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* * GESTÃO DE SUPRIMENTOS – 1ª PARTE ADMINISTRAÇÃO DE COMPRAS E SUPRIMENTOS – CARLOS FERNANDO ROCHA SANTOS Rio de Janeiro, 01 de setembro de 2011 * Gestão de Suprimentos -1ª parte - Previsão de demanda - Custos de estoque * A gestão de estoque é o ato de gerir recursos ociosos possuidores de valor econômico e destinado ao suprimento das necessidades futuras da empresa O dimensionamento de estoques é importante para a gestão de estoques, pois envolve custos para a empresa Para o adequado dimensionamento do estoque necessita que a previsão de demanda seja bem feita * Existem dois tipos de demanda para itens de estoque: as demandas dependentes e as demandas independentes Tipos de demanda * O consumo de um determinado item de material depende diretamente da quantidade consumida de outro item de material Exemplo: Para cada unidade de bicicleta produzida, há necessidade de se prover duas rodas. Logo, o item roda é dependente do item bicicleta, ou seja, a quantidade de rodas depende da quantidade de bicicletas Demandas dependentes * Nas demandas independentes não há relação direta entre a utilização de quantidades de itens de materiais. Demandas independentes * - Previsão de demanda * Métodos de previsão de demanda No dia a dia das empresas estes são alguns métodos para previsão de demanda utilizados: Método da média móvel Método do último período Método da média móvel ponderada Método dos mínimos quadrados * Métodos de previsão de demanda É preciso escolher um dos métodos de previsão de demanda, que pode ser um método simples ou um método que exige algum tratamento matemático Cada situação exige a aplicação de um dos métodos Cabe ao gestor do estoque decidir qual método melhor se aplica na situação em análise * Método do último período: este método não tem qualquer embasamento matemático Simplesmente prevê a demanda do período seguinte tomando por base o período imediatamente anterior ? 2.650 Mar. 2.200 Fev. 2.500 Jan. Demanda estimada para abril = 2650 Abr. * Método da média móvel: este método estima a demanda do próximo período calculando a média da demanda dos períodos anteriores 3.000 jul 2.900 jun 2.850 maio 2.800 abr 2.650 mar 2.200 fev 2.500 jan Demanda de agosto = ( 2500 + 2200 + 2650 + 2800 + 2850 + 2900 + 3000 )/7 Demanda de agosto = 2700 * Método da média móvel: Pode induzir a erros Por exemplo, se o número de períodos for muito pequeno, o cálculo da demanda prevista reage muito mais rapidamente do que seria o recomendável Também se a tendência de consumo é crescente, a previsão de demanda calculada será menor que a necessária Ocorre justamente ao contrário se a demanda for descrente * Método da média móvel ponderada: trata-se de um método similar ao Método da média móvel, onde os valores mais próximos do período atual recebem pesos maiores que os valores mais antigos. 3.000 jul 2.900 jun 2.850 maio 2.800 abr 2.650 mar 2.200 fev 2.500 jan Demanda agosto = 2500 x 1,0 + 2200 x 1,0 + 2650 x 1,0 + 2800 x 1,05 + 2850 x 1,05 + 2900 x 1,10 + 3000 x 1,15 = 2846 * Método dos Mínimos Quadrados: este método é usado para determinar a melhor linha de ajuste que passa mais perto dos dados de demanda observadas em períodos anteriores Minimiza as distâncias entre os pontos de demanda coletados Este é o método que exige um tratamento matemático mais sofisticado * * - Custos de estoque * Custos totais de estoque Os custos totais dos estoques são obtidos pelo somatório dos custos diretamente proporcionais, inversamente proporcionais e independentes do volume de material estocado * Custos diretamente proporcionais Custos de capital de giro: os custos associados ao capital de giro são os juros que são pagos ao banco por empréstimos, ou os custos de oportunidades (capital não investido em outro empreendimento) Custos de armazenagem: estes são os custos associados à armazenagem física dos bens, tais como locação, climatização e iluminação dos armazéns * Custos diretamente proporcionais Custos de obsolescência ou deterioração: riscos associados ao tempo que um material fica estocado Custos de ineficiência de produção: altos níveis de estoque impedem de ver os problemas da produção * Custos inversamente proporcionais Custo de desconto de preços na compra de considerando as quantidades significativas de materiais envolvidas nas negociações * Custos independentes Não variam em função do volume de material envolvida, como por exemplo o custo do aluguel do depósito e IPTU * Os custos total de estoque pode também serem classificados nos seguintes tipos: Custos de Manutenção de Estoque Custo de Faltas Custos do Pedido de Compra * Custos de manutenção de estoques Dentre os custos associado à manutenção física dos materiais estocados nos depósitos, cabem destacar: Custo de Oportunidade do Capital Parado: custos associados a quanto a empresa está deixando de ganhar ao aplicar seus recursos em estoque. Custo com Impostos e Seguros: custos associados ao pagamento de taxas e apólice de seguros. * Custos de manutenção de estoques Custo com Risco de Manter Estoques: custos associados à depreciação, obsolescência, furtos e roubos Custos do Depósito: custos associados a energia elétrica, aluguel, segurança * Custos de manutenção de estoques ATENÇÃO: Para o cálculo destes custos gerenciais, é levado em conta o valor do estoque médio observado no período em análise. * Custos de faltas de estoque Ocorre quando a demanda excede o estoque disponível no depósito O custo que a falta do produto provocou com a perda da venda * Custos de pedido São os custos associados aos pedidos de compra para materiais para estoque Os custos do pedido envolvem o custo do preparo do pedido de compra, frete, transferência de produtos entre depósitos, inspeção de qualidade, recebimento e custo de devolução. * Custo de oportunidade do capital parado = estoque médio x custo unitário x taxa de juros Custo de falta de estoque = estoque médio x índice de falta x ( preço unitário de venda – custo de aquisição) Custo do seguro = valor do seguro x (valor do estoque médio do produto/ valor do estoque médio total ) Custo de depreciação = estoque médio x (valor de aquisição – valor residual da sucata) /vida útil do produto Custo com Perdas = índice de perda x valor do estoque médio Formulas para cálculo dos custos: * Exemplo numérico Considere as seguintes informações para um item de material em estoque: - estoque médio no período – 90.000 peças - custo de aquisição - R$ 8,00 -preço de venda – R$ 10,00 - custo residual ( sucata ) – R$ 0,50 - índice de falta – 5% - índice de perdas e extravios – 1% - vida útil do produto – 60 meses - taxa de juros – 4% - custo mensal apólice de seguro – R$ 600,00 - custo mensal do depósito ( aluguel, IPTU,..) – R$ 10.000,00 * Exemplo numérico -custo de oportunidade do capital – 90.000 x 8,00 x 0,04 = R$ R$28.800,00 -custo das vendas perdidas – 90.000 x ( 10-8) x 0,05 = R$9.000,00 -apólice de seguro – R$ 600,00 -custo depreciação – 90.000 x (8,00- 0,5)/60 = R$11.250,00 -custo da perda – 90.000 x 8 x 0,01 = R$7.200,00 - custo mensal do depósito = R$10.000,00 - Custo Total – R$66.850,00 * Dificuldade para o cálculo dos custos A dificuldade decorre, em grande parte, da falta de registros adequados ou da dificuldade para levantamento dos dados de custos Entretanto, em geral, os erros na apuração dos custos não afetam de forma significativa o resultado ou a decisão final, pois sempre ocorre uma precisão relativa entre os valores calculados *
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