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NUTRIÇÃO FUNCIONAL 2022.2 - F (G) / EX Prezado (a) Aluno(a), Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha. Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS. EM2120397NUTRIÇÃO FUNCIONAL 1. Alguns fatores influenciam a biodisponibilidade de fármacos, exceto: Coloração Forma farmacêutica Metabolismo pré-sistêmico Tamanho da partícula Solubilidade Data Resp.: 21/11/2022 16:32:47 Explicação: A resposta certa é: Coloração 2. Os ácidos graxos podem ser fundamentais para o equilíbrio do organismo, dessa forma aumentar o consumo de alguns tipos de gorduras pode contribuir para redução do processo inflamatório desencadeado pela obesidade, marque a alternativa correta: Consumir mais PUFAn-3 e ácidos graxos monoinsaturados. Redução o consumo de ácidos graxos monoinsaturados. Consumir mais gordura saturada. Redução de PUFA, gordura monoinsaturada e ômega-9. Aumentar o consumo de gordura trans. Data Resp.: 21/11/2022 16:34:02 Explicação: A resposta certa é: Consumir mais PUFAn-3 e ácidos graxos monoinsaturados. 3. De acordo com os conceitos de programação metabólica, marque a opção correta em relação às assertivas: I. A fertilidade masculina está intimamente ligada à nutrição e à composição corporal, sendo assim o IMC elevado está associado à redução da motilidade espermática, aumento da anormalidade espermática, aumento dos níveis de espécies reativas de oxigênio aos espermatozoides. II. O consumo de uma dieta rica em açúcar, gordura e alimentos processados associa-se à redução da motilidade espermática em homens, enquanto o consumo de dietas com alta densidade energética em homens e roedores está associado à baixa motilidade, morfologia e integridade do DNA dos espermatozoides. III. Em homens submetidos a tratamento de fertilização in vitro, a obesidade está associada ao desenvolvimento de blastocisto reduzido e a taxas de nascidos vivos. Apenas I está correta. I e II estão incorretas. I, II e III estão corretas. I e II estão corretas. Apenas II e III estão corretas. Data Resp.: 21/11/2022 16:34:49 Explicação: A resposta certa é: I, II e III estão corretas. EM2120807SISTEMA DE ATMS DE DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL 4. De acordo com o sistema ATMS alguns nutrientes são tidos como importantes de acordo com cada ponto. Verifique a veracidade das assertivas e marque a opção correta. I) O ponto de defesa e reparo aborda a relação entre alterações, estado inflamatório e infecção, apresentando como alguns dos principais nutrientes envolvidos as vitaminas A, C, D, E, complexo B, zinco e quercetina. II) O ponto energia avalia o metabolismo energético e a função mitocondrial; dentre os principais nutrientes estão os produtos de abelhas como própolis e geleia real. III) O ponto transporte considera a integridade das membranas e possui como um dos nutrientes principais as catequinas. Apenas I e III estão corretas. Apenas II e III estão corretas. I, II e III estão corretas. Apenas I está correta. Apenas I e II estão corretas. Data Resp.: 21/11/2022 16:35:38 Explicação: A resposta certa é: Apenas I está correta. 5. A forma como nos alimentamos e realizamos atividade físicas, mostra nosso estilo de vida e pode influenciar no aparecimento e no desenvolvimento de doenças crônicas ou até desencadear sinais e sintomas, mesmo que não tenhamos fatores genéticos. De acordo com o texto analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta. É possível que doenças crônicas possam esta ligadas a comportamentos associados a estilos de vida como alimentação PORQUE A epigenética enfatiza que fatores ambientais possam sobrepor aos fatores genéticos. As duas assertivas estão corretas, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. As duas assertivas estão corretas, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. Nenhuma das assertivas estão corretas. A primeira assertiva está correta, mas a segunda está errada. A primeira assertiva está errada, mas a segunda está correta. Data Resp.: 21/11/2022 16:44:28 Explicação: Na epigenética, acredita-se que os fatores ambientais possam se sobrepor aos fatores genéticos, uma vez que a alimentação saudável pode, inclusive, silenciar ou ativar genes associados às doenças. 6. A individualidade bioquímica é base para a Terapia Nutricional Funcional. Tem como princípio de que cada organismo é único e apresenta necessidades nutricionais diferentes, necessitando de condutas baseadas no rastreamento de sinais e sintomas, de acordo com as características apresentadas por cada indivíduo. Para elaborarmos essa relação, devemos considerar todos os aspectos descritos em qual ponto do sistema ATMS? Hormônios Antecedentes Sintomas Gatilhos Mediadores Data Resp.: 21/11/2022 16:38:28 Explicação: A resposta certa é: Antecedentes EM2120808TRATAMENTO NUTRICIONAL DOS DESEQUILÍBRIOS ORGÂNICOS 7. Com relação ao conteúdo estudado na relação microbiota intestinal e alergia alimentar, analise as assertivas e marque a opção correta. I. A administração de clostrídios definidos ou ácidos graxos de cadeia curta derivados de bactérias (AGCC) pode induzir um aumento no número de células Treg e reduzir a resposta alérgica. II. A disbiose associada à alergia alimentar pode aumentar o número de células Th1 e respostas de IgE para promover a sensibilização alérgica. Apenas a II está correta. Apenas a I está correta. I e II estão corretas. I está correta, sendo a causa da II. I e II estão incorretas. Data Resp.: 21/11/2022 16:39:26 Explicação: A resposta certa é: Apenas a I está correta. 8. Considere os conceitos de microbiota intestinal e analise as assertivas a seguir: I. O consumo de prebióticos favorece uma maior produção intestinal de ácidos graxos de cadeia curta, sendo associado ao aumento da saciedade e à consequente redução da ingestão alimentar. II. Esses efeitos relacionam-se ao aumento de GLP-1 (melhora da resposta glicêmica e insulinêmica) e GLP-2 (redução da inflamação), além de PYY, os quais, em conjunto com redução da grelina, ocasionam efeitos hipotalâmicos relacionados ao mecanismo de recompensa. Podemos afirmar que: Apenas a II está correta. I e II estão incorretas. Apenas a I está correta. I e II estão corretas, e a II não é causa da I. I e II estão corretas, e a II é causa da I. Data Resp.: 21/11/2022 16:41:08 Explicação: A resposta certa é: I e II estão corretas, e a II é causa da I. EM2120398NUTRIÇÃO FUNCIONAL PRESCRITOR 9. É fundamental, na documentação em prontuário pelo nutricionista, haver as seguintes informações relacionadas à suplementação, EXCETO: Composição Custo do suplemento Posologia Tipo de suplemento Via de administração Data Resp.: 21/11/2022 16:41:50 Explicação: A resposta certa é: Custo do suplemento 10. A deficiência desta vitamina está associada à elevação da homocisteína no plasma: Vitamina C Vitamina B12 Vitamina D Vitamina K Vitamina E Data Resp.: 21/11/2022 16:42:01 Explicação: A resposta certa é: Vitamina B12