Biotecnologia Agrícola e Alimentar

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Biotecnologia que se dedica às aplicações agrícolas e alimentares, como melhoramento de vegetais, sementes e
plantas geneticamente modificadas, colheitas mais resistentes às pragas e substâncias químicas, além de alimentos
transgênicos.  O texto se refere a:
A fermentação alcoólica se dá pela glicose transformada a partir da glicólise pelas leveduras em etanol. Qual o outro
produto da fermentação alcoólica, o saldo de ATP  e se a reação libera ou absorve calor?
 
BIOTECNOLOGIA E PROPRIEDADE INDUSTRIAL
    
THAÍS CRISTINA MARTINS FOLGADO SILVA 202104575262
BIOTECN.PROP.INDUST.  2022.2 - F (G) / EX
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O
mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este
modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Biotecnologia amarela.
Biotecnologia branca.
Biotecnologia vermelha.
Biotecnologia verde.
Biotecnologia preta.
 
 
Explicação:
A biotecnologia verde é responsável pelo aperfeiçoamento e desenvolvimento de espécies de plantas transgênicas, a partir da variedade de
espécies de plantas agrícolas. Esses novos processos possibilitam a maior resistência das plantas a pragas e pesticidas, resistentes a fatores
ambientais, aumento de produtividade ou aceleração do crescimento, e conteúdo nutricional melhorado. Outro exemplo são as plantas
biofarmacias, que contem a presença de substâncias terapêuticas.
 
2.
Dióxido de carbono, com saldo positivo de 3 ATP e liberação de calor.  
 
Dióxido de carbono, com saldo positivo de 2 ATP e absorção de calor.  
 
Dióxido de carbono, com saldo positivo de 1 ATP e absorção de calor.  
 
Dióxido de carbono, com saldo positivo de 2 ATP e liberação de calor.  
 
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A engenharia genética integrada à biorremediação auxilia na manipulação do genoma bacteriano, podendo aumentar a desintoxicação de
metais tóxicos e a restauração de locais contaminados. Qual a cor que classificaria melhor essa área da Biotecnologia?
A Biotecnologia concentra-se em aplicações práticas da ciência e inclui as tecnologias de bases biológicas que são usadas para produzir
vários produtos e interliga diversas áreas do conhecimento. Sobre as gerações da Biotecnologia assinale a aternativa correta.
 
 
A biotecnologia utiliza as cores para distinguir as diferentes áreas de sua aplicação.  Cada cor corresponde a uma aplicação específica.
Nesse contexto, a área da biotecnologia onde são abordadas as aplicações relativas à saude, onde os maiores usos são a produção de
medicamentos, testes genéticos e terapia genética é denominada:
Dióxido de carbono, com saldo positivo de 1 ATP e liberação de calor.  
 
 
Explicação:
A fermentação alcoólica se dá pela glicose transformada a partir da glicólise pelas leveduras em etanol e dióxido de
carbono, com saldo positivo de 2 ATP e liberação de calor.  Entre os outros exemplos de fermentações temos a
fermentação láctea, butírica e acética.
 
3.
Biotecnologia azul.
Biotecnologia branca.
Biotecnologia vermelha.
Biotecnologia preta.
Biotecnologia verde.
 
 
Explicação:
A Biotecnologia branca diz respeito às aplicações industriais e ambientais. Os biocatalisadores (enzimas e microrganismos) são as principais
ferramentas dessa Biotecnologia, considerados como um dos fatores tecnológicos fundamentais para a crescente Bioeconomia. Os processos
metabólicos dos organismos usam principalmente os contaminantes como fontes de energia, resultando em subprodutos não tóxicos ou
menos tóxicos.  A engenharia genética integrada à biorremediação auxilia na manipulação do genoma bacteriano, podendo aumentar a
desintoxicação de metais tóxicos e a restauração de locais contaminados.
 
4.
Na primeira geração a capacidade de domesticar e selecionar seletivamente plantas e animais foi formativa no desenvolvimento
humano. Nessa fase os agentes causadores das fermentações já eram conhecidos.
A terceira geração teve mais compreensão microbiológica e levou ao desenvolvimento de técnicas de cultivo e extração em meados
do século XX, com a produção de antibióticos a partir de fungos.
A segunda geração foi caracterizada pela utilização de organismos inteiros na fermentação de grãos para obtenção de pães e bebidas
alcóolicas bem como o uso de fitoterápicos.
A Biotecnologia evolutivamente foi separada em quatro gerações.
A terceira geração está relacionada ao isolamento, manipulação de genes, aplicação de enzimas de restrição e anticorpos
monoclonais.
 
 
Explicação:
A Biotecnologia evolutivamente foi separada em três gerações. A primeira geração foi caracterizada pela utilização de organismos inteiros na
fermentação  de  grãos de cereais para obtenção de pães e bebidas alcoólicas, uso de fitoterápicos, dentre outras atividades. Nessa fase,
a  capacidade de domesticar e selecionar seletivamente plantas e animais foi formativa no desenvolvimento humano. Contudo os agentes
causadores das fermentações ainda eram desconhecidos.  A segunda geração teve mais compreensão microbiológica e levou ao
desenvolvimento de técnicas de cultivo e extração em meados do século XX, com a produção de  antibióticos a  partir de fungos.  A terceira
geração está relacionada ao isolamento, manipulação de genes, aplicação de enzimas de restrição e anticorpos monoclonais.
 
5.
Biotecnologia vermelha.
Biotecnologia branca.
Biotecnologia azul.
Biotecnologia preta.
Biotecnologia verde.
 
 
Explicação:
A Biotecnologia Verde dedica-se às aplicações agrícolas e alimentares, como melhoramento de vegetais, sementes e plantas geneticamente
modificadas, colheitas mais resistentes às pragas e substâncias químicas, além de alimentos transgênicos.  Na Biotecnologia Vermelha são
abordadas as aplicações relativas à saúde. Os maiores usos são a produção de medicamentos, testes genéticos e terapia genética. Já a
Biotecnologia Branca diz respeito às aplicações industriais e ambientais. Os biocatalisadores  (enzimas e microrganismos) são as principais
ferramentas dessa Biotecnologia, considerados como um dos fatores tecnológicos fundamentais para a crescente Bioeconomia. Os processos
metabólicos dos organismos usam principalmente os contaminantes como fontes de energia, resultando em subprodutos não tóxicos ou
menos tóxicos. As aplicações com origem em organismos aquáticos são abordadas pela Biotecnologia Azul, considerando as necessidades de
água do mar, produção e degradação de polímeros marinhos e conteúdo de plasmídeos e os diversos fatores ecológicos que envolvem o
ambiente marinho.  Microrganismos estão sendo utilizados para o desenvolvimento de agentes bioativos úteis. Nessa classe, já foram
encontrados vários novos antibióticos, antimaláricos, polissacarídeos antitumorais, enzimas degradadoras de glucana e antibióticos
aminoglicosídeos. A Biotecnologia preta trata de questões relacionadas ao bioterrorismo, guerra biológica e biocrimes, aspectos negativos da
ciência e das ferramentas biológicas.
    Não Respondida      Não Gravada     Gravada
Exercício inciado em 14/09/2022 13:32:24. 
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