Avaliação II - Individual - Cadeia Produtiva da Ovinocultura e da Caprinocultura

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Em sistemas de produção de pequenos ruminantes, o manejo nutricional é mais fácil se 
os animais forem divididos em categorias de produção, já que os animais, dependendo 
da espécie, idade, sexo e do estádio fisiológico em que se encontram, apresentam 
hábitos alimentares, exigências nutricionais e comportamentos diferentes. Sobre a 
descrição e os cuidados especiais dos animais na fase de cria, assinale a alternativa 
CORRETA: 
A 
Categoria que oferece a melhor qualidade de carne, caracterizada pelo rápido ganho de 
peso e elevada exigência nutricional. 
B 
Pode ser adotado o creepfeeding e o controle de mamadas, práticas que podem interferir 
na eficiência produtiva e reprodutiva do rebanho. 
C 
A nutrição deve ser suficiente para garantir a produção de sêmen de boa qualidade, 
permitindo eficiência na capacidade de monta. 
D 
Representam o futuro produtivo e o manejo nutricional deve permitir bons índices 
produtivos. Deficiências nutricionais podem retardar a idade à primeira cobertura. 
 
Fêmeas poliéstricas contínuas sadias mantidas sob plano nutricional adequado podem 
parir três vezes a cada dois anos, com intervalo de oito meses entre os partos, duração 
da estação de monta de 45 a 60 dias em período de serviço (do parto à concepção) e 
período de gestação de cinco meses. Durante o período de serviço, considera-se 45 dias 
para involução uterina e o restante à cópula. Sobre as técnicas reprodutivas, analise as 
sentenças a seguir: I- O escalonamento da produção visa atender ao mercado na 
frequência, quantidade e qualidade requeridas, pode-se dividir os lotes de matrizes do 
rebanho em diferentes estações de monta e, consequentemente, nascimento, obtendo 
melhor distribuição dos produtos durante o ano. II- Estação de monta consiste em 
colocar os reprodutores junto às fêmeas para serviço durante um período específico, 
tendo como vantagens a concentração dos nascimentos em curto período, uniformidade 
das demandas nutricionais das fêmeas e das crias e padronização dos animais para 
terminação e venda. III- A inseminação artificial consiste na substituição da monta 
natural por meios artificiais de fecundação da fêmea, permitindo que um reprodutor 
possa fertilizar elevado número de fêmeas. IV- A sincronização do estro é uma forma de 
controle do ciclo estral por meio de fármacos e/ou procedimentos de manejo capazes de 
desuniformizar ou desregular o comportamento reprodutivo de um lote de fêmeas. O 
tempo necessário para que ocorra essa uniformização depende do método utilizado. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Somente a sentença IV está correta. 
B 
As sentenças I, II e III estão corretas. 
C 
Somente a sentença I está correta. 
D 
As sentenças II e IV estão corretas. 
 
O setor de manejo deve ser planejado cuidadosamente, otimizando o uso da terra. O 
tamanho das instalações e o projeto dependerão do número de animais do rebanho e 
quantos vão ser manejados por dia. Isso frequentemente significa dimensionar pastagem 
e currais o suficiente para ali caber todo o rebanho, com instalações de manejo 
suficientemente grandes para se trabalhar o número de animais estipulado. Sobre o 
exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A topografia 
deve ser plana ou levemente ondulada, dando preferência por terrenos secos e com fácil 
drenagem. PORQUE II- A posição com relação aos pastos deve ser o mais central 
possível, devendo ficar o mais próximo possível das residências e tendo boas estradas 
de acesso durante o ano inteiro. O suprimento de água é fundamental e o de energia 
elétrica é de grande importância. Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
As asserções I e II são proposições falsas. 
B 
As asserções I e II são proposições verdadeiras. 
C 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
D 
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
 
As ovelhas e cabras de regiões de clima temperado e subtropicais apresentam atividade 
reprodutiva estacional, ou seja, apresentam cios (ciclo estral) somente em determinado 
período do ano (outono e inverno), sendo que o ciclo estral, que é o intervalo de dias 
entre duas ovulações sucessivas, nos ovinos, é, em média, 17 dias, variando de 14 a 19 
dias; e nos caprinos 21 dias, na amplitude normal de 17 a 24 dias. Considerando as 
características de uma cabra (fêmea) em estro, assinale a alternativa INCORRETA: 
A 
Procura e se aproxima do macho, monta e aceita ser montada (por machos e fêmeas). 
B 
Apresenta inquietação, agitando a cauda em movimentos rápidos, urina e berra com 
frequência. 
C 
Apresenta a vulva edemaciada e existe corrimento de muco, cristalino no início e de cor 
creme no final do estro. 
D 
Apresenta perda de apetite e consumo exagerado de água. 
 
Na região Sul do Brasil, ovinos e caprinos têm sido criados em várias propriedades em 
pastagens perenes formadas por espécies estoloníferas tropicais de verão, de porte 
médio, tais como Tifton 85 e Hemarthria, e também espécies cespitosas, como o 
Tanzânia e Aruana (MONTEIRO; ADAMI; PITTA, 2009). Assim, a necessidade de 
evitar a estacionalidade de produção forrageira implica na manutenção da 
disponibilidade de forragem ao longo do ano, que por sua vez é difícil de ser obtida com 
a utilização de uma única espécie. Com relação às estratégias para manter a 
disponibilidade de forragens ao longo do ano, assinale a alternativa CORRETA: 
FONTE: MONTEIRO, A. L.; ADAMI, P. F.; PITTA, C. S. R. Métodos de 
sobressemeadura para produção das pastagens para ovinos e caprinos. 2009. Disponível 
em: https://www.milkpoint.com.br/artigos/producao/metodos-de-sobressemeadura-para-
producao-das-pastagens-paraovinos-e-caprinos-54011n.aspx. Acesso em: 5 maio 2018. 
A 
Escolha da forragem, época de plantio, correção e adubação do solo, controle de entrada 
e saída da pastagem, uso na forma de rotacionado na forma de piquetes. 
B 
Sobressemeadura com pastagens de inverno, utilização de subprodutos, irrigação de 
pastagens, conservação de forragem, uso de cana-de-açúcar. 
C 
Época de pastejo (chuvosa e seca), sistema (contínuo ou rotacionado), intensidade 
(altura do resíduo) e frequência de pastejo (dias de ocupação e de descanso). 
D 
Número de dias de ocupação e de descanso, conforme o ciclo vegetativo da forrageira, 
de forma que os animais utilizem os piquetes por período curto, promovendo um 
período de descanso para a rebrota das plantas. 
 
O aprisco (abrigo) é uma instalação para recolher os ovinos durante a noite ou para 
confiná-los. Tem grande importância na proteção do rebanho contra predadores e 
contribui para diminuir a taxa de mortalidade de cordeiros devido a condições 
ambientais desfavoráveis. Sobre os procedimentos para implantar as instalações do 
aprisco, assinale a alternativa CORRETA: 
A 
Em função das condições climáticas no Brasil, deve-se construir apriscos totalmente 
fechados, dessa maneira, em regiões de clima frio, pode-se trabalhar no inverno. 
B 
É interessante trabalhar com o aprisco de tamanhos fixos, que não sejam flexíveis ao 
aumento ou diminuição do tamanho das baias. 
C 
O aprisco deve ser construído em local baixo, úmido, próximo de lagos ou rios e com 
acesso impedido para caminhões. 
D 
A área do aprisco está relacionada ao número e tamanho dos animais, tipo de piso, 
tempo de permanência e necessidade de suplementação alimentar na instalação. 
 
Em grande parte do território nacional, a sazonalidade da produção forrageira 
concentra-se em nível superior a 80% na época quente e chuvosa do ano. Essa oscilação 
provoca consequências negativas do ponto de vista zootécnico, como altas taxas de 
mortalidade, baixo desempenho reprodutivo e baixa taxa de crescimento, aliados aos 
sérios problemas sanitários. A demanda e suprimento de forragem devem ser 
equacionados no balanço do planejamento anual. Desse modo, para o período seco ou 
de baixa disponibilidadede forragem no ano, deve-se planejar em termos de produção e 
conservação de forragem para suprir o déficit necessário à alimentação do rebanho 
(CARVALHO; POLI, 2001). Sobre a conservação de forragem, associe os itens, 
utilizando o código a seguir: I- Reserva de pasto ou diferimento de pastagem. II- 
Ensilagem. III- Fenação. IV- Sobressemeadura de espécies de inverno. ( ) Processo de 
conservação de forragens pela dessecação natural e/ou artificial, com redução no teor de 
umidade entre 12 a 18%, conservando os princípios nutritivos da forrageira. ( ) Processo 
de conservação de forrageiras sob condições anaeróbicas (na ausência de oxigênio), 
controladas em recipientes específicos, conservando os princípios nutritivos do material 
original. ( ) Utilização de forrageiras de inverno (aveia, azevém, trevos), em áreas 
formadas com espécies perenes de clima tropical, é uma opção para aumentar a 
produção e a distribuição anual da forragem. ( ) Quatro meses antes da utilização 
programada, os animais são retirados da área e o capim fica em livre crescimento, 
acumulando massa para uso na seca, sendo necessário corrigir os teores de proteína 
bruta. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: 
CARVALHO, P. C. F. de; POLI, C. H. E. C. Manejo de pastagens para ovinos: uma 
abordagem contemporânea de um antigo desafio. In: Simpósio Paranaense de 
Ovinocultura. Ponta Grossa, 2001. 
A 
I - II - III - IV. 
B 
II - I - III - IV. 
C 
III - II - IV - I. 
D 
IV - II - III - I. 
 
Para cabras leiteiras, o aprisco, também chamado de capril, é a instalação mais 
importante da criação e é nele que os animais de produção passam a maior parte de suas 
vidas, e normalmente é onde o produtor investe grande parte de seu capital. Sobre o 
capril para cabras leiteiras, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas: ( ) As baias para recria são destinadas a receber as fêmeas que serão mantidas no 
plantel, ou as destinadas à venda como reprodutoras. ( ) É recomendado que a 
construção das maternidades sejam em locais onde o movimento seja mínimo, porém 
com boa visibilidade para os empregados poderem intervir a tempo, caso haja 
problemas no parto. ( ) As baias para cabras em lactação ou secas devem ser 
individuais, tanto em criações de pequeno porte quanto em criações comerciais. ( ) É 
recomendada baia coletiva para reprodutores, sendo localizadas bem próximas ao capril. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A 
V - V - V - F. 
B 
F - F - V - V. 
C 
V - V - F - V. 
D 
V - V - F - F. 
 
As instalações para confinamento de animais de crescimento e engorda são instalações 
para ovinos e caprinos na fase de crescimento e terminação, utilizadas principalmente 
para animais de corte. Sobre as instalações para confinamento de animais de 
crescimento e engorda, analise as seguintes sentenças: I- Em regiões de ocorrência de 
elevada radiação solar, deverá toda área ser coberta, diminuindo o estresse por calor e 
desperdício com a alimentação durante o período de chuva. II- A área utilizada será de 
1,50 a 2,00 m2 por animal, dependendo da raça, pois raças maiores terão necessidades 
de maior área. III- As divisórias deverão ser reforçadas e ter uma altura máxima de 1,20 
m, podendo ser em alvenaria, madeira, cercas de metais e outros. IV- Devem ser 
simples, mas feitas de materiais de qualidade, práticas, de fácil limpeza e custo baixo. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A 
As sentenças I, II e IV estão corretas. 
B 
As sentenças II, III e IV estão corretas. 
C 
As sentenças I, III e IV estão corretas. 
D 
As sentenças I, II e III estão corretas. 
 
Para que seja possível a criação de ovinos e caprinos nas diferentes regiões do Brasil, se 
faz necessário muitas vezes a inserção de pastagens cultivadas. Considerando as 
pastagens, elas podem ser agrupadas em gramíneas ou leguminosas. Com relação às 
particularidades desses dois grupos, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- 
Leguminosas II- Gramíneas. ( ) Possuem dois cotilédones. ( ) Folhas compostas e raízes 
pivotantes. ( ) Maior eficiência na absorção de água e menor sensibilidade a altas 
temperaturas e à radiação solar. ( ) Principal fonte de energia na alimentação via 
carboidratos. ( ) Alto teor de proteínas em decorrência da fixação de nitrogênio. ( ) 
Apresentam folhas lineares e raízes fasciculadas. Assinale a alternativa que apresenta a 
sequência CORRETA: 
A 
I - II - II - I - I - II. 
B 
II - II - I - I- II - I. 
C 
I - I - II - II - I - II. 
D 
II - I - I - I - II - II.