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UNIFAVIP / WYDEN QUÍMICA TECNOLÓGICA 2 Funções Químicas Corresponde a um conjunto de substâncias que apresentam propriedades químicas semelhantes. ➢ Ácidos ➢ Bases ➢ Óxidos ➢ Sais 3 Conceitução de ácidos e bases Bases sofrem dissociação iônica Dissociação iônica é a separação dos íons de uma substância iônica, quando ela se dissolve na água. Conceitução de ácidos e bases Ácidos sofrem ionização 4Ionização é a formação de íons na reação de uma substância molecular com a água, quando esta substância molecular nela se dissolve. 5 Segundo Arrhenius... Observe: ... ácido é todo composto que, dissolvido em água, origina H+ (H3O +) como único cátion (o ânion varia de ácido p/ ácido). Moléculas de cloreto de hidrogênio gasoso, ao se dissolverem em água, originam íons H+ e Cl- em solução aquosa HCl(g) H+(aq) + Cl -(aq) H2SO4(l) 2 H +(aq) + SO4 -2(aq) H3PO4(l) 3 H +(aq) + PO4 -3(aq) H2O H2O H2O Conceitução de ácidos e bases Ácido de Arrhenius 6 Atualmente, sabemos que o íon H+ não é estável. Ele se une a uma molécula de água, originando o H3O + (hidroxônio ou hidrônio). Conceitução de ácidos e bases Conceito ácido-base de Arrhenius HCl + H2O (g) H3O +(aq) + Cl -(aq) H2SO4(l) + 2 H2O 2 H3O + (aq) + SO4 -2(aq) H3PO4(l) + 3 H2O 3 H3O + (aq) + PO4 -3(aq) 7 Conceitução de ácidos e bases Conceito ácido-base de Arrhenius 8 Conceitução de ácidos e bases Conceito ácido-base de Arrhenius 9 Ácidos Mais Comuns no Laboratório Propriedades dos Ácidos Ácidos Comuns Estruturas dos Ácidos Estruturas dos Ácidos Estruturas dos Ácidos Propriedades das Bases Estruturas das Bases Indicadores TEORIA DE ARRHENIUS TEORIA DE ARRHENIUS Íon Hidrônio Reações Ácido-Base de Arrhenius O cátion da base se combina com o ânion do ácido para formar um sal. Reações Bronsted-Lowry Reações Bronsted-Lowry Reações Bronsted-Lowry Reações Bronsted-Lowry Reações Bronsted-Lowry • Numa reação ácido-base de Brønsted-Lowry, a base original se torna um ácido na reação reversa, e o ácido original se torna a basa na reação reversa. • cada reagente em conjunto com o produto que ele forma é chamado par conjugado • a base original se torna o ácido conjugado e o ácido original se torna a base conjugada Reações Bronsted-Lowry Reações Bronsted-Lowry Pares Conjugados Reações Bronsted-Lowry Reações Bronsted-Lowry Reações Bronsted-Lowry EX: Brönsted, por exemplo, o HCl é um bom doador de prótons e considerado um ácido forte. De acordo com Brönsted, pode-se afirmar: A) Quanto mais forte a base, mais forte é seu ácido conjugado. B) Quanto mais forte o ácido, mais fraca é sua base conjugada. C) Quanto mais fraco o ácido, mais fraca é sua base conjugada. D) Quanto mais forte a base, mais fraca é sua base conjugada. E) Quanto mais forte o ácido, mais fraco é seu ácido conjugado. Reações Bronsted-Lowry EX: Assinale a alternativa que corresponde a uma equação química em que a água se comporta como base. A) NaNH2 + H2O → NH3 + NaOH B) Na2CO3 + H2O → NaHCO3 + NaOH C) H2SO4 + 2H2O → SO42- + 2H3O+ D) HPO42- + H2O → H2PO4- + OH– https://exerciciosweb.com.br/quimica-exercicios-gabarito/numero-oxidacao-equacao-quimica-exercicios-gabarito/ Reações Bronsted-Lowry EX: Considere os equilíbrios representados pelas equações a seguir quando HCl e NH3 se dissolvem em água: Assinale a alternativa CORRETA referente aos pares conjugados ácido / base para cada uma das reações. Reações Bronsted-Lowry Ex: Na equação HCO3– + H2O H3O+ + CO32–, o íon bicarbonato (HCO3–) é classificado como: Identificação dos Ácidos É possível medir a concentração de hidrogênio iônico em uma solução a partir de potencial hidrogeniônico, ou simplesmente, escala de pH. Esta escala vai de zero a 14, sendo o pH 7 considerado neutro. Os valores menores que sete classificam a solução medida como ácida e os maiores que sete, como alcalinos (bases). Escala de pH: pHmetro –medidor de pH Indicadores de ácido-base: a) líquido; b) em papel Reações dos Ácidos. As soluções de ácidos reagem com alguns metais formando hidrogênio gasoso e um sal. A equação iônica dessa reação é: Liberação de Hidrogênio por Reações entre Metais e Ácidos Reações dos Ácidos. Regra Quando se tem um metal mais reativo do que o hidrogênio, conforme a ordem de reatividade mostrada abaixo a reação ocorre. (+) Li > Cs > Rb > K > Ba > Sr > Ca > Na > Mg > Be > Al > Zn > Cr > Fe > Cd > Co > Ni > Pb > H > Sb > Bi > Cu> Hg > Ag > Pd > Pt > Au (-) (1) Zn + 2HCl → ZnCl2 + H2 (2) Ni + 2HCl → NiCl2 + H2 (3) Cu + 2HCl → CuCl2 + H2 (4) 2Ag + 2HCl → 2AgCl + H2 Reações dos Ácidos. HIDROGENOCARBONATOS Todos os ácidos reagem com carbonatos produzindo dióxido de carbono gasoso. Por exemplo, o ácido etanoico do vinagre efervesce com o carbonato de sódio. A reação é: 2HCl (aq) + CaCO3 (s) → CaCl2 (aq) + H2O (l) + CO2 (g) Reações dos Ácidos. Reação com sulfitos Reações dos Ácidos. Reação com sulfetos A reação dos ácidos com os sulfetos (compostos que contêm o íon sulfeto, S2−) produz o sulfeto de hidrogênio gasoso, de cheiro desagradável – um dos produtos existentes nos ovos podres. A equação iônica para a reação é: CuS + 2HNO3→ Cu(NO3)2 + H2S Reações dos Ácidos. Reação com sulfetos A reação dos ácidos com os sulfetos (compostos que contêm o íon sulfeto, S2−) produz o sulfeto de hidrogênio gasoso, de cheiro desagradável – um dos produtos existentes nos ovos podres. A equação iônica para a reação é: Reações dos Ácidos. COMO IDENTIFICAR UMA SUSBSTÂNCIA ÁCIDA? pH Indicadores Químicos Fenolftaleína Não ocorre mudança de cor Alaranjado de metila vermelho Tornassol azul Vermelho ou Rosa Liberação do Gás H2 Classificação 1. Quanto ao número de elementos químicos que formam a molécula; ➢Ácido binário: H2S, HCl, HF ... ➢Ácido ternário: HCN, HNO3, H3PO4 ... ➢Ácido quaternário: H4Fe(CN)6, HOCN ... 2. Quanto do número de hidrogênio ionizáveis; ➢Monoácido: HF, HNO3, HCN, ... *H3PO2 ➢Diácido: H2S, H2CO3, ... *H3PO3 ➢Triácido: H3PO4, H3BO3, H3BO3 ... ➢Tetrácido: H4Fe(CN)6, H4SiO4 ... Classificação 3. Quanto à presença de oxigênio no ânion; ➢Hidrácido: HBr, HCN, H2S ... ➢Oxiácido: HNO2, H3PO4, H2SO4 ... 4. Quanto ao Grau de Ionização (a) Ácidos fracos: 0< a < 5% Ácidos moderados: 5% a 50% Ácidos fortes : 50% < a < 100% 45 Grau de ionização de um ácido (α) é a relação entre o número de mol ionizados e o número inicial de mol. Grau de Ionização 46 4.1 Os hidrácidos : 4.2 Os oxiácidos : Pode ser determinada pela diferença (x) entre o número de átomos de oxigênio e o número de átomos de hidrogênio ionizáveis. 0, fraco Ex.: HClO, H4SiO4 1, moderado Ex.: H3PO4, HNO2 2, forte Ex.: H2SO4, HBrO4 y-xHxEOy Grau de Ionização 4.2 Os oxiácidos : Grau de Ionização Exemplos: HClO4 H2SO4 H2SO3 H3BO3 3 – 3 =0 → ácido fraco 3 – 2 =1 → ácido moderado 4 – 2 =2 → ácido forte 4 – 1 =3 → ácido forte 48 HIDRÁCIDOS (ácidos sem oxigênio) ÁCIDO (Radical do E) + ÍDRICO HCl : ácido clorídrico HBr : ácido bromídrico H2S : ácido sulfídrico HF : ácido Fluorídrico HCN : ácido cianídrico HI : Ácido não-oxigenado (HxE): Ácidos Fórmulas e nomenclaturas 49 Ácido Per ..... ico Ácido ..... ico Ácido ..... oso Ácido Hipo ..... oso H Br O4 +1 -2 ác. perbrômico +7 H Br O3 +1 -2 ác. brômico +5 H Br O2 +1 -2 ác. bromoso +3 H Br O +1 -2 ác. hipobromoso +1 +7 +6 +5 +2 +3+4 +1 Ex: HNO3 - HNO2 H2SO3 H2SO4 - Ácidos OXIÁCIDOS (ácidos com oxigênio) 50 Quando o elemento forma apenas um oxiácido: OXIÁCIDOS (ácidos com oxigênio) ÁCIDO (radical de E) + ICO Ex: H2CO3 - H3BO3 - Ácidos Fórmulas e nomenclaturas Ácido bórico ácido carbônico 51 Família 3A Família 4A Família 5A Família 6A Família 7A B C NO F Al Si P S Cl Ge As Se Br Sn Sb Te I Pb Po Nox mais usados +3 +2 +4 -3 +1 +3 +5 -2 +4 +6 -1 +1 +3 +5 +7 Ácidos Fórmulas e nomenclaturas 52 Gravações em vidro de carro Nas condições ambientes, é um gás incolor que tem a característica de corroer o vidro, quando em solução aquosa. É usado para fazer gravações em cristais e vidros. O ácido clorídrico consiste no gás cloreto de hidrogênio dissolvido em água. Quando impuro, é vendido no comércio com o nome de ácido muriático, sendo usado principalmente na limpeza de pisos e de superfícies metálicas antes do processo de soldagem. Apresenta forte odor além de ser sufocante. Principais ácidos e suas aplicações 53 É o nome com que se indica uma solução aquosa do gás cianídrico, que é incolor, com cheiro característico de amêndoas amargas. Por ser muito venenoso, esse gás é utilizado nas execuções em câmara de gás. É um gás venenoso, incolor, formado na putrefação de substâncias orgânicas naturais que contenham enxofre, sendo responsável em grande parte pelo cheiro de ovo podre. Ao pressentirem o perigo, certos animais, como o gambá e a maritaca, liberam uma mistura de substâncias de odor desagradável, entre as quais o H2S. As folhas de mandioca, apesar de venenosas, podem ser utilizadas como alimento para o gado. Quando deixadas ao sol, liberam o gás cianídrico, tornando- se, assim, apropriadas para o consumo. Principais ácidos e suas aplicações 54 O gás carbônico presente no ar atmosférico combina-se com a água da chuva, formando o H2CO3, mesmo em ambientes não poluídos, o que nos leva a concluir que toda chuva é ácida. O gás carbônico é um dos constituintes dos refrigerantes e das águas minerais gaseificadas. É usado na indústria de vidro, na tinturaria, nas indústrias de alimentos e na fabricação de fosfatos usados como adubos (fertilizantes). O ácido fosfórico é utilizado na produção refrigerantes à base de cola (Coca, Pepsi, etc). Principais ácidos e suas aplicações http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.coasty.com/images/acid.jpg&imgrefurl=http://www.coasty.com/it/index.html&h=394&w=325&sz=19&hl=pt-BR&start=1&tbnid=D7LpP_S3mhiLIM:&tbnh=124&tbnw=102&prev=/images?q=acido+fosforico&imgsz=small|medium|large|xlarge&gbv=2&ndsp=18&svnum=10&hl=pt-BR&sa=N http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://img458.imageshack.us/img458/356/cocacolarx0.jpg&imgrefurl=http://canal-69.blogspot.com/2007/03/porque-coca-cola-te-faz-alegre.html&h=199&w=200&sz=33&hl=pt-BR&start=57&tbnid=x0gaaTLToFJMoM:&tbnh=103&tbnw=104&prev=/images?q=acido+fosforico&start=54&imgsz=small|medium|large|xlarge&gbv=2&ndsp=18&svnum=10&hl=pt-BR&sa=N http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.ambev.com.br/images/prod_pepsi.jpg&imgrefurl=http://www.ambev.com.br/pro_40.htm&h=237&w=164&sz=17&hl=pt-BR&start=64&tbnid=5zFvi3-47TUZNM:&tbnh=109&tbnw=75&prev=/images?q=acido+fosforico&start=54&imgsz=small|medium|large|xlarge&gbv=2&ndsp=18&svnum=10&hl=pt-BR&sa=N 55 É um líquido incolor, de cheiro característico, e o principal componente do vinagre, que é uma solução aquosa que contém de 3 a 7% desse ácido. É o ácido mais importante economicamente. O maior consumo de ácido sulfúrico se dá na fabricação de fertilizantes, como os superfosfatos e o sulfato de amônio. É, ainda, utilizado nas indústrias petroquímicas, de papel, de corantes etc. e nos acumuladores de chumbo (baterias de automóveis). Principais ácidos e suas aplicações 56 Principais ácidos e suas aplicações Depois do ácido sulfúrico, o ácido nítrico é o mais fabricado e consumido na indústria. À temperatura ambiente, é um líquido incolor e fumegante (volátil). Ataca com violência os tecidos animais e vegetais, produzindo manchas amareladas na pele. Seu manuseio, portanto, requer muito cuidado, pois seus vapores são muito tóxicos. Uma das mais importantes aplicações do ácido nítrico relaciona-se à fabricação de explosivos (TNT, nitroglicerina). 57 Segundo Arrhenius... ... Base é todo composto que, dissolvido em água, origina OH- como único ânion (o cátion varia de base para base). Observe: NaOH(s) Na+(aq) + OH -(aq) Ca(OH)2(s) Ca 2+(aq) + 2OH-(aq) Al(OH)3(s) Al 3+(aq) + 3OH-(aq) Hidróxido de sódio sólido se dissolve em água produzindo íons Na+ e OH- em solução aquosa H2O H2O H2O Conceitução de ácidos e bases Base de Arrhenius Propriedades das Bases ✓Apresentam sabor adstringente; ✓Deixam vermelha a solução de fenolftaleína, e azul o papel de tornassol, mantém alaranjada uma solução de Metilorange. Propriedades das Bases Reação entre um ácido e uma base (reação de neutralização) 2 NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2 H2O Ácido + Base → Sal + Água HCl + NaOH→ NaCl + H2O HNO3 + Mg(OH) 2 → Mg(NO3)2 + H2O2 2 HNO3 + AgOH → AgNO3 + H2O Classificação 1. Quanto ao Número de Hidroxilas ➢ Monobases: NaOH; NH4OH ➢ Dibases: Ca(OH)2; Mg(OH)2 ➢ Tribases: Al(OH)3; Fe(OH)3 ➢ Tetrabases: Pb(OH)4; Sn(OH)4 2. Quanto ao Grau de Dissociação Iônica ➢Fortes: Os hidróxidos de metais alcalinos (1A) e metais alcalinos terrosos (2A). ➢Fracas: Nesse grupo incluem-se o hidróxido de amônio (NH4OH) e as demais bases. 61 HIDRÓXIDO de + nome do elemento + Nox do elemento NaOH : hidróxido de sódio Ca(OH)2 : hidróxido de cálcio Al(OH)3 : hidróxido de alumínio Fe(OH)2 : hidróxido de ferro (II) Fe(OH)3 : hidróxido de ferro (III) NH4OH : hidróxido de amônio - O nox do elemento só é usado quando ele apresentar mais de um e deve ser escrito em algarismos romanos. - O NH4+ é o cátion amônio. Bases Fórmulas e nomenclaturas 62 Apesar de menos usada atualmente, existe a nomenclatura dos sufixos: Fe(OH)2 : hidróxido ferroso. Fe(OH)3 : hidróxido férrico. CuOH : hidróxido cuproso. Cu(OH)2 : hidróxido cúprico. AuOH : hidróxido auroso. Au(OH)3 : hidróxido áurico. Sn(OH)2 : hidróxido estanoso. Sn(OH)4 : hidróxido estânico. Nox menor: Hidróxido (elemento) + OSO Nox maior: Hidróxido (elemento) + ICO Bases Fórmulas e nomenclaturas 63 Conhecido por cal extinta ou apagada, o hidróxido de cálcio é comumente usado na construção civil (preparação de argamassa). Hidróxido de sódio. Comercialmente (impuro) é conhecido por soda cáustica. Usado na fabricação de sabões, é altamente corrosivo. Principais bases e suas aplicações 64 Hidróxido de amônia. Obtido pela dissolução da amônia (NH3) em água, o chamado amoníaco é usado em alguns produtos de limpeza. Usado como antiácido estomacal e laxante suave o hidróxido de magnésio é conhecido por “leite de magnésia”, quando em suspensão aquosa. Principais bases e suas aplicações http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.madrevita.com.br/produtos/imagens/leitemagn.gif&imgrefurl=http://www.madrevita.com.br/produtos/leitemgn.htm&h=267&w=122&sz=17&hl=pt-BR&start=3&tbnid=QQK5b0z-6Ghf-M:&tbnh=113&tbnw=52&prev=/images?q=leite+de+magn%C3%A9sia&imgsz=small|medium|large|xlarge&gbv=2&svnum=10&hl=pt-BR&sa=G 65 Óxido é todo composto binário oxigenado, no qual o oxigênio é o elemento mais eletronegativo. F ; O ; N ; Cl ; Br ; I ; S ; C ; ............. eletronegatividade decrescente Apesar de existir, composto binário com flúor e oxigênio NÃO É considerado óxido! Exemplos: OF2 - Difluoreto de oxigênio. O2F2 - Difluoreto de dioxigênio. Óxidos Definição e nomenclatura 66 Óxidos 67 Óxidos 68 Óxidos 69 É bastante parecida com a nomenclatura das bases: ÓXIDO de nome do elemento nox do elemento Na2O : Óxido de sódio. CaO : Óxido de cálcio. SO3 : Óxido de enxofre (VI). FeO : Óxido de ferro (II). Fe2O3 : Óxido de ferro (III). CO2 : Óxido de carbono (IV). (2) A maioria dos elementos formam mais de um óxido. (1) Podem ser usadosos sufixos: OSO (menor Nox) e ICO (maior). Óxidos Definição e nomenclatura 70 A I.U.P.A.C. (International Union of Pure and Applied Chemistry) recomenda a nomenclatura de prefixos: Fe 2 O 3 : Óxido de ferro (III). Óxido férrico. Trióxido de diferro. (recomendada) CO2 : Dióxido de (mono)carbono. CO : Monóxido de (mono)carbono. P2O5 : Pentóxido de difósforo. Cl 2O7 : Heptóxido de dicloro. Óxidos Definição e nomenclatura Óxidos Básicos: Formados por elementos dos grupos 1 A e 2 A, e reagem com água formando bases e com ácidos formando sal e água. Exemplos: Na2O ; K2O ; CaO ; MgO ; FeO ÓX. BÁSICO + ÁGUA = BASE CaO + H2O = Ca(OH)2 cal viva (virgem) cal extinta (apagada) Na2O + H2O = 2 NaOH Classificação Óxidos Básicos ÓX. BÁSICO + ÁCIDO = SAL + ÁGUA Na2O + 2 HCl → 2 NaCl + H2O MgO + 2HCl → MgCl2 + H2O Óxidos Óxidos Básicos 73 Óxidos Ácidos : São formados por ametais e reagem com água formando ácidos e com bases formando sal e água. Exemplos : SO3 ; CO2 ; N2O5 ; Mn2O7 ; Cl 2O6 ÓX. ÁCIDO + ÁGUA = ÁCIDO SO3 + H2O = H2SO4 CO2 + H2O = H2CO3 Óxidos Óxidos Ácidos (anidridos) ÓX. ÁCIDO + BASE = SAL + ÁGUA 2 NaOH+CO2 = Na2CO3 + H2O Ca(OH)2+SO3 = CaSO4 + H2O Óxidos Óxidos Ácidos (anidridos) 75 Óxidos Anfóteros : São óxidos de caráter intermediário entre ácido e básico. Reagem com ácidos e bases formando sal e água. Exemplos : ZnO ; Al 2O3 ; PbO ; SnO ÓX. ANFÓTERO + ÁCIDO = SAL + ÁGUA ZnO 2 HCl = ZnCl 2 + H2O+ Óxidos Óxidos Anfóteros BASE + ÓX. ANFÓTERO = SAL + ÁGUA 2 NaOH + ZnO = Na2ZnO2 + H2O 76 Óxidos Neutros: Também chamados indiferentes, não reagem com ácidos, nem com bases nem com água. Exemplos : CO ; NO ; N2O Óxidos Duplos: São considerados como resultantes da união de dois outros óxidos. Exemplos : FeO + Fe2O3 → Fe3O4 Óxidos Classificação M3O4 Fe, Pb, Mn Fe3O4; Pb3O4; Mn3O4 77 Peróxidos : São formados por metais alcalinos, alcalinos terrosos e hidrogênio e possuem oxigênio com Nox = -1. Exemplos : H2O2 ; Na2O2 ; K2O2 ; CaO2 Superóxidos : São compostos binários que apresentam a estrutura, na qual cada oxigênio possui um nox médio igual a -1/2. Exemplos : Na2O4 ; K2O4 ; CaO4 Óxidos Classificação M2O2 - MO2 M. Alcalinos M. Alc. Terrosos 78 A água mineral e os refrigerantes gaseificados contêm gás carbônico, que reage com a água, produzindo um meio ácido. Principais óxidos e suas aplicações O peróxido de hidrogênio, ou água oxigenada, é um líquido incolor, com viscosidade semelhante à de um xarope, que explode violentamente quando aquecido. As soluções aquosas diluídas de peróxido de hidrogênio são de uso comum. Os frascos de água oxigenada normalmente são escuros ou opacos, pois a luz provoca sua decomposição: 79 Na preparação da argamassa, a cal viva ou virgem (CaO) é misturada à água, ocorrendo uma reação que libera grande quantidade de calor: A cal virgem é obtida pelo aquecimento do CaCO3, que é encontrado na natureza como constituinte do mármore, do calcário e da calcita: Principais óxidos e suas aplicações 80 Segundo Arrhenius... ... Sal é toda substância que, em solução aquosa, sofre dissociação, liberando pelo menos um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH– ou O2–. Conceituação de Sal 81 BASE ÁCIDO SAL ÁGUA+ += NaOH HCl NaCl H2O+ += HOH A reação de um ácido com uma base recebe o nome de neutralização ou salificação. Obtenção de sais 82 Veja alguns exemplos: Ácido clorídrico + hidróxido de sódio HNO3 + NaOH → NaNO3 + HOH HCl + NaOH → NaCl + HOH H2SO4 + Ca(OH)2 → CaSO4 + 2HOH H3PO4 + 3KOH → K3PO4 + 3HOH Ácido nítrico + hidróxido de sódio Ácido sulfúrico + hidróxido de cálcio Ácido fosfórico + hidróxido de potássio Em uma neutralização total ácido-base todos os H + provenientes do ácido e todas as OH – provenientes da base reagem formando H2O. Neutralização Total Definição 83 ÁCIDO ídric o oso ico ÂNION eto ito ato Ácico (ídrico) •HF fluorídrico •HCl clorídrico •HBr bromídrico •HI iodídrico •HCN cianídrico •H2S sulfídrico Ânion (eto) •F- fluoreto •Cl- cloreto •Br- brometo •I- iodeto •CN- cianeto •S2- sulfeto Ácido (oso) •H2SO3 sulfuroso •HNO2 nitroso •HClO2 cloroso •HClO hipocloros o •H3PO3 (*) fosforoso •H3PO2 (**) hipofosfo- roso Ânion (ito) •SO3 2- sulfito •NO2 - nitrito •ClO2 - clorito •ClO- hipoclorito •HPO3 2- fosfito •H2PO2 - hipofosfito Ácido (ico) •H2SO4 sulfúrico •HNO3 nitrico •HClO3 clórico •HClO4 perclórico •H3PO4 fosfórico •CH3COOH acético Ânion (ato) •SO4 2- sulfato •NO3- nitrato •ClO3 - clorato •ClO4 - perclorato •PO4 3- fosfato •CH3COO - acetato Neutralização Total Nomenclatura dos ânions 84 NaCl : cloreto de sódio (HCl : ác. clorídrico)CaSO3 :sulfito de cálcio (H2SO3 : ác. sulfuroso)Al PO4 : fosfato de alumínio (H3PO4 : ác. fosfórico) A nomenclatura dos sais é obtida a partir da nomenclatura do ácido que originou o ânion participante do sal, pela mudança de sufixos. Assim, temos: nome do sal nome do ânion nome do cátion de Exemplos: nox do cátion Neutralização Total Sais normais: fórmulas e nomenclatura 85 CuSO4 . 5 H2O : Sulfato de cobre (II) pentaidratado Sais hidratados: São sais que possuem moléculas de água “infiltradas” em seu retículo cristalino. CoCl2 . 6 H2O : Cloreto de cobalto (II) hexaidratado FeSO4 . 7 H2O : Sulfato de ferro (II) heptaidratado Na2SO4 . 10 H2O : Sulfato de sódio decaidratado Veja mais exemplos: Sais Hidratados 86 É o principal componente do sal de cozinha, usado na nossa alimentação. No sal de cozinha, além do NaCl, existem outros sais, como os iodetos ou iodatos de sódio e potássio (NaI, NaIO3; KI, KIO3), cuja presença é obrigatória por lei. Sua falta pode acarretar a doença denominada “bócio”, vulgarmente conhecida como papo. O fluoreto de sódio é usado como anticárie, pois inibe a desmineralização dos dentes, tornando-os menos suscetíveis à cárie. Principais sais e suas aplicações 87 Esse sal é conhecido como salitre do Chile, sendo muito utilizado na fabricação de fertilizantes (adubos). A transformação do NaNO3 em nitrato de potássio (KNO3) permite a fabricação da pólvora negra, que é um dos explosivos mais comuns,. Principais sais e suas aplicações 88 Usado como antiácido estomacal (“sal de fruta”), o bicarbonato de sódio também está presente em alguns tipos de extintores de incêndio. Principal constituinte do mármore e do calcáreo, o carbonato de cálcio pode ser encontrado até nos cremes dentais! Principais sais e suas aplicações 89 Este sal pode ser encontrado na forma de sal anidro, ou seja, sem água (CaSO4), ou de sal hidratado, isto é, com água (CaSO4 · 2 H2O), sendo essa forma conhecida por gipsita. Encontrado na crosta terrestre, é um sal que constitui a matéria-prima utilizada na produção do elemento fósforo. Quando tratado com ácido sulfúrico, produz fertilizante fosfatado. A “farinha de osso” contém fosfato de cálcio obtido pela calcinação de ossos de animais. Principais sais e suas aplicações 90 Com propriedades germicidas, o hipoclorito de sódio é usado no tratamento da água de piscinas, bem como da água para beber. Está presente na “água de lavadeira”. Principais sais e suas aplicações 91 Dar nome aos seguinte ácidos (solução aquosa) 92 Dar nome ou a fórmula das seguintes bases:
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