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¨FISIOLOGIA DA LACTAÇÃO.. PRL: Prolactina Fisiológica, fora do período de Amamentação - Desempenha um papel na função Imune em ambos os sexos (diferenciação dos Linfócitos T) Benefícios da Amamentação - Promove a inovulação uterina - Intensifica a perda de peso materna - Reduz o sangramento vaginal - Melhora a remineralização óssea da mãe - Diminui o risco de câncer de ovário e de mama *Principais características do leite materno - Mantém as necessidades nutritivas nos 4 - 6 meses de vida - Proteção: bactérias, pólio, alergia, obesidade e desordens metabólicas - Recompensa psicológica: mãe e bebê - Relativa ação anticoncepcional ** Na amamentação a Prolactina está alta e o Estrogênio está baixo e consequentemente não ocorre ou diminui a ovulação (Antes a amamentação durava em torno de 3 anos) Fases da Fisiologia da Lactação: 1- MAMOGÊNESE Desenvolvimento da glândula mamária. Unidade Morfofuncional - Ácino mamário ou Alvéolo - Estrogênio → proliferação dos canais mamários - Progesterona → crescimento e expansão do ácino COMPLEXO LACTOGÊNIO: Diferenciação completa da mama através de Estrogênio, Progesterona, Prolactina, hGH, Cortisol, Tiroxina (T4) e Insulina (produção para o feto) 2- LACTOGÊNESE Início da lactação Durante os 2 primeiros dias pós-parto: secreção do COLOSTRO - Substância amarelada (caroteno, pré-vitamina A) - Grande concentração de proteína, vitaminas lipossolúveis - Anticorpos - Células Tímicas (linfócitos e macrófagos - imunização) - Infecções (gastrointestinais) Após 3 dias pós-parto, as mamas tornam-se pesadas, congestas e dolorosas (“subida do leite” e “febre do leite”) Após o parto ocorre queda do Estrogênio (onde sua baixa pode desencadear problemas emocionais - médico deve orientar sobre estes problemas) e Progesterona Sem a Progesterona, ocorre a produção de Lactalbumina e ação da Prolactina, desencadeando a liberação da Lactose Láctea 3- LACTOPOESE Manutenção da lactação - Reflexo NEUROENDÓCRINO da Sucção - Eixo Hipotalâmico-Hipofisário HIPOTÁLAMO: - Fator de liberação - Fator de inibição (Fator de inibição da prolactina “FIP” - Dopamina) NEURO: OCITOCINA - Ejeção de leite e Contração do Útero ADH - Rins e Antidiurético ADENO: produz os seguintes hormônios 1- TSH 2- ACTH 3- MSH (estimulante dos melanócitos) 4- LH 5- FSH 6- HgH 7- PRL* O FIP cai no Sistema Porta Hipot. e induz a não produção de PRL pela Adeno-Hipófise Quando tem o parto, ocorre a sucção pelo bebê, e esta ação é o gatilho para que o Hipotálamo bloqueia o FIP, e desta forma a Adeno-Hipófise libera a PRL. Esta PRL cai na corrente sanguínea e atinge o Ácino para que comece a produção de leite. O leite fica armazenado no ducto, porém este leite ainda não é ejetado. A mesma sucção que estimulou a Hipotálamo, estimula a Neuro-Hipófise a liberar Ocitocina que cai na corrente sanguínea e atinge a mama fazendo com que o Leite seja ejetado - Aumento da PRL: 6 - 9 vezes - Aumento da Ocitocina *A Ocitocina age no Sistema Límbico e oferece prazer sexual **O Dramin inibe a Dopamina, então para uma mãe que está amamentando aumenta a produção da Prolactina LEITE MATERNO 1- Colostro 2- “Leite de Transição”: 2 - 3 semanas 3- “Leite Maduro” - Muita proteína - Muitos anticorpos, absorvidos no intestino *Inibidor de Tripsina (não deixa destruir as substâncias que serão passadas da mãe) - Corpúsculos de Donné: Leucócitos, células epiteliais descamadas, histiócitos (macrófagos inativos) COMPONENTES MECANISMO IgA Secretora Impermeabilização anti séptica das mucosas Lactoferrina Ação Bacteriostática (retira Fe) Lisozima Ação bactericida (Lise das bactérias) Macrófagos Fagocitose Fator Bífido Lactobacilos - ácidos orgânicos DIFERENÇA ENTRE LEITE MATERNO E LEITE DE VACA - O leite bovino contém a Betalactoglobulina , proteína que não existe em leite humano e é mais alergênica do leite de vaca para o ser humano, principalmente por não termos enzimas que digerem esta proteína - causa cefaleia, problemas respiratórios. - Diversos estudos já demonstraram existir mais de 25 frações protéicas alergênicas em leite de vaca. - A Caseína presente no leite humano é um dos componentes que ajuda a proteger as crianças contra infecções gastrointestinais, impedindo a adesão de más bactérias como o H. Pylori às células da mucosa intestinal humana. A Caseína do Leite de vaca não protege. - Leite Materno: rico em ácidos graxos de cadeia longa, importante para o desenvolvimento e mielinização do cérebro. Ácido araquidônico e linoleico, fundamentais na síntese de prostaglandinas. O Leite de Vaca possui menores quantidades dessas substâncias - Leite Materno: o principal açúcar é a Lactose, porém mais de 30 açúcares já foram identificados (galactose, frutose) com ação bifidogênica. Leite de vaca não tem ação Bifidogênica - As proteínas do leite materno são estruturais e qualitativamente diferentes das do leite de vaca. Leite humano, 80% do conteúdo de proteína é Lactoalbumina. Leite de vaca, 80% é Caseína. A relação proteico do soro/caseína do leite humano é de 80/20, a do leite bovino é 20/80. - A baixa concentração de Caseína no leite humano resulta em uma formação de coalho gástrico mais leve, com flóculos de mais fácil digestão e com reduzido tempo de esvaziamento gástrico - Leite humano também contém maiores quantidades de AA essenciais de alto valor biológico, como cistina, e AA com taurina que não tem em leite bovino, e que são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento do SNC. - Leite de vaca possui 3x mais proteína que o leite humano, acidificando o pH sanguíneo e sobrecarregando o rim, quando consumido em alta quantidade e, aumenta a excreção urinária de cálcio - Leite bovino possui quantidade de 3x mais cálcio que o leite humano, porém com desequilíbrio entre os minerais necessários para uma real utilização do cálcio, prejudicando sua biodisponibilidade. - Para fazer o queijo, normalmente se concentra cerca de 10x o leite , concentrando ainda mais as proteínas alergênicas e o cálcio, em detrimento do magnésio. Se o pH estiver ácido precisará ocorrer uma adaptação do organismo para equilibrá-lo. Além de gerar um estresse, ocorrerá maior excreção urinária de cálcio.
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