Estudo dirigido de Bioquímica - Proteínas (com resolução)

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Proteínas
Exercícios com resolução
01. Estrutura das proteínas que se refere a
sequência em que os aminoácidos estão
dispostos na cadeia polipeptídica:
(A) Estrutura terciária.
(B) Estrutura secundária.
(C) Estrutura primária.
(D) Estrutura quaternária.
RESPOSTA: (C)
02. Nível de estruturação das proteínas que
se refere a quando mais de uma cadeia
polipeptídica (várias subunidades) se unem
para formar a proteína.
(A) Estrutura terciária.
(B) Estrutura secundária.
(C) Estrutura primária.
(D) Estrutura quaternária.
RESPOSTA: (D)
03. Analise a figura abaixo e assinale a única
alternativa correta.
(A) Em A temos uma interação fibrosa, em B
temos uma interação globular, em C temos
uma estrutura conjugada e em D temos uma
folha beta pregueada.
(B) Em A temos uma interação iônica entre
radicais de aminoácidos, em C temos
interações hidrofóbicas, em B temos ponte
de Hidrogênio e em D temos uma ponte
dissulfeto.
(C) Em A temos uma interação hidrofóbica
entre radicais de aminoácidos, em C temos
ponte de hidrogênio , em B temos ponte
dissulfeto e em D temos uma interação
iônica.
(D) Em A temos uma alfa hélice entre radicais
de aminoácidos, em C temos uma folha beta
pregueada, em B temos uma estrutura
quaternária e em D temos uma estrutura
catalítica.
RESPOSTA: (B)
04. Um dos tipos de interações entre radicais
de aminoácidos que permite o dobramento
da proteína e a manutenção da estrutura
terciária da proteína. É estabelecida entre
um radical polar e outro radical polar.
(A) Ponte de hidrogênio.
(B) Ponte dissulfeto.
(C) Ponte peptídica.
(D) Interação hidrofóbica.
(E) Interação iônica.
RESPOSTA: (A)
05. Assinale abaixo a única alternativa que
inclui exemplos CORRETOS sobre as funções
das proteínas.
(A) Hormonal: insulina; Catalítica: Enzimas;
Transporte: Hemoglobina.
(B) Catalítica: Enzimas; Reserva: queratina;
Estrutural: hemoglobina; Sustentação:
imunoglobulinas.
(C) Contração: imunoglobulinas; Proteção:
insulina; Transporte: Miosina e actina;
Catalítica: trombina.
(D) Estrutural: queratina; Sustentação:
soroalbumina; Toxinas: Fibrina; Catalítica:
Colágeno.
RESPOSTA: (A)
06. Analise as figuras abaixo e assinale a
única alternativa correta.
(A) A figura A representa uma alfa hélice (uma
estrutura terciária de proteínas), a figura B
representa uma folha Beta pregueada (outra
estrutura terciária de Proteínas), a figura C
representa uma estrutura secundária de
proteínas, mostrando os tipos de interações
que os radicais podem estabelecer.
(B) A figura A representa uma alfa hélice
(uma estrutura secundária de proteínas), a
figura B representa uma folha Beta
pregueada (outra estrutura secundária de
Proteínas), a figura C representa uma
estrutura terciária de proteínas, mostrando
os tipos de interações que os radicais podem
estabelecer.
(C) A figura A representa uma beta hélice
(uma estrutura secundária de proteínas), a
figura B representa uma folha alfa pregueada
(outra estrutura secundária de Proteínas), a
figura C representa uma estrutura terciária
de proteínas, mostrando os tipos de
interações que os radicais podem
estabelecer.
(D) A figura A representa uma folha Beta
pregueada (outra estrutura secundária de
Proteínas), a figura B representa uma alfa
hélice (uma estrutura secundária de
proteínas), a figura C representa uma
estrutura quaternária de proteínas,
mostrando os tipos de interações que os
radicais podem estabelecer.
RESPOSTA: (B)