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UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE GRADUAÇÃO EM FONOAUDIOLOGIA BÁRBARA AGUIAR DO SACRAMENTO DA SILVA RESUMO FISIOLOGIA - HOMEOSTASE, PROTEÍNAS E POTENCIAL E/OU LIMIAR. VITÓRIA – ES 2021 1. Homeostase Homeostasia compreende-se como a capacidade de manter as condições do meio interno dentro de limites/parâmetros estreitos → glicose, temperatura, pressão arterial, etc. Como o corpo mantém a homeostase? Através de ajustes orgânicos no corpo; alostase. Ex: o aquário precisa se manter a uma temperatura de 25º C, então se a água esfria mais do que isso, o termômetro anexado a ele percebe e desenvolve uma resposta em cadeia ( neste caso, ligar o aquecedor ) Significado de alostase: “ajuste orgânico aos eventos previsíveis e imprevisíveis” 2. Feedback Feedback é uma resposta dada pelo organismo. Feedback negativo: gera uma resposta contrária ao estímulo. A maior parte dos processos de controle atuam como feedback negativo. Feedback positivo: gera uma resposta igual ao estímulo. Ex: coagulação, parto, etc. É feito da seguinte forma: Sensor/receptor → via aferente → centro integrador → via eferente → algo ou efetor → resposta → feedback. Controle: sistema endócrino e nervoso. Alostase: caminho final; Feedback: o caminho para o ajuste. Há dois tipos de reflexo: simples ( envolve um só sistema ) e o que envolve os dois ( neural e endócrino ). 3. Transporte através da membrana A membrana é composta por duas camadas de fosfolipídios, sendo uma parte hidrofóbica e outra parte hidrofílica. Sendo assim, quanto mais pequena e mais hidrofóbica a molécula, mais fácil será a passagem pela bicamada. MOLÉCULAS HIDROFÓBICAS O2, CO2, N2, Hormônios e esteroides PEQUENAS MOLÉCULAS POLARES NÃO CARREGADAS H2O, Ureia, Glicerol e NH3 GRANDES MOLÉCULAS POLARES NÃO CARREGADAS Glicose e Sacarose ÍONS H+, Na+, HCO3, K+, Ca2+, CI– e Mg2+ Verde: passam facilmente Laranja: passam com pouca dificuldade Azul: passam com muita dificuldade Vermelho: não passam Difusão simples: passagem direta através da membrana lipídica - não gasta energia, sempre a favor do gradiente de concentração e transporte rápido. Proteínas integrais: estão presentes por toda membrana fosfolipídica. Moléculas apolares (hidrofóbicas) e pequenas moléculas polares não carregadas. Como é feita a passagem de íons e outras moléculas? Através de proteínas que auxiliam a passagem do soluto através da membrana. 3.1 Proteínas Proteínas canais: são proteínas integrais, onde elas se organizam formando um canal. A partir dela os íons passam ( a favor do gradiente de concentração ) e sem gastar energia. Possuem alta velocidade. O canal nem sempre está aberto. Sua principal regulação é mecânica ( tocar na pele ). Proteínas carregadoras: integrais, liga o soluto de um lado, faz uma “mudança estrutural” e solta no interior da célula. É uma interação muito específica e altamente seletiva. É um transporte reversível, ocorre via uma número delimitado de moléculas transportadoras, existindo uma velocidade máxima para evitar a saturação da ( Vmax devido a coordenação ). Pode ter gasto de ATP, contra o gradiente. Proteína bomba: transmembranar que, através da membrana plasmática, transfere íons através da membrana celular, contra os respectivos gradientes de concentração, para a região de potencial químico mais elevado, mediante a utilização de uma fonte de energia externa. Passivo sem gasto de energia: difusão simples e facilitada. Ativo com gasto de energia: ativo secundário: bombas e trocadores Difusão facilitada: moléculas ou íons atravessam a membrana a favor do gradiente com o auxílio de proteínas de membrana; transporte passivo; através das proteínas. Carregadores e canais. Difusão simples: passagem através da bicamada lipídica. Como ocorre a difusão facilitada por canal iônico? 3.2 Regulação dos canais iônicos Há tipos de regulação dos canais iônicos, basicamente estímulos, sendo eles: controle mecânico, por voltagem e controlado por ligante ( externamente ou internamente ). Mecânico: ao aplicar uma força física na ponta do dedo abre-se mecanicamente canais de sódio, o sódio entra na célula formando um potencial de ação e esse potencial será transportado até o sistema nervoso central, recebendo essa informação como um estímulo tátil. Voltagem: ao aplicar um estímulo elétrico na membrana os canais se abrem ou se fecham, pode-se ter estímulo natural do organismo. Além disso, há outro exemplo: ao levar um choque, quando se leva um choque abrem canais de cálcio, tendo a entrada de cálcio no músculo e ele se contrai. Por isso ao levar um choque o indivíduo treme e a musculação fica contraindo de forma intermitente Canal regulado por ligante: aquele que abre ou fecha a partir de um estímulo químico, ex: neurotransmissores. 4. Bioeletrogênese. Os neurônios são capazes de gerar e conduzir sinais elétricos. Esse sinais são denominados potenciais de ação ( gerados pelo K + e Na + ) quando ocorre a passagem dos íons pela membrana - carga elétrica. Em um neurônio a corrente elétrica ocorre pela passagem de ÍONS através da membrana Numa célula nervosa a corrente elétrica é dada pelo movimento de ÍONS através da membrana Conceitos: Potencial de repouso: parte de dentro negativa e parte de fora positiva (membrana). Potencial de repouso é a mesma coisa de dizer que o neurônio não está gerando impulso elétrico. A face interna da membrana de um neurônio em repouso tende a ser mais negativa que a face externa = -65 mV DDP: Diferença de potencial Isso ocorre devido a concentração iônica através da membrana, gerada pela bomba de Na +/K + e devido a permeabilidade da membrana de canais vazantes de K +. No repouso, a permeabilidade do K + é 40X maior. K + mais concentrado no intracelular, Na + mais concentrado no extracelular, Ca + muito pouco concentrado no intracelular, Cl- muito pouco concentrado no intracelular. O mais concentrado no intracelular é o K +. Gradiente de concentração: sai de onde tem mais para onde tem menos. Difusão do K+: carga negativa no intracelular e positiva no extracelular Difusão do Na +: carga positiva no intracelular e negativa no extracelular Difusão do Ca 2+: carga positiva no intracelular e negativa no extracelular Difusão do Cl -: carga negativa no intracelular e positiva no extracelular A bomba de sódio e potássio joga sódio para o lado de fora, potássio para o lado de dentro e para isso hidrolisa o ATP ( para obter energia ). Ela joga 3 Na + para fora e 2K + para dentro. Ou seja, gerando mais potássio do lado de dentro do que de fora e o sódio mais concentrado do lado de fora do que de fora. Como é gerado o potência: Como a bomba joga 3 sódios para fora e só 2 potássio para dentro, fica-se devendo uma carga positiva para o lado de dentro e adiciona-se uma carga positiva no lado de dentro da célula, gerando um pequeno potencial de membrana. Isso gera cerca de 3 mV, mas é preciso alcançar um valor de -70 a -90 mV, então ocorre a seguinte reação: Adiciona-se alguns canais vazantes de potássio, onde o potássio sai carregando consigo cargas positivas ( deixando o meio intracelular mais negativo e, como consequência, deixando o meio extracelular mais positivo ). Aumenta-se, então, o potencial de ação, que fica em torno de -70 a -90 mV. A partir disso, cria-se um gráfico: O número 2, parte despolarizante, corresponde à entrada do sódio na célula. O número 3, parte repolarizante, corresponde a saída de potássio da célula. Como o potencial de ação ocorre? Canais Voltagem dependentes se abrem quando a voltagem da membrana atinge um determinado valor. Para eles se abrirem precisa-se alcançar um valor, denominado de limiar. Limiar: quanto a voltagem da membrana atinge o limiar a permeabilidade da membrana muda pois abrem-se canais voltagem dependentes Período refratário - o estímulo precisa ser mais forte para ser gerado Período absoluto - não é possível gerar nenhum potencial de ação Como os canais dependentes de voltagem são abertos: As aquaporinas, canaisde água, aumentam a permeabilidade da água na membrana.
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