Contextualizadas MAdulo A - 2022 2

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Contextualizadas – Módulo A (2002.2) 
Responsabilidade Socioambiental 
Metodologia Ativa - Resolução de problemas: O objetivo dessa atividade é 
instigar a resolução de problemas com base no que foi estudo nesta disciplina. 
Aqui você deve explorar as possibilidades da metodologia ativa na 
contextualização do assunto proposta para solução de problemas. 
Preparado (a)? Vamos começar! 
 
Desejo boas-vindas a você na Atividade Contextualizada da disciplina. Agora, 
teremos uma oportunidade diferenciada de estudo, reflexão e construção de 
conhecimento dos temas abordados em nossa disciplina. 
 
Aqui, você irá desenvolver e apresentar sua opinião no que diz respeito à 
disciplina. Além disso, para concluir esta atividade, é necessário que você leia 
textos, artigos científicos, artigos publicados em revistas e demais informações 
que te auxiliem em seus argumentos e possíveis questionamentos. Por isso, 
atenha-se ao tema proposto e busque utilizar de termos técnicos com clareza, para 
a compreensão do texto. 
 
Lembre-se de que, durante o estudo de nossa disciplina, você agregou 
informações de extrema importância para sua vida acadêmica e/ou profissional. 
Baseado (a) nesses conhecimentos adquiridos e em suas pesquisas, elabore sua 
resposta autoral e evite utilizar textos integrais, tanto dos materiais de estudo, 
quanto dos disponíveis na internet. Não se esqueça de inserir as devidas 
referências utilizadas na sua produção. 
 
Dito isso, vamos em frente! 
 
 
Com base nos seus estudos e no ebook da disciplina, escreva um texto de até 30 
linhas explicando os seguintes movimentos: 
1. Protocolo de Quioto; 
2. Eco 92 e Rio + 20; 
3. Cúpula das Nações Unidas para o Desenvolvimento Sustentável. 
 
3. Não se esqueça: Sua dissertação deverá conter até 30 (trinta) linhas. 
 
Aguardo sua produção. 
 
Bons estudos! 
 
 
 
 
 
Educação Alimentar e Nutricional 
Metodologia Ativa - Resolução de problemas: o objetivo dessa atividade é 
instigar a resolução de problemas com base no que foi estudado nesta disciplina. 
Aqui você deve explorar as possibilidades da metodologia ativa na 
contextualização do assunto proposto, para a solução de problemas. 
 
Preparado(a)? Vamos começar! 
 
Leia o trecho a seguir, sobre o planejamento em ações de EAN. 
 
“O planejamento é considerado um instrumento que tem o objetivo de produzir 
mudanças positivas em um contexto que sofrerá alguma intervenção, por meio 
do uso articulado de recursos (logísticos, materiais, humanos, tempo). [...] 
possibilita perceber a realidade, avaliar os caminhos e construir um referencial 
futuro. O planejamento serve para: Identificar problemas; Levantar as demandas 
reais; Formular propostas coerentes com as necessidades do grupo ou 
comunidade; Garantir a participação e cooperação do grupo ou comunidade; 
Cumprir prazos; Organizar racionalmente o trabalho; Atingir os objetivos. 
Pensando em EAN, o planejamento se faz necessário devido à complexidade e 
diversidade de fatores que precisam ser consideradas para que as ações atinjam o 
seu objetivo” (FAQUETI, 2009,p. 188). 
 
Fonte: FAQUETI, A. Segurança alimentar e nutricional com enfoque na 
intersetorialidade [recurso eletrônico] / Universidade Federal de Santa Catarina, 
Núcleo Telessaúde Santa Catarina; Alini Faqueti. – Dados eletrônicos. – 
Florianópolis: CCS/UFSC, 2019. 
 
 
Diante do contexto exposto, elabore um projeto de educação nutricional e 
desenvolva os tópicos a seguir. 
 
• Escolha um público alvo de uma das áreas de abrangência da educação 
alimentar e nutricional, deixando claro qual a área escolhida, quem são os atores 
sociais em questão, identificando seus problemas relacionados a alimentação e 
quais as demandas reais deste público. 
 
• Escolha um tema de relevância para o público alvo escolhido; 
 
• Descreva uma proposta de atividade de educação nutricional e suas estratégias 
metodológicas para a atividade. Não esqueça de prever o tempo, local e tipo de 
elementos didáticos que serão utilizados. 
 
• Utilize o template abaixo para elaboração da atividade. 
 
TEMPLATE - PROJETO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL.docx 
 
 
Aprofunde os seus estudos a partir da seguinte leitura: Marco de Referência em 
Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas. 
BRASIL. Marco de Referência em Educação Alimentar e Nutricional para 
Políticas Públicas. Brasília, 2009. Disponível em: 
http://www.mds.gov.br/webarquivos/arquivo/seguranca_alimentar/caisan/Public
acao/Educacao_Alimentar_Nutricional/1_marcoEAN.pdf. Acesso em: 12 abr. 
2020. 
 
Caso tenha alguma dúvida, envie uma mensagem para a tutoria. 
Contamos com a sua participação. 
 
Bons estudos! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Patologia da Nutrição e Dietoterapia 
Metodologia Ativa - Resolução de problemas: O objetivo dessa atividade é instigar a 
resolução de problemas com base no que foi estudo nesta disciplina. Aqui você deve 
explorar as possibilidades da metodologia ativa na contextualização do assunto proposta 
para solução de problemas. 
Preparado (a)? Vamos começar! 
Desejo boas-vindas a você na Atividade Contextualizada da disciplina. Agora, teremos 
uma oportunidade diferenciada de estudo, reflexão e construção de conhecimento dos 
temas abordados em nossa disciplina. 
Aqui, você irá desenvolver e apresentar sua opinião no que diz respeito à disciplina. Além 
disso, para concluir esta atividade, é necessário que você leia textos, artigos científicos, 
artigos publicados em revistas e demais informações que te auxiliem em seus argumentos 
e possíveis questionamentos. Por isso, atenha-se ao tema proposto e busque utilizar de 
termos técnicos com clareza, para a compreensão do texto. 
Lembre-se de que, durante o estudo de nossa disciplina, você agregou informações de 
extrema importância para sua vida acadêmica e/ou profissional. Baseado (a) nesses 
conhecimentos adquiridos e em suas pesquisas, elabore sua resposta autoral e evite 
utilizar textos integrais, tanto dos materiais de estudo, quanto dos disponíveis na internet. 
Não se esqueça de inserir as devidas referências utilizadas na sua produção. 
Dito isso, vamos em frente! 
 
1. Para começar, analise com atenção o texto e, em seguida, elabore sua resposta! 
Aqui, você irá desenvolver e apresentar sua opinião no que diz respeito à terapia 
nutricional enteral. 
Você viu ao longo desta disciplina que muitas das doenças estudadas podem afetar o 
estado nutricional dos pacientes devido a inúmeras situações clínicas, como ingestão 
energética insuficiente voluntaria ou involuntariamente, patologias de característica 
catabólica, disfunções metabólicas, entre outras, resultando muitas em um quadro de 
desnutrição. 
A desnutrição desses pacientes no âmbito hospitalar é ainda mais preocupante, devido à 
maior susceptibilidade a complicações clínicas, infecções e comprometimento do 
processo de cicatrização, aumentando os riscos de mortalidade. 
Nesse contexto, a terapia nutricional enteral (TNE) é uma estratégia bastante eficiente na 
recuperação e manutenção do estado nutricional desses pacientes, sendo indicada para 
aqueles que apresentam trato gastrintestinal funcionante, mas o aporte de nutrientes por 
via oral é insuficiente ou quando há algum impedimento clínico para a alimentação por 
via oral. 
No entanto, algumas intercorrências como intolerância gastrointestinal, jejuns para 
exames e procedimentos, e até mesmo uma certa padronização das dietas, sem priorizar 
as reais necessidades energéticas considerando o quadro clínico individual, dificultam 
fornecimento energético adequado e prescrito de TNE, interferindo na evolução clínica 
do paciente. 
 
 
2. Com base na interpretação do texto acima, juntamente com seus conhecimentos 
adquiridos ao longo da disciplina, elabore o seu texto argumentativo-dissertativo, 
respondendo aos questionamentos abaixo: 
Proposta da atividade:Diante do contexto exposto, elabore uma dissertação de até 30 linhas e desenvolva os 
seguintes tópicos: 
● Quais são os principais fatores a se considerar na indicação e na contraindicação da 
terapia nutricional enteral? 
● Quais seriam as suas estratégias para garantir que não haja diferença entre o volume 
energético prescrito na conduta nutricional e o volume administrado na prática? 
● Qual é a relação entre a introdução da terapia nutricional enteral com a ocorrência de 
síndrome da realimentação? Como proceder para evitar essa complicação? 
 
Aprofunde os seus estudos a partir da seguinte leitura: 
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-
52732008000500004&lang=pt 
Caso tenha alguma dúvida, envie uma mensagem para a tutoria. 
Contamos com a sua participação. 
 
3. Não se esqueça: Sua dissertação deverá conter até 30 (trinta) linhas. 
Aguardo sua produção. 
Bons estudos!