ATIVIDADE 1 CADEIAS PRODUTIVAS EM MEDICINA VETERINÁRIA EAD

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ATIVIDADE 1 CADEIAS PRODUTIVAS EM MEDICINA VETERINÁRIA EAD
As cadeias produtivas são sistemas complexos que envolvem diversos fatores. Por mais estruturadas
que sejam, sofrem influências diversas: questões políticas, tecnológicas, cambiais, por alguns de
seus produtos serem commodities e por utilizarem outras commodities para seu funcionamento. Por
fim, ineficiências diversas podem comprometer a segurança alimentar (food security).Nesse contexto,
diversos profissionais podem atuar para antecipar e evitar problemas, maximizar resultados e buscar
a sustentabilidade. Entre esses profissionais, está o médico veterinário, uma das profissões que
constam no espectro da Saúde Única. De forma sucinta e com base no exposto na unidade,
defina o que é segurança alimentar, cite duas formas que ela pode ser comprometida e como
o médico veterinário pode atuar para minimizar esse impacto.
R: Segurança alimentar é garantir que todas as pessoas do mundo tenham acesso a alimentos
nutritivos que atenda suas necessidades diárias para uma vida ativa e saudável, porém tal conceito
pode ser comprometido por dois fatores: questões socioeconômicas e condições do meio ambiente,
ambos em um cenário desfavorável. Sabendo disso, o médico veterinário atua minimizando impactos
no sistema produtivo, melhorando o manejo, realizando melhoramento genético, na extensão rural,
fatores que somados, aumentam a produção e por conseguinte diminuem preço final ao consumidor.
Além no que tange a medicina veterinária preventiva, por meio dos programas de controle de
doenças de rebanho, inspeção dos produtos de origem animal.
NOTA FINAL 10/10