos ácidos envolve o tratamento de um cloreto ácido com um íon carboxilato: SNAc – Anidridos ácidos Mecanismo SNAc para preparar anidridos ácidos: 52 Acetilação com Anidrido Acético: SNAc – Anidridos ácidos O anidrido acético é frequentemente utilizado para acetilar um álcool ou uma amina, formando respectivamente, éster e amida. 53 CP16) Preveja o(s) produto(s) principal(is) para cada uma das seguintes reações: Checkpoint conceitual PRATIQUE... 54 Checkpoint conceitual PRATIQUE... CP 17) Escreva o mecanismo da reação entre P-hidroxianilina e o anidrido acético para preparar acetaminofeno. CP 18) Que produto poderia ser esperado da reação de um equivalente de metanol com um anidrido cíclico, como o anidrido ftálico (anidrido 1,2-benzenodicarboxílico)? Qual o destino da segunda “metade” do anidrido? 55 Reações de Ésteres: SNAc – Ésteres 56 Preparando Ésteres: Quando tratados com uma base forte seguida por um haleto de alquila, os ácidos carboxílicos são convertidos em ésteres: Preparação de Ésteres via Esterificação de Fischer: SNAc – Ésteres Os ácidos carboxílicos são convertidos em ésteres, quando tratados com um álcool na presença de um catalisador ácido. 57 Mecanismo SNAc para preparação de Ésteres via Esterificação de Fischer: SNAc – Ésteres 58 Preparação de Ésteres via Esterificação de Fischer: SNAc – Ésteres A esterificação de Fischer é reversível e pode ser controlado pelo princípio de Le Châtelier. A formação do éster pode ser favorecida pelo uso de um excesso do álcool ou pela remoção de água da mistura de reação, uma vez que ela seja formada. O processo inverso, que é a conversão do éster em um ácido carboxílico, pode ser realizado através da utilização de um excesso de água. 59 Preparação de Ésteres via Cloretos Ácidos: SNAc – Ésteres Os ésteres podem também ser preparados através do tratamento de um cloreto ácido com um álcool. RELEMBRE A REAÇÃO MOSTRADA ANTERIORMENTE!! 60 CP19) Vimos três maneiras de realizar a transformação a seguir. Identifique os reagentes necessários para os três métodos. CP20) Identifique os reagentes que podem ser usados para realizar cada uma das transformações a seguir. Checkpoint conceitual PRATIQUE... 61 SNAc – Ésteres Saponificação de Ésteres: Mecanismo SNAc para Saponificação de Ésteres: Os ésteres podem ser convertidos em ácidos carboxílicos por tratamento com hidróxido de sódio seguido de um ácido: 62 SNAc – Ésteres Hidrólise de Ésteres Catalisada por Ácido: Os ésteres podem também ser hidrolisados sob condições ácidas. O processo é o inverso de uma esterificação de Fischer: 63 SNAc – Ésteres Mecanismo SNAc para Hidrolise de Ésteres catalisada por ácido: 64 SNAc – Ésteres Aminólise de Ésteres: Ésteres reagem lentamente com aminas para produzir amidas: Este processo tem pouca utilidade prática, porque a preparação de amidas é realizada de forma mais eficiente a partir da reação entre cloretos ácidos e amônia ou aminas primárias ou secundárias. 65 SNAc – Ésteres Redução de Ésteres com Agentes de Redução Formados por Hidretos: Quando tratados com hidreto de alumínio e lítio, os ésteres são reduzidos formando álcoois: Mecanismo SNAc para Redução de Ésteres: 66 hidreto de di-isobutilalumínio (DIBAH) SNAc – Ésteres Redução de Ésteres com Agentes de Redução Formados por Hidretos: Se o produto desejado é um aldeído, então o hidreto de di-isobutilalumínio (DIBAH) pode ser usado como um agente redutor em vez do HAL. A reação é realizada em temperaturas baixas para evitar a redução do aldeído. 67 SNAc – Ésteres Reações entre Ésteres e Reagentes de Grignard: Quando tratados com um reagente de Grignard, os ésteres são reduzidos para se obterem álcoois com a introdução de dois grupos alquila: 68 SNAc – Ésteres Mecanismo SNAc para Reações entre Ésteres e Reagentesde Grignard : 69 Checkpoint conceitual PRATIQUE... CP21) Preveja o(s) principal(is) produto(s) para cada uma das seguintes reações: CP22) Proponha um mecanismo para a seguinte transformação: 70 Checkpoint conceitual PRATIQUE... CP23) Que produto seria esperado da reação da butirolactona com LiAlH4? E com DIBAH? CP24) Com que éster e com que reagente de Grignard poderiam ser usados para começar a preparar os seguintes álcoois? 71 Reações de preparação de Amidas: SNAc – Amidas 72 Amidas podem ser preparadas a partir de qualquer um dos derivados de ácidos carboxílicos discutidos anteriormente Reações de preparação de Amidas: SNAc – Amidas As amidas são preparadas mais eficientemente (maiores rendimentos) a partir de cloretos ácidos 73 Amidas podem ser hidrolisadas para formar ácidos carboxílicos na presença de solução aquosa ácida, mas o processo é lento e requer aquecimento Hidrólise de Amidas Catalisada por Ácido: SNAc – Amidas 74 Mecanismo SNAc para Reações de Hidrólise de Amidas Catalisada por Ácido: SNAc – Amidas 75 Amidas também são hidrolisadas quando aquecidas em soluções aquosas básicas, embora o processo seja muito lento Hidrólise de Amidas em Condições Básicas: SNAc – Amidas Mecanismo SNAc para Hidrólise de Amidas em Condições Básicas: 76 Quando tratadas com o excesso de HAL, as amidas são convertidas em aminas Redução de Amidas: SNAc – Amidas Mecanismo SNAc para Hidrólise de Amidas em Condições Básicas: 77 CP25) Cómo convertiría en N-etilbenzamida cada uno de los productos siguientes? (a) Ácido benzoico (b) Alcohol bencílico CP26) Preveja o(s) principal(is) produto(s) para cada uma das seguintes reações: Checkpoint conceitual PRATIQUE... 78 CP27) Identifique os reagentes necessários para a seguinte transformação: CP28) Proponha um mecanismo para cada uma das seguintes transformações: Checkpoint conceitual PRATIQUE... 79 Preparação de Nitrilas via Reações SN2: SNAc – Nitrilas Nitrilas podem ser preparadas tratando-se um haleto de alquila com um íon cianeto. Este processo prossegue via um mecanismo SN2, de modo que haletos de alquila terciários não podem ser utilizados 80 Preparação de Nitrilas a Partir de Amidas: SNAc – Nitrilas Nitrilas podem ser preparadas por desidratação de uma amida. Muitos reagentes podem ser usados, como o cloreto de tionila (SOCl2). Processo útil para a preparação de nitrilas terciárias. Mecanismo SNAc para preparação de Nitrilas a partir de Amidas: 81 Hidrólise de Nitrilas catalisada por ácido: SNAc – Nitrilas Em condições ácidas aquosas, nitrilas são hidrolisadas formando amidas, que são então hidrolisadas posteriormente para produzir ácidos carboxílicos. 82 Mecanismo SNAc para Hidrólise de Nitrila catalisada por ácido: SNAc – Nitrilas 83 SNAc – Nitrilas Nitrilas podem também ser hidrolisadas em solução aquosa básica. A nitrila é convertida primeiro em uma amida, que é então convertida em um ácido carboxílico: Hidrólise de Nitrilas catalisada por base: 84 Mecanismo SNAc para Hidrólise de Nitrila catalisada por base: SNAc – Nitrilas 85 Reações entre Nitrilas e Reagentes de Grignard: SNAc – Nitrilas Uma cetona é obtida quando uma nitrila é tratada com um reagente de Grignard, seguido por ácido em meio aquoso. O reagente de Grignard ataca a nitrila, assim como ele ataca um grupo carbonila. O ânion é tratado com ácido aquoso para se obter uma imina, que é hidrolisada para dar uma cetona sob condições ácidas. RELEMBRAR UNIDADE ANTERIOR!! 86 Redução de Nitrilas: SNAc – Nitrilas As nitrilas são convertidas em aminas quando tratadas com HAL O mecanismo é semelhante ao de ácidos carboxílicos quando reduzidos a álcoois por meio de tratamento com HAL. RELEMBRE E TENTE DESENVOLVER!! 87 Checkpoint conceitual PRATIQUE... CP29) Preveja o(s) produto(s) principal(is) para cada uma das seguintes reações: 88 Checkpoint conceitual PRATIQUE... CP30) Identifique os reagentes necessários para cada uma das seguintes transformações: CP31) Proponha um mecanismo para a seguinte transformação: 89 CP32) Identifique os reagentes que possibilitam a realização de cada uma das seguintes transformações: Checkpoint conceitual PRATIQUE... 90 CP33) Identifique os reagentes que possibilitam a realização de cada uma das seguintes transformações: Checkpoint conceitual PRATIQUE... 91
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