Massa de panqueca

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Massa de panqueca
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30min
Fácil
Custo baixo
T
Por Tereza Cristina da Silva
A receita de massa de panqueca é uma opção bem versátil para o seu dia a dia, oferecendo possibilidades infinitas na cozinha. Fácil de preparar, essa massa é a base para recheios salgados e doces, garantindo pratos leves e deliciosos. Com ingredientes simples, como farinha de trigo, ovos, leite e sal, essa massa pode ser adaptada a diferentes gostos e preferências. Ela se torna uma inspiração perfeita para criar recheios variados, desde opções clássicas com carne moída até recheios vegetarianos ou doces, como Nutella, frutas e chantilly. Seja para um almoço rápido, um jantar especial ou um lanche diferenciado, a massa de panqueca é sempre uma excelente escolha. Prepare essa massa e explore a criatividade na hora de rechear, proporcionando sabores únicos e satisfazendo os mais diferentes paladares.
Ingredientes (15 porções)
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 2 xícaras (chá) de leite
· 3 ovos
· 1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo : 30min
1. 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. 
3. 2
Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
4. 3
Bata novamente só para misturar e reserve.
5. 4
Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
6. 5
Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
7. 6
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.
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Informações adicionais
Dicas para caprichar na sua massa de panqueca
 
- Utilize uma frigideira antiaderente média para fritar as panquecas.
- Use uma concha média e calcule muito bem a quantidade de massa na frigideira.
- Utilize o recheio e o molho de sua preferência.
 
Outras receitas de panqueca
 
Se você gostou de aprender como fazer massa de panquecasimples, pode aproveitar e prepará-la com diversos recheios. Confira mais receitas de panqueca no TudoGostoso, como panqueca de carne moída, panqueca de frango desfiado, panqueca de ricota, panqueca de banana e panqueca americana.
 
E se você está em dieta lowcarb, mas ainda sim quer preparar uma deliciosa receita de panqueca, confira no TudoGostoso! Aqui no site você sempre encontra receitas fáceis e perfeitas para seu cardápio alimentar. Veja como fazer panqueca lowcarb. Ela é fácil, simples e vai te surpreender!
 
A panqueca é fácil de fazer e também é uma receita muito versátil, pois sua massa e seu recheio podem ser diversos. Mesmo sendo bem simples de ser feita, muitas pessoas ainda têm dificuldades na hora do preparo: a massa de panqueca fica seca ou oleosa demais, pode se quebrar na frigideira… Por isso, a gente vai te ensinar algumas dicas de como fazer panqueca e nunca mais errar. Confira e arrase no preparo dessa maravilha!
 
Quem já provou a legítima panqueca americana sabe que pode ser um pouco difícil prepará-la em casa. Ela é macia, muito fofinha e tem um sabor incrível. Não é à toa que ela ficou conhecida no mundo inteiro e hoje em dia é muito fácil encontrá-las em cafeterias e no café da manhã de hotéis pelo Brasil. Mas se você tentou fazer a receita de massa de panquecaem casa e ela não ficou igualzinha, o TudoGostoso vai te ajudar: confira truques para fazer a panqueca americana perfeita!
 
Além da receita de massa de panqueca: outras receitas fáceis de fazer
 
Veja mais receitas fáceis de fazer em nosso site e arrase na cozinha! Confira: arroz de forno super-rápido, macarrão à carbonara, macarrão ao alho e óleo, macarrão de panela de pressão super-rápido, lasanha de berinjela, lasanha de carne moída, macarrão de forno e diversas outras.
 
Agora que você já sabe como fazer massa de panqueca, veja também:
 
Recheio de panqueca: veja 35 opções deliciosas
Panqueca, crepe ou waffle: aprenda a diferenciar essas massas deliciosas
Panqueca sem farinha: aprenda a receita completa
 
 
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S
Suellen Jesus De Oliveira
 06/04/2024Assinalar 
amo essa massa faço sempre que posso ❤️
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