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AOL 2 tecnologia de alimentos
Ciências Sociais
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Rafaela da Silva Zamprogno
28/09/2022
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Sobre conservação de alimentos, assinale a alternativa correta: A A fermentação do alimento reduz a sua carga microbiana. B O congelamento a –18º...
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Diante desse contexto, a respeito da secagem natural, assinale a alternativa CORRETA: a) Os alimentos devem ter sua umidade reduzida utilizando ca...
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