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Prova de Bioquímica (Educação a Distância, Universidade Luterana do Brasil) com questões de múltipla escolha sobre metabolismo: glicólise, geração de Acetil‑CoA e ATP, β‑oxidação, triglicerídeos, lipoproteínas, cinética enzimática, monossacarídeos e reações de ácidos graxos; traz orientações e normas de avaliação.

Ferramentas de estudo

Questões resolvidas

Quais das seguintes biomoléculas que ao sofrer um processo catabólico pode gerar Acetil-CoA e ser uma potencial geradora de ATP pelo Ciclo de Krebs:
carboidratos.
aminoácidos.
todas.
ácidos graxos.
etanol.

A glicose é abundante em frutas e outros tipos de alimentos. Uma vez absorvida pelo organismo, a glicose é metabolizada por um processo bioquímico que envolve inúmeras etapas e reações químicas, denominado glicólise. A glicólise tem como objetivo principal promover a oxidação da glicose e a produção de energia, na forma de ATP. Esse importante processo vital ocorre no interior da célula, mais precisamente:
no citoplasma.
na mitocôndria.
no núcleo.
nos lisossomos.
na membrana plasmática.

Sobre os triglicerídeos, podemos considerar que todas as alternativas estão corretas, exceto:
são compostos encontrados apenas em gordura animal.
são os principais lipídios de reserva dos animais.
existe uma predominância de ácido graxos insaturados nas moléculas de triglicerídeos.
são armazenados no tecido adiposo em animais.
são formados por até três ácidos graxos ligados ao glicerol.

Sobre as lipoproteínas, assinale a alternativa incorreta:
LDL são as lipoproteínas de baixa densidade.
HDL são as lipoproteínas de alta densidade.
VLDL são lipoproteínas de muito baixa densidade.
Os quilimícrons são as lipoproteínas de maior densidade.
As lipoproteínas são as formas que as gorduras são transportadas na circulação.

O processo de glicólise e o processo de ß-oxidação de ácidos graxos são responsáveis pela produção / liberação de uma molécula essencial para a síntese de ATP, conhecida como:
Ácido graxo tipo ômega.
NAD - Nicotinamida Adenina Dinucleotídeo.
Aminoácido essencial.
Corpos cetônicos.
Acetil-CoA.

Uma reação química na qual os ácidos graxos reagem com bases fortes gerando um sal que possui propriedades emulsificantes, que conseguem solubilizar as gorduras é conhecida como:
hidrogenação de gorduras.
beta oxidação.
esterificação.
hidrólise.
saponificação.

Sobre o processo de digestão da glicose, é correto afirmar que:
inicia no processo mastigatório pela ação da amilase.
inicia no intestino pela ação dos sais biliares.
inicia no intestino pela ação da amilase.
inicia no estômago pela ação da amilase.
inicia no estômago pela ação do HCl.

O exame para dosagem de hemoglobina glicada é um exame importante na área da saúde pois permite avaliar as condições de pacientes portadores de Diabete mellitus. Considerando a informação apresentada, responda:
Acerca dessas asserções, assinale a opção correta:
I. A quantidade de glicose ligada à hemoglobina é diretamente proporcional à concentração média de glicose no sangue que permanece associada de forma irreversível à hemoglobina, permitindo uma avaliação do controle glicêmico médio no período entre 90 a 120 dias que precedem o exame.
II. No caso de pacientes diabéticos que excretam glicose na urina pelo fato de terem altos níveis de glicose no sangue, o que acaba por ultrapassar o limiar de absorção renal que é de 180 mg/dL.
as duas asserções são proposições falsas.
a primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
a primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
as duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
as duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.

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Questões resolvidas

Quais das seguintes biomoléculas que ao sofrer um processo catabólico pode gerar Acetil-CoA e ser uma potencial geradora de ATP pelo Ciclo de Krebs:
carboidratos.
aminoácidos.
todas.
ácidos graxos.
etanol.

A glicose é abundante em frutas e outros tipos de alimentos. Uma vez absorvida pelo organismo, a glicose é metabolizada por um processo bioquímico que envolve inúmeras etapas e reações químicas, denominado glicólise. A glicólise tem como objetivo principal promover a oxidação da glicose e a produção de energia, na forma de ATP. Esse importante processo vital ocorre no interior da célula, mais precisamente:
no citoplasma.
na mitocôndria.
no núcleo.
nos lisossomos.
na membrana plasmática.

Sobre os triglicerídeos, podemos considerar que todas as alternativas estão corretas, exceto:
são compostos encontrados apenas em gordura animal.
são os principais lipídios de reserva dos animais.
existe uma predominância de ácido graxos insaturados nas moléculas de triglicerídeos.
são armazenados no tecido adiposo em animais.
são formados por até três ácidos graxos ligados ao glicerol.

Sobre as lipoproteínas, assinale a alternativa incorreta:
LDL são as lipoproteínas de baixa densidade.
HDL são as lipoproteínas de alta densidade.
VLDL são lipoproteínas de muito baixa densidade.
Os quilimícrons são as lipoproteínas de maior densidade.
As lipoproteínas são as formas que as gorduras são transportadas na circulação.

O processo de glicólise e o processo de ß-oxidação de ácidos graxos são responsáveis pela produção / liberação de uma molécula essencial para a síntese de ATP, conhecida como:
Ácido graxo tipo ômega.
NAD - Nicotinamida Adenina Dinucleotídeo.
Aminoácido essencial.
Corpos cetônicos.
Acetil-CoA.

Uma reação química na qual os ácidos graxos reagem com bases fortes gerando um sal que possui propriedades emulsificantes, que conseguem solubilizar as gorduras é conhecida como:
hidrogenação de gorduras.
beta oxidação.
esterificação.
hidrólise.
saponificação.

Sobre o processo de digestão da glicose, é correto afirmar que:
inicia no processo mastigatório pela ação da amilase.
inicia no intestino pela ação dos sais biliares.
inicia no intestino pela ação da amilase.
inicia no estômago pela ação da amilase.
inicia no estômago pela ação do HCl.

O exame para dosagem de hemoglobina glicada é um exame importante na área da saúde pois permite avaliar as condições de pacientes portadores de Diabete mellitus. Considerando a informação apresentada, responda:
Acerca dessas asserções, assinale a opção correta:
I. A quantidade de glicose ligada à hemoglobina é diretamente proporcional à concentração média de glicose no sangue que permanece associada de forma irreversível à hemoglobina, permitindo uma avaliação do controle glicêmico médio no período entre 90 a 120 dias que precedem o exame.
II. No caso de pacientes diabéticos que excretam glicose na urina pelo fato de terem altos níveis de glicose no sangue, o que acaba por ultrapassar o limiar de absorção renal que é de 180 mg/dL.
as duas asserções são proposições falsas.
a primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
a primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
as duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
as duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.

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001 /
UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
PROVA
DATA:
HORA:
03/12/2021
17:18
004
128106 - BIOQUÍMICADisciplina:
0340Turma:
1
2
3
Quais das seguintes biomoléculas que ao sofrer um processo catabólico pode gerar Acetil-CoA e ser uma 
potencial geradora de ATP pelo Ciclo de Krebs:
 
A glicose é abundante em frutas e outros tipos de alimentos. Uma vez absorvida pelo organismo, a glicose é 
metabolizada por um processo bioquímico que envolve inúmeras etapas e reações químicas, denominado 
glicólise. A glicólise tem como objetivo principal promover a oxidação da glicose e a produção de energia, na
forma de ATP. Esse importante processo vital ocorre no interior da célula, mais precisamente:
 
Sobre os triglicerídeos, podemos considerar que todas as alternativas estão corretas, exceto:
 
A PROVA DEVE SER REALIZADA INDIVIDUALMENTE E SEM CONSULTA, AINDA QUE EXCEPCIONALMENTE, NESTE 
SEMESTRE, SEJA APRESENTADA EM FORMATO VIRTUAL, CONFORME AUTORIZADO PELO PARECER CNE/CP 05, DE 
28/04/2020 E REGULAMENTADO INSTITUCIONALMENTE PELA RESOLUÇÃO CONSUN 006, DE 20/05/2020, QUE DETERMINA EM
SEU ART. 4º: "AO PARTICIPAR DAS AVALIAÇÕES, O ALUNO O ALUNO ASSUME QUE A AUTORIA DAS RESPOSTAS DAS 
ATIVIDADES AVALIATIVAS É DE SUA RESPONSABILIDADE E REALIZADAS DE FORMA INDIVIDUAL, SOB O RISCO DE 
RESPONDER INSTITUCIONAL E CIVILMENTE, NO CASO DE IDENTIFICAÇÃO DE FRAUDE, PLÁGIO, OU OUTRAS AÇÕES QUE 
COMPROMETAM A LISURA, A TRANSPARÊNCIA E OS PRINCÍPIOS ÉTICOS QUE FUNDAMENTAM O PROCESSO DE 
AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM." REALIZE A PROVA COM ATENÇÃO E, AO FINAL, DIGITE SUAS RESPOSTAS NA GRADE, A 
PARTIR DO LINK DISPONIBILIZADO NA MENSAGEM ENVIADA PELO AUTOATENDIMENTO. 
EM CASO DE DÚVIDAS COM RELAÇÃO AO QUE FOI LANÇADO NA GRADE DE RESPOSTAS NO SISTEMA, VERIFIQUE O LINK 
ENVIADO PARA SEU E-MAIL.
Orientações:
2993365Prova:
POLO GRAVATAI - 148Polo: GRAVATAI / RS
235749Grupo Matricula:
DISCIPLINAS A DISTANCIACurso:
99Módulo
TUTOR PROVISORIOOrientador Presencial:
AS - P - G2PAvaliação Parcial:
carboidratos.
aminoácidos.
todas.
ácidos graxos.
etanol.
no citoplasma.
na mitocôndria. 
no núcleo.
nos lisossomos. 
na membrana plasmática.
são compostos encontrados apenas em gordura animal.
são os principais lipídios de reserva dos animais.
existe uma predominância de ácido graxos insaturados nas moléculas de triglicerídeos.
são armazenados no tecido adiposo em animais.
são formados por até três ácidos graxos ligados ao glicerol.
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
2021/2Período:
0003819112Chave de Avaliação:
PAOLLA SANTOS DA SILVA 211003610 132188010CGU:Código:Aluno:
Data: 11/12/2021 14:00
002 /
UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
PROVA
DATA:
HORA:
03/12/2021
17:18
004
128106 - BIOQUÍMICADisciplina:
0340Turma:
4 Analise o gráfico abaixo e responda qual a relação da concentração do SUBSTRATO em uma reação 
enzimática, considerando a "cinética de primeira ordem" e a "cinética de segunda ordem" ou "cinética de 
ordem zero".
 
 I. Reações classificadas como "cinética de primeira ordem" tendem a ter sua velocidade de reação constante, 
independente da concentração de substrato.
 
 II. Reações classificadas como "cinética de ordem zero" tendem a ter sua velocidade de reação aumentada, a 
medida que a concentração de substrato vai aumentando.
 
 III. Reações classificadas como "cinética de primeira ordem" tendem a ter sua velocidade de reação 
constante, pois não estão relacionadas a quantidade de substrato da reação e sim apenas a temperatura da 
reação.
 
 IV. Reações classificadas como "cinética de ordem zero" tendem a ter sua velocidade de reação constante, 
independente da concentração de substrato.
 
 
 Estão corretas as alternativas:
 
2993365Prova:
Gráfico representativo da cinética enzimática
0003819112Chave de Avaliação:
PAOLLA SANTOS DA SILVA 211003610 132188010CGU:Código:Aluno:
Data: 11/12/2021 14:00
003 /
UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
PROVA
DATA:
HORA:
03/12/2021
17:18
004
128106 - BIOQUÍMICADisciplina:
0340Turma:
5
6
7
8
Sobre as lipoproteínas, assinale a alternativa incorreta:
 
Os monossacarideos são sólidos cristalinos incolores solúveis em água e com sabor adocicado que podem 
apresentar de 3 até 7 átomos de carbono. Em relação a estes compostos assinale a alternativa incorreta:
 
O processo de glicólise e o processo de ß-oxidação de ácidos graxos são responsáveis pela produção / 
liberação de uma molécula essencial para a síntese de ATP, conhecida como:
 
Uma reação química na qual os ácidos graxos reagem com bases fortes gerando um sal que possui 
propriedades emulsificantes, que conseguem solubilizar as gorduras é conhecida como:
 
2993365Prova:
apenas I e IV. 
apenas III.
apenas II e III.
apenas IV.
apenas I e II. 
LDL são as lipoproteínas de baixa densidade.
HDL são as lipoproteínas de alta densidade.
VLDL são lipoproteínas de muito baixa densidade.
Os quilimícrons são as lipoproteínas de maior densidade.
As lipoproteínas são as formas que as gorduras são transportadas na circulação.
em solução aquosa, todos os monossacarídeos com cinco ou mais átomos de carbono no esqueleto ocorrem 
predominantemente como estruturas cíclicas.
as estruturas químicas básicas que formas os carboidratos são aldoses ou cetoses.
monossacarídeos que possuem 7 carbonos na sua estrutura, tanto na projeção linear de Fischer quando na 
projeção de perspectiva de Haworth são chamados de hexoses.
muitos dos átomos de carbono destes compostos são centros quirais o que origina estereoisômeros, sendo 
essa característica importante pois algumas enzimas transformam um açúcar mas não agem sobre outros 
com a mesma fórmula química.
a glicose e é um tipo de açúcar redutor, que pode sofrer oxidação pelo íons cúprico (Cu2+) e essa 
característica é usada como um teste confirmatório na verificação de presença de glicose na urina.
Ácido graxo tipo ômega.
NAD - Nicotinamida Adenina Dinucleotídeo.
Aminoácido essencial.
Corpos cetônicos.
Acetil-CoA.
hidrogenação de gorduras. 
beta oxidação. 
esterificação.
hidrólise.
saponificação.
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
0003819112Chave de Avaliação:
PAOLLA SANTOS DA SILVA 211003610 132188010CGU:Código:Aluno:
Data: 11/12/2021 14:00
004 / 004
UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL
EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
PROVA
DATA:
HORA:
03/12/2021
17:18
128106 - BIOQUÍMICADisciplina:
0340Turma:
9
10
Sobre o processo de digestão da glicose, é correto afirmar que:
 
O exame para dosagem de hemoglobina glicada é um exame importante na área da saúde pois permite avaliar 
as condições de pacientes portadores de Diabete mellitus. Considerando a informação apresentada, responda:
 
 I. A quantidade de glicose ligada à hemoglobina é diretamente proporcional à concentração média de glicose 
no sangue que permanece associada de forma irreversível à hemoglobina, permitindo uma avaliação do 
controle glicêmico médio no período entre 90 a 120 dias que precedem o exame.
 
 PORQUE
 
 II. No caso de pacientes diabéticos que excretam glicose na urina pelo fato de terem altos níveis de glicose no
sangue, o que acaba por ultrapassar o limiar de absorção renal que é de 180 mg/dL.
 
 
 Acerca dessas asserções, assinale a opção correta:
 
2993365Prova:
inicia no processo mastigatório pela ação da amilase.
inicia no intestino pela ação dos sais biliares.
inicia no intestino pela ação da amilase.
inicia no estômago pela ação da amilase.
inicia no estômago pela ação do HCl.
as duas asserções são proposições falsas.
a primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
a primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
as duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
as duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
(A)
(B)
(C)(D)
(E)
0003819112Chave de Avaliação:
PAOLLA SANTOS DA SILVA 211003610 132188010CGU:Código:Aluno:
Data: 11/12/2021 14:00

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