GESTÃO DE ESTOQUE

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Gestão de Materiais 
Wagner Luiz 
•Gestão de estoques, 
relacionamentos
•Saber identificar os diferentes 
modelos de estoque.
•Montar a gestão de estoques
OBJETIVOS
A Gestão dos Estoques
Estratégia
➢Dependência das informações estratégicas.
➢Importância estratégica (vantagem competitiva):
➢Rentabilidade
➢Produtividade
➢Capital de giro
➢Atendimento
➢Relacionamento com Marketing e Vendas.
➢Previsão da demanda.
➢Quando e porque devemos ou não manter os estoques?
COMO GERIR OS ESTOQUES?
Gestão Estoques
• Ciclo PDCA
• Prever
• Planejar
• Organizar
• Controlar
• Avaliar
• De todos os materiais da empresa, dependendo das 
estruturas só os produtivos.
Prever
• Planejamento estratégico.
• Previsão da demanda.
• Tipos de materiais(Periculosidade, desgaste, etc).
• Produtos.
• Estratégias para entregas, volumes.
• Estratégias de Marketing.
Planejar
• O Estoque 
• Processo de Recebimentos
• Processos de armazenamento (simplesmente a Guarda)
• As Movimentação Internas
• Separação dos produtos
• Distribuição 
• Recursos
• Humanos
• Físicos
• Monetários
Planejar
• Algumas empresas a reposição de estoques é feito pela 
gestão de estoques.
Organizar
• Estrutura (variadas maneiras dependendo do enfoque)
• Tradicionalista (compras, produção)
• Sistêmica (vida própria e até incluir compras)
• Espaço
• Recursos
• Humanos
• Físicos (prateleiras, equipamentos movimentação, leitores, etc.)
Organizar
• O Estoque
• Fluxo de informações, sistemas
• Informações de entrada Compras, Comercial, PPCP)
• Informações saida (Compras, Comercial, PPCP, Contabilidade)
• Armazenagem (onde, como, embalagem)
Gestão de Estoque
• Integração das atividades de controle de materiais
envolvendo matéria-prima, produtos em fabricação, semi
acabados e acabados;
• Planejamento, controle e retroalimentação do estoque;
• Maximizar o uso e minimizar os investimentos em estoques
(equilíbrio econômico);
• Minimizar o investimento em inventário e manter a
disponibilidade dos produtos.
Definição de Estoque
• “Sortimento de materiais que a empresa possui e utiliza
no processo de produção de seus produtos/serviços.
• conjunto de mercadorias, materiais ou artigos
existentes fisicamente no almoxarifado à espera de
utilização futura e que permite suprir regularmente os
usuários, sem causar interrupções às unidades
funcionais da organização.” (Lins, 2005)
“todos os bens e materiais mantidos por uma
organização para suprir demandas futuras, podendo
ser encontrados na forma de (tipos de estoques):
matéria-prima, produto em processo (em
elaboração/produção), produto acabado, materiais e
embalagens e produtos necessários para manutenção,
reparo e suprimentos de operações.”(Ortolani, 2002)
“...quaisquer quantidades de bens físicos que sejam
conservados, de forma improdutiva, por algum
intervalo de tempo.” (Moreira, 2004)
Funções do Estoque
• Garantir o abastecimento de materiais ao processo de
fabricação;
• Controlar a quantidade, a sazonalidade, a obsolescência;
• Prevenir perdas, danos, extravios e mau uso dos
materiais;
• Manter registros e indicadores para auxiliar no
planejamento das necessidades;
• Controlar os custos, mantendo-os baixos.
Tipos de Estoque
• Matérias-primas:
• Sofrem processo de
transformação ou se
agregam ao produto.
• Materiais auxiliares:
–Não se agregam ao produto porém são
materiais imprescindíveis no processo de
fabricação. São agregados ao processo de
transformação.
• Manutenção:
– Peças que servem de apoio à manutenção dos 
equipamentos. Materiais de escritório.
• Intermediário:
– Produtos em 
processo de 
fabricação ou 
subconjunto
• Produtos Acabados
–Produtos prontos e embalados que serão 
enviados aos clientes
Controle de estoque
• Evitar a falta de material;
• Evitar o acúmulo de material;
• Manter o equilíbrio entre produção e vendas.
Funções do Controle de Estoques
• O que permanecer em estoque
• Quando reabastecer o estoque
• Quanto de estoque é necessário no período
• Providenciar as compras
• Receber, armazenar e atender pedidos
• Manter banco de dados atualizado
• Realizar o inventário periodicamente
Objetivos do Controle
• Objetivo de Custo: 
• Custo de armazenagem (manutenção) 
• Custo do pedido
• Custo da falta
• O objetivo é minimizar o custo total que é a somatória 
dos três custos que incidem sobre a manutenção do 
estoque.
Controlar
• Sistemas de Informações
• Indicadores de desempenho
• Nível de serviço
• Acuracidade
• Movimentação
• Desperdício, estragos
• Falta de uso
• Perda de validade
Avaliar
• Comparar as metas do planejamento com os indicadores de 
desempenho
Relatórios
Desenhar ficha de estoque
Trabalho em equipe
Responder as seguintes questões:
• Que tipos de relatórios montaria para obter informações nos 
níveis operacional, tático e gerencial, numa gestão dos 
estoques?
• Porque manter estoques é conveniente e em que casos?
• Porque não é conveniente manter estoques e porque?
• Quais o fatores determinantes na decisão de manter ou não 
estoques?
TIPOS NÍVEL E AMPLITUDE DA VISÃO
PERGUNTAS A RESPONDER PELA 
GESTÃO DOS ESTOQUES
QUANTO AO NÍVEL 
DECISÓRIO
OPERAÇÃO GERÊNCIA PLANEJAMENTO ESTRATÉGIA
QUANTO À INTERAÇÃO SETOR DEPARTAMENTO EMPRESA MACROAMBIENTE
QUANTO AO RESULTADO COLETA CONTROLE PERFORMANCE EXCELÊNCIA
QUANTO À SOFISTICAÇÃO DADOS INFORMAÇÕES CONHECIMENTO INTELIGÊNCIA
QUANTO À FORMA REGISTROS
LISTAS
[ ORDENAÇÃO / 
AGRUPAMENTO ]
DEMONSTRATIVOS
[ CRUZAMENTO / 
FORMATAÇÃO ]
INDICADORES
[ METAS / DECISÕES /
OBJETIVOS ]
QUANTO AOS 
INSTRUMENTOS
- CONTAGEM FÍSICA
- NOTAS FISCAIS DE VENDA
- NOTAS FISCAS DE COMPRA
- MOV. ESTOQUE
- PEDIDO COMPRA
- PEDIDOS VENDA
- GIRO DOS ESTOQUES
- NÍVEL DE COBERTURA
- NÍVEL ATENDIMENTO
- NÍVEL ACURACIDADE
- CUSTO ARMAZENAGEM
- CUSTOS MENSAIS
PDCA
FLUXO DE PLANEJAMENTO
DO
AÇÃO/OPERAÇÃO
CONTROL
MONITORAMENTO
ACT
ANÁLISE DOS RESULTADOS
PLAN
PLANEJAMENTO
CLIENTES CONCORRENTES FORNECEDORES GOVERNO SINDICATOS ECOLOGIA SOCIEDADE ECONOMIA GLOBALIZAÇÃO
AMBIENTE EXTERNO
IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DE ESTOQUES NAS EMPRESAS 
Uma visão global e integrada dos arranjos das informações da Gestão de Estoques
Relatórios
• De cadastro
• De movimentação
• De controle
• Gerenciais
• Estratégicos
• Fiscais
• Contábeis
• Comerciais
• Compras
Decisões de Estoques
Quais decisões?
• Quando manter?
• Porque devemos manter?
• Porque não manter os estoques?
• Baseado em alternativas de demanda, 
reposição e custo.
Gráfico de movimentação
dos Estoques
Reposição instantânea sem estoque 
de segurança
Q
C
t
=
t
Quantidade
tempo
Q
Formulação
• Considerando que o pedido é colocado quando o estoque atinge um 
valor mínimo, tem-se:
• Portanto, todas as vezes que o estoque chega ao seu valor mínimo (deve
ser suficiente para cobrir o consumo do lead time de encomendar e
receber o material), encomenda-se uma quantidade Q do material. Neste
caso específico o estoque mínimo é zero e faz-se um novo pedido todas
as vezes o material é recebido e entra no estoque.
min.PP C t E= +
Reposição instantânea com estoque de 
segurança
t
tempo
Q
ES
Emáx
Tempo máximo de 
atraso permitido
Formulação
• Nestas condições, tem-se:
maximoE ES Q= +
min imoE ES=
Reposição de Estoques
• Revisão Permanente (Perpetual Inventory System)
• Continuamente faz-se a verificação e reposição de estoque, se 
necessário.
• Método das duas gavetas
• O estoque é dividido em duas gavetas. Findando a primeira, faz-
se o pedido. A segunda deve ser suficiente para atender a 
demanda até o pedido ser atendido.
Reposição de estoques
• Reposição Periódica (Periodic Inventory System)
• É feito o pedido de uma quantidade determinada em períodos 
regulares.
• Reposição por ponto de pedido (Order Point Policies)
• Define-se um nível de estoque que, se atingido, define o 
momento de ser fazer um novo pedido.
Reposição de estoques
• Lote Econômico de Compra (Economic Order Point)
• No sistema dolote econômico de compra o objetivo é 
determinar as quantidades mais que geram mais economia no 
processo de aquisição de material. 
Lote Econômico de Compra
• EOQ (Economic Order Quantity) => suposições do modelo:
• Demanda conhecida e constante.
• Não há restrições para tamanho de lote (capacidade de produção, 
tamanho dos modais de transporte, fornecimento infinito...)
• Somente os custos de set up ou de pedido e de guarda de estoque 
são relevantes.
• Decisões tomadas para um item não afetam os demais.
• Não há incerteza no lead time.
Custos de Estoques
Objetivos Operacionais dos 
Estoques
• Cobrir mudanças previstas no suprimento e na demanda
• Proteger contra incertezas
• Permitir produção e compra econômica
Custos envolvidos no 
armazenamento de material
• Juros
•Depreciação 
• Aluguel 
• Equipamentos de 
movimentação
•Deterioração 
•Obsolência 
• Seguros 
• Salários
• Conservação
Variáveis que modificam os Custos 
de Estocagem
• Quantidade de material em estoque
• Tempo de permanência do material em estoque 
Custos a serem Analisados em 
relação a Estocagem
• Custo do Item
• Custo de Manutenção do Estoque 
• Custo de pedido 
• Custo de falta de estoque 
Custo do item
• Influência no Capital de Giro
• Influência sobre a Taxa de Retorno de Capital
Custo de Manutenção de Estoque
• Cm= Custo de Capital + Custo de Armazenagem
• Custo de Capital
· Juros anuais sobre o valor do item estocado
Custo de Armazenamento
·Área física
·Taxa de seguro
·Perdas
·Obsolescência
·Transporte
·Taxas 
Custo do Pedido
• Custo de Material
• Custo de Mão de Obra
• Custos Indiretos
Custo de falta de Estoque
• Perda de lucro por incapacidade de suprir a demanda
• Custos adicionais,por substituição de materiais
• Multas e encargos por não cumprimento do prazo de 
entrega
• Perda de lucro por quebra de imagem 
Custo Total
Custos 
Diretamente
proporcionais
Custos
Inversamente
proporcionais
Custos 
Independentes
Custos do Estoque
• Custos diretamente proporcionais
• Custo de capital de giro: os custos associados ao capital 
de giro são os juros, que pagamos ao banco por 
empréstimo, ou os custos de oportunidades, de não 
reinvestirmos em outros locais;
• Custo de armazenagem: estes são os custos associados 
à armazenagem física dos bens. Locação, climatização e 
iluminação dos armazéns podem ser caros;
• Custos de obsolescência ou deterioração: riscos 
associados ao tempo que um material fica estocado;
• Custos de ineficiência de produção: altos níveis de 
estoque nos impedem de ver os problemas da produção.
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Custos inversamente proporcionais:
–Custo de desconto de preços: na compra de 
grandes quantidades fornecedores costumam 
oferecer descontos;
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Como calcular os custos Totais
• Considerando que:
CT = Custo Total
Cdp= Custo diretamente Proporcionais
Cip= Custos inversamente proporcionais
Cdi= Custo do pedido x nº de pedidos
CI= Custos Independentes
CC= Custo de carregamento (ca + i x p)
Ca= custo de armazenagem
i= custo do capital
p= Preço de aquisição
Cp= Custo do pedido
N= nº de pedidos (D/Q)
Q= Tamanho do lote de compras ou fabricação
D= Demanda
Objetivo de Níveis de Serviço
• Controlar os custos do estoque sem comprometer o serviço
prestado aos clientes.
• Equilíbrio entre produção e custo de um lado e nível de serviço
oferecido aos clientes de outro.
• Quanto maior o grau de atendimento maior será o custo de 
manutenção do estoque
• Está relacionado com as vendas
• Tempo necessário para entregar um pedido 
ao cliente
• Disponibilidade de estoque
• É importante para estabelecer um 
relacionamento bem definido entre vendas-
serviços