ListadeExercciosAV2_20220606160645

Prévia do material em texto

NUTRIÇÃO - NUTRIÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA - ESTUDO DIRIGIDO AV2 
PROFESSORA: NATHÁLIA DELVAUX 
 
1. Quais os componentes do gasto energético total (GET)? E os fatores que influenciam no GET? 
2. Como podemos determinar o GET? Qual técnica considerada padrão-ouro? 
3. O que o quociente respiratório nos diz? Qual sua importância? 
4. Dentro das equações preditivas, o que devemos saber de cada uma que existe para poder 
tomarmos nossa decisão de qual utilizar? 
5. No que consiste o método fatorial? Ele nos permite calcular exatamente o que do indivíduo? 
6. Além do fator de atividade, temos o MET. O MET é considerado uma unidade metabólica. Qual 
sua função? 
7. Independente da técnica utilizada pelo nutricionista para calcular o GET, a partir do seu valor, 
precisamos definir as características da dieta e da ingestão hídrica. Como o nutricionista faz isso? 
8. “Descanso também é treino”. Essa afirmativa está correta? Sim? Não? Justifique sua resposta. 
9. Defina fadiga e overtraining? Quais consequências do overtraining? 
10. Quais são as fases percorridas do sedentarismo até uma situação de overtraining (fadiga→ 
overreaching → overtraining)? Mencionando, se houver, pontos positivos de cada fase. 
11. A tríade ou síndrome da mulher atleta tem esse nome por um motivo, no que consiste essa 
situação? 
12. O que comer antes, durante e depois do treino? 
13. O que é necessário para se calcular e montar um cardápio ideal? Discorra sobre isso tanto no 
caso de emagrecimento quanto de ganho de massa magra. 
14. Como nosso corpo regula a temperatura no frio e no calor e qual a região do cérebro responsável 
por essas respostas ao ambiente? 
15. Infelizmente, no esporte, existem muitos casos de transtornos alimentares (TA). Faça um 
resumo sobre os mais frequentes nos atletas: anorexia nervosa, bulimia nervosa, ortorexia e 
vigorexia. Quais motivos que você acha que pode levar a um TA? O nutricionista pode 
diagnosticar o transtorno? 
16. O que são considerados recursos ergogênicos? 
17. Em relação à suplementação, vamos pensar sobre algumas situações abaixo e responder 
algumas perguntas: 
- Situação 1: Atleta de levantamento de peso olímpico. 
- Situação 2: Atleta de maratona. 
- Situação 3: Indivíduo fisicamente ativo. 
a) De acordo com as particularidades de cada situação, é necessário a utilização de 
suplementação? Sim? Não? Justifique sua resposta. 
b) Se você optar por trabalhar com suplementação, quais você utilizaria em cada situação 
dessas. E pq? 
c) Qual o objetivo de se suplementar carboidratos? E lipídeos? E proteínas?