1535912251Ebook_Detox_Fase_1

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Por Aline Quissak
SINAIS DE QUE VOCÊ 
PRECISA DE UMA DETOX
ORIENTAÇÕES GERAIS SOBRE A DETOX 
Por 7 dias como precisamos desintoxicar seu corpo, vamos colocar o máximo de 
antioxidantes, nutrientes reparadores do fígado, rins e do intestino. 
Para regularmos seu metabolismo temos que tirar todas as toxinas que 
pudermos. Por isso por 7 dias embarque nessa aventura, que por mais 
desafiadora que seja, será essencial para as próximas etapas:
- Não usar desodorante aerossol
- Não utilizar embalagens de plástico, mesmo as livres de BPA, nem para água 
nem para "potinhos". Preferir vidro
- Preferir preparações assadas para evitar o uso de panelas anti aderentes, 
alumínio, a não ser que use de inox.
- Usar shampoo e condicionador com menor teor de compostos químicos, se 
não puder usar orgânicos, verifique se não há o nome “Parabenos” e EDTA nos 
ingredientes.
- Cremes hidratantes substituir por óleo de semente de uva, óleo de amêndoas, 
cremes orgânicos.
- Usar o mínimo de maquiagem possível caso não seja uma maquiagem 
orgânica.
- Usar apenas alimentos organicos nesses 7 dias
- Evitar ao máximo por 7 carnes, peixes e frango a não ser que seja organico. 
Mas nos primeiros 5 dias não comer fonte animal com ressalva para ovo 
organico.
- Diminuir o rítimo de atividade física nesses 7 dias por estar com menos 
calorias. Pode e deve fazer atividade física mas não de alto impacto.
- Evitar arroz e trigo, mesmo que orgânico.
- Beber água de PH maior que 7 e baixo sódio
-Não consumir alimentos industrializados
- Não consumir açúcar e adoçantes
- Consuma pouco sal nas comidas e use mais ervas naturais como temperos
- Tente minimizar o estresse
- Durma pelo menos 8 horas por dia, com as luzes apagadas, tentando relaxar 
e esquecer um pouco os problemas antes de deitar para dormir. Respire 
fundo 6 vezes e vá aos poucos relaxando.
Plano Alimentar 7 dias
Detox de Fase 1
Faça a Fase 2 e a Fase 3 com pelo menos 15 dias de distância entre uma e outra
DIA UM e DOIS
Café da Manhã: Omelete de 2 ovos com manjericão e tomate cereja
Lanche da Manhã 5 morangos + 3 nozes
Almoço: 3 flores de brócolis com ¼ de xic de cebola assados ou refogados em 1 col de 
sopa de azeite de oliva + 1 xicara de feijão branco ou de grão de bico cozidos e 
temperados com salsinha e pouco sal
Café Da Tarde: 8 amêndoas + 1 iogurte natural integral de 120g com 1 col de chá de 
canela. Durante a Tarde 1 xic de chá verde com gengibre ( 1 col de sobremesa da erva 
com 1 col de chá de gengibre ralado e infusão de 8 min para 300ml de água)
Jantar: + 1 xicara de feijão branco ou de grão de bico cozidos e temperados com 
salsinha e pouco sal + 3 colheres de sopa de cenoura ralada + 4 col de cogumelos 
refogados com ervas e um fio de azeite de oliva extra virgem
Chá da Noite: Chá de Melissa com Camomila ou Maracujá + 10 gotas de própolis
DIA TRÊS E QUATRO
Café da Manhã: 1 Banana com 1 col de sobremesa de pasta de amendoim sem 
açúcar + 1 col de sobremesa de chia 
Lanche da Manhã : 1 Maçã + 2 castanhas do Pará
Almoço: 3 pedaços pequenos de batata salsa cozida no vapor com 3 flores de 
couve flor + 1 concha de ervilha ou lentilha + 1 prato de sobremesa de couve 
picada com 1 col de sopa de semente de gergelim ou girassol
Café Da Tarde: 1 fatia de queijo (30g) meia cura ou canastra ou ementhal (não 
precisa de geladeira) + 200ml de água de coco sem açúcar + 1 tablete de 10g de 
chocolate 70% de boa qualidade
Jantar: Omelete de 2 ovos com cenoura, cogumelos e tomate cereja (caprichar 
nas ervas secas ou frescas)
Chá da Noite: Chá de Maracujá com Erva Doce + 15 gotas de própolis
Plano Alimentar 7 dias
Detox de Fase 1
Faça a Fase 2 e a Fase 3 com pelo menos 15 dias de distância entre uma e outra
DIA CINCO E SEIS
Café da Manhã: ½ mamão papaia + 1 col de sopa de amêndoas em lascas + 1 
col de sobremesa de chia + 1 iogurte natural integral (120g) 
Lanche da Manhã 1 Mexerica ou 2 Ameixas
Almoço: 1 filé de frango caipira ou 3 pedaços médios de carne de panela com 
cenoura cozida, acompanhado de couve refogada com alho e cebola
Café Da Tarde: 1 xicara de Chá Verde com Chá de Frutas vermelhas e canela (1 
sachê de cada com 1 pitada de canela para 200ml de água)
1 Banana com 3 nozes
Jantar: Creme Termogênico ( Fazer sopa de creme de cenoura, pimentão 
orgânico,brócolis, alho, páprica e 1 colher de sopa de gergelim) – 1 prato fundo.
Se muita fome adicionar 1 ovo ou 1 colher de sopa de parmesão na sopa
Chá da Noite: Chá de Anis estrelado com erva doce + 15 gotas de própolis
DIA SETE
Café da Manhã: 2 ovos cozidos com 1 col de chá de cúrcuma e uma pitada de 
pimenta do reino + 1 suco natural ou polpa (250ml) de abacaxi com hortelã
Lanche da Manhã 2 castanhas do Pará + 1 maçã
Almoço: 1 prato de sobremesa de Folhas roxas e verdes (alface roxa, rúcula, 
espinafre) com 4 colheres de sopa de cenoura crua ralada + 8 tomates cereja + 
1 ovo cozido 
Café Da Tarde: 5 morangos com 20g de chocolate 70% + 2 nozes
Jantar: 1 prato fundo de Sopa de Feijão ou de lentilha com cogumelos e salsinha
Chá da Noite: Chá de Hortelã com Anis Estrelado sem própolis + 1 colher de 
semente de abóbora tostada
Plano Alimentar 7 dias
Detox de Fase 1
ATENÇÃO:
Se você toma algum remédio de uso constante não deixe de tomar sem a 
orientação do seu médico
Se você está amamentando NÃO FAÇA DETOX, as toxinas liberadas passam
pelas secreções desde suor até o leite
Se você está gravida esta não é a hora para DETOX, se você apresenta os
sintomas de quem precisa de detox converse com o seu nutricionista e médico
para as estratégias durante essa fase
Se você possui alguma doença grave e de acompanhamento médico pergunte 
ao seu médico se você pode fazer essa dieta
Se você está passando por um tratamento de quimioterapia está DETOX não é 
recomendada para não diminuir os efeitos da quimioterapia. Existe uma detox
específica para quimioterapia
Eu sei que será um desafio por isso:
Mastigue bem os alimentos
Come em 20 minutos as refeições principais para não deixar a ansiedade dar
mais fome. O cérebro precisa de 19 minutos para se comunicar com o estomago
e saber que está saciado
Respire profundamente quando ficar ansioso
Por ser uma dieta mais restritiva o emocional pode dizer que está com fome, 
mas não fique pensando na comida, vá fazer suas outras atividades
Essa alimentação está completa de nutrientes para te dar foco e concentração,
então não se preocupe com falta de nutrientes!
Detox de 7 dias : Fase 1
Nutricionista: Aline Quissak
Principais Alimentos para uma boa Detox
•Agrotóxicos
•Dieta com baixo teor de frutas, verduras e excesso de gorduras refinadas
•Produtos Quimicos e intoxicação por metal pesado
•Estresse Emocional
•Depressão
•Uso de antibióticos e corticoides por longos períodos
•Toxinas do ambiente ( agrotóxicos, xenobióticos, quimicos, corantes, 
conservantes)
•Excesso de açúcar, cafeína,Sal
O que leva ao desequilíbrio do corpo?
•Couve
•Gengibre
•Beterraba
•Cenoura
•Chia
•Brócolis
•Frutas Vermelhas
•Shitake /Shimeji
•Acerola
•Nozes e Amendoas
•Alho
•Cebola Roxa
•Repolho Roxo
•Azeite de Oliva Extra Virgem
•Abacate
•Castanha do Pará
•Ovo organico
Suplementos Naturais para a Fase 1: Limpeza
1)Vitamina D3........................ 800UI sublingual por dia antes de dormir
2)Milk Thistle (80% de Sylimarin)...................250mg por dia antes de 
dormir
3)Chlorella .............................................300mg por dia ao acordar
4)Tintura de Dente de Leão (20%).................10 gotas em 250ml de água 
de manhã ao acordar
Detox de 7 dias : Fase 1
Nutricionista: Aline Quissak
Peça para manipular em uma farmácia de confiança, veja com seu médico, 
nutricionista ou farmacêutico a indicação de uma boa farmácia.
Quem estiver nos Estados Unidos procure os suplementos de Perfect Cleanse
das marcas: NOW, Garden of Life ou marca Própria do Whole Foods
O suplemento pode tomar de 7 a 10 dias, com excessão da Vitamina D3 que pode 
ser tomada por 30 dias.
Assim como após uma faxina, a “casa” está limpa! 
Por isso, cuidadoao retornar à alimentação pós Detox para não prejudicar toda a 
harmonia que está sendo reestabelecida no corpo.
Terminei a primeira fase da Detox! E Agora?
Depois da Limpeza, passamos para a reorganização dos hormônios (“colocar todos os 
móveis e objetos da casa no lugar”) e finalizamos com a revitalização (“decoração 
planejada da casa”)
Fase 2 e Fase 3 da Detox
( veja o ebook até o final com o passo a passo)
- Não tomar refrigerante
- Não consumir embutidos ou alimentos com nitrato e nitrito
- Não consumir adoçantes artificiais nem naturais (Usar apenas mel e 
melado de cana para adoçar)
- Beber água até o xixi sair bem clarinho, de preferência transparente
- Tomar pelo menos 1 xic de chá por dia
- Consumir pelo menos 3 porções de frutas por dia
- Consumir pelo menos 4 porções de vegetais por dia
- Consumir pelo menos 2 col de sopa de azeite de oliva extra virgem por 
dia
- Consumir pelo menos 1 col de sopa de sementes por dia (linhaça,
gergelim, semente de abóbora, girassol, chia...)
- Consumir pelo menos 1 dente de alho e/ou ¼ de xic de cebola por dia
O que eu posso fazer no meu dia a dia:
O que eu vou continuar fazendo que já me fazia bem:
O que eu vou parar de fazer que não me faz bem:
Dentro do que você percebeu no seu corpo, 
na sua disposição...
Quer saber como fazer uma Detox de Fase 2 e Fase 3 mais 
específica para o seu caso?
1) Hormonal 2) Revigorante ou 3) Relaxante?
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