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REGIÃO SUDESTE ESPÍRITO SANTO MINAS GERAIS RIO DE JANEIRO SÃO PAULO BANDEIRAS DOS ESTADOS DA REGIÃO SUDESTE ANIMAIS JACUTINGA CUTIA BUGIO TARTARUGA MICO-LEÃO-DOURADO JAGUATIRICA O bugio, também chamado de guariba e macaco barbado, faz parte do grupo dos macacos do gênero Alouatta: arborícolas, de hábitos herbívoros, corpo forte e cauda longa. Sua característica mais marcante é o som emitido pelos machos que pode ser escutado a longas distâncias. O mico-leão-dourado (nome científico: Leontopithecus rosalia) é um primata endêmico do Brasil, da família Callitrichidae e gênero Leontopithecus. Ocorre exclusivamente na Mata Atlântica brasileira, no estado do Rio de Janeiro. A jaguatirica (nome científico: Leopardus pardalis) ou ocelote é um mamífero carnívoro da família dos felídeos (Felidae) e gênero Leopardus. São reconhecidas 10 subespécies, e o gato-maracajá (L. wiedii) é a espécie mais próxima da jaguatirica As cutias são mamíferos roedores frugívoros do gênero Dasyprocta, elas estão distribuídas em toda a América Neotropical em 11 espécies das quais 9 ocorrem no Brasil. São animais de pequeno porte, pesam em média de 3kg a 6kg e cerca de 49 – 64 cm de comprimento. A jacutinga (Aburria jacutinga), também chamada jacuapeti, jacupará e peru-do-mato, é uma ave da família dos cracídeos que habita as florestas virgens das regiões Centro-Oeste e Sudeste do Brasil. Mede cerca de 75 cm, alimenta-se de frutos e bagas; sendo, até as décadas de 1950 e 1960, relativamente comum nesse habitat. Existem tartarugas praticamente no mundo todo. Muitas vivem em água doce, em rios, lagos e lagoas. Outras vivem nos oceanos ou em terra. Algumas tartarugas vivem em florestas ou mesmo no deserto. As tartarugas terrestres são chamadas de jabutis. Algumas tartarugas que vivem em água doce ou em SP MG RJ ES ECONOMIA • Agricultura: é um setor diversificado e deve-se aos solos férteis, chamados de terra roxa. O café foi pioneiro da ocupação do estado de São Paulo, porém atualmente intercala com outras culturas como a cana-de- açúcar, a soja e a laranja. O sudeste se tornou responsável pela maior produtividade de cana-de-açúcar do país concentrando-se na Baixada Fluminense, no estado de São Paulo e na Zona da Mata Mineira. Indústria: a industrialização do país se iniciou na região sudeste e por ter a maior concentração da população brasileira também está concentrado o mais diversificado parque industrial do país. Possui amplo sistema de energia, já que há uma forte necessidade das indústria essa região possui importantes usinas hidrelétricas como a da Ilha Solteira, de Três Marias, Furnas, etc. Turismo: também é uma atividade econômica importante para a economia da região sudeste, a qual se localizam pontos turísticos mais visitados do país como o Rio de Janeiro que é mundialmente conhecido pelas suas praias, carnaval e pelo berço cultural que possui. São Paulo conhecida por ser o centro financeiro e que também possui entretenimento. Minas Gerais com as cidades históricas e Espírito Santo com suas praias e regiões de montanhas. Transportes: a região sudeste apresenta a maior taxa de urbanização e com isso a melhor infraestrutura de transportes do Brasil. Em função da expansão do café, a rede ferroviária se desenvolveu representando praticamente metade das estradas de ferro do Brasil. Conta ainda com cerca de 35% das rodovias, principalmente em São Paulo e no estado de Minas Gerais. Os portos de maior movimento do país se situam em Santos e no Rio de Janeiro devido ao crescimento industrial da região e a exportação. Conta também com modernos e equipados aeroportos internacionais como Santos Dummont, Congonhas, Viracopos, Galeão, que atendem ao tráfego intenso doméstico e local. INDÚSTRIA AGRICULTURA TURISMO TRANSPORTES COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI A Moqueca Capixaba realmente é o carro-chefe do estado do Espírito Santo e trata-se de um cozido de peixe, frutos do mar e vegetais, preparado em uma panela de barro e temperado com urucum e coentro, normalmente servido com arroz e pirão. Dizem que a origem desse prato típico é uma mistura das culinárias indígena, portuguesa e africana. MOQUECA CAPIXABA A receita original veio da França, na Europa, mas ganhou espaço nos restaurantes do Sudeste e mais ainda do Rio de Janeiro. Se você for comer e pedir um Bife a Cavalo, o garçom irá trazer um bife de carne grelhado com ovos fritos por cima, e provavelmente acompanhado com batata frita e arroz branco. O nome do prato vem de teorias antigas, onde as pessoas achavam a combinação do bife com ovo parecida com uma sela de montaria em cima de um cavalo, então por isso o apelidaram dessa forma. BIFE A CAVALO Esse é um dos pratos típicos do Sudeste mais conhecidos, afinal, quem nunca ouviu falar do famoso pãozinho de queijo? Com origem mineira, o pão de queijo é feito com polvilho, óleo, leite, ovos e um bom queijo curado para dar aquele gosto especial que só os mineiros sabem dar para as comidas. A delícia pode ser degustada pura ou recheada, no café da manhã, a tarde ou a noite. Mas uma coisa é certa: o sabor é incrível de qualquer forma! PÃO DE QUEIJO Aqui no Brasil, mais exatamente no Rio de Janeiro, a famosa Feijoada é composta de feijão preto e muitas carnes salgadas, tanto de porco como de boi. Fica uma delícia acompanhar esse prato típico com arroz branco quentinho, couve refogada, farofa e aquele pedacinho de laranja para dar o toque final. A Feijoada é a tradução perfeita da mistura que deu certo! FEIJOADA Esse prato típico é bem antigo e vem lá da época do Brasil Colônia, pois devido as longas viagens era preciso uma refeição que proporcionasse a sustância que só o Virado à Paulista poderia ter. Hoje, o prato, como o próprio nome já diz, é muito comum em São Paulo e também é conhecido como o famoso PF (Prato Feito). Na composição do prato estão: arroz, feijão engrossado com farinha de mandioca, couve em tiras, ovo frito, banana frita, linguiça, bisteca e torresmo crocante. Bem light, né? VIRADO À PAULISTA Mesmo que esteja presente em muitos lugares pelo Brasil, o Feijão Tropeiro é um dos pratos típicos do Sudeste e tem uma relação mais próxima com os mineiros. Inclusive, o prato é considerado um lanche típico dentro dos estádios de futebol na capital mineira. FEIJÃO TROPEIRO Sua origem é italiana, mas aqui no Brasil ganhou muita fama nos restaurantes de São Paulo, que são destaques no alto consumo da comida. Sem falar que só aqui a gente conseguiu dar um jeitinho brasileiro e modificar a receita original, afinal, se hoje temos tantas opções de recheio é graças a nossa mente criativa. O prato típico faz parte da rotina dos paulistas e oferecem uma infinidade de opções deliciosas para experimentar. Haja pizza para alimentar tantos apaixonados! PIZZA COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI COLE AQUI A festa mais popular do Brasil é comemorada em todos os estados da região sudeste, onde há desfiles das escolas de samba. Embora o desfile em São Paulo tenha ganhado maiores proporções nos últimos anos, o desfile no Rio de Janeiro continua sendo o mais conhecido no Brasil e no mundo. CARNAVAL As festas dos santos populares (Santo Antônio, São João e São Pedro), também conhecidas como festas caipiras, são festas populares brasileiras especialmente comemoradas nas regiões Nordeste e Sudeste. Essas festas são comemoradas com a dança da quadrilha, e com comidas e bebidas tradicionais da época (como, por exemplo, canjica, pipoca, bolo de fubá, arroz doce e quentão).Além da fogueira, muitas brincadeiras juninas estão presentes nessas festas, que são decoradas com bandeirinhas e balões coloridos de papel. São elas: cadeia, correio-elegante, pescaria, entre outras. FESTAS JUNINAS Está situado no Parque Nacional da Tijuca, a 710 metros do nível do mar, de onde se pode apreciar uma das mais belas vistas da cidade. Ao todo são 220 degraus que levam até os pés da famosaestátua, eleita uma das Sete Maravilhas do Mundo em votação organizada em 2007 pela instituição Suíça New 7 Wonders Foundation. CRISTO REDENTOR O Parque Ibirapuera é um parque urbano localizado na cidade de São Paulo, Brasil. Em 2017, foi o parque mais visitado da América Latina, com aproximadamente 14 milhões de visitas, além de ser um dos locais mais fotografados do mundo. Inaugurado em 1954 com uma área de 158 hectares (390 acres), entre as avenidas Pedro Álvares Cabral, República do Líbano e IV Centenário, o Parque Ibirapuera é um parque tombado e patrimônio histórico de São Paulo. PARQUE DO IBIRAPUERA Algumas das lendas mais famosas da região Sudeste são: Onça maneta, Cuca, Lobisomem, Bicho- Papão, Procissão das almas, Mão cabeluda, Caipora e Curupira, O Diabinho da garrafa, Quibungo, Saci-Pererê, Mula-Sem-Cabeça, dentre muitas outras. FOLCLORE A região Sudeste é a mais populosa do Brasil. As estimativas demonstram que a população da região chegou aos 87,5 milhões de habitantes. Como é a segunda menor região brasileira – ficando apenas atrás da região Sul – acaba sendo também a região mais densamente habitada, ou povoada, do país. São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro são os três estados mais populosos do Brasil. A população da região Sudeste é bastante heterogênea, já que migraram para lá pessoas de várias partes do Brasil e do mundo MAIOR POPULAÇÃO DO BRASIL