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CAPÍTULO 1 – SISTEMAS 08 1.1- SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA 08 1.2 – SISTEMAS DE PECUÁRIA 13 1.3 – SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS 28 CAPÍTULO 2 – PRODUÇÃO NO AGRONEGÓCIO 31 CAPÍTULO 3 – CADEIAS 36 3.1 – PRODUTIVAS DE AVES E SUÍNOS 36 3.2 – CADEIAS PRODUTIVAS DE GADO BOVINO DE LEITE E DE CORTE 40 3.3 – CADEIAS PRODUTIVAS DE OVINOS E CAPRINOS 33 3.4 – CADEIAS PRODUTIVAS DE SOJA E DO MILHO 45 3.5 – CADEIAS PRODUTIVAS DE CAFÉ E PRODUTOS ORGÂNICOS 49 3.6 – CADEIAS PRODUTIVAS DE FRUTAS 63