Doença Renal

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O AUMENTO de fósforo no sangue pode: 
 
 Enfraquecer ossos, causando fraturas 
 
 
 Causar coceiras pelo corpo 
 
 
 Causar endurecimento do coração, pulmões e vasos 
sanguíneos 
 
Alimentos ricos em fósforo para consumir com MODERAÇÃO: 
 Carne de boi 
 Carne de frango 
 Carne de porco 
 Peixes 
 Feijão, lentilha, soja 
 Ovos 
 Leite 
 Queijos 
 Iogurtes 
Pergunte ao seu nutricionista o quanto você pode consumir destes alimentos, pois 
PROTEÍNAS são NECESSÁRIAS. 
Alimentos ricos em fósforo que você NÃO deve consumir: 
 
 Miúdos e vísceras 
 Sardinha 
 Fígado de boi 
 Linguiça, Salsicha, bacon 
 Presunto, Mortadela, Salame 
 Refrigerantes 
 Cerveja 
 Oleaginosas 
 
 Causa mais sede 
 
 
 Você bebe mais água 
 
 
Incha o corpo Aumenta o peso 
 no tratamento 
 Sobrecarrega o 
 CORAÇÃO 
 
 AUMENTA A PRESSÃO 
 ½ xícara (chá) de tomate desidratado 
 1 colher (chá) de cebola em pó 
 1 colher (chá) de alho em pó 
 1 colher (sopa) de alecrim seco 
 1 colher (sopa) de tomilho seco 
 1 colher (sopa) de orégano seco 
 ½ colher (chá) de pimenta branca ou preta 
Modo de fazer: 
 Colocar todos os ingredientes na frigideira e levar ao fogo baixo para secar. 
 Depois, bater todos os ingredientes no liquidificador. 
 Tempere suas refeições somente com este tempero. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alimentos ricos em potássio para consumir com MODERAÇÃO: 
 Abacaxi 
 Maça 
 Pêra 
 Melancia 
 Limão 
 Caqui 
 Manga 
 Ameixa 
 
Pergunte ao seu nutricionista o quanto você pode consumir destas frutas, pois os 
demais nutrientes que elas contêm são NECESSÁRIOS. 
Alimentos ricos em potássio que você NÃO deve consumir: 
• Abacate 
• Laranja 
• Mamão 
• Goiaba 
• Feijão 
• Chocolate 
• Extrato de tomate 
• Kiwi 
• Banana-nanica e banana-prata 
• Figo 
• Uva 
 
 Pacientes diabéticos: realizar o controle adequado da 
glicemia. Reduza o consumo o consumo de carboidratos 
refinados, açúcares, suco de frutas e refrigerantes. 
 
 Dislipidemia: a redução do LDL oxidado e aumento do HDL 
apresenta benefícios não só para os rins como para o sistema 
cardiocirculatório. Evite frituras e alimentos industrializados. 
 
 Distúrbios ósseos de minerais associados à doença renal 
crônica: queda dos níveis de cálcio, vitamina D e/ou aumento 
do fósforo. Repor nutrientes com auxílio do nutricionista. 
 
CABRAL, A. S. Sociedade Brasileira de Nefrologia, São Paulo.Link: 
<https://sbn.org.br/publico/doencas-comuns/insuficiencia-renal-aguda/> Acessado 
em: 03/05/2017. 
CABRAL, A. S. Sociedade Brasileira de Nefrologia, São Paulo. Link: 
<https://sbn.org.br/publico/tratatamentos/tratamento-conservador/> Acessado 
em: 03/05/2017. 
PAVÃO, O. Doença renal crônica. Notícias de Saúde. Hospital Einstein, São Paulo, 
2012.Link:<https://www.einstein.br/doencas-sintomas/doenca-renal-cronica> 
Acessado em: 03/05/2017. 
ROMÃO JR, J. E. Doença Renal Crônica: Definição, Epidemiologia e Classificação. 
Brazilian Journal of 
Nephrology, São Paulo, 2004. Link: <http://www.jbn.org.br/details/1183/pt-
BR> Acessado em: 03/05/2017. 
https://sbn.org.br/publico/doencas-comuns/insuficiencia-renal-aguda/
https://sbn.org.br/publico/tratatamentos/tratamento-conservador/
https://www.einstein.br/doencas-sintomas/doenca-renal-cronica
http://www.jbn.org.br/details/1183/pt-BR
http://www.jbn.org.br/details/1183/pt-BR