O QUEIJO E OS VERMES - Carlo Ginzburg

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O queijo e os vermes
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ANDRESSA MENDES CARVALHO 
JÉSS ICA FERNANDES MOURÃO
CARLO GINZBURG
Carlo Ginzburg é um renomado Historiador e Antropólogo italiano, nascido
na cidade de Turim. Formou-se em História e passou a lecionar na
Universidade de Bolonha, na Itália, não muito tempo depois se mudou para os
Estados Unidos onde passou a lecionar nas universidades de Harvard, Yale,
Princeton e da Califórnia. Ginzburg ocupou durante duas décadas a cadeira de
Renascimento Italiano no Departamento de História. Regressou ao seu país de
origem para lecionar cultura europeia na mesma Escola Normal Superior de
Pisa onde teve sua formação.
Está entre os pioneiros, tornou-se um dos principais nomes da Microhistória,
escola historiográfica que reduz a escala de observação e dá notoriedade a
fatos relevantes que são ignorados dentro de um contexto construído de forma
generalizadora, além de utilizar como recurso documental uma série de fontes
que não era considerada pela história tradicional.
Seus textos e a metodologia inovadora de pesquisa baseada no
aprofundamento da vida de um indivíduo ou de uma comunidade para revelar
detalhes de uma época lhe renderam vários prêmios, com destaque para o
Prêmio Antonio Feltrinelli, em 2005, em razão de sua contribuição para a
ciência histórica, e o Prêmio Balzan, em 2010, como personalidade das artes e
da cultura. Carlo Ginzburg é membro honorário da Academia Americana de
Artes e Ciências e é colaborador de importantes revistas das Ciências
Humanas, tais como: Past and Present, Annales e Quaderni Storici.
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os vermes
ANÁLISE DA OBRA
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Breve 
apresentação
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O ponto de partida do livro O queijo e os vermes é a
história de Domenico Scandella, o qual vem a ser
conhecido pelo nome de Menocchio, um moleiro do
século XVI que foi perseguido pela inquisição de
acordo com documentos encontrados por Ginzburg,
essa perseguição aconteceu por Menocchio ter uma
visão diferente daquela pregada pela Igreja.
Por consequência o moleiro foi submetido a
interrogatórios, nos quais ele apresentou suas crenças,
a principal delas de que os conhecimentos bíblicos
não seriam universais e, portanto, inquestionáveis.
Isso fez com que os inquisidores o tratassem com
certa desconfiança, por se manter fiel a essas crenças,
Menocchio é então exilado.
O moleiro voltou para a região da Itália depois de seu
exílio e foi novamente perseguido pela inquisição.
Quando foi questionado sobre as suas ideias, de onde
teriam surgido, Scandella respondeu que teria acontecido
de maneira natural, e usou a analogia de que da mesma
forma acontecia como os vermes que surgiam no queijo.
Membros do tribunal não acreditam em Menocchio,
afinal um moleiro não poderia ter tal conhecimento e
poder de argumentação, portanto, devia delatar quem o
havia instruído em naquela heresia. Ele seguia insistindo
a pessoa por trás de tais ideias o que lhe rendeu uma
condenação perpétua depois que os inquisidores fizeram
busca e apreensão em sua casa e acharam livros
proibidos.
05Por que ESTUDAR ESTE 
processo?
Através da leitura, é possível perceber que
Ginzburg estava interessado em demonstrar em
seu livro a complexidade de Menocchio,
buscando assim chamar a atenção dos
historiadores para que não se reduza uma figura
histórica complexa sem uma extensa análise e
reflexão acerca do contexto em que a mesma está
inserida e assim debater sobre macro e micro
história.
É possível também que Ginzburg problematize as
tendências que existem na profissão do
historiador e coloca em foco a necessidade de
interdisciplinaridade ao aliar a história à filosofia
para compreender a figura de Menocchio.
É preciso que se entenda que, no século XVI,
existiam outras centenas ou milhares de
processos ocorrendo no que hoje conhecemos
como Itália, então o que leva Ginzburg a estudar
justamente o processo de um moleiro?
O historiador e antropólogo responde isso no
próprio livro: um homem alfabetizado naquela
classe social não era comum, leitor voraz,
questionador, que sabia calcular e se analisarmos
o que o autor traz na obra é possível perceber
que Menocchio possuía certo nível
autodidatismo. Tudo isso lhe conferia
características bem próprias para o período em
que vivia.
Marco 
Temporal
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Século XVI
Pribição de outras
interpretações da Bíblia
Apreensão de livros
considera dos proibidos
Perseguições a pessoas
que não fossem católicas
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Todas essas características situam o texto
no período em que acontecia Inquisição,
mas também podemos citar o início do
Renascença Italiana, que reflete em todo
contexto daquela sociedade afetando a
política, arquitetura, religião e economia
da época. O renascentismo se expande
posteriormente para toda Europa.
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Marc Bloch no livro Apologia a História ou o
ofício do historiador define que tempo é o
plasma que envolve os acontecimentos e que não
é possível entendê-los deslocando esses
fenômenos do contexto em que aconteceram,
pois é com ajuda deles que podemos conseguir
ter uma maior compreensão do objeto de estudo.
Desta maneira, o conceito tempo histórico está
ligado a uma sucessão de eventos que vão ser
dispostos e narrados de uma maneira lógica, de
acordo com uma sequência temporal.
Historiadores se utilizam deste recurso para
apontar a passagem de tempo dentro da sociedade,
desta forma, o tempo histórico em que o livro se
passa é no período da Renasce, especificamente no
século XVI, no que hoje conhecemos como Itália.
O tempo histórico é entendido como tempo
cronológico, aquele que envolve um calendário e
datas, o tempo da conjuntura, que é a percepção
da passagem daquele tempo e o tempo da
estrutura que parece imutável porque as
mudanças vão acontecendo muito devagar para o
sujeito que as observa.
CONCEITO DE 
TEMPO HISTÓRICO
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Conceitos
estruturantes
Foi possível identificar no livro três conceitos estruturantes sendo elas a cultura
popular oral, circularidade cultural e micro-história. Para entender cada uma vamos
tartar delas separadamente.
➢ Cultura popular oral: divulgação de conhecimento troca de saberes muito
usual do período visto que os conhecimentos eram detidos por poucos.
➢ Circularidade cultural: prática da leitura - relação social de troca de livros
como relata na história
➢ Micro-História: conceito de uma análise detalhada ou seja, o estudo do
passado em nuances reduzidas observando questões bem específicas como
acontece no livro sendo o alvo dos estudos aspectos sociais, econômicos,
culturais .
Para escrever o livro fora utilizados
foram utilizados os Arquivos da Cúria
Episcopapal da cidade de Udine, neste
arquivo havia a preservação de uma
quantidade considerável de documentos
da inquisição ainda não explorados.
Desse modo, Ginzberg debruça suas
investigações para escrever O queijo e os
vermes na seita Friuli.
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FONTES 
HISTÓRICAS
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Um sujeito social tem diversas definições, optamos por utilizer a que está disponível no site do
Ministério da Educação no Caderno do Educador: História a qual diz o seguinte:
Os sujeitos históricos podem ser entendidos como sendo os agentes da ação social, que se
tornam significativos para o estudo da História, sendo eles indivíduos, grupos ou classes
sociais, que atuam em grupo ou isoladamente e produzem para si ou para uma
coletividade. (2010, p.09)
Cabem aqui inúmeras críticas ao texto disponibilizado pelo MEC, mas a principal delas é que
todos somos sujeitos históricos. Dito isto, O queijo e os vermes possui um como sujeito histórico
uma sociedade em transição do período medievo para a renascença, com o maior enfoque no
Menocchio.
SUJEITOS
HISTÓRICOS
Referências
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❖ GINZBURG, Carlo. O Queijo e Os Vermes. São Paulo: Companhia das Letras, 1987❖ BLOCH, Marc. Apologia da história, ou o ofício do historiador. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2001.
❖ LaCapra, D. (2015). O queijo e os vermes: o cosmo de um historiador do século XX. Topoi (rio De
Janeiro), 16(Topoi (Rio J.), 2015 16(30)). https://doi.org/10.1590/2237-101X016030011 Vancouver
❖ RAGAZZI, ALEXANDRE; MENESES, PATRICIA D.; QUÍRICO, TAMARA. Ensaios interdisciplinares
sobre o Renascimento italiano. Editora Unifesp, 2021.
❖ DE PAULA, Ariane Alves Eufrásio. O saber e a montagem: um estudo de O Queijo e os vermes. Belo
Horizonte. 2020. Disponível em: <https://docplayer.com.br/213317646-O-saber-e-a-montagem-um-estudo-
de-o-queijo-e-os-vermes-de-carlo-ginzburg.html>. Acesso em: 18/12/2022
❖ SILVA, Lulia Queiroz. Caderno do educador(a) : história / Lulia Queiroz Silva. – Brasília : Ministério da
Educação, Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização e Diversidade, 2010. 44 p. : il. -- (Programa
Escola Ativa). Disponível em:<
http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_docman&view=download&alias=5712-escola-ativa-historia-
educador&Itemid=30192#:~:text=Os%20sujeitos%20hist%C3%B3ricos%20podem%20ser,si%20ou%20para
%20uma%20coletividade>. Acesso em: 14/01/2023
https://doi.org/10.1590/2237-101X016030011
https://docplayer.com.br/213317646-O-saber-e-a-montagem-um-estudo-de-o-queijo-e-os-vermes-de-carlo-ginzburg.html
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Obrigada PELA 
SUA ATENÇÃO
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