Fracionamento de Misturas

Prévia do material em texto

Fracionamento de Misturas
Misturas Heterogêneas
- Apresentam duas ou mais fases que são imiscíveis (não interagem, não 
solubilizam).
- Em geral, são separadas por processos mecânicos através de meios que 
isolam uma fase da outra.
Filtração
- Separação sólido-líquido
- Propriedade envolvida: estado físico, tamanho de partícula.
- Resíduo (fase sólida que fica retida no filtro); Filtrado = fase fluida que atravessa o filtro.
Filtração
- Trompa de vácuo puxa o ar aumentando a 
velocidade da filtração
Filtração
- Observações: compostos solubilizados no líquido atravessam o filtro 
juntamente com o fluído.
Filtração (aprofundando)
- Separação sólido - gás (fluido)
Decantação
- Propriedade envolvida: DENSIDADE
- Separação sólido-líquido - Separação líquido-líquido 
Decantação
- Propriedade envolvida: DENSIDADE
- Separação sólido-líquido - Separação líquido-líquido 
← Sifonação
Decantação (Aprofundando)
- Separação sólido-gás
Centrifugação
- “Decantação acelerada”
Centrifugação (Aprofundando)
Enriquecimento de urânio ocorre por 
centrifugação.
Levigação: separação sólido-sólido 
por diferença de densidade utilizando 
um corrente de água para arrastar o 
material menos denso.
Flotação: separação sólido-sólido por 
diferença de densidade utilizando um 
fluido de densidade intermediária para 
fazer apenas um componente flutuar.
Dissolução fracionada/Extração
Propriedade: Solubilidade
Separação sólido-sólido
Exemplos de extração:
Café: Chá: Refrigerante de Cola:
(decocainização do 
extrato de folhas de 
coca)
Informações úteis
Água → composto polar que solubiliza compostos iônicos e moléculas polares 
(sacarose, glicose, dentre outras)
Óleo → composto apolor que solubiliza moléculas apolares ou é miscível com 
líquidos apolares (querosene, gasolina, diesel, tetracloreto de carbono, 
clorofórmio)
Etanol → composto anfifílico, se solubiliza tanto em solvente polar (água) quanto 
em solvente apolar (álcool). Tem preferência pela água.
Exercícios
Exercícios
Exercícios
Misturas Homogêneas
Apenas uma fase com dois ou mais componentes miscíveis.
Necessário processos que envolvam propriedades específicas que separem uma 
substância por vez, por exemplo, através da mudança de fase.
Destilação simples
Separação de misturas homogêneas líquido-sólido
Obs: Vapor contém apenas um dos compostos.
Destilação Fracionada
Separação de misturas homogêneas líquido-líquido
Obs: Vapor contém mais de um composto.
Destilação fracionada
Destilação Fracionada
Cromatografia