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ATIVIDADE - SEMANA DE CONHECIMENTOS GERAIS - 54/2022 Período:17/10/2022 08:00 a 20/11/2022 23:59 (Horário de Brasília) Status:ENCERRADO Nota máxima:1,00 Gabarito:Gabarito será liberado no dia 21/11/2022 00:00 (Horário de Brasília) Nota obtida:0,90 1ª QUESTÃO Nos últimos cem anos houve um decréscimo no número de plantas consumidas pelos humanos. Ainda, é estimado que mais de 50% das calorias que é consumida no mundo, é proveniente de apenas três espécies de plantas como o arroz, trigo e milho. Além disso, 90% dos alimentos consumidos vêm de somente 20 espécies de plantas. A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura estima que 75% das variedades convencionais de plantas alimentícias já foram perdidas e a eliminação das PANCs do cardápio restringe ainda mais, a alimentação das famílias. KELEN, M. E. B.; NOUHUYS, I. S. V.; KEHL, L. C. K.; BRACK, P.; Silva, D. B. (Orgs). Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC): hortaliças espontâneas e nativas. Porto Alegre: UFRGS, 2015. Disponível em: < https://www.ufrgs.br/viveiroscomunitarios/wp-content/uploads/2015/11/Cartilha-15.11-online.pdf >. Acesso em: 13, out. 2022. Neste cenário, a agricultura urbana acaba sendo uma forma de retomar antigos hábitos alimentares saudáveis que foram se perdendo ao longo do tempo, a partir da produção de PANCs para a comunidade urbana. Sobre este tema, analise as proposições a seguir, a relação entre elas e assinale a alternativa correta: I- A agricultura urbana é uma forma de impulsionar o desenvolvimento urbano, além de promover a melhor qualidade de vida da comunidade, contribuir para a complementar a renda dos agricultores urbanos e garantir a segurança alimentar de suas famílias. PORQUE II – A agricultura urbana apresenta potencialidades que precisam ser exploradas no país, principalmente por ser um importante instrumento que pode auxiliar na gestão do espaço urbano, melhorando estes ambientes. ALTERNATIVAS As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. A asserção I é uma proposição verdadeira, mas a asserção II é uma proposição falsa. A asserção I é uma proposição falsa, mas a asserção II é uma proposição verdadeira. As asserções I e II são proposições falsas. 2ª QUESTÃO Com o objetivo de fortalecimento econômico e maior representativa no comércio internacional alguns países se juntaram e formaram um grupo expressivo detentores de 21% do PIB mundial, que é conhecido como BRICS. Este grupo é formado por 5 países ditos emergentes que estão desenvolvendo suas economias. (Elaborado pelo professor, 2022) Analise as alternativas e assinale a que indica o grupo de países que formam o BRICS. ALTERNATIVAS Guilherme Carvalho Neves Guilherme Carvalho Neves Opção Certa A. Bélgica, Reino Unido, Inglaterra, Canadá, Suíça. B. Bulgária, Rússia, Indonésia, Chile, Suécia. C. Bolívia, Romênia, Iraque, China, Suíça. D. Brasil, Rússia, Índia, China, África do Sul. E. Brasil, Ruanda, Iraque, China, África do Sul.. 3ª QUESTÃO As últimas três décadas testemunharam mudanças significativas nas facilidades de transporte, comunicações e processamento de dados, com efeitos sobre os processos produtivos, os fluxos comerciais e a movimentação internacional de capitais. Há evidências em diversas economias, principalmente as em desenvolvimento, da redução do nível de pobreza. Em contrapartida, essa prática mostrou que os benefícios provenientes dessa interação apresentaram transformações relevantes no mercado de trabalho, como a busca por trabalhadores com maior nível de qualificação e crescente automação, tanto nas economias mais abastadas, quanto nas emergentes. Simultaneamente, a fluidez na movimentação internacional de recursos permitiu aos indivíduos de mais alta renda amplo acesso a recursos disponíveis para aplicações com maior expectativa de retorno. BAUMANN, R. Globalização, desglobalização e o Brasil. Revista de Economia Política. Vol. 42. n.3, pp. 592-618, 2022. (Adaptado) Analise as alternativas e assinale a que indica qual foi a consequência dos paradoxos apontados no texto. ALTERNATIVAS Ampliação do número de mulheres no mercado de trabalho. Aumento do grau de concentração de renda de um modo geral. Melhor distribuição de rendas nas economias emergentes. Desvalorização de profissionais com habilidade no uso da tecnologia. Maior procura por produtos tecnológicos. 4ª QUESTÃO De modo geral, a globalização apresentou à maior parte dos países que aderiram em certo grau ao esse processo ganhos em termos de redução de pobreza. Entretanto, uma característica geral associada a esse processo é o aumento do nível de concentração de renda, tanto em níveis nacionais, como entre países. Essa realidade provoca um nível de descontentamento em alguns países que motiva a relações político- econômicas, dando origem a um novo movimento. BAUMANN, R. Globalização, desglobalização e o Brasil. Revista de Economia Política. Vol. 42. n.3, pp. 592-618, 2022. (Adaptado) Analise as alternativas e assinale a que nomeia esse novo movimento. ALTERNATIVAS Competitividade externa Governança global Desglobalização Internacionalização Descentralização de riquezas 5ª QUESTÃO Relativamente a globalização, é possível observar um número relevante de estudos que apresentam diferentes análises quanto as características e consequências oriundas de suas divergentes faces. Em sua melhor face, foi considerado como algo praticamente irreversível, mediante a característica de fazer a interação de uma quantidade expressiva de economias, aparentando dependência mútua dos participantes. O processo de globalização relaciona dimensões variadas e simultâneas, porém distintas quanto as suas perspectivas. BAUMANN, R. Globalização, desglobalização e o Brasil. Revista de Economia Política. Vol. 42. n.3, pp. 592-618, 2022. (Adaptado) Diante desse contexto, analise as afirmativas abaixo e identifique as que representam perspectivas da globalização. I. Dimensão financeira II. Dimensão comercial III. Dimensão produtiva É correto o que se afirma em: ALTERNATIVAS I, apenas. II, apenas. III, apenas. I e III, apenas. I, II e III. 6ª QUESTÃO Quando falamos de frutas consideradas PANCs, a região Norte se destaca pela rica diversidade de opções. No entanto, a região Sul do país também apresenta alguns destaques como a pitanga, guabiroba, cereja- do-rio-grande, grumixama, araçá, bacupari, guaimbê, jerivá, além dos frutos da palmeira juçara, do qual é extraído o açaí-do-sul, sendo este riquíssimo em antocianinas e compostos antioxidantes, até mais do que a polpa do açaí-do-pará. Fonte: Fonte: FILHO, J.M. importância das PANCs para promoção da saúde e educação nutricional, social, gastronômica e ambiental. Diante deste tema, leia as alternativas abaixo a respeito dos benefícios nutricionais das PANCs da região Sul e assinale a correta. ALTERNATIVAS A Fisális é rica em vitamina D e K, além de ser fonte de antocianinas e fitoesteróides. Contém substâncias que modulam o sistema imunológico. A pseudofruta uva-japonesa é excelente fonte de fibras solúveis e de minerais como Cu, Ca e Mn. É comum encontrá-la no Pará, adicionada em pratos típicos da região. A amora-preta tem ação tóxica para o ser humano, devido ao alto teor de antioxidantes. Reconhecida por seus compostos fenólicos com propriedades antioxidantes e a capacidade de ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares e câncer, a jabuticaba é uma fruta muito rica. A pitaia é uma fruta fonte de vitamina D, produzida na região Sul do país e muito benéfica para a saúde óssea. 7ª QUESTÃO Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira existem diversos motivos pelos quais deve-se evitar o consumo frequente e exagerado de alimentos ultraprocessados, seja pelo alto valor calórico embutido nestes produtos, pela falta de nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, o impactoque a produção e distribuição destes causa no meio ambiente, além de contribuir para a maior prevalência de doenças crônicas não transmissíveis devido ao seu elevado teor de açúcares, gorduras e sódio. É sabido que a falta de tempo, uma rotina de vida mais atribulada, são fatores que dificultam a adoção de práticas alimentares saudáveis, fazendo ainda, com que as pessoas optem pelo consumo de produtos industrializados por serem mais práticos, no entanto, dependendo da quantidade e frequência com que tais produtos estão inseridos na alimentação poderá ocasionar um comprometimento à saúde. Como regra de ouro o Guia Alimentar para a População Brasileira ressalta: "Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos processados". Tal análise na escolha dos alimentos é crucial para um estilo de vida mais saudável. Brasil. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. 2ª edição, Brasília: Ministério da Saúde, 2014. Considerando o exposto acima e o relato da Nutricionista Elisabete Silva no Artigo: A importância das PANCs para promoção da saúde e educação nutricional, social, gastronômica e ambiental, assinale a alternativa que apresenta o motivo pelo qual Elisabete ressalta que sua visão sobre a alimentação do homem rural foi desconstruída. ALTERNATIVAS Os agricultores produziam alimentos in natura, mas priorizavam alimentos ultraprocessados por considerarem mais apetitosos, saudáveis e menos calóricos. Embora os agricultores produzissem muitos alimentos in natura, estes não eram consumidos por eles, tinham outras finalidades, visto que optavam por praticidade, utilizando com maior frequência produtos industrializados. Embora os agricultores produzissem alimentos in natura, a preferência era por industrializados, para reservar as hortaliças à venda, alimentação de animais e doações. A Nutricionista acreditava que os agricultores tinham alimentação 100% orgânica e muito saudável. Os agricultores produziam alimentos in natura e os utilizava de forma intercalada com ultraprocessados, pensando que tal ação traria benefícios à saúde. 8ª QUESTÃO O ora-pro-nóbis possui grande valor histórico-cultural em Minas Gerais, pois vem sendo utilizada na alimentação, no estado, há muitas gerações, desde as vilas das Minas Gerais. É conhecida como “carne dos pobres”, pois era comum encontrar esta planta nos muros de algumas igrejas (devido ao seu hábito de crescimento), tornando-a muito procurada pelos escravos para enriquecer sua alimentação. Assim, até o fim do século XX, a planta estava sempre presente nas mesas das famílias menos abastadas, até mesmo em substituição da carne, por ser uma boa fonte de proteínas. Atualmente a ora-pro-nóbis tem se tornado cada vez mais conhecida e reconhecida pelo seu valor nutricional, sendo apreciada por famílias de todas as classes sociais, inclusive compondo pratos de restaurantes requintados. KINUPP, V.F. Plantas alimentícias alternativas no Brasil: uma fonte complementar de alimento e renda. ABA journal, v. 1, p. 333-336, 2006. A respeito das características da ora-pro-nóbis, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta: I – A ora-pro-nóbis é uma planta de fácil reprodução e cultivo, por sua rusticidade e resistência à déficit hídrico. II – Sua folha pode ser desidrata e moída, para ser acrescida no preparo da farinha múltipla, complemento nutricional que auxilia no combate à desnutrição. III - Em épocas muito chuvosas em que há carência de outras folhas, a ora-pro-nóbis ganha destaque como uma hortaliça folhosa complementar. IV – Seu consumo tem origem em Santa Catarina. ALTERNATIVAS Todas alternativas são corretas As alternativas I, III e IV são corretas As alternativas III e IV são corretas As alternativas I, II e III são corretas As alternativas I e IV são corretas 9ª QUESTÃO “É inegável que computadores e máquinas foram popularizados, fazendo parte do cotidiano. Cada vez mais acessíveis, substituíram postos de trabalho que seriam ocupados por humanos, até mesmo na agricultura. Fato esse ocorrido com base no advento da robótica, em virtude das máquinas conectadas à internet capazes de otimizar tempo, produção e informação, como nano e biotecnologia, dentre outros”. LIMA, Sabrinna Araújo Almeida; LEITÃO, André Studart. O impacto das tecnologias disruptivas no mercado de trabalho e o dever do estado. Revista de Direito, Governança e Novas Tecnologias, v. 7, n. 2, p. 19- 34, 2022. Considerando o advento da revolução 4.0, podemos afirmar que o fenômeno que explica o fato de sistemas serem pensados junto a uma solução social e uma política de convívio entre máquinas e seres humanos é classificada como: ALTERNATIVAS Cyborg Big Data Startup Friendly automation Inteligência artificial 10ª QUESTÃO Tecnologias disruptivas são inovações extremamente impactantes para a sociedade, capazes de alterar definitivamente a forma como nos comportamos em determinados aspectos. Sua adoção significa que hábitos antigos deixaram de ser mainstream e foram substituídos por uma nova abordagem (...) As tecnologias disruptivas estão causando impactos irreversíveis nos mais diversos setores e também no dia a dia das pessoas. Desde que a pandemia de coronavírus começou, a transformação digital e suas tecnologias disruptivas foram ainda mais aceleradas, tornando-se um dos pilares das organizações que pretendem continuar se destacando e crescendo. Disponível em: <https://blog.xpeducacao.com.br/tecnologias-disruptivas/> acesso em 13 out. 2022. Considerando as informações acima, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. A sociedade pode se reorganizar por meio da adoção de medidas para a preservação de direitos sociais através de políticas públicas a serem instituídas pelo Poder Público, como capacitar os indivíduos para a chegada de novos postos de emprego no mercado, desde o ensino fundamental ao ensino superior, assim deve regulamentar seu uso e suas responsabilidades. PORQUE II. A reorganização da sociedade e restruturação da economia, diante do surgimento de novas tecnologias que estão sendo adotadas, são cruciais para a diminuição dos índices de desemprego nos países. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: ALTERNATIVAS As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I. A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. As asserções I e II são proposições falsas.
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