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Aromaterapia e Óleos essenciais COSMÉTICOS E ALIMENTOS AROMÁTICOS Dra. Isanete Geraldini Costa Bieski 2021 Bieski, Isanete Geraldini Costa Aromaterapia e Óleos Essenciais: Cosméticos e alimentos aromáticos/ Jaqueline Rigotti Kubiszeski GUARNIERI. Silvio Carlos BIESKI. Joana Maria Geraldini Costa BIESKI. Polliana Conceição Garcia. Isanete Geraldini Costa BIESKI./ Juína, 2021. 4.420 Kb; e-Book pdf Bibliografia ISBN 978-65-00-25931-5 Exibir detalhes 1. Plantas Medicinais Aromáticas 2. Óleos Essenciais 3. Cosmético 4. Alimento. I. BIESKI, Isanete Geraldini Costa. II. Título. CDU: 665-633.88 Dados internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) https://www.cblservicos.org.br/servicos/meus-livros/visualizar/?id=f3e50c7a-80d8-eb11-bacb-00224837642f Copyright © 2021 de BIESKI, I.G.C. Aromaterapia e Óleos Essenciais: Cosméticos e Alimentos Aromáticos. Todos os direitos reservados. Este e-book ou qualquer parte dele não pode ser reproduzido ou usado de forma alguma sem autorização expressa, por escrito, do autor, exceto pelo uso de citações breves. Primeira edição, 2021 ISBN nº 978-65-00-25931-5 www.institutoisa.com.br https://www.cblservicos.org.br/servicos/meus-livros/visualizar/?id=f3e50c7a-80d8-eb11-bacb-00224837642f O ISA - Instituto do Saber Ativo - foi criado para ofertar serviços de qualidade na área de educação, saúde, ambiente e cultura, com o compromisso de disseminar conhecimento de qualidade, e assim, proporcionar informações valorosas para melhoria da sua saúde, bem- estar e qualidade de vida, pensando em um mundo sustentável e mais humano. Quem somos nós? Dra. Isanete Geraldini Costa Bieski Diretora-Executiva do ISA Instituto do Saber Ativo Dra Isa Bieski Agradeço primeiramente ao meu amado e amigo Deus, aquele que é minha inspiração diária, meu mestre superior aquele que me nutre com seu amor infinito, e, mesmo com os meus defeitos, ele nunca me abandona, sempre me da força e mostra o caminho por onde devo trilhar. Também agradeço minha família, esposo e filhos, aos quais dedico todo o meu amor de mãe, mulher e profissional, para que lembrem de que a doação ao próximo nos torna cada vez mais forte, para superar todas as dificuldades. Gratidão minha querida Joana Maria Geraldini Costa Bieski, filha muito especial, menina cheia de dons e talentos. Desde seus dois aninhos sempre ao meu lado ajudando nos projetos e é minha desenhista oficial. Também quero agradecer as minhas Colaboradoras Polliana C. Garcia, Farmacêutica Bioquímica Esp. Fitoterapia/Esp. Epidemiologia & Saúde Mestre em Ciências Aplicadas à Saúde, e Jaqueline Rigotti Kubiszeski Guarnieri, Biologa e Mestre em Ciências da Saúde pela UFMT, que me auxiliaram na elaboração desse material. Agradecimentos Índice Apresentação ....................................................................................................................6 Introdução............................................................................................................................7 Receitas: Cosméticos....................................................................................................8 Aromatizador de Ambiente.....................................................................................8 Bochecho Aromático para Gengivite................................................................9 Condicionador Enriquecido com Ativos........................................................10 Creme Aromático Redutor de Cotículas........................................................12 Creme Aromático Redutor de Pelos.................................................................13 Creme Rejuvenescedor.............................................................................................14 Demaquilante Biodegradável...............................................................................15 Desodorante Artesanal Aromático I.................................................................16 Desodorante Artesanal Aromático II................................................................17 Desodorante Artesanal Aromático III..............................................................18 Desodorante Artesanal Aromático IV.............................................................20 Desodorante Natural Cremoso............................................................................21 Hidratante Aromático Enriquecido I...............................................................22 Hidratante Aromático Enriquecido II..............................................................23 Hidratante Aromático Enriquecido III............................................................24 Máscara Clareadora Aromática I........................................................................25 Máscara Clareadora Aromática II.......................................................................27 Óleo Medicado Aromáticos para Dores........................................................29 Peeling Aromático de Tomilho...........................................................................30 Perfume Artesanal.......................................................................................................32 Repelente Aromático Natural..............................................................................33 Sabonete em Barra Aromático...........................................................................34 Sabonete Refrescante...............................................................................................35 Receitas: Alimentos.....................................................................................................36 Sucos.....................................................................................................................................36 Pão integral de Aveia e Castanha-do-Pará sem Ovo e sem Lactose.................................................................................................................37 Sopa de Cremosa e Saudável de Abobora e Cenoura ........................39 Sopa de Cremosa e Saudável de Abobora e Cenoura ........................40 Óleos Que Podem Ser Utilizados Nos Alimentos.....................................41 Apresentação Esse e-book faz parte do Curso de Aromaterapia e Óleos Essenciais: Da Botânica a Aplicação Biológica, e nele esta contemplado uma parte específica do curso. Não sei qual é seu objetivo em fazer esse curso, mais, seja qual for ele, garanto que o conhecimento adquirido, em sendo colocando em pratica, vai de possibilitar ter uma vida mais saudável e 100% natural melhorando sua saúde e da sua família, além de poder também utilizar em seus paciente. Esperamos que realmente gostem do curso e desse e-book, e possa aplicar a aromaterapia de forma integral e assim atinja seus objetivos. Com o uso da Aromaterapia e os Óleos essenciais, você poderá ver a transformação integral de seus hábitos em nível físico, emocional e social. O equilíbrio emocional é o principal aspecto de ação farmacológica dos óleos essenciais e com ele você vai tirar de letra as mudanças de hábitos físicos e sociais. Assim como as plantas medicinais e aromáticas me fazem muito bem, com a aplicação e uso de todos os seus benefícios, tenho como missão de vida levar a muito mais pessoas e fazer com que você também leve. Dra Isa Bieski6 Introdução 7 As plantas aromáticas, bem como os respectivos óleos essenciais, são utilizadas desde o início da história da humanidade para saborizar comidas e bebidas, empiricamente usadas para disfarçar odores desagradáveis; atrair outros indivíduos e controlar problemas sanitários, contribuindo também para a comunicação entre os indivíduos e influenciando o bem-estar dos sereshumanos e animais, demonstrando assim uma antiga tradição sociocultural e socioeconômica da utilização destes produtos (FRANZ, 2010). As propriedades farmacológicas atribuídas aos OE são diversas e algumas são preconizadas por apresentarem vantagens importantes, quando comparadas a outros medicamentos, como por exemplo, a sua volatilidade, que os torna ideal para uso em nebulizações, banhos de imersão ou simplesmente em inalações. A volatilidade e o baixo peso molecular de seus componentes, possibilitando assim que eles sejam rapidamente eliminados do organismo através das vias metabólicas. (BANDONI; CZEPAK, 2008). RECEITAS: COSMÉTIOS 8 100ml de água destilada; 100ml de álcool de cereal; 30 gotas do óleo essencial de sua preferência Ingredientes Aromatizador de Ambiente Adicione o álcool em um frasco de vidro escuro. Em seguida, adicione o óleo essencial e agite. Adicione a água, tampe bem o frasco e agite bem. Modo de Preparo Modo de Uso Para aromatizar o ambiente você pode utilizar frascos de boca larga e varetas de madeira, como palitinhos de churrasco, mas sem ponta. A quantidade de varetas vai depender do tamanho da boca do frasco. 2 xícaras de chá de água fervente 1 colher de sopa de cravos inteiros 2 colheres de sopa de alecrim Opcional: 2 gotas de óleo essencial de Melaleuca Ingredientes Bochecho Aromático para Gengivite Deixe as ervas em infusão de um dia para o outro. Coe a mistura, de preferência usando um pano limpo, e guarde o líquido em um frasco de vidro. Modo de Preparo Modo de Uso Faça o bochecho com uma ou duas colheres de sopa e guarde em geladeira por até uma semana. 9 https://www.ecycle.com.br/3802-alecrim.html 50g de Ginseng em pó 30g de Gengibre em pó 30g de Alecrim (usar o galhos bater com 1 pouco de álcool (30 ml) coar e colocar no creme) 50g de Óleo-de-copaíba (coco, amêndoa, girassol ou rícino 100g de Babosa (1 folha grade: tire a mucilagem da folha e coloque em uma vasilha com água por 2 horas trocando a água a cada 30 min.) 1000 g de Creme condicionador pronto o mais barato Ingredientes Condicionador Enriquecido com Ativos Bata no liquidificador somente a mucilagem com 10 ml de álcool, misture no creme, juntamente com todos os componentes, acondicione em frasco adequando etiquetando com os componentes da formula, data de fabricação e validade conforme modelo do rótulo disponível. Modo de Preparo 10 Modo de Uso Substitua o condicionador convencional pelo condicionador enriquecido, aplicando no cabelo após o uso do shampoo Aplique no cabelo 2 x por semana após a lavagem com o shampoo e 1 vez por semana aplique e deixe 30 minuto. Após o preparo armazene no frasco cole uma etiqueta conforme abaixo. 11 1 colher(sopa) de hidratante 1 colher (sopa ) de açúcar 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 gotas de óleo essencial de lavanda ou Melaleuca Ingredientes Creme Aromático Redutor de Cotículas Misture bem os tres ingredientes. Modo de Preparo Modo de Uso Aplique o removedor em suas cutículas, e faça massagens circulares, fazendo uma leve esfoliação. Deixe o produto caseiro em suas unhas, por cerca de 10 minutos. Agora lave as mãos com água fria, e seque com uma toalha bem macia. Empurre as cutículas com uma espátula e pode pintar as unhas normalmente. 12 200 ml de gel de babosa 30 gotas de OE de Melaleuca 30 gotas de óleo essencial de lavanda 30 gotas de óleo essencial de hortelã Ingredientes Creme Aromático Redutor de Pelos Corte a babosa nas laterais e deixe escorrer o liquido amarelo por até 2 horas depois retire a mucilagem da parte interior da mesma. Deixe na água por até 2 horas trocando a água a cada 30 minutos. Depois bata no liquidificador com 200 ml de água mineral retire e coloca no frasco de vidro e adicione os óleos essenciais, homogeneíze e etiquete, validade de ate 3 meses na geladeira. Modo de Preparo Modo de Uso Aplicar na região dos pelos 2 x ao dia, é bom utilizar óleos diferentes quando for fazer outra receita. 13 1/2 colher de sopa mais 1/4 de sopa de cera de carnaúba 3 colheres de sopa de óleo de amêndoas 1 e 1/2 colher de sopa de óleo de coco 5 gotas de óleos essencial de Olíbano, 3 gotas Melaleuca e 3 gotas de óleo de Copaíba ¼ de xícara de água Ingredientes Creme Rejuvenescedor Derreta a cera de carnaúba em banho-maria. Depois adicione o óleo de coco e o óleo de amêndoas. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o óleo essencial. Mexa com o garfo ou fuê ou batedeira e vai adicionando a agua e coloque os óleos essenciais. Conserve o creme em um pote limpo e com tampa. Modo de Preparo Modo de Uso Aplique o creme no rosto pelo menos duas vezes ao dia. 14 15 ml de água mineral ou filtrada 5 ml de óleo vegetal 100% natural (coco, oliva, jojoba, amêndoas e etc.) 5 ml de mucilangem de aloe vera – babosa Ingredientes Demaquilante Biodegradável Misture todos os ingredientes e conserve dentro de um recipiente limpo. O prazo de validade é de uma semana. Modo de Preparo Modo de Uso Agite antes de usar. Molhe um disco de algodão com o demaquilante e aplique sobre região a ser demaquilada, deixe agir por alguns segundos e remova delicadamente a maquiagem. Repita o processo, caso seja necessário. Lave o rosto com um sabonete específico para o seu tipo de pele. Finalize com o tônico. 15 3 partes de leite de magnésia 1 parte de água mineral, destilada ou filtrada 1 ou 2 gotas de óleo essencial de lavanda (opcional, você pode fazer com outros óleos) Você também vai precisar de um frasco para o produto, de preferência com borrifador Ingredientes Desodorante Artesanal Aromático I Em uma vasilha, adicione o leite de magnésia, a água e o óleo essencial e misture. Misture até criar uma massa homogênea. Feito isso, coloque a massa dentro do frasco. Modo de Preparo Modo de Uso Aplique na região da axila, diariamente, após cada banho. 16 Óleo essencial (você pode optar pelo óleo da sua preferência – lembre-se: algumas gotas, sem exagero) 4 colheres de sopa de óleo de coco 1 colher de bicarbonato de sódio 3 gotas de óleos essencial de sua prefêrencia 3 colheres de sopa de polvilho (você também pode utilizar o amido de milho) Ingredientes Desodorante Artesanal Aromático II Pegue o óleo de coco, o bicarbonato de sódio, o óleo essencial e o polvilho e misture. Misture até obter uma massa espessa e homogênea. Feito isso, coloque a pasta em um frasco de vidro com tampa. Modo de Preparo Modo de Uso Aplique na região da axila, diariamente, após cada banho. 17 Óleo essencial (você pode optar pelo óleo da sua preferência – lembre-se: algumas gotas, sem exagero) 2 cápsulas de vitamina E 3 colheres de sopa de manteiga de karité 2 colheres de sopa de manteiga de cacau 2 colheres de sopa de amido de milho 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio 2 gotas de óleo essencial de lavanda ou olibano Ingredientes Desodorante Artesanal Aromático III Derreta a manteiga de karité e o cacau, assim como o bicarbonato de sódio e o amido de milho. Utilize a técnica de banho-maria para realizar o procedimento. Você pode fazer o banho-maria no forno ou no micro-ondas. Feito isso, misture todos os ingredientes. Misture bem. Em seguida, adicione os óleos essenciais e misture (você pode utilizar o óleo essencial da sua preferência). Modo de Preparo 18 Modo de Uso Aplique na região da axila, diariamente, após cada banho. Coloque a mistura em um frasco limpo (preferencialmente esterilizado) e leve para a geladeira para que a massa pegue consistência. Para finalizar, após passado o período da geladeira, guarde o frasco em um ambiente arejado e longe do calor em excesso, longe do alcance do sol. 19 3 cápsulas de vitamina E 5 gotas de óleo essencial da sua preferência 3 colheres de sopa de óleo de jojoba 3 colheres de sopa de cera de abelha derretida 2 colheres de sopa de óleo de coco 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de milho de amido Ingredientes Desodorante Artesanal Aromático IV Derreta a manteigade karité e o cacau, assim como o bicarbonato de sódio e o amido de milho. Utilize a técnica de banho-maria para realizar o procedimento. Você pode fazer o banho-maria no forno ou no micro-ondas. Feito isso, misture todos os ingredientes. Misture bem. Em seguida, adicione os óleos essenciais e misture (você pode utilizar o óleo essencial da sua preferência). Modo de Preparo Modo de Uso Aplique na região da axila, diariamente, após cada banho. 20 2 colheres de sopa de araruta em pó (você pode substituir por amido de milho ou fécula de batata, mas prefira a araruta); •1 colher de sopa de óleo de coco; •1 colher de chá de bicarbonato de sódio; •1 colher de sopa de manteiga de cupuaçu; •5 gotas de óleo essencial de lavanda, camomila, calendua. Ingredientes Desodorante Natural Cremoso Misture todos os ingredientes e leve ao banho- maria para derreter e homogeneizar a mistura. Despeje a mistura em um potinho e leve à geladeira para esfriar e solidificar. Por não levar água em sua composição, a validade é de 6 meses. Mas cuidado! Isso desde que a validade dos ingredientes utilizados também seja igual ou superior a este prazo. Modo de Preparo Modo de Uso Aplique na região da axila, diariamente, após cada banho. 21 3 colheres de sopa de infusão de chá verde; 50 g de cenoura ralada; 1 embalagem de iogurte natural; 5 gotas Óleo de Melaleuca 1 colher de sopa de mel. Ingredientes Hidratante Aromático Enriquecido I Bata os ingredientes no liquidificador ou processador até obter um creme uniforme, e adicione o óleo de Melaleuca. Modo de Preparo 22 Modo de Uso Lave o rosto com água morna e seque. Em seguida, aplique o hidratante no rosto e no pescoço, deixando agir durante 20 minutos. Utilize esse hidratante de uma à duas vezes por semana. ½ banana nanica madura; 1 colher de sopa de mel; ¼ de colher de chá de café em pó; 1 colher de chá de óleo de prímula. 3 gotas Copaíba Ingredientes Hidratante Aromático Enriquecido II Em um recipiente, amassar a banana com um garfo e adicionar o mel. Coloque essa mistura em um liquidificador ou processador e adicionar o café e o óleo de prímula. Bata até obter um creme homogêneo. Modo de Preparo Modo de Uso Lavar o rosto com água morna e secar. Aplicar o hidratante no rosto, deixando agir por 30 minutos. Pode-se usar esse hidratante 1 vez por semana. 23 2 colheres de chá de mel; 2 colheres de chá do gel da folha de babosa; 2 gotas de óleo essencial de lavanda. Ingredientes Hidratante Aromático Enriquecido III Misture muito os ingredientes. Modo de Preparo Modo de Uso Inicialmente lave o rosto com água morna. Em seguida, aplique o hidratante no rosto, deixando agir por 20 minutos. 24 1 colher (sopa) de argila cinza ou branca 2 a 4 gota de óleo essencial de Limão ou Bergamota Água Ingredientes Máscara Clareadora Aromática I Em um recipiente de cerâmica, coloque a argila e acrescente água até obter a consistência de uma pasta grossa. Em outro recipiente, coloque 1 colher (sopa) da argila pronta e acrescente 1 gota do óleo essencial escolhido. Misture bem. . Modo de Preparo Modo de Uso Com a ajuda de um pincel ou com os dedos, aplique a máscara pelo rosto. Deixe secar durante aproximadamente 20 minutos. Em seguida, retire o produto com água fria. Esta máscara pode ser utilizada duas vezes por semana. 25 As argilas branca e cinza possuem a propriedade de clarear a pele, trazendo brilho e suavidade. Já os óleos essenciais de Limão ou Bergamota clareiam as manchas, são adstringentes e ainda auxiliam no emocional, trazendo a sensação de bem-estar. Propriedades Terapeuticas Importante Após utilizar óleos essenciais cítricos na pele, como o de Limão ou Bergamota, não se exponha ao sol durante um período de 12 horas, para não agravar as manchas, ao invés de melhorá-las. Caso haja exposição, é obrigatório o uso de protetor solar com fator FPS acima de 30. Sem contraindicações 26 1 colher (sopa) de creme base neutro 1 colher (chá) de óleo vegetal de Rosa Mosqueta 2 gota de óleo essencial de Bergamota Ingredientes Máscara Clareadora Aromática II Em um recipiente de cerâmica, coloque todos os ingredientes e misture bem. Modo de Preparo Modo de Uso Aplique a mistura no rosto limpo, antes de dormir. Pela manhã, lave bem o rosto com água fria. Utilize este creme de 2 a 3 vezes por semana, durante pelo menos 30 dias. 27 O óleo vegetal de Rosa Mosqueta é excelente para clarear e dar brilho à pele. Além disso, é leve, rico em ácidos graxos essenciais, tem poder regenerador e possui rápida absorção. Se preferir, utilize-o diretamente sobre a pele, sem misturá-lo ao creme base. Propriedades Terapeuticas Importante Utilize o creme apenas durante a noite, pois tanto o óleo vegetal de Rosa Mosqueta, quanto o óleo essencial de Bergamota, são fotossensíveis e podem piorar as manchas, caso você exponha a pele ao sol sem proteção. 28 Óleo de corpo (ex. de amêndoas) Erva-baleira Recipiente de vidro Duas panelas, sendo uma maior que a outra Água Ingredientes Óleo Medicado Aromáticos para Dores Na panela maior, coloque água para ferver. Coloque as ervas ou flores secas na panela menor e cubra-as com o óleo. Coloque a panela com as ervas sobre a água fervendo, para cozinhá-las em banho-maria. Nesse momento, acrescente algumas gotas de vinagre de vinho branco. Quando o cheiro estiver sendo exalado, quer dizer que o óleo essencial já está pronto. Deixe-o esfriar e depois armazene-o no pote limpo, seco e bem tampado. Modo de Preparo Modo de Uso Aplique o óleo no local da dor, massageando para que a pele o absorva. 29 1 colher (sopa) de argila cinza ou branca 1 gota de óleo essencial de Tomilho 1 goto de óleo essencial de lavanda em ½ copo de agua (agua aromatizada) Ingredientes Peeling Aromático de Tomilho Em um recipiente de cerâmica, coloque a argila e acrescente água até obter a consistência de uma pasta grossa. Em outro recipiente, coloque 1 colher da argila pronta e acrescente o óleo essencial de Tomilho. Modo de Preparo Modo de Uso Com a ajuda de um pincel ou com os dedos, aplique a mistura sobre todo o rosto e deixe agir pelo tempo que aguentar, não ultrapassando 20 minutos. Em seguida, retire com água fria. Após lavar o rosto, embeba uma bola de algodão na água de lavanda e passe pelo rosto para acalmar e refrescar a pele.30 Este peeling deve ser feito a cada 15 dias, até as manchas serem amenizadas. Mas vale lembrar que elas não somem por completo, pois isso só é possível através de uma descamação muito profunda nas camadas da pele, que apenas os dermatologistas estão capacitados a realizar. 31 1 embalagem de spray (Se possível, lave e reutilize a de um perfume que já acabou!) 80 ml de álcool de cereais fixador 5ml de propilenoglicol 5ml de água deionizada 20 ml de óleo essencial Ingredientes Perfume Artesanal A ideia é utilizar o álcool e a água como base para o perfume caseiro e ir adicionando gotas da sua essência favorita até que a mistura atinja um aroma agradável para o seu olfato. É possível fazer diversas combinações entre as essências. Modo de Preparo Importante Teste as proporções e aromas e veja qual te agrada mais. Se preferir, você ainda poderá vender e faturar um dinheiro extra comercializando seus perfumes caseiros, ou reutilizar frascos de vidro bonitos para presentear amigos! (Mas lembre-se: o vidro ideal para guardar um perfume caseiro é o escuro, que previne sua mistura da luz solar).32 5g de cravo-da-índia 250ml de álcool de cereais ou álcool à 70% 50 ml de óleo vegetal corporal Ingredientes Repelente Aromático Natural Em um frasco escuro (não transparente), coloque 5g de cravo-da-índia em 250 ml de álcool de cereais ou álcool 70. Durante quatro dias, mexa a mistura a cada 12 horas (pode ser uma chacoalhada pela manhã e uma chacoalhada pela noite). No quinto dia, coe os cravos com peneira ou voal e adicione 50 ml de óleo vegetal corporal (ex.: óleo de coco ou amêndoas). Transfira a solução para um recipiente com válvula de spray. Modo de Preparo Modo de Uso Borrife na pelea cada 2 ou 3 horas, agitando sempre antes de usar. 33 250 g de base glicerinada; 3 colheres (sopa) de aveia em flocos desidratada; 2 colheres (sopa) de mel; 2 colheres (sobremesa) de essência ou óleo essencial de camomila; 3 colher (sopa) de camomila; Ingredientes Sabonete em Barra Aromático Corte a base glicerinada em pequenos pedaços. Em uma panela esmaltada, em banho-maria, coloque a glicerina picada (leve ao fogo baixo para que a base não ferva) e quando chegar ao estado líquido desligue o fogo. Deixe esfriar só um pouco até formar um nata fina em cima da base, adicione a aveia, o mel e a essência. Mexa bem. Despeje nas formas, espere esfriar cerca de 30 minutos para desenformar e depois mais 2 horas para enrolar em plástico filme. Modo de Preparo Modo de Uso Molhe o sabonete e passe na região desejada, esfregando bem. 34 100 gramas de glicerina transparente 5ml de essência de menta 5ml de mucilagem da babosa Etiqueta identificadora Ingredientes Sabonete Refrescante Em uma panela de inox ou vidro adicione a glicerina, a essência de menta. Quando estiver bem morna acrescente o corante a essência e a babosa. Misture bem. Coloque nas formas e desenforme depois de totalmente endurecido. Dica para facilitar a remoção do sabonete da forma: as formas de acetato duram por mais tempo se você, antes de retirar da fôrma, colocá- las no freezer por 30 minutos. Assim os sabonetes se desenformarão com mais facilidade sem ter que ficar apertando e entortando as fôrmas, conservando-as por mais tempo. Modo de Preparo Modo de Uso Molhe o sabonete e passe na região desejada, esfregando bem. 35 RECEITAS: ALIMENTOS 1 porção da fruta de sua preferencia 200 ml de água 2 gotas do óleo essencial (laranja, gengibre, manjericão, Olíbano, hortelã) Ingredientes Sucos Bata tudo no liquidificador e após o suco pronto adicione o óleo essencial Modo de Preparo 36 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de aveia em flocos 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de linhaça dourada 1 colher (sopa) de vinagre de maçã 5 colheres (sopa) de azeite 1 envelope de fermento biológico em pó (10 g) meia xícara (chá) de castanha-do-pará triturada meia xícara (chá) de semente de girassol (opcional) 2 colheres (sopa) de AVEIA em flocos para decorar 6 gotas de óleo essencial de laranja Ingredientes Pão integral de Aveia e Castanha- do-Pará sem Ovo e sem Lactose 37 Em uma panela de inox ou vidro adicione a 1 Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, a NESTLÉ Aveia, o açúcar demerara, o sal, a linhaça, o vinagre, o azeite e o fermento biológico em pó, até ficar homogêneo. Adicione 1 xícara (chá) de água morna aos poucos, até que a massa fique macia, mas sem grudar nas mãos. Sove bem a massa por 1 minuto, incorpore as castanhas trituradas e as sementes de girassol e transfira para uma forma de bolo inglês (25 x 9 x 7 cm) untada com azeite. Deixe descansar por 30 minutos para que o pão aumente de volume. Pincele com azeite e cubra com a NESTLÉ Aveia. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e espere 10 minutos para desenformar. Sirva. Modo de Preparo 38 Cenoura Mandioca Abobora Oro-pro-nobis Tempero a gosto Ingredientes Sopa de Cremosa e Saudável de Abobora e Cenoura Para preparar a receita, basta refogar e cozinhar os legumes e, depois, bater no liquidificador até obter um creme. A dica é congelar uma parte e esquentar quando for consumir. Modo de Preparo 39 250 gr Soja 250 gr Água fria 1 Colher de Óleo girassol 2 gotas Óleo essencial de hortelã Temperos a gosto Ingredientes Carne de Soja Enriquecida Deixar de molho 10 a 15 mínimo para hidratar e a acrescentar temperos Modo de Preparo 40 Óleos Que Podem Ser Utilizados Nos Alimentos Manjericão (Ocimum basilicum) Bergamota (Citrus bergamia) Pimenta preta (Piper nigrum) Cassia (Cinnamomum cassia) Canela (Cinnamomum zeylanicum) Sálvia (Salvia sclarea) Cravo-da-Índia (Eugenia caryophyllata) Coentro (Coriandrum sativum) Cominho (Cuminum cyminum) Erva-doce (Foeniculum vulgare) Gerânio (Pelargonium graveolens) Gengibre (Zingiber officinale) Toranja (CitrusX paradisi ) Baga de zimbro (Juniperus communis) Reconhecidos como seguros pela Food and Drug Administration (FDA) são: Limão (Citrus limon) Erva- cidreira (Cymbopogon flexuosus ) Cal (Citrus aurantifolia) Manjerona (Origanum majorana) Melissa (Melissa officinalis) Orégano (Origanum vulgare) Hortelã-pimenta (Mentha piperita) Laranja azeda (Citrus aurantium) Camomila Romana (Anthemis nobilis) Alecrim (Rosmarinus officinalis) Hortelã (Mentha spicata) Tangerina (Citrus reticulado) Tomilho (Thymus vulgaris) Laranja Selvagem (Citrus sinensis) Ylang Ylang (Cananga odorata) 41
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