Aula 03 - Microbioogia clínica Meios de cultura 22.1

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AULA 04 – MEIOS DE CULTURA
PROF.A. LUCIANA FIALHO
Aula 03: Meios de cultura
Profa. Luciana Fialho
Biomédica
DEFINIÇÃO
 Material nutriente preparado no laboratório para crescimento
de microrganismo.
DEFINIÇÃO
 Sobrevivência e o crescimento dos microrganismos depende do
suprimento de nutrientes e de ambiente físico favorável.
CRITÉRIOS PARA O CRESCIMENTO DE MICRORGANISMOS EM MEIOS
DE CULTURA:
 Componentes nutricionais corretos, em quantidades e
proporções;
 Condições adequadas de incubação;
 pH ajustado; e
 Estéril.
CLASSIFICAÇÃO DOS 
MEIOS DE CULTURA
Os meios de cultura
podem ser
classificados de
acordo com seu
estado físico,
composição química e
objetivo funcional.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
ESTADO FÍSICO
Líquidos ou caldos:
 Não têm agente solidificante:
nutrientes dissolvidos em
solução aquosa;
 Não há formação de colônias;
 Para aumentar o número de
microrganismos e para provas
bioquímicas.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
ESTADO FÍSICO
Sólidos:
 Adição de uma substância solidificante em
determinada quantidade (1 a 2%);
 Superfície endurecida permitem a formação e
caracterização de colônias;
 O ágar é um polissacarídio complexo obtido
de alga marinha vermelha. Ele é utilizado
como agente solidificante, muito semelhante à
maneira como a gelatina é utilizada como
agente solidificante na culinária.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
ESTADO FÍSICO
Semi Sólidos:
 A adição de uma substância
solidificante em menor quantidade (0,5
a 0,8%);
 Estudos da mobilidade, testes
bioquímicos;
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM A 
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Naturais ou Complexos:
 Sem composição química definida,
geralmente extratos vegetais, animais ou
de outros microrganismos usados para
microrganismos menos exigentes na
nutrição.
 Ex.: Meio de Löwenstein Jensen
(Mycobacterium tuberculosis) contém
sais, ovos e pedaços de batata.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM A 
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
Artificiais ou Quimicamente definidos:
 Composição química definida;
 Usados para microrganismos mais
específicos e exigentes;
 Ex.: Caldo Tetrationato (Samonella)
contém apenas iodo, KI e água.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
Meios Diferenciais:
 Utilizados para diferenciar microrganismos ou
grupos de microrganismos em um meio.
 A presença de determinados corantes ou de
produtos químicos nos meios produzirão certas
alterações características ou padrões de
crescimento que são utilizados para a identificação
ou a diferenciação de microrganismos.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
Meios Diferenciais:
 Ex.: Ágar Sangue, que contém células vermelhas do
sangue, é muito utilizado pelos microbiologistas para
identificação de espécies bacterianas capazes de
destruir células sanguíneas.
 o ágar MacConkey diferencia as bactérias gram-
negativas fermentadoras das não fermentadoras da
lactose.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
Meio de Cultura Enriquecido
Um meio de cultura enriquecido corresponde a um caldo ou
meio sólido contendo um grande suprimento de nutrientes
que promove o crescimento dos microrganismos fastidiosos.
Geralmente são meios que foram suplementados com
materiais altamente nutritivos.
O meio de Thayer-Martin, auxilia no crescimento de
bactérias como N. gonorrhoeae.
https://kasvi.com.br/produtos/?ref=K25-610022&desc=meio-gc.-frasco-500g
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
 Meios Seletivos:
 O meio seletivo permite o crescimento de certos tipos de
microrganismos e inibe o crescimento de outros
microrganismos.
 Ele contém inibidores, geralmente antibióticos, que tornam
inviável o crescimento de certos microrganismos, sem inibir o
crescimento do microrganismo alvo.
 Por exemplo, o Ágar MacConkey inibe o crescimento de
bactérias gram-positivas, selecionando assim as bactérias
gram-negativas.
https://kasvi.com.br/wp_kasvi/produtos/?ref=K25-610028&desc=agar-mac-conkey.-frasco-500g
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
 Meios Seletivos
 O Ágar eosina-azul de Metileno (EMB) é um
meio seletivo que inibe o crescimento de
organismos gram-positivos, enquanto suporta o
crescimento de organismos gram-negativos.
 Além disso, o ágar EMB também é um meio
diferencial, pois distingue fermentadores de
lactose, como a Escherichia coli, dos organismos
gram-negativos não fermentadores de lactose,
como Pseudomonas aeruginosa.
https://kasvi.com.br/produtos/?ref=K25-610019&desc=agar-eosina-azul-de-metileno-(emb-levine).-frasco-500g
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
 Meios de transporte
Esses meios são úteis em situações que não é
possível realizar a cultura logo no momento de
coleta. Para isso, utiliza-se o meio de cultura de
transporte, que permite a manutenção de boas
condições para sobrevivência do organismo até
que esse possa ser cultivado em seu meio de
rotina.
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
 Meios de identificação
 Realizam provas bioquímicas para identificar
determinadas características fisiológicas e
peculiares de alguns micro-organismos..
CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM O 
OBJETIVO FUNCIONAL
 Meios de estocagem e manutenção
 Esses meios de cultura são os mais conhecidos
e utilizados em laboratórios. Permitem que
micro-organismos e células sejam mantidos e
estocados, garantindo nutrientes e um
ambiente favorável ao seu crescimento.
O meio de cultura possibilita que micro-organismos cresçam e se multipliquem, ao promover
um ambiente adequado e ideal para a sua proliferação.
Para isso, utilizam diversos nutrientes específicos para cada micro-organismo que se deseja
cultivar.
São muito importantes em algumas aplicações e podem ter diversos tipos. Dessa forma, é
necessário entender primeiramente a necessidade de uso antes de optar pelo meio de
cultura adequado.
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
MEIOS DE CULTURA PARA TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO 
CARY BLAIR 
- meio de Cary Blair foi formulado à partir do meio de Stuart, uma vez que microrganismos 
patogênicos e outros coliformes fecais sobrevivem bem neste meio. 
- O que difere este meio do meio de Stuart, é a adição de uma solução salina e omitindo da 
fórmula o azul de metileno. 
- UTILIDADE Transporte de material fecal e conseqüente conservação dos microrganismos.
ÁGAR NUTRIENTE
- O Nutriente Ágar é um meio relativamente simples, de fácil preparação e barato, muito
usado nos procedimentos do laboratório de Microbiologia.
- UTILIDADE : nutriente ágar tem várias aplicações no laboratório de Microbiologia, e pode ser
utilizado para análise de água, alimentos e leite como meio para cultivo preliminar das
amostras submetidas à exames bacteriológicos e isolamento de organismos para culturas
puras.
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
MEIOS PARA CRESCIMENTO E ISOLAMENTO 
ÁGAR CHOCOLATE
- utilizado para o cultivo de microrganismos exigentes, embora cresçam neste meio quase todos 
os tipos de microrganismos. 
- À base do meio, é adicionado sangue de cavalo, carneiro ou coelho em temperatura alta, o 
que faz com que as hemácias lisem, liberando hemina e hematina, compostos fundamentais 
para o crescimento dos microrganismos exigentes. 
- UTILIDADE Crescimento de microrganismos exigentes Haemophilus spp., Neisseria spp.
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
ÁGAR MAC CONKEY 
- O cristal violeta inibe o crescimento de microrganismos Gram positivos especialmente 
enterococos e estafilococos. 
- A concentração de sais de bile é relativamente baixa em comparação com outros meios, por 
isso não é tão seletivo para Gram negativos .
- UTILIDADE : Isolar bacilos Gram negativos (enterobactérias) e verificar a fermentação ou não da 
lactose. 
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
ÁGAR SANGUE
- O meio de Ágar sangue oferece ótimas condições de crescimento à maioria dos
microrganismos. A conservação dos eritrócitos íntegrosfavorecem a formação de halos de
hemólise nítidos, úteis para a diferenciação de Streptococcus spp. e Staphylococcus spp.
- UTILIDADE : Usado o para o isolamento de microrganismos não fastidiosos.
- Verificação de hemólise dos Streptococcus spp. e Staphylococcus spp.
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
ÁGAR CLED – CYSTINE LACTOSE ELECTROLYTE DEFICIENT 
- Usado para isolamento e quantificação de microrganismos presentes em amostras de urina.
-
- UTILIDADE: Isolar e quantificar microrganismos Gram positivos, Gram negativos e leveduras. 
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
CALDO BHI – BRAIN HEART INFUSION
- É um meio derivado de nutrientes de cérebro e coração, peptona e dextrose.
- A peptona e a infusão são fontes de nitrogênio, carbono, enxofre e vitaminas.
- A dextose é um carboidrato que os microrganismos utilizam para fermentação.
- UTILIDADE : Meio para cultivo de estreptococcos, pneumococos, meningococos,
enterobactérias, não fermentadores, leveduras e fungos.
- Pode ser utilizado na preparação do inóculo para teste de susceptibilidade aos
antimicrobianos, para realização de teste de coagulase em tubo, para teste de crescimento
bacteriano.
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
ÁGAR SABOURAUD
- Meio com nutrientes que favorece o crescimento de diversos fungos leveduriformes e
filamentosos.
- UTILIDADE: Cultivo e crescimento de espécies de Candidas e fungos filamentosos,
particularmente associados a infecções superficiais.
- Caracterização macroscópica do fungo filamentoso (colônia gigante).
Exemplos de meios de cultura 
utilizados na microbiologia
FIM