atividade abate de aves - EaD

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Thiago Gonçalves

22/06/2022

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Avicultura

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FATENE
CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA
DISCIPLINA: T.P.O.A.
PROF. DIÓGENES DE QUEIROZ
ATIVIDADE SOBRE ABATE DE AVES
O abate das aves é estabelecido conforme Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal e no Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves. São tratadas através destes, questões relacionadas ao: pré-abate e o abate. Agora que foi discutido este assunto, responda as seguintes perguntas:
1) descreva os procedimentos de pré-abate das aves
o abate em 
2) faça uma comparação sobre o modo de abate em bovinos com o modo de abate em aves
Enviar a atividade para o e-mail: diogenes.queiroz@fatene.edu.br
Prazo final para o envio: 12/05/2022