Analise do pH

Prévia do material em texto

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO – CAMPUS AÇAILÂNDIA
LICENCIATURA PLENA EM QUÍMICA 6° PERÍODO
DISCIPLINA: QUÍMICA ANALÍTICA EXPERIMENTAL
PROF.: ROBERTO PERES DA SILVA
Prática
Determinação de pH em diferentes amostras de solo
Denílson Magalhães
Leomar Silva de Sousa
William Araujo da Silva
Açailândia – MA,
2021
OBJETIVO
Determinar o pH do solo em diferentes amostras;
Observar pH ácidos, básicos e neutro;
Discutir a importância do conhecimento do pH do solo.
INTRODUÇÃO
O pH do solo é uma das propriedades químicas que mais influencia a solubilidade dos nutrientes, e assim sua disponibilidade para a planta. Pode ser determinado a partir de um indicador de ácido-base natural (extrato de repolho roxo). A melhor faixa de solubilidade dos nutrientes se dá em pH entre pH 5,5 e 6,5. A pH abaixo de 5,5, determinados elementos podem ser tóxicos (ex: alumínio livre, manganês), outros elementos podem não estar disponíveis (fósforo, por exemplo) ou às vezes podem ser fixados na fase sólida. Acima de 6,5, outros elementos podem não estar disponíveis (por exemplo, oligoelementos).
Os solos podem ser naturalmente ácidos em função da própria pobreza em bases do material de origem ou devido a processos de formação que favorecem a remoção de elementos básicos como K, Ca, Mg, Na.(ANTUNES et al., 2009) Várias são as causas da acidez do solo. A água lava as bases do complexo de troca deixando íons H+ em seu lugar; com o abaixamento do pH+ a valores muito baixos pode ocorrer a decomposição de minerais de argila e ocasionar o aparecimento de Al trocável; a oxidação microbiana do N amoniacal conduz à liberação de íons H+; a raiz "troca" H+ por cátions que a planta absorve mantendo o equilíbrio eletrostático; também a matéria orgânica libera íons H+ no meio, através da dissociação dos seus grupos carboxílicos e fenólicos.(VELOSO et al., 1992)
2
2
 
MATERIAIS E REAGENTES
• Folhas de repolho roxo
• Seringas de 5 mL
• Amostra de solo com matéria orgânica
• Amostra de solo adubado com calcário
• Funil
• Filtro de café
• Fonte de calor
• Panela de metal
• Garrafa plástica
• Água.
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1. Pegar duas ou três folhas de repolho roxo e cortar com a faca de cozinha (as mais externas); 
2. Colocar essas folhas em uma panela, cobrir com água e levar ao fogo; 
3. Deixar ferver por alguns minutos (2 ou 3) e desligar; 
4. Deixar esfriar completamente; 
5. Retirar as folhar cozidas manualmente e com o auxílio da peneira; 
6. Guardar o líquido do repolho cozido na garrafa plástica; 
7. Conservar em geladeira. 
1.1 DETERMINAÇÃO DO pH DO SOLO 
1. Ferver 2 colheres de sopa de amostra de solo com mais matéria orgânica com 200 mL de água em uma panela velha. Deixar ferver por alguns minutos. Desligar e deixar esfriar por 5 ou 10 minutos. Coar com o auxílio do funil e do filtro de café (sugere-se utilizar duplo) em um outro copo; caso a solução fique muito escura e turva, filtrar novamente até que se torne clara; 
2. Quando a solução estiver completamente fria, misturar com 5 mL do indicador coletado com o auxílio da seringa de 5 mL. Observar e anotar a cor formada. 
3. Repetir o mesmo procedimento para outras amostras de solo. 
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Após fazer as misturas anotar as cores e com base nessas cores classificar o pH das substâncias. 
Tabela 1. Cores observadas pelos alunos pela solução do solo em contato com o indicador
	AMOSTRAS DO SOLO
	COR OBSERVADA
	CONCLUSÃO
	Com matéria orgânica
	Rosa
	Ácida
	Com adubo de calcário
	Verde
	Básica
A amostra de solo com matéria orgânica utilizado tende a ser mais ácida devido a produção de ácidos na decomposição. Já amostra adubada ou com calcário que é constituído predominantemente de carbonato de cálcio tende a ser mais básica devido a composição destas substâncias. (cálcio, magnésio, potássio e carbonato de sódio).
O pH do solo é sua medida de acidez e alcalinidade. Os níveis de pH variam de 0 a 14, sendo 7, neutro; abaixo de 7, ácido; e acima, alcalino. Quanto aos solos brasileiros, é ideal que sejam levemente ácidos, com faixa de pH em água entre 5,5 a 6,0 ou pH entre 4,9 a 5,4 em CaCl₂ 0,01 M. Essa é uma regra geral, ressaltando-se que várias plantas têm se adaptado para valores fora dessa faixa, sendo necessário analisar cada caso. O principal problema do pH com valores menores que esses é o surgimento de Al3+ (alumínio na forma trocável), que causa toxidez às plantas, ocupa as cargas das argilas, impede que os cátions essenciais (como cálcio – Ca; magnésio – Mg; potássio - K) permaneçam no sistema. Quando o pH está entre as faixas citadas acima, todo o Al3+ do sistema é neutralizado, trazendo diversos benefícios às plantas, como a maior disponibilidade de Ca, Mg e K.
A análise de solo indica, entre outros índices, o valor do pH, e, portanto, é essencial para a prática da calagem, que pode corrigir a acidez do solo. Essa redução de acidez promove o aumento da disponibilidade de fósforo e molibdênio, diminuindo a disponibilidade de micronutrientes metálicos, como manganês, ferro, zinco e cobre. Em síntese, os níveis de pH controlam vários processos químicos que acontecem no solo, especificamente a disponibilidade de nutrientes para a planta. Por isso é vital manter níveis adequados para que as plantas atinjam todo o seu potencial.(LABORATÓRIO EXATA, 2018)
CONCLUSÃO
Apesar do procedimento descrito ter sido feito utilizando um indicador de pH natural, que não nos fornece muita precisão ao verificar o pH do solo, sua determinação é de extrema importância, para a execução da correção. O pH é um diagnóstico de valor inestimável e sua determinação se transformou em uma das provas de rotinas executadas nos laboratórios de solos. Os métodos de determinação em laboratório são o método eletrométrico ou potenciométrico (extremamente preciso, pois mede a concentração do hidrogênio da solução do solo confrontando com a medida com um eletrodo-padrão), método de corantes (mudam de cor quando aumenta ou diminui o pH, o que possibilita, dentro da faixa do indicador, fazer a estimativa da concentração de íons hidrogênio na solução), entre outros, o que nos dão parâmetros para definir se determinado solo é ou não bom para o plantio. 
REFERÊNCIAS
ANTUNES, M. et al. pH do Solo: Determinação com Indicadores Ácido-Base no Ensino Médio. Química Nova na Escola, p. 283–287, 2009. 
LABORATÓRIO EXATA. IMPORTÂNCIA DA ANÁLISE DO PH DO SOLO. Disponível em: <http://www.labexata.com.br/agro/blog/exibir.asp?id=45&post=importancia-da-analise-do-ph-do-solo#:~:text=O pH do solo é sua medida de acidez e alcalinidade.&text=A análise de solo indica,corrigir a acidez do solo.>. Acesso em: 5 mar. 2021. 
VELOSO, C. A. C. et al. Efeito de diferentes materiais no pH do solo. Scientia Agricola, v. 49, n. spe, p. 123–128, 1992.