FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA T1

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FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA 
 
 
 
 
Disc.: FUNDAM DE BIOQUÍMICA 2022.3 FLEX 
 
 
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. 
Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS. 
 
 
 
 
 
 
1. 
 
 
São classificados de polissacarídeos, os açúcares que apresentam: 
 
 
 
São polímeros de monossacarídeos de 2 a 10 unidades, interligados por ligações glicosídicas. 
 
 
são cadeias orgânicas constituídas por duas unidades de monossacarídeos unidos por uma 
ligação glicosídica. 
 
 
são carboidratos que, por hidrólise, originam dois ou três monossacarídeos. 
 
 
São açúcares de composições simples, diferenciados em poliidroxicetona e poliidroxialdeído. 
 
 
São polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por 
ligações glicosídicas. 
 
 
 
 
 
 
2. 
 
 
São exemplos de alimentos fontes de carboidratos, EXCETO: 
 
 
 
Peixes 
 
 
Cana de açúcar 
 
 
Leite 
 
 
Arroz 
 
 
Pães 
 
 
 
 
 
3. 
 
 
Marque a opção correta a respeito da estrutura molecular 
da glicose: 
 
 
 
C6H12O6 
 
 
C6H6O6 
 
 
C6H12O5 
 
 
C4H12O6 
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C4H6O3 
 
 
 
Explicação: 
A estrutura molecular da glicose é C6H12O6 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4. 
 
 
Algumas reações degradam moléculas orgânicas complexas e ricas 
em energia, originando moléculas mais simples e pobres em 
energia como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto 
dessas reações caracteriza: 
 
 
 
a homeostase como o processo de síntese de moléculas simples 
 
 
o catabolismo como o processo básico 
 
 
o anabolismo como o processo básico 
 
 
o catabolismo como síntese de moléculas variadas 
 
 
a homeostase como o processo de fragmentação de moléculas 
 
 
 
 
 
 
 
5. 
 
 
São carboidratos classificados como polissacarídeos, que 
apresentam várias funções, tais como a hidratação dos espaços ao 
redor das células, formando géis que variam quanto ao tamanho 
dos poros e a densidade da carga que atua como filtro regulador 
da passagem de moléculas pelo meio extracelular, ligando fatores 
de crescimento e outras proteínas que servem como sinais para as 
células, com a função de bloquear, ativar ou guiar a migração 
celular através da matriz extracelular. São constituídos a partir de 
longas cadeias polissacarídicas não ramificadas, compostas por 
unidades de dissacarídeos repetidos. O texto refere-se ao grupo 
de polissacarídeos denominado(s): 
 
 
 
Celulose 
 
 
Glicogênio 
 
 
Amido 
 
 
Proteoglicanos 
 
 
Glicosaminoglicanos 
 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
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Explicação: 
Glicosaminoglicanos, também chamados glucosaminaglicanos ou glicosaminoglicanas são polímeros 
lineares longos, não flexíveis e com cadeias não ramificadas, e têm como base unidades dissacarídicas 
repetidas. Um dos monossacarídios que compõem os dissacarídeos é sempre a N-acetilglicosamina ou a 
N-acetilgalactosamina. Outro monossacarídeo é, na maioria dos casos, um ácido urônico. São 
componentes fundamentais na Matriz extracelular, nos tecidos conectivos, cumprindo várias funções. 
Todos possuem abundância de grupos aniônicos, o que lhes proporciona grande afinidade com a união de 
íons como sódio e água, o que condiciona sua grande capacidade higroscópica, e tendem a ocupar 
grande volume. Estes glicoconjugados participam em numerosas funções celulares, além de oferecer um 
meio pericelular hidratado. Formam géis com poros de tamanho variável, que atuam como filtros que 
regulam a passagem de moléculas através do espaço extracelular; fixam fatores tróficos, permitem a 
formação de gradientes de moléculas quimiotáticas, e absorvem moléculas-sinal para uma diversidade de 
funções celulares, bloqueiam e estimulam ou guiam a migração e dispersão celular através da MEC. 
 
 
 
 
 
 
 
6. 
 
 
Marque a opção correta. Em que parte do nosso corpo ocorre a 
glicogênese? 
 
 
 
Músculo e fígado 
 
 
Figado e rins 
 
 
Músculo e rins 
 
 
Fígado e coração 
 
 
Músculo e pâncreas 
 
 
 
Explicação: 
A glicogênese ocorre no múscolo e fígado 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7. 
 
 
Marque a opção que representa as moléculas (dissacarídeos) 
formadas pela ligação de, respectivamente: 1) glicose + frutose; 
2) glicose + galactose; 3) glicose + glicose: 
 
 
 
1) sacarose; 2) amido; 3) celulose 
 
 
1) sacarose; 2) maltose; 3) amido 
 
 
1) sacarose; 2) lactose; 3) maltose 
 
 
1) amido; 2) sacarose; 3) maltose 
 
 
1) amido; 2) lactose; 3) maltose 
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8. 
 
 
Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo 
de carbono ao qual se liga um átomo de hidrogênio, um grupo 
amina, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral R. Marque a 
alternativa que indica corretamente o que difere um aminoácido 
de outro 
 
 
 
número de ácido carboxílico 
 
 
número de duplas ligações 
 
 
cadeia lateral R 
 
 
número de carbonos 
 
 
grupamento amina 
 
 
 
Explicação: 
O que diferencia um aminoácido do outro é a cadeia lateral R 
 
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