Sistema Digestório

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Serve para pegar macromoléculas que comemos,
quebrar em micromoléculas para poder
absorver
Macromolécula Assimilação
Carboidratos Glicose
Proteínas Aminoácidos
Lipídios Ác. graxos + àlcool
● Tubo Digestório: boca -> faringe -> esôfago ->
estômago -> intestino delgado -> intestino
grosso -> ânus.
● Glândulas anexas (acessórias): glândulas
salivares, fígado e pâncreas.
● 2 tipos de digestão: mecânica {dentes} e
química {enzimas}
● A digestão química ocorre na boca, no
estômago e no intestino delgado
- Òrgãos -
Boca (Início da digestão)
● Comida —> bolo alimentar
● Possui pH neutro
● Dentes (digestão mecânica)
● Língua -> mastigação e deglutição,
● Glândulas salivares (digestão química) ->
saliva
➔ Onde há íons carbonatos, lipase lingual,
amilase salivar (ptialina)
Faringe
● Comum no sistema digestório e respiratório
● Possui a epiglote
(impede que o
alimento entre
para a laringe)
Esôfago
● Realiza movimentos peristálticos (leva o
bolo alimentar para o estômago) -> permite
que o alimento seja engolido mesmo a
pessoa estando de cabeça para baixo
Estômago
● pH ácido
● Digestão principalmente de proteína
● Musculatura lisa e involuntária
● Bolo alimentar —> quimo (quimificação)
● Mucina gástrica -> muco protetor contra a
ação do suco gástrico (por isso não se auto
digere)
● Suco gástrico -> HCl, pepsinogênio, lipase
gástrica (digestão de lipídio)
● Há a enzima pepsina que vai digerir a
proteína, em pH ácido, e vai virar
oligopeptídeo (pedaços menores)
Intestino Delgado
● Quimo —> quilo (subst. líquida)
● 6m de comprimento
● pH básico
● Intestino liso e fino
● Atuação de 2 glândulas (pâncreas e o fígado)
● Dividido em duodeno (+/-25cm), jejuno e íleo
(absorção de nutrientes -> vilosidades e
microvilosid.)
● Produz o suco intestinal (entérico)
➔ Amilase intestinal
➔ Lipase intestinal
➔ Erepsina
● Canal pancreático libera o suco pancreático
para o duodeno
Intestino Grosso
● Produção do bolo fecal
● Absorção de eletrólitos, água e algumas
vitaminas (K e algumas do complexo B)
- Glândulas -
Glândulas salivares
● Parótida (elimina a saliva), sublingual e
submandibular
● Solubilização e lubrificação
Fígado
● Produz a bile (armazenada na vesícula biliar)
➔ Não é uma enzima (ajuda a enzima)
➔ Importante na digestão de gordura
➔ Faz um processo e emulsão -> solta as
gorduras para as lipases façam a digestão
● O canal colédoco que libera a bile no
duodeno
Pâncreas
● Produz insulina (regulação da glicose)
● Suco pancreático
➔ Amilase pancreática
➔ Lipase pancreática
➔ Tripsina
➔ Quimiotripsina
➔ Ìons Bicarbonatos (pH = 8)
- Ação dos hormônio na digestão -