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GRUPO SER EDUCACIONAL 
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA
 
REGINA CELY DA GAMA CALDERARO
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: CONTROLE DE QAULIDADE MICROBIOLÓGICO
 
 
 
 
 
 
 SANTARÉM-PARÁ 
2022
REGINA CELY DA GAMA CALDERARO
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: CONTROLE DE QAULIDADE MICROBIOLÓGICO
 
 
Relatório de Microbiologia apresentado ao curso de Farmácia do Grupo Ser educacional para obtenção de nota.
Profa. Thais Sena Troly
 
 
 SANTARÉM-PARÁ 
2022
TEMA DE AULA: NOÇÕES DE SEGURANÇA E DE MATERIAIS EM LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA 
A aula sobre noções de segurança e de materiais em laboratório de microbiologia realizado no laboratório físico da faculdade Unama-Santarém, está de acordo com os padrões e embasamento na Resolução nº 338/04 do Conselho Nacional de Saúde, diz que a assistência farmacêutica é conjunto de ações voltadas à promoção, à proteção, e à recuperação da saúde, tanto individual quanto coletiva, tendo o medicamento como insumo essencial, que visa promover o acesso e o seu uso racional; esse conjunto que envolve a pesquisa, o desenvolvimento e a produção de medicamentos e insumos, bem como a sua seleção, programação, aquisição, distribuição, dispensação, garantia da qualidade dos produtos e serviços, acompanhamento e avaliação de sua utilização, na perspectiva da obtenção de resultados concretos e da melhoria da qualidade de vida da população.
Cabe destacar que aos farmacêuticos irem além da simples logística de adquirir, armazenar e distribuir. É necessário programar aquisições, selecionar medicamentos em relação ao seu custo-benefício, dispensar com orientação e humanização, distribuir e armazenar segundo as diretrizes, verificar surgimento de reações adversas, entre outras tantas ações. 
Vale destacar que a Manipulação asséptica é de grande importância para manter os meios de cultura ou matérias estéreis isentas de contaminação, para posterior análise de exames e resultados laboratoriais. Sendo assim, para que o processo de manipulação asséptica ofereça baixo risco de recontaminação do produto, o mesmo de ser realizado em ambiente com qualidade microbiológica adequada. Neste sentido, a tecnologia de salas limpas assegura ao ambiente condições para a manipulação asséptica.
A garantia da qualidade é um importante aspecto a ser considerado desde o projeto até a liberação do produto ao consumidor. A qualidade microbiológica de produtos constitui um dos atributos essenciais para o seu desempenho adequado, principalmente em relação à segurança, eficácia e aceitabilidade destes produtos.
A qualidade microbiológica é essencial para a ação terapêutica e segurança adequada do produto farmacêutico. Durante o processo de fabricação, os produtos farmacêuticos podem ser contaminados por diferentes microrganismos provenientes de fontes diretas (como a matéria-prima, água, materiais de embalagem) e fontes indiretas (como equipamentos, estocagem e/ou da manipulação inadequada do produto)
O controle de qualidade na indústria farmacêutica é uma prática indispensável, sendo o controle microbiológico um fator decisivo para garantir a segurança e eficácia do produto farmacêutico. Considerando que todo o processo envolve aspectos legais e éticos, pois está diretamente relacionado a questões de saúde, o controle de qualidade deve ser realizado de forma criteriosa, visando não só a qualidade do produto, mas também o bem-estar do consumidor.
O controle de qualidade usado em um laboratório é altamente dependente de produtos ou da indústria. O controle de qualidade inclui garantir que o serviço não adoeça ou piore as condições de saúde do paciente, por isso o laboratório realiza testes químicos e microbiológicos de amostras da linha de produção.
O controle de qualidade se refere ao processo de detecção de erros analíticos dentro do laboratório para garantir a confiabilidade e a precisão dos resultados do teste, a fim de fornecer o melhor atendimento possível ao paciente.O desempenho não confiável pode resultar em diagnósticos incorretos, atrasos no tratamento e aumento de custos devido a novos testes, portanto, é de grande importância garantir que todos os resultados fornecidos sejam precisos e confiáveis.
O controle de qualidade é geralmente executado no início de cada turno, após a manutenção de um instrumento, quando os lotes de reagentes são alterados, após a calibração ou quando os resultados do paciente parecem inadequados. Um esquema de controle de qualidade deve ser desenvolvido para minimizar o relato de resultados errôneos, mas não resulta em repetição excessiva de execuções analíticas.
TEMA DE AULA: CONTROLE MICROBIOLÓGICO AMBIENTAL
 Controle ambiental é uma ação que visa orientar, corrigir, fiscalizar e combater atividades e produções que afetam o ecossistema. Portanto, implementar ações de controle ambiental é uma forma de contribuir para o desenvolvimento sustentável e ao equilíbrio ecológico. O controle ambiental é uma ação preventiva que antecipa ações de controle, como o próprio nome diz, evitando o agravamento de situações que possam comprometer a qualidade do meio ambiente.
Vale mencionar que os tipos de técnicas utilizadas para avaliar a presença de microrganismos são: o cultivo de microbiológico, métodos químicos, métodos automatizados, espectrometria de massas, técnicas moleculares, sequenciamento de nova geração. Sendo assim, durante as aulas práticas de controle microbiológico ambiental o método utilizado foi o Pour Plate, visto que trata-se de um método indireto que se baseia no princípio de que cada célula viável, quando presente no meio sólido, pode se multiplicar repetidas vezes e origina uma colônia visível a olho nu. Dessa maneira, A escolha da técnica depende da análise de qual grupo ou microrganismos, apresentando vantagens ou desvantagens. A técnica “Pour Plate”, é mais trabalhosa, dificulta a visualização de microrganismos que produzem micélio (fungos filamentosos – bolores e actinobactérias), porém é mais exata. Além disso, esta técnica é recomendada para isolamento de microrganismos móveis ou quando há suspeita de microrganismos anaeróbios e também muito utilizado para a contagem microbiana em diferentes diluições, em uma análise de alimento.
Cabe salientar que a lavagem das mãos é um cuidado básico mas extremamente importante para evitar pegar ou transmitir diferentes tipos de doenças infecciosas, especialmente após estar em ambientes com elevado risco de contaminação, como um lugar público ou o hospital, por exemplo. Dessa maneira, lavar as mãos é um passo muito importante no combate de doenças infecciosas, seja por vírus ou bactérias. Isso porque, muitas vezes o primeiro contato com uma doença acontece através das mãos que, quando são levadas ao rosto e entram em contato direto com a boca, os olhos e o nariz, acabam deixando vírus e bactérias que resultam em infecção.
 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BRASIL. Conselho Nacional de Educação. Câmara de Educação Superior. Parecer CNE/CES n.º 1.300, de 06 de novembro de 2001. Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação em Farmácia e Odontologia. Diário Oficial da República Federativa do Brasil, Brasília, 7 dezembro de 2001 - Seção 1, p. 25. Disponível em: . Acesso em: 15 jan. 2009. CECY, C.; 
OLIVEIRA, G.A.; COSTA, E.M.M.B – Metodologias Ativas: Aplicações e Vivências em Educação Farmacêutica. Brasília, ABENFARBIO – Associação Brasileira de Ensino Farmacêutico e Bioquímico. 114p. 2010. CHAUÍ, M. Convite à filosofia. 13. ed. São Paulo: Ática 2003. CFF. 
CONSELHO FEDERAL DE FARMÁCIA. Resolução CFF nº 596, de 21 de fevereiro de 2014. Dispõe sobre o Código de Ética Farmacêutica, o Código de Processo Ético e estabelece as infrações e as regras de aplicação das sanções disciplinares. Diário Oficial da União de 25 de março de 2014 - Seção 1, p. 99. Disponível em: . Acessso em: 25 de mar. 2014. CORREIA, P.R.M.; SILVA, A.C.; 
ROMANO JUNIOR, J.G. Mapas conceituais como ferramenta de avaliação na sala de aula. Revista Brasileira de Ensino de Física, São Paulo, v.32, n.4,p.44021 – 44028 (2010). CUNHA, M. V. John Dewey: uma filosofia para educadores em sala de aula. 1. ed. Petrópolis: Vozes, 1994.

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