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06/06/2022 1 Você sabia que no dia 06 de Junho é comemorado o Dia da Logística? @aparaujo100 06/06/2022 2 A Comemoração do Dia da Logística tem origem em 06/06/1944 em homenagem à considerada maior operação logística da história, o desembarque das forças aliadas na Normandia, na II Guerra Mundial. A data ficou conhecida como “Dia D”. Cerca de 6.900 navios, 5.500 aviões e 160 mil soldados (incluindo 13 mil paraquedistas) dos EUA, Grã-Bretanha e Canadá cruzaram o Canal da Mancha, vindos da Inglaterra. A campanha durou quase 90 dias e custou a morte de 445 mil pessoas (entre soldados e civis) até a chegada dos aliados a Paris, em agosto. A derrota na França acuou os exércitos de Hitler e encaminhou o fim da Segunda Guerra Mundial. Este “evento logístico” modificou a visão das empresas na utilização dos recursos, planejamento, transporte, distribuição etc. A rápida e constante evolução no formato de comercialização de produtos e serviços, transformou a área de Logística em um grande diferencial competitivo para as empresas. Parabéns aos profissionais de logística, pela inovação tecnológica e agilidade, nós sabemos como encurtar as distâncias com efetividade. 06/06/2022 3 • Fundamentos da Gestão de Recursos Materiais Unidade 1: • Identificação de Materiais Unidade 2: • Gestão de Estoque Unidade 3: • Aquisição/Compra de Material. Unidade 4: • Armazenagem/Almoxarifado Unidade 5: • Movimentação de Material Unidade 6: • Inspeção e Recebimento de Materiais Unidade 7: • Cadastro Unidade 8: Para Iniciar... 06/06/2022 4 O que é cadastro de produtos? Cadastro de produtos é a base da operação de um negócio e consiste em catalogar, classificar e organizar as mercadorias para um controle de vendas e estoque eficiente. Um cadastro eficiente fornece informações fundamentais como, por exemplo, a rastreabilidade dos produtos no estoque, quantidade em estoque, prazo de validade, tributação adequada e margem de lucros individual por produto, dados de fornecedores, vendas realizadas e muito mais. Além disso, garante mais agilidade na alteração de preços e segurança para a decisão de compras. Como a Amazon está REVOLUCIONANDO a entrega de produtos? (E por quê ninguém consegue competir?) https://www.youtube. com/watch?v=4y0ShJ c67rk Qual a importância do cadastro de produtos A importância do cadastro de produtos se estende para diversas áreas de um negócio, especialmente para a área comercial. Afinal, são as vendas que trazem monetização ao negócio. E para vender, a empresa precisa ter os produtos (ou matérias-primas) em estoque. Imagine o registro de produtos como o coração da empresa. Uma única informação errada, registrada por esse órgão, é suficiente para interferir em todo o sistema circulatório do corpo, fazendo um verdadeiro efeito dominó. Assim também atua o cadastro de produtos. Por meio de uma base de dados organizada, o cadastro fornece informações essenciais à para uma gestão estratégia focada no crescimento, tais como: como o volume e os ciclos de vendas por produto, o crescimento e a queda de vendas de produtos e categorias pontuais, insights para melhor negociação com fornecedores e, até mesmo, para montagem de kits e combos que forcem a circulação de produtos “encalhados”. 06/06/2022 5 Como fazer um cadastro eficiente de produtos Agora que você já sabe o que é um cadastro de produtos e qual a sua importância para a competitividade e lucratividade de um negócio, saiba como executar, na prática, um cadastramento eficiente. 1) Automatize o cadastro de produtos 2) Defina uma metodologia para o cadastro de produtos 3) Padronize o registro de informações 4) Mantenha o cadastro atualizado 5) Elenque quais são as informações indispensáveis de cada produto 6) Faça inventários periódicos Lembre-se que para obter esses dados de maneira atualizada e eficiente é necessário criar uma rotina de inserção de novas informações, revisões de produtos e também remoção daqueles que deixaram de trabalhar. Tudo isso, faz com que você evite possíveis problemas Principais grupos: planejamento, execução, comunicação, controle e concepção. A seguir, veja detalhes desses grupos. Ao gerar dados a partir do seu cadastro de produtos, você obterá informações como histórico, melhores compras, curva ABC e ainda medir se adquirir estoques maiores vale a pena e tudo isso aumenta seu poder de barganha. Bem como, também gera previsibilidade, antecipando ações para ciclos sazonais. 06/06/2022 6 1 - Planejamento: as soluções automatizadas para planejamento das operações consideram: Previsão de vendas, ou forecast, assegura maior acurácia à previsão da demanda da cadeia de abastecimento; ERP (sistema de gestão integrada): para a integração dos processos em todos os níveis da organização; MRP: desenvolvem o planejamento das necessidades de materiais e recursos de manufatura; DRP (Distribution resourses planning): apoiam o planejamento dos recursos necessários á distribuição de demanda em determinado período; FSC (Finite capacity schedulin): a programação de capacidade infinita contribui para uma rápida reprogramação, a partir de variações na demanda, com conhecimento antecipado das capacidades dos recursos e das possibilidades de alterá-las 06/06/2022 7 O MRP é uma parte do sistema ERP (Enterprise Resource Planning). O ERP integra processos, inclusive, o próprio planejamento dos recursos da empresa. Também auxilia na confiabilidade, evitando a duplicidade de informações e otimiza a previsibilidade ao assimilar compromissos com o tempo estipulado. No cotidiano das empresas, o software de gestão permite que o gestor registre, organize e controle todos os departamentos da empresa, como recursos humanos, por exemplo, podendo tomar decisões assertivas com base em informações seguras. 2 - Execução: o gerenciamento da execução pode ser apoiado pelas seguintes soluções: WMS (sistema de gerenciamento de armazéns): gerenciamento das atividades de um armazém; TMS (sistema de gerenciamento de transporte): soluções voltadas ao gerenciamento de transporte; MES (Manufacturing execution system): preenchem o espaço deixado entre o planejamento e a execução, monitorando e analisando a operação em tempo real. 4 - Controle: a gestão, por meio de indicadores de desempenho (key performance indicators – KPI), pode ser apoiada pelos seguintes soluções: Executive information system (EIS): visualização dos indicadores estratégicos do negócio; Decision suport system (DDS): fornece a informação em maior nível de detalhe para a tomada de decisões. 06/06/2022 8 5 - Concepção: Layout: softwares para desenvolvimento de layout auxiliam no posicionamento de áreas, equipamentos e recursos operacionais; Ergonomia: softwares que avaliam e auxiliam no projeto de um adequado ambiente de trabalho; Embalagens: soluções que desenvolvem a embalagem em toda cadeia de abastecimento, incluindo o arranjo das cargas dentro de veículos de transporte; Simuladores de processos de negocio: avaliam os atuais processos e os impactos de alterações que poderão ser feitas; Simuladores de malha logística: analisam diversos cenários e seus impactos na cadeia de abastecimento; Atividade de aprendizagem: Percepções, sentimentos, mensagens... Comentários, frases e projetos a partir desse nosso curso de Assistente de Operações Logística. Discutindo e contextualizando conceitos sobre Armazenagem/ Almoxarifado: UC 01: Embalagem, Movimentação e Armazenamento de Materiais. UC 02: Gestão de Recursos Materiais https://padlet.com/anapsaraujo100/y0om5di2zqux32t1 06/06/2022 9 • Logística de Distribuição Unidade 1: • Fundamentos de Transportes Unidade 2: 06/06/2022 10 O que é logística de distribuição? Podemos definir logística de distribuição como sendo um conjunto de atividades estruturadas destinadas à gestão de materiais, desde a saída do produto da linha de produção até a entrega no ponto final de consumo.A logística de distribuição, ainda, compreende as atividades de definição e gestão dos canais mais adequados de venda, comercialização de produtos e prestação de serviços, além das estratégias de suporte a estes processos. Essencialmente, um processo de distribuição envolve cinco etapas, dentre analíticas, operacionais e de atendimento. As etapas são: Gestão de transporte Checagem e expedição de mercadorias Administração de frete Análise e acompanhamento de indicadores Roteirização Aula 1: Cadeia de abastecimento Aula 2: Características de logística de distribuição Aula 3: Tipos, funções e objetivos da distribuição Aula 4: Propriedades e canais de distribuição Aula 5: Definindo os canais de distribuição Aula 6: Roteirização dos veículos Logística de Distribuição 06/06/2022 11 Aula 1: Cadeia de abastecimento A gestão da cadeia de abastecimento ou supply chain management corresponde às práticas de gestão que são necessárias para que todas as empresas agreguem valor ao cliente desde a fabricação dos materiais, passando pela produção dos bens e serviços, a distribuição e a entrega final ao cliente. Bertaglia (2005) defini a cadeia de suprimentos como um conjunto de processos que agrega valor a produtos, de acordo com a concepção dos clientes e consumidores, tornando os produtos acessíveis para os consumidores no local e na data que eles desejarem. Como a cadeia de abastecimento é um processo bastante extenso, ela apresenta modelos que variam de acordo com as características do negócio, do produto e das estratégias utilizadas pelas empresas para fazer com que o bem ou o produto chegue às mãos dos clientes e consumidores. O SEGREDO dos ARMAZÉNS da AMAZON https://www.youtube.com/watch?v=cRC4iktG- kE 06/06/2022 12 A seguir, você verá quais são os sete elementos mais importantes da cadeia de abastecimento. A finalidade desses elementos é elevar vantagens competitivas as empresas. Localização: • Relaciona-se ao posicionamento geográfico e sugere o custo e os fluxos logísticos. Distribuição física: • É a movimentação de produtos e materiais ao longo da cadeia de abastecimento, abastecendo sempre do fornecedor ao cliente ou para as fábricas ou centros de distribuição Administração de estoque: • Refere-se ao controle e à armazenagem dos diferentes materiais utilizados na empresa, de forma que estejam disponíveis no tempo, na quantidade certa e com a qualidade requerida. Modo de transportes: • O transporte do produto da cadeia de abastecimento ao seu destino pode ser feito por meio do modal, podendo ser: rodoviário, aéreo, aquaviário, ferroviário. A escolha do modo mais adequado de transporte deve levar em consideração a garantia de um bom serviço, que garanta que os estoques estejam disponíveis no tempo, na quantidade e na qualidade solicitada. Fluxo de informação: • Liga as atividades da cadeia de abastecimento por meio de processos administrativos, caracterizando o fluxo de informação formal (documentos) Estimativas: • Definir a demanda que implica no planejamento dos recursos logísticos Relacionamento: • as organizações procuram manter seus clientes estabelecendo com eles uma boa comunicação. Principais problemas que podem acontecer na cadeia de suprimentos Apesar de muitos benefícios, alguns problemas podem ocorrer ao implantar a sua cadeia de suprimentos. Isso acontece porque alguns fatores externos podem acabar afetando a sua operação. Eles são: O clima instável; Crises internas no país; A situação econômica do país. 06/06/2022 13 O Clima Instável Todos esses fatores acabam prejudicando seu Supply Chain, uma vez que a qualidade dos produtos cai. Isso aumenta a dificuldade de transportá-los e gera prejuízos para as empresas e os agricultores. Um problema que pode ocorrer durante a sua cadeia de suprimentos, é o da instabilidade do clima. E são diversos os fatores climáticos que acabam prejudicando uma lavoura, por exemplo. Podemos citar os longos períodos de seca, as chuvas em demasia e até mesmo a geada, que ocorre em algumas cidades do Brasil durante o inverno. Crises internas no país Uma das últimas crises internas que afetou diretamente as cadeias de suprimentos, fazendo com que o consumidor final ficasse sem o produto, foi a greve dos caminhoneiros. Devido às constantes altas no preço do Diesel, os motoristas deixaram de realizar suas entregas. Isso resultou na falta de combustível nos postos de gasolina e também na falta de alguns produtos nos supermercados. Esse tipo de acontecimento só reforça a importância de todos os setores da cadeia de suprimentos, uma vez que, apesar de a produção estar no ritmo correto, a distribuição dos produtos não foi realizada, impossibilitando o consumidor final de realizar suas compras normalmente. 06/06/2022 14 Fonte: https://g1.globo.com/ba/bahia/noticia/2022/05/10/apos-alta-do-diesel-comerciantes-e-caminhoneiros-falam-de- impacto-no-preco-de-produtos-na-ba-isso-e-sinonimo-de-repasse-de-preco.ghtml Fonte: https://g1.globo.com/ba/bahia/noticia/2022/05/10/apos-alta-do-diesel-comerciantes-e-caminhoneiros-falam-de- impacto-no-preco-de-produtos-na-ba-isso-e-sinonimo-de-repasse-de-preco.ghtml 06/06/2022 15 A situação econômica do país Outro grande fator que é um grande problema para a sua cadeia de suprimentos, é a economia do país. Afinal, se ela vai mal e o poder de compra da população cai, temos uma redução no consumo dos produtos. Isso afeta diretamente o produtor e as empresas, que precisam adaptar-se para os períodos de baixa no consumo. Por isso a importância de ter sempre um plano B para a sua cadeia de suprimentos. Assim você não é pego de surpresa quando algum desses fatores venha a ocorrer. A cadeia inicia nos produtores de matéria-prima, que fornecem os insumos ao fabricante, que por sua vez finaliza o produto e envia aos distribuidores. Estes que abastecem os varejistas para então venderem aos consumidores. Cada agente da cadeia é um poderoso elo não apenas de forma linear, como aqui representado graficamente, mas em rede, todos ligados ao fabricante. O fluxo da cadeia segue os materiais, dos insumos ao produto, e depois volta como informação, da demanda e do comportamento do mercado.
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