atividade 2 tec em logistica uc 7

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Atividade 2 UC7 Logística HAMBURGUERIA MCSILVA 
	
	TERÇA-FEIRA
	QUARTA-FEIRA
	QUINTA-FEIRA
	SEXTA-FEIRA
	SABADO
	SEMANA 1 CALCULOS DA ASSERTIVIDADE 
	PRODUZIU 30 
	PRODUZIU 30
	PRODUZIU 50 
	PRODUZIU 70
	PRODUZIU 100
	
	VENDEU 22
	VENDEU 30
	VENDEU 42
	VENDEU 65
	VENDEU 100
	
	SOBRARAM 08 
	FALTARAM 05
	SOBRARAM 08
	SOBRARAM 05
	FALTARAM 15
	
	INDICADOR 1,36
	INDICADOR 1,00
	INDICADOR 1,19
	INDICADOR 1,70
	INDICADOR 1,00
	SEMANA 2 CALCULOS DA ASSERTIVIDADE 
	PRODUZIU 25
	PRODUZIU 35
	PRODUZIU 45 
	PRODUZIU 70
	PRODUZIU 120
	
	VENDEU 25
	VENDEU 32
	VENDEU 40
	VENDEU 70
	VENDEU 110
	
	NÃO SOBRARAM 
	SOBRARAM 03
	SOBRARAM 05 
	FALTARAM 08 
	SORARAM 10
	
	INDICADOR 1,00
	INDICADOR 1,09 
	INDICADOR 1,12 
	INDICADOR 1,00
	INDICADOR 1,09 
	SEMANA 3 CALCULOS DA ASSERTIVIDADE 
	PRODUZIU 25
	PRODUZIU 35
	PRODUZIU 45 
	PRODUZIU 75 
	PRODUZIU 120 
	
	VENDEU 25
	VENDEU 33
	VENDEU 45 
	VENDEU 72
	 VENDEU 105
	
	FALTOU + 03
	SOBRARAM 02
	FALTOU + 10 
	SOBROU 03 
	SOBROU 15 
	
	INDICADOR 1,00
	INDICADOR 1,06 
	INDICADOR 1,00
	INDICADOR 1,04 
	INDICADOR 1,14 
	SEMANA 4 CALCULOS DA ASSERTIVIDADE 
	PRODUZIU 25
	 PRODUZIU 38
	PRODUZIU 60 
	PRODUZIU 85
	PRODUZIU 118
	
	VENDEU 25
	VENDEU 38
	VENDEU 60 
	VENDEU 85 
	VENDEU 118
	
	Faltou + 01 
	NÃO SOBRARAM 
	Sobrou 02 
	NÃO SOBRARAM 
	Faltou + 02 
	
	INDICADORES 0,96
	INDICADORES 1,00
	INDICADORES 1,01
	INDICADORES 1,00
	INDICADORES 0,98
	
Primeira semana : venda 259 lanches / sobrou 21 lanches / faltou 20 
Podemos observar que na primeira semana foram vendidos 259 lanches com um total de R$ 3.626,00 reais , houve uma sobra de 21 hamburgueres que daria em torno de R$126,00 reais que não entrou em caixa ( prejuízo ) , mas ainda assim tivemos um bom lucro tiramos os gastos que ficou no valor de R$ 1.554,00 reais e o nosso lucro foi de R$ 2.072,00 reais .
 lembrando que deixamos de vender 20 unidades pois estava em falta de mercadorias . 
Segunda semana: venda 277 lanches / sobrou 18 lanches / faltou 8 
Na segunda semana observamos que as vendas aumentaram um pouquinho vedemos em torno de 277 lanches que da um total de R$ 3.878,00 reais , porem tivemos uma sobra de 18 lanches que totaliza R$ 108,00 reais de prejuízo , tiramos os gastos com a montagem que deu R$ 1.662,00 reais obtemos um lucro bruto de R$ 2.216,00 reais . 
Deixamos de vender 08 hamburgueres pois não tínhamos mais mercadorias . 
Terceira semana : venda 280 lanches / sobrou 20 / faltou 13 
Na terceira semana conseguimos aumentar mais um pouquinho as vendas . vendemos 280 hamburgueres no valor total de R$ 3.920,00 reais , sobraram 20 unidades no valor de 120,00 reais de prejuízo no caixa da lanchonete , tiramos o valor de R$ 1.680,00 reais de gastos . temos um lucro bruto de R$ 2.240,00 reais . 
Deixamos de vender 13 lanches devido a falta de produtos . 
Quarta semana : venda 326 hamburgueres / sobrou 2 / faltou 3 
Na quarta semana temos um lucro maior pois como já sabíamos os resultados de venda das semanas anteriores então aprendemos a realizar a compra de materiais para que não falta-se e não sobrasse muito para assim obtermos um lucro que compensa 
Tivemos uma venda de 326 lanches com total de vendas R$ 4.564,00 reais , sobraram apenas 2 unidades que teve um prejuízo de R$ 12,00 em caixa , tiramos todos os gastos da compra de mercadorias que ficaram no total de R$ 1.956,00 com um lucro bruto de R$ 2.608,00 reais . faltaram apenas 3 unidades de lanches . a quarta semana foi um show de vendas na  Hamburgueria MacSilva pois foi feito tudo com planejamento e colocado tudo em planilhas .