Avaliação de Química

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Pesquisadores e representantes do setor produtivo 
estão unindo 
esforços para conter a contaminação por 
micotoxinas em alimentos 
derivados de trigo no Brasil. No Brasil, análises realizadas 
nos 
laboratórios da Embrapa Trigo (RS) entre os anos de 2009 e 2017, 
detectaram a presença dessas substâncias em amostras 
comerciais 
de alimentos à base de cereais. Em alguns casos, Os niveis 
de 
contaminação superaram 90%. Com relação às classificações 
dos 
analitos em amostras de acordo com sua quantidade percentual, 
assinale a alternativa CORRETA que indica a classificação do analito 
presente em mais de 1% da amostra: 
FONTE: https://www.agrolink.com.br/noticias/pesquisa-e-setor 
produtivo-buscam-conter-micotoxinas-no-trigo_424509.html. 
Acesso em: 16 out. 2019. 
A Componente majoritário. 
B Componente-minoritário: 
C Matriz 
D Eomponenteresidual 
Ao efetuar a análise química de amostras, seguem-se alguns passos 
que nortearão as análises e que podem ser alterados de acordo com o 
tipo de amostra (sólido, liquido ou gasoso), de acordoo com a 
concentração dos analitos (baixa, média ou alta concentração) ou 
devido à presença de interferentes, por exemplo. Sobre as etapas da 
sequência analitica, associe os itens, utilizando o código a seguir 
-Escolha do método. 
I1- Amostragem. 
II1-Pré-tratamento. 
IV-Avaliação. 
Remover uma parte da amostra para análise laboratorial a partir 
de uma amostra bruta. 
OVerificar tipo de análise (qualitativa ou quantitativa). 
)Ponderação dos dados obtidos. 
Preparo da amostra (dissolução, digestão ou pré-concentração, 
por exemplo). 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
A II-1-IV-I. 
B 
C 
D 
Pesquisadores do Lepetro (Centro de Excelência em Geoquímica do 
Petróleo, Energia e Meio Ambiente do Instituto de Geociências da 
UFBA) realizaram, por iniciativa própria, análises de amostras do 
petróleo encontrado nas praias da Bahia e de Sergipe. A partir das 
análises por cromatografta gasosa (fingerprint), observou-se que as 
amostras indicam que pode se tratar de petróleo cru, que perdeu sua 
fração de hidrocarbonetos leves por evaporação. Métodos de análise 
química têm sido desenvolvidos de modo a ampliar a quantidade de 
espécies analisadas, aumentar a sensibilidade e a velocidade das 
análises. Sobre os métodos clássicos e instrumentais de análise, 
associe os itens, utilizando o código a seguir: 
-Método clássico. 
I1- Método instrumental. 
Voltametria. 
Titulação de precipitação. 
)Cromatografia. 
)Espectroscopia de absorção atômica. 
OTitulação ácido-base. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
FONTE: https://www.ocafezinho.com/2019/10/10/ufba-analises 
indicam-que-oleo-veio-da-venezuela/ Acesso em: 17 out. 2019. 
Um assunto bastante recorrente, em provas de farmácia e química, é 
o deslocamento de equilíbrio químico, o qual é explicado pelo 
Principio de Le Châtelier. Explica o comportamento de sistemas emm 
equilibrios quando perturbados. Com relação ao conceito e à 
ocorrência de equilibrio quimico, avalie as seguintes asserções e a 
relação proposta entre elas: 
I-O equilíbrio químico ocorre em qualquer tipo de reaçãão. 
PORQUE 
I-Quando uma reação entra em equilibrio quiímico, a reação inversa 
ocorre na mesma velocidade que a reação direta. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
FONTE: https://www.estrategiaconcursos.com.br/blog/policia-
federal-quimica-e-farmacia-principio-de-le-chatelier-como-pode 
ser-cobrado/. Acesso em: 17 out. 2019. 
As duas-asserções são-propesições-verdacdeiras, mas A 
não estabelecemrelação entresi 
As-duas-asserções-são-proposições-verdadeiras, e a 
B segundaéumajustifeativa corretada primeira: 
Aasserçãoté uma-proposição-verdadeira;ea segunda 
C 
falsa 
A asserção I é uma proposição falsa; e a segunda, 
D 
verdadeira. 
Quando uma reação reversível, isto é, aquela que 
se processa nos 
dois sentidos, acontece em um sistema fechado, depois de algum 
tempo, caracteristico para cada reação, 
estabelece-se um equilíbrio 
químico. Exemplos de reações que atingem o equilibrio quimico 
s�o: a 
reforma do gás natural, a obtenção de carbonato de cálcio, 
a 
produção de amôniae a dissociação de 
fármacos no organismo. 
Sobre o exposto, analise as sentenças a seguir: 
1-O equilíbrio químico é definido como um estado 
estático da reação. 
I1- Em uma reação em equilibrio químico, a velocidade de formação 
dos produtos é gual à velocidade de consumo dos reagentes. 
Il1-Ao atingir o equilibrio, as concentrações de reagentes e produtos 
permanecem constantes. 
Assinale a alternativa cORRETA: 
A Semente-a sentença-l-estáeorreta: 
B Assentençastetestão corretas 
As sentenças ll e ll estão corretas. 
D Somente asentença-testá eorreta: 
V 
1 3 4 5 
6 
2 
7 8 9 10 
VOLTAR Questão 6 
Com o aumento das áreas de plantio de soja e/ou a necessidade de 
aumentar o rendimento logístico da fazenda, está ocorrendo um 
fenômeno de redução do volume de calda aplicado por hectare. A 
excessiva redução do volume de calda aumenta a concentração 
quimica da calda que predispõe as interações indesejadas entreo5 
ingredientes ativos e inertes misturados. Essas incompatibilidades 
podem ser de ordem física, floculação, separação ou precipitação, ou 
ainda de ordem química, dissociação iônica. A dissociação iônica 
depende das características do soluto e do solvente. Com relação à 
formação de fons em solução, avalie as seguintes asserções e a 
relação proposta entre elas: 
-A dissociação iônica de um sal corresponde à separação dos íons, 
em solução, e pode ocorrer em água. 
PORQUE 
I1-A água é capaz de interagir com os íons, retirando-os da estrutura 
cristalina. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
FONTE: https://www.grupocultivar.com.br/artigos/contra-a-fhtotoxicidade. Acesso em: 17 out. 201. 
As-duas-asserções- são-proposições-verdadeiras,-mas 
não-estabeleeemrelação entre si 
A 
A asserç�oé uma propesição falsa; ea segunda, B verdadeira: 
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a C 
segunda é uma justificativa correta da primeira. 
Aasserçãoté umaproposição-verdadeira;ea segunda; D 
falsa 
Pesquisadores da Universidade de Ciência e Tecnologia Rei Abdullah, 
na Arábia Saudita, desenvolveram um aparelho multifuncional capaz 
de capturar o calor presente nos painéis solares fotovoltaicos, 
expostos ao Sol, para dessalinizar a água do mar, gerando água 
potável. Dessa maneira, o aparelho gera simultaneamente 
eletricidade e água usando apenas energia renovável. A água do mar 
é uma solução que apresenta vários componentes, em diferentes 
niveis de concentração. Sobre soluções e misturas, classiffque V para 
as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
Em uma solução, o componente em menor quantidade é o 
solvente e o componente em maior quantidade é o soluto. 
Misturas heterogêneas apresentam mais de uma fase, 
observáveis a olho nu ou em microscópio. 
No preparo de uma solução temos obrigatoriamente uma 
transformação química (reação entre os componentes). 
) ouro 18 quilates é um exemplo de solução sólida, contendo 
diversos metais, cujo componente principal é o ouro. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência cORRETA: 
https://www.portalsolar.com.br/blog-solar/energia-
solar/painel-solar-transforma-agua-do-mar-em-potavel.html. Acesso 
FONTE: 
em: 17 out. 2019. 
A F-V-F-V. 
B FVFF 
C 
D 
22:00 45 
F VOLTAR Questão8 
A amônia é um gás irritante e corrosivo e sua inalação requer 
cuidados hospitalares de acordo com os níveis de exposição. Essa 
substância é amplamente utilizada em processos de refrigeração, em 
produtos de limpeza, como fertilizantes e como reagente nas 
indústrias de polímeros e pesticidas. Sua obtenção industrial provém 
principalmente do processo Haber-Bosch, desenvolvido no início do 
século XX, a partir da reação entre os gases hidrogênio e nitrogênio, 
de acordo com a reação em anexo. Com relação à reação de obtenção 
da amônia, assinale a alternativaCORRETA que apresenta o volume 
de amônia, nas CNTP, gerado a partir de 56 g de gás nitrogênio (N2): 
N2 (g) 3H2 (g)- 2NH3 (g) 
A 11,2 
B 89,6 L 
C 22,4 
D 44,8 
2 4 5 6 
7 9 10 
Em uma tentativa de tornar os robôs mais "vivos", cientistas da 
Universidade de Cornell e da Universidade da Pensilvânia criaram 
um peixe-leão robótico, que é bastante realista. O recém-
desenvolvido peixe-leão tem um sistema exclusivo que fornece 
potênciae propulsão, sem a necessidade destas grandes peças. O que 
permite isso é uma solução eletrolítica que atua como fluido 
hidráulico e armazenamento de energia. As soluções eletrolíticas 
apresentam características que proporcionam sua aplicação em 
diversos materiais. Sobre as soluções eletrolíticas, classifique V para 
as sentenças verdadeiras e F para as falsas 
)A dissolução de nitrato de sódio em água promove a formação de 
uma solução eletrolítica. 
A dissolução de glicose em água promove a formação de uma 
solução eletrolítica. 
Os eletrólitos podem ser classificados como: eletrólito forte ou 
eletrólito fraco. 
A força iônica de uma solução pode ser alterada pela adição de 
sais. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
FONTE: https://olhardigital.com.br/noticia/cientistas-criam-peixe-
robotico-com-sangue-sintetico/87126. Acesso em: 17 out. 2019. 
A V-F-V-V. 
B FVF 
C VVFF 
D FFVF 
Solução corresponde a uma mistura de componentes que 
apresenta 
apenas um aspecto visual. Diversas soluções fazem parte 
do nosso 
cotidiano, como o ar atmosférico, ligas metálicas (aço), soro caseiro, 
álcool hidratado, água de torneira, vinagre e gasolina. Com relação ao 
exposto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta 
outra 
denominação para solução: 
A Misturaheterogênea: 
B Suspensão 
C Fases-distintas: 
D Mistura homogênea.